محتوى
KutChesnok Shadeika هي مجموعة متنوعة يتم تربيتها من قبل المربين الروس. وقع البستانيون في حبها بسبب إنتاجيتها العالية وسهولة العناية بها. بفضل قساوته الشتوية الجيدة، يمكن زراعة المحصول بسهولة في روسيا.
تاريخ الاختيار
تم الحصول على الصنف من قبل المزارع I. I. Dmitriev والأستاذ V. G. Suzan، وفي عام 2019، تم تسجيل الثوم رسميًا. حصلت على اسمها بسبب مكان نموها - قرية الشديقة.
يتم سقي النبات عندما يصل ارتفاع درجة الحرارة إلى +15 درجة مئوية
وصف صنف الثوم الشتوي شديكة
الثقافة شامخة. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 70-80 سم، وأطراف الأوراق مغطاة بالشمع ولها لون أخضر غني. أوراق الشجر على شكل سيف قياسي. الثوم يتحمل الصقيع جيدًا. وفقًا للمنشئين، فإنه يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية.
حتى البستانيين المبتدئين لا يواجهون أي صعوبات في زراعة شديكا. للنشر، يمكنك استخدام لمبة جوية. الثوم كبير الحجم والوزن.
البصيلات الناضجة تزن أكثر من 100 جرام، أكبرها يصل إلى 146 جرام، الصنف ذو لحم أبيض تقريبا. القرنفل العصير بيج اللون.
صفات الذوق
الثوم له نكهة لاذعة تذكرنا بالفلفل. تستخدم الشديقة في الطبخ: في تحضير الحساء والسلطات وأطباق اللحوم والأسماك. نظرًا لعمرها الافتراضي الجيد، يتم استخدام الخضار في تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء. بعض ربات البيوت يجففن الرؤوس.
النضج والمحصول
تنضج الشديكا في منتصف الصيف، لذا فهي تنتمي إلى أصناف منتصف الموسم. ولم يحدد المنشئون تاريخًا محددًا بعد. إذا تحدثنا عن ممثلي نفس المجموعة، فإنهم ينضجون خلال 97-106 يومًا من لحظة ظهور البراعم.
تزرع Shadeiki قبل 3-4 أسابيع من بداية الصقيع.
هذا التنوع ذو إنتاجية عالية. يحصد البستانيون ما يصل إلى 4 كجم من المصابيح من مساحة 1 متر مربع. ولكن هذا ليس الحد الأقصى - مع الرعاية المناسبة، يمكنك زراعة المزيد من الثوم.
مقاومة الأمراض
الثقافة لديها مناعة جيدة. إذا اتبعت قواعد التخزين، يمكن الاحتفاظ بالمصابيح لعدة أشهر. لمنع انتشار الأمراض، يتم العلاج الوقائي بمبيدات الفطريات في الربيع.
المناطق المتنامية
بسبب مقاومته العالية للصقيع، يزرع المحصول في مناطق مختلفة من البلاد. الشديكا شائعة في موسكو وسانت بطرسبورغ وبيرم وكازان وكراسنودار وسيبيريا. هذه مجرد قائمة صغيرة.
المميزات والعيوب
على الرغم من اكتشافه مؤخرًا، فقد انتشر ثوم الشديكا بسرعة في جميع أنحاء روسيا. يتم تفسير الطلب من خلال بساطته وإنتاجيته العالية والعديد من العوامل الأخرى.
يتميز النبات بالنمو السريع حتى في التربة الباردة
الايجابيات:
- مدة التخزين
- طعم حار لطيف.
- مناعة قوية
- كمية كبيرة من الفيتامينات.
- براعة الاستخدام
- مقاومة الصقيع؛
- مناسب للزراعة في معظم المناطق.
السلبيات:
- لا يحب الظلال.
- الحاجة إلى التغذية والترطيب.
قواعد الهبوط
أفضل وقت للنمو هو الشتاء. قد يختلف اختيار الشهر حسب الظروف الجوية والمناخ. في المناطق الشمالية، تتم الزراعة في سبتمبر، في المناطق الجنوبية - في نهاية نوفمبر.
يتم حفر التربة مسبقًا وإعداد الأخاديد. يتم الحفاظ على مسافة 20 سم بين النباتات المجاورة، ويتم تعميق مادة الزراعة في التربة حتى 8 سم، وبعد ذلك يتم رشها بطبقة من الأرض. يمكن تغطية ثوم الشديكا بطبقة من المهاد. هذا سوف يحميه من الطقس البارد القادم.
بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة المهاد. يبدأون في التخصيب بعد أسبوعين باستخدام نترات الأمونيوم أو اليوريا.
تعليمات العناية
بشكل دوري، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة، وإزالة الأعشاب الضارة غير الضرورية. يوصي الخبراء بحفر الطبقة العليا من التربة بعد كل سقي. بالمناسبة، تحتاج إلى ترطيب التربة بانتظام. للحصول على حصاد جيد، يجب على البستاني ري الثوم خمس مرات على الأقل في الأسبوع.
قبل النضج يتم تغذية الشديقة بالفوسفور والبوتاسيوم. يوصي بعض الناس باستخدام نترات البوتاسيوم ورماد الخشب. في الصيف، يتم ترطيبها بشكل أقل مما كانت عليه في الربيع - حوالي 3-4 مرات. قبل ثلاثة أسابيع من حصاد البصيلات، يتم إيقاف الري.
يحتاج النبات إلى ترطيبه بالماء في درجة حرارة الغرفة، وإلا فقد تنخفض مناعته.
تخزين الثوم الشديقة في الشتاء
يمكن تخزين فصوص ثوم الشديكا لمدة 11 شهرًا.للقيام بذلك، تحتاج إلى القضاء على تأثير المسودات ومنع الوصول إلى الرطوبة. إذا التزمت بهذه القاعدة، فسيتم الحفاظ على الطعم والمظهر والعناصر الغذائية.
خاتمة
ثوم شديكا هو نوع حديث تم تطويره في منطقة بيرم. تمكن العلماء من تحقيق عوائد عالية ومقاومة الصقيع. الثقافة تتساهل في الرعاية. الشيء الوحيد الذي عليك الانتباه إليه هو تكرار الري.
تقييمات شديكا الثوم
لقد حفرت رأسًا واحدًا من أجل الطعام. الوزن 139.82 جرام. وآمل أن هذه ليست الأكبر حتى الآن.