محتوى
الثوم نبات مزروع من عائلة البصل. لقد بدأوا في زراعته منذ فترة طويلة، وظهر الثوم في آسيا الوسطى. يؤكل هذا المحصول في جميع البلدان تقريباً، ولا يؤكل الرؤوس فقط، بل أيضاً السيقان والأوراق والأزهار. من المعتاد في روسيا أن تتبل الأطباق بفصوص الثوم فقط. هذا المحصول متواضع تمامًا، ولكن للحصول على حصاد جيد، عليك أن تعرف كيفية الزراعة وكيفية العناية بالنبات.
يمكنك من خلال هذه المقالة معرفة كيفية زراعة الثوم بشكل صحيح في الخريف، ومتى يكون أفضل وقت للقيام بذلك، وما هي الأسمدة التي يجب أن يستخدمها الثوم في التربة في الخريف.
متى يزرع الثوم
يمكن زراعة هذا المحصول في فصلي الربيع والشتاء. عادة، يتم زرع المصابيح في الربيع، ولكن قبل فصل الشتاء، غالبا ما يتم زراعة المحصول بالقرنفل.
المصابيح هي بذور نباتية تنضج في البراعم والزهور. إذا زرعت بصيلات الثوم في الربيع، فسيتمكن البستاني في الخريف من جمع رؤوس شابة ذات أسنان واحدة. هذه الرؤوس ليست مكتملة بعد، وسيتعين عليهم زراعتها مرة أخرى، ولن يتم حصاد المحصول الحقيقي إلا في الموسم المقبل.
في الأساس، يتم زراعة الثوم قبل فصل الشتاء، وبالتالي ضمان عوائد مستقرة وعالية. هذا المحصول مقاوم للصقيع ويمكنه تحمل حتى أشد الصقيع، لكن زراعة الثوم في الخريف يجب أن تتم بشكل صحيح.
لزراعة الثوم بشكل صحيح في الخريف، يجب عليك أولا تحديد تاريخ الزراعة. يجب أن تزرع النباتات الشتوية قبل 2-3 أسابيع من بداية الصقيع الحقيقي. في المنطقة الوسطى من البلاد، تحدث هذه الفترة في نهاية سبتمبر، في ظل الظروف الجوية المواتية، يمكن تأجيل الزراعة حتى منتصف أكتوبر.
قبل الصقيع الأول، يجب أن يكتسب الثوم جذور يبلغ طولها حوالي عشرة سنتيمترات، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك أي خضرة عليها على الإطلاق. إذا زرعت القرنفل في وقت مبكر جدًا، فسوف تنبت - مثل هذه المزروعات سوف تتجمد حتماً.
إن زراعة الثوم الشتوي في وقت متأخر جدًا يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تجميده، لأنه في هذه الحالة لن يكون لدى القرنفل الوقت الكافي للتجذر بشكل جيد وسيتم إضعاف النبات.
عادة ما تتم زراعة الثوم بالبذور (البصيلات) في شهر أبريل. في الربيع، لا تبدأ الزراعة إلا بعد مرور الصقيع الشديد وذوبان الأرض.
أين يزرع الثوم الشتوي في الخريف؟
الثوم محصول متواضع، ليس من الضروري أن يتم سقيه كثيرًا وتخصيبه عدة مرات خلال موسم النمو، ونادرا ما تمرض النباتات المنتفخة، ولا تتضرر من الحشرات والآفات الأخرى. لكن مازال، للحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى زراعة النباتات بشكل صحيح.
يتم اختيار موقع زراعة الخريف مع الأخذ في الاعتبار الحقائق التالية حول الثقافة:
- يجب أن يزرع المحصول على التربة المريحة. بعد حصاد المحصول السابق، يجب أن يمر ما لا يقل عن 1.5-2 أشهر، لذلك اختر مكانا سيبقى مجانيا في نهاية يوليو.
- الثوم الشتوي مثل الثوم الربيعي يحب التربة الخفيفة الرخوة ذات الحموضة المحايدة. إذا كانت التربة الموجودة في الموقع كثيفة للغاية، فسوف تدفع الأسنان أثناء الصقيع وستتجمد المزروعات. في التربة الخفيفة جدًا، قد تتعمق البذور أكثر من اللازم - ستقع القرنفل في الأرض تحت ضغط الثلج، بعد ذوبان الماء، وما إلى ذلك.
- عند الزراعة، اختر مكانًا جيد الإضاءة للمحصول.تقع على تلة أو على منطقة مسطحة. غالبًا ما تغمر المياه المناطق المنخفضة في فصل الربيع، حيث يكون هناك احتمال أكبر لتجميد نباتات البصل والإصابة بالعدوى الفطرية. إذا لم يكن من الممكن العثور على منطقة مضاءة بالكامل لزراعة الثوم، فإنها تتوقف في الظل الجزئي. في هذه الحالة، من الأفضل زيادة المسافة بين المزروعات.
- من المهم أن تأخذ في الاعتبار وبعد ذلك يمكنك زراعة الثوم. لزراعة محصول لائق، ينبغي مراعاة تناوب المحاصيل - تنطبق هذه القاعدة أيضا على الثوم. يوصى بزراعة الصنف الشتوي في الأماكن التي نما فيها الخيار والفلفل والباذنجان والكوسا والقرع وشجيرات التوت في الموسم السابق. لا يحب الثوم أن يكون بالقرب من الخضروات الجذرية، لأنها، مثل محصول البصل نفسه، تحتاج إلى البوتاسيوم. فالتربة التي خلفتها البطاطس أو الجزر أو البنجر، على سبيل المثال، مستنفدة للغاية وغير مناسبة لزراعة محاصيل البصل. كما أنهم لا يزرعون المحصول بعد البصل أو الثوم (يمكنك زراعة المحصول في نفس المنطقة بعد 3-5 سنوات).
- لا يمكن زراعة الثوم في التربة المسمدة.ولهذا السبب يتم سحق المحصول وستكون الرؤوس مفكوكة وغير صالحة للتخزين. تبدو محاصيل البصل أفضل في التربة التي تم تخصيبها بالسماد للنباتات السابقة. في الوقت نفسه، يحتاج الثوم إلى بعض الأسمدة، لذلك عند زراعة القرنفل في الخريف، يتم تغذية التربة بشكل إضافي.
كيفية زراعة الثوم في الخريف
يسعد الثوم المزروع قبل الشتاء بمقاومته للأمراض وتصلبه وإنتاجيته العالية.
من المهم الامتثال تكنولوجيا زراعة محاصيل البصل:
- الأرض تحتاج إلى أن تكون مستعدة. مباشرة بعد حصاد المحصول السابق، يجب حفر التربة وتخصيبها إذا لزم الأمر. يجب استخدام الأسمدة في موعد لا يتجاوز 1.5-2 أسابيع قبل زراعة القرنفل المقصود. إذا استنفدت التربة، يمكنك استخدام السماد، الدبال أو رماد الخشب. يتم تطبيق هذه الأسمدة على التربة، وبعد ذلك يتم حفر التربة على حربة المجرفة. يحتاج المحصول بالتأكيد إلى مكونات مثل البوتاسيوم والفوسفور، لذا يجدر تنويع الأسمدة بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. سيساعد محلول كبريتات النحاس في تطهير التربة (يتم تخفيف ملعقة صغيرة من هذه المادة في دلو من الماء).
- تحضير المادة المزروعة. يجب فرز رؤوس الثوم التي يتم جمعها هذا الموسم وفحصها لتحديد العينات المريضة أو التالفة أو المصابة.يجب أن تزرع أكبر أسنان صحية تمامًا! قبل الزراعة لا بد من إزالة الجزء السفلي من الأم، وإلا فإنه سوف يتداخل مع نمو الجذر. يجب أن تكون الأسنان سليمة، ولا يمكن نزع القشرة عنها. قبل زراعة الثوم في الخريف قبل الشتاء يجب عليك تطهير المواد. يمكن القيام بذلك بعدة طرق: نقع البذور لعدة دقائق في محلول ملحي قوي (تذوب 3 ملاعق كبيرة من ملح الطعام في خمسة لترات من الماء)، وتغمر البذور في محلول كبريتات النحاس لمدة دقيقة (ملعقة صغيرة لكل دلو من الماء). ماء)، نقع في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم (حوالي اثنتي عشرة ساعة). البديل الأقل تكلفة لهذه المنتجات هو المحلول القلوي لرماد الخشب. يتم تحضيره على النحو التالي: يذوب 0.4 كجم من الرماد في لترين من الماء ويخلط ويوضع على النار ويجب أن يغلي الخليط لمدة 30 دقيقة. يتم نقع الأسنان في المحلول فقط عندما يبرد تمامًا.
مخطط زراعة الثوم
من الصعب على البستانيين المبتدئين أن يقرروا في أي عمق يزرعون الثوم ومقدار المساحة التي يجب تركها بين الصفوف وبين القرنفل أنفسهم. يمكن العثور على الإجابات أدناه:
- يزرع فصوص كبيرة في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 20 سم والمسافة بين الفصوص 12-15 سم.
- يتم تعميق الأسنان الصغيرة بمقدار 10-15 سم، ويجب أن يبقى ما لا يقل عن 8 سم بين الأسنان المجاورة.
- يُرش الثوم بالتربة الجافة في الأعلى ويجب أن تكون طبقته حوالي 2-3 سم.
- يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 25-30 سم بين الصفوف، ومن الملائم أكثر العمل مع الثوم المزروع على مسافة متر واحد.
- لمنع تعفن القرنفل في الأرض، يوصى بصب رمل النهر الخشن في الأخاديد بطبقة يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم.
- ليست هناك حاجة للضغط على الأسنان في أسفل الثلم، فقد يؤدي ذلك إلى ضغط التربة ويجعل من الصعب على الجذور اختراقها.
- إذا كانت التربة الموجودة في الموقع جافة جدًا، فيمكنك سقيها. لكنهم يفعلون ذلك قبل زراعة الثوم وليس بعده.
- يجب تغطية الجزء العلوي من الزرع لمنع إنبات الأسنان المبكر وحمايتها من التجمد. يمكن استخدام نشارة الخشب والجفت والدبال وأوراق الخريف وأغصان التنوب وما إلى ذلك كنشارة. طبقة المهاد حوالي سنتيمترين.
رعاية المزروعات الشتوية
رعاية محاصيل البصل بسيطة للغاية:
- في الربيع، قم بإزالة الغطاء وإزالة المهاد من الأسرة؛
- تسميد المزروعات بالأسمدة النيتروجينية عند ظهور المساحات الخضراء الأولى على الأسرة؛
- من الضروري سقي المحصول في المرحلة النشطة بكثرة، وعندما تنمو الرؤوس تقل كمية الماء بشكل كبير؛
- وفي نهاية شهر يونيو يجب إزالة الأسهم قبل أن يزيد طولها عن عشرة سنتيمترات؛
- عندما تتحول الأوراق السفلى إلى اللون الأصفر، يتم حصاد المحصول. عادة، يتم حصاد الأصناف الشتوية في نهاية يوليو أو بداية أغسطس.
نزرع محاصيل البصل بشكل صحيح ونحصل على حصاد جيد من هذه التوابل التي لا يمكن تعويضها!
تفاصيل حول كيفية زراعة الثوم في تعليمات فيديو الخريف:
