محتوى
بطاطس إلموندو هي مجموعة متنوعة من أصناف النضج المبكر. يتمتع الصنف بالعديد من المزايا وهو في وضع جيد لدى مزارعي الخضروات والمزارعين. تحتوي شجيراتها على عدد كبير من الدرنات ويمكن زراعتها في أي نوع من التربة تقريبًا. تتحمل البطاطس جيدًا النقل لمسافات طويلة، وتتمتع بمقاومة جيدة للأضرار الميكانيكية، وتتكيف مع الظروف الجوية السيئة.
تاريخ الاختيار
بطاطس إلموندو هي صنف هولندي تم تطويره في هولندا. وفي عام 2013، تم إدراجه في سجل الدولة لروسيا وتم السماح له بالزراعة على أراضيها. ظهر التنوع بفضل عمل بيتر أولدنكامب، ومنشئه هو شركة Kws Potato.
وصف البطاطس إلموندو
يتميز النبات بشجيرات كبيرة إلى حد ما. لها سيقان طويلة وتاج كثيف.اكتسبت الثقافة شعبية وحبًا بين البستانيين بسبب بساطتها في الزراعة والرعاية. تتطلب بطاطس إلموندو الحد الأدنى من متطلبات التربة، كما أنها مقاومة للجفاف، ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد مذاقها العالي.
شجيرة
يحتوي الصنف على شجيرات منتصبة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 70 سم أو أكثر. سطحها مورق جيدًا، وشفرات الأوراق ممدودة، خضراء اللون، مع حواف خشنة قليلاً. تتفتح بطاطس إلموندو ببراعم متوسطة الحجم ذات لون أرجواني أبيض ثلجي. يتفرع نظام جذر النبات ، مما يؤدي إلى تكوين عدد كبير من الدرنات الكبيرة عليه.
الدرنات
تنتج شجيرة واحدة من صنف Elmundo في المتوسط حوالي 20 حبة بطاطس بيضاوية الشكل. سطحها أملس، مع العديد من العيون الصغيرة الحجم. قشر الخضار رقيق ولكنه متين واللحم والجلد أصفر فاتح. وزن الدرنات متوسط ويتراوح من 100 إلى 140 جرام.
خصائص بطاطس الموندو
يتميز هذا التنوع من محاصيل الخضروات بطعم ممتاز ونضج سريع وإنتاجية عالية. نظرًا لخصائص المنتج الجيدة، فهو مخصص لمبيعات التجزئة والجملة. تتميز بطاطس إلموندو بمقاومتها لأمراض الجذور الرئيسية والأضرار المختلفة والظروف الجوية السيئة. تتراوح قابلية تسويق الصنف من 79 إلى 98٪، مع الحفاظ على مؤشرات الجودة تصل إلى 97٪.
صفات طعم البطاطس إلموندو
أما بالنسبة للطعم، فإن هذا الصنف له طعم غني، واللحم مائي قليلاً، لكنه لا يغمق عند القطع، والاتساق دقيق. أثناء المعالجة الحرارية، تحتفظ درنات إلموندو بشكلها.تحتوي الخضروات على ما يصل إلى 14% من النشا، وهي رائعة لطهي الحساء والقلي والقلي العميق.
وقت النضج
يعتبر صنف البطاطس Elmundo ممثلًا مبكر النضج لمحصول الخضار. ينمو بسرعة وينضج تمامًا بعد 80 يومًا من النمو. يمكن إجراء الحفر الأول بعد شهر ونصف من الزراعة.
إنتاجية
تتميز الثقافة بأنها عالية الغلة. لكن هذا المؤشر يتأثر بشكل كبير بخصوبة التربة والامتثال لتوصيات الرعاية. في المتوسط، يتم الحصول على من 250 إلى 350 سنتًا من البطاطس من هكتار واحد من الأرض.
يتم جمع الدرنات مرتين: في اليوم 45 و 55 بعد ظهورها.
المناطق المتنامية
تنمو بطاطس إلموندو جيدًا في العديد من المناطق الروسية. غالبًا ما يتم زراعته في مناطق فورونيج وموسكو وفلاديمير وياروسلافل. تم تقسيم الصنف إلى مناطق وسط وشمال القوقاز ووسط الفولغا والشمال الغربي.
مقاومة الأمراض
يتميز الصنف بمقاومته الجيدة لمختلف الأمراض والآفات. إلموندو ليس عرضة للديدان الخيطية الذهبية أو النوباء أو تقرح البطاطس، ولكنه قد يعاني أحيانًا من اللفحة المتأخرة، وفي كثير من الأحيان الفسيفساء.
من بين الآفات، غالبًا ما يتعرض الصنف للهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو، وتستخدم المبيدات الحشرية ذات التأثير السطحي لمكافحتها.
المميزات والعيوب
تتمتع بطاطس إلموندو بمزايا أكثر من عيوبها. ولهذا السبب وقع في حب العديد من مزارعي الخضروات والمزارعين.
الايجابيات:
- غلة عالية مستقرة.
- النضج المبكر
- حالة قابلة للتسويق
- المتساهلة على التربة.
- تخزين طويل المدى؛
- مناعة جيدة للأمراض.
- طعم لطيف
- مقاومة البرد والجفاف.
السلبيات:
- القابلية للإصابة باللفحة المتأخرة.
- ضعف القدرة على الطبخ.
- تشوه الدرنات في التربة مع تفاعل حمضي عالي.
ميزات الهبوط
إلموندو هي بطاطس يمكن أن تنمو في أي تربة تقريبًا، ولكنها تفضل الركيزة السائبة. الصنف مناسب للعشب والتربة الطميية والمورقة والرملية. التوصية الرئيسية هي التأكد من أن التربة لديها مستويات حموضة منخفضة. مع التركيز العالي، سوف تتطور الدرنات بشكل سيئ، وسوف تتشوه، وتفقد عرضها. يتطور النبات بشكل أفضل في المناطق المرتفعة والمضاءة جيدًا والتهوية دون هبوب رياح قوية. يظهر نتائج ممتازة في المكان الذي زرع فيه السماد الأخضر قبل الشتاء.
تُزرع بطاطس إلموندو عادة في أوائل شهر مايو، ولكن يمكن أن يبدأ العمل في خطوط العرض الجنوبية في وقت مبكر من نهاية أبريل. يتم تنفيذ الإجراءات عادةً وفقًا للمخطط التالي:
- تتم معالجة المنطقة المحفورة والمخصبة بالمولين في الخريف بمبيدات الأعشاب.
- تنقع الدرنات الصحية والكبيرة المنبثقة في برمنجنات البوتاسيوم أو منشطات النمو.
- تزرع مادة الزراعة المعالجة في فتحات على مسافة 35 سم من بعضها البعض وحتى عمق 10 سم، مع ترك مسافة 65 سم بين الصفوف.
تعليمات العناية
على الرغم من أن الصنف لا يعتبر صعب الإرضاء، فمن الضروري اتباع القواعد الأساسية لرعاية المزروعات. وهي تتكون من إجراءات زراعية بسيطة:
- سقي. بعد زراعة بطاطس إلموندو، لا يتم ترطيبها. يتم الري لأول مرة فقط عندما تظهر البراعم الأولى على سطح التربة. على الرغم من أن الصنف يعتبر مقاومًا للجفاف، إلا أنه يجب ري المزروعات بانتظام، أثناء الطقس الجاف كل ثلاثة أيام، وأثناء الظروف الباردة مرة واحدة في الأسبوع. من المستحيل السماح بتكوين قشرة جافة على سطح الأرض. بعد ترطيب التربة ينصح بتخفيفها والتخلص من الأعشاب الضارة.
- هيلينج. يجب تنفيذ الإجراء مرتين في الموسم الواحد: الأول عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 15 سم، والثاني عندما تتشكل البراعم.
- سماد. يُنصح بإطعام المحصول كل 20 يومًا. من الأفضل تبديل محلول السوبر فوسفات وفضلات الطيور. يوصى باستخدام الأسمدة للمرة الأخيرة خلال فترة الإزهار النشط.
الحصاد والتخزين
يعد حصاد البطاطس مرحلة مهمة. إذا قمت بتنظيمها مبكرًا، فلن يكون لدى الدرنات الوقت لتنضج وتنمو إلى الحجم المطلوب وسيتم تخزينها بشكل أسوأ، وإذا بدأت الحصاد متأخرًا، فقد تمرض الخضار. عادة ما يتم حفر صنف إلموندو بالقرب من منتصف شهر يونيو، ولكن يمكن إزالة البطاطس الجديدة من الأرض في وقت مبكر من الأيام الأخيرة من شهر يوليو. بعد التنظيف، يجب تجفيفه جيدًا.
قم بتخزين المحصول في قبو أو متجر للخضروات، حيث لا ترتفع درجة الحرارة عن +3 درجة مئوية. عندما يتم إنشاء الظروف المثالية، يمكن أن تكمن لمدة أربعة إلى تسعة أشهر.
خاتمة
تعد بطاطس إلموندو مجموعة متنوعة قوية ومبكرة وعالية الإنتاجية من المحاصيل. مناسب تمامًا للزراعة في قطع الأراضي الشخصية والحقول الزراعية. إنه مخصص للطاولة ويستخدم على نطاق واسع لإعداد الدورات الأولى والثانية. إذا حكمنا من خلال آراء مزارعي الخضروات، يعتبرها الكثيرون واحدة من أفضل أنواع المحاصيل.
آراء البستانيين حول بطاطس إلموندو