محتوى
الثوم من الخضروات الصحية التي لا تبقى أبدًا على أرفف المتاجر. لكن العديد من الروس الذين لديهم قطع أراضي خاصة بهم يفضلون زراعة الثوم بأيديهم. بعد كل شيء، لا تحتوي المنتجات النهائية على مواد ضارة، لأن البستانيين في أغلب الأحيان لا يستخدمون المواد الكيميائية والمنتجات.
يمكن للمبتدئين أيضًا زراعة الخضروات الصحية. هم الذين يسألون في أغلب الأحيان عن موعد إزالة الثوم الربيعي من الحديقة لتخزينه في فصل الشتاء. ربما يكون هذا هو السؤال الأكثر أهمية وصعوبة، لأنه يحدد ما إذا كان الوقت والجهد المبذول في زراعة خضروات صحية سيكون مفيدًا أم لا. سنحاول التحدث عن هذا بوضوح.
وقت الهبوط مهم
تعتمد الإجابة على سؤال متى يتم حصاد أصناف الربيع المزروعة في الربيع على العديد من العوامل:
- الظروف المناخية للمنطقة، وبالتالي موعد زراعة القرنفل في الأرض. كقاعدة عامة، يتم زرع الثوم قبل ارتفاع درجة حرارة الأرض أكثر من اللازم، قبل الطيران الجماعي لذباب البصل. لدى القرنفل الوقت الكافي للتجذر، ومن ثم يكون الضرر الناتج عن اليرقات في حده الأدنى.
- في وسط روسيا وسيبيريا، يتم زرع القرنفل في نهاية أبريل، أوائل مايو. من الضروري أيضًا أن نأخذ في الاعتبار بداية الربيع. قد يكون الصقيع الصباحي ضارًا.
- الطقس في الصيف هو أيضا عامل مهم. يجب أن يتذكر المبتدئون أنه في الطقس الجاف الحار، يحدث النضج بشكل أسرع، مما يعني أن الحصاد سيبدأ مبكرًا.وفي الصيف البارد الممطر يمتد، وبالتالي يتأخر وقت حصاد أصناف الربيع.
لماذا نتحدث عن توقيت زراعة الخضروات في الربيع؟ الحقيقة هي أنه يمكنك حساب الوقت التقريبي لحصاد الثوم الربيعي رياضيًا. كقاعدة عامة، يحتاج هذا النبات إلى 100-102 يومًا، أي ما يزيد قليلاً عن ثلاثة أشهر، حتى ينضج تمامًا.
اتضح أن فصوص الثوم الربيعية المزروعة في نهاية شهر أبريل يجب حصادها في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس. إذا تمت الزراعة بعد أسبوع، فإننا نحصد الخضار بعد 15 أغسطس. وفي بعض الأحيان تمتد فترة الحصاد حتى بداية شهر سبتمبر.
هل الثوم ناضج؟
يمكنك معرفة متى يصبح الثوم الربيعي جاهزًا بصريًا، وذلك بناءً على علامات خاصة تشير إلى نضجه واستعداده للحصاد.
نوصي المبتدئين بقراءة نصيحة البستانيين ذوي الخبرة بعناية:
- تتباطأ العملية الخضرية، ويتوقف النبات عن إنتاج ريش جديد؛
- تفقد الأوراق السفلية والعلوية وساق الخضار خضرتها وتتحول إلى اللون الأصفر.
- تصبح الرقبة أرق وناعمة الملمس، وينتقل الجذع من الوضع الرأسي إلى الوضع الأفقي.
- تتحول معظم النباتات إلى اللون الأصفر وتستلقي.
يمكن أن يحدث اصفرار الأوراق والسيقان لأسباب مختلفة، لذلك لا ينبغي اعتباره المؤشر الوحيد والرئيسي. هناك نقاط أخرى يجب الانتباه إليها أثناء الفحص البصري.
أحد أهم المؤشرات التي يمكنك من خلالها تحديد موعد حفر الثوم الربيعي هو تكوين الرأس. للقيام بذلك، يمكنك سحب 1-2 النباتات.إذا توفرت الشروط التالية، فيمكن أن نفترض أن الثوم قد نضج وحان وقت قطفه:
- المصباح كثيف، مع تقسيم واضح إلى فصوص.
- الجزء السفلي جاف وله جذور داكنة.
- القميص سليم، وله ثلاث طبقات حماية. الطبقة العليا حفيف ويمكن إزالتها بسهولة دون الإضرار بسلامة الرأس.
- يمكن فصل القرنفل دون بذل الكثير من الجهد.
- اكتسبت المقاييس اللون المميز للصنف.
إذا لم يصل الثوم إلى حالة قابلة للتسويق، فهو ذو رأس فضفاض وناعم. في البصيلات الناضجة، يتم ملاحظة الانقسام إلى فصوص، وتظهر جذور بيضاء جديدة.
هل من الممكن تسريع النضج؟
كقاعدة عامة، يحدث نضج الثوم الربيعي بشكل غير متساو، ليس فقط بسبب التنوع. حتى نقص أو زيادة الرطوبة أثناء الري يمكن أن يؤثر على وقت النضج. عند حصاد الثوم الربيعي، لا تمزق السرير بأكمله، ولكن افعل ذلك بشكل انتقائي.
أولاً سؤال توقيت حصاد الثوم تعتبر الزراعة الربيعية مهمة أيضًا لأنه خلال 2-3 أسابيع تحتاج إلى إيقاف موسم النمو وتوجيه كل قوى النبات نحو النضج. من الضروري التوقف عن الري.
ثانيا، عليك أن تعرف متى تحفر الثوم الربيعي أيضًا لأنه في أغسطس، كقاعدة عامة، تبدأ الأمطار الطويلة. يمكنهم تقليل العمر الافتراضي للخضروات. إذا علمت من تقرير الطقس متى سيبدأ الطقس السيئ، فيمكنك تسريع عملية نضج الثوم قليلاً لإزالته مبكرًا:
- اختر التربة لفضح الرؤوس؛
- ربط سيقان الثوم في عقدة.
متى يتم حصاد الثوم:
كيفية الحفر بشكل صحيح
يتم حصاد الثوم في طقس جاف مشمس، ثم يترك المحصول المختار في الحديقة لعدة ساعات حتى يجف.لا يُنصح بسحب النباتات ببساطة: فالجذر طويل جدًا ومثبت بقوة في الأرض. في أغلب الأحيان، ينقطع الجذع عند الرقبة، ويبقى الرأس نفسه في الأرض. يوصى باستخراج الثوم من الحديقة باستخدام مذراة، وبهذه الطريقة يكون أقل إصابة.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم قطع الجذع على الفور. والحقيقة هي أنه أثناء عملية التجفيف، يستمر تدفق العناصر الغذائية إلى المصباح. يمكنك إزالة الجذع قبل فرز الثوم وتخزينه.
عندما تقوم بالحفر بحثًا عن الثوم، تخلص فورًا من النباتات ذات الأضرار الواضحة حتى لا ينتشر المرض إلى الرؤوس السليمة. يتم نقل المحصول المجفف قليلاً في الشمس إلى منطقة جيدة التهوية. هناك سوف تنضج لمدة 2-3 أسابيع. فقط بعد ذلك يتم التقليم الجذور والسيقان والفرز والتخزين.
دعونا نلخص ذلك
لذلك، أخبرناك بموعد البدء في حصاد الثوم الربيعي، مع الأخذ في الاعتبار الفحص البصري للنباتات ووقت زراعة القرنفل وموسم النمو التقريبي. بالطبع، لن يجادل أحد بأنه من المستحيل تحديد التاريخ الدقيق لحصاد أسرة الثوم. كل شيء يعتمد في المقام الأول على الخصائص المناخية للمنطقة والظروف الجوية والتنوع.
بالطبع، سيتعين على المبتدئين أن يأخذوا في الاعتبار جميع الخيارات للتحقق من جاهزية الثوم للحصاد، ولكن بمرور الوقت، سيصبح إجراء "تحديد الهوية" أسهل. نتمنى لكم حصادًا غنيًا والحفاظ عليه حتى الربيع.
