محتوى
عندما يبحث بستاني عديم الخبرة أصناف العنب بالنسبة لمنطقة موسكو، غير مغطاة أو تغطية، فهو مضلل تماما. والحقيقة هي أن مثل هذه التعريفات غير موجودة في زراعة الكروم. هذا المفهوم هو سمة فردية للتنوع. على سبيل المثال، إذا كنت تأخذ نفس العنب، فلن يتم تغطيته في الجنوب، ولكن في منطقة موسكو يجب تغطية الكرمة. يقارن مزارع النبيذ نفسه أدنى درجة حرارة شتوية في منطقته مع انخفاض حرارة الجسم المسموح به لكرمة الصنف المزروع. من المقارنات التي تم الحصول عليها يتم تحديد ما إذا كان من الضروري تغطية الشجيرات لفصل الشتاء أم لا.
أي كرمة في الجنوب تنمو بلا مأوى. ومع ذلك، يمكنك العثور على عنب مكشوف لمنطقة موسكو يمكنه تحمل درجات الحرارة المنخفضة. قام المربون بتطوير هذه الأصناف الخصبة عن طريق التهجين عنب الطاولة مع ليبروسيك الأمريكية. وكانت النتيجة هجينة مقاومة للصقيع مع نضج مبكر.
عليك أن تعرف أن أي شاب أصناف العنب المقاومة للصقيع بالنسبة لمنطقة موسكو، يحتاجون إلى مأوى إلزامي من أجل تعويد الكرمة تدريجيًا على البرد:
- العام الأول الحياة، الشجيرة الصغيرة مغطاة بالكامل؛
- السنة الثانية حياة تؤدي إجراءات مماثلة؛
- في السنة الثالثة كم واحد يُترك مكشوفًا في الحياة.
في الربيع، تحدد القصب المكشوفة ما إذا كانت الكرمة الموجودة في المنطقة قادرة على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء عندما تنمو في الهواء الطلق.
في منطقة موسكو، يتم زراعة العنب المحب للحرارة للغاية في الداخل، وذلك باستخدام الدفيئات الزراعية. من السمات الخاصة للثقافة أنها لا تخاف من الصقيع. التغيرات في درجات الحرارة تضر بالكرمة، عندما يتم استبدال الطقس البارد في كثير من الأحيان بالذوبان. يتم حفظ الأدغال من الصقيع عن طريق المأوى، لكنه سوف يسبب الضرر مع وصول الدفء. في درجات حرارة مرتفعة، تبدأ البراعم بالتعفن.
يقدم الفيديو نظرة عامة على أصناف العنب شديدة التحمل في فصل الشتاء:
مراجعة أصناف الشتاء هاردي
لمعرفة أنواع العنب الأفضل للزراعة في منطقة موسكو، عليك أن تأخذ في الاعتبار أدنى درجة حرارة ممكنة في فصل الشتاء ووقت بداية الطقس البارد. بحلول الوقت الذي يبرد فيه المحصول، يجب أن ينتج حصادًا ويضع براعم الفاكهة ويدخل في مرحلة الخمول. تعد أصناف النضج المبكر مثالية لمنطقة موسكو، فمن الأفضل أن تكون مخصصة للمناطق.
أليشنكين
تتمثل أصناف العنب المبكرة الجديرة بمنطقة موسكو في المحصول الإنتاجي أليشنكين. الحد الأقصى لوقت نضج المحصول هو 115 يومًا. الفرش كبيرة الحجم، وغالبًا ما تكون ذات فروع. شكل المجموعة يشبه المخروط. تزن الفرش الكبيرة 1.5-2.5 كجم. متوسط وزن العناقيد هو 0.7 كجم. التوت كبير الحجم بيضاوي الشكل ويصل وزنه إلى 5 جرام والثمرة صفراء-خضراء أشبه بلون العسل الفاتح. هناك طبقة بيضاء باهتة على الجلد.
تحتوي المجموعة على العديد من التوت الخالي من البذور. الطعم متوازن بالتساوي بين الحلاوة والحموضة. اللب كثير العصير وطري. مع مراعاة شروط التكنولوجيا الزراعية، يمكن للشجيرة البالغة أن تنتج 25 كجم من المحصول. تعتبر الثقافة مقاومة للصقيع، حيث يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -26يامع.
ويلاحظ ظهور الأمراض الفطرية في الصيف العاصف. لا يمكن إنقاذ المحصول إلا عن طريق الرش المنتظم بمبيدات الفطريات كل أسبوعين.
يظهر الفيديو مجموعة أليشنكين المتنوعة:
فيكتوريا
عند النظر في العنب في منطقة موسكو، أوصاف الأصناف، الصور، فإن الأمر يستحق التوقف عند فيكتوريا التي تم اختبارها عبر الزمن. لقد تكيفت الثقافة منذ فترة طويلة مع المناخ المحلي، وتحمل الصقيع حتى -26ياج. ينضج عنب مسقط في حوالي 110 أيام. ينمو العنب بشكل كبير ويصل وزنه إلى 7 جرام وشكل الثمرة بيضاوي. لون اللحم والجلد وردي، مع وجود طبقة بيضاء في الأعلى. الثمار حلوة جدًا وعصيرية ، وإذا كانت هناك رطوبة زائدة فإنها تتشقق. تظهر رائحة جوزة الطيب فقط في الثمار الناضجة تمامًا.
تزن العناقيد من 0.5 إلى 1 كجم. الفرش فضفاضة، ولكنها ذات عرض تقديمي ممتاز وسهلة النقل. ولأن المحصول كان غنيًا بالسكر، اختارته الدبابير. الحشرات قادرة على مضغ الجلد الرقيق بسرعة وأكل اللب.
كوديركا
من بين أصناف العنب المتأخرة لمنطقة موسكو، تبرز Kuderka. فيما بينهم، يسميه مزارعو النبيذ كودريك. إن إنتاجية الأدغال البالغة ضخمة بشكل غير عادي - تصل إلى 100 كجم. التوت الكروي لونه أزرق غامق تقريبًا أسود. يحتوي اللب على الكثير من السكر، مما يسمح لك بصنع نبيذ مدعم لذيذ. كتلة العناقيد حوالي 300 جرام، وشكل المجموعة مخروطي الشكل، وأسطواني في بعض الأحيان. لا يتم جمع التوت بإحكام، وغالبًا ما يتم العثور على مجموعات فضفاضة. يمكن لمجموعة متنوعة من العنب الحلو والمقاوم للصقيع لمنطقة موسكو Kuderka أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -30يامع.
الثقافة لا تتطلب رعاية خاصة. نادرًا ما تتأثر شجيرات العفن الفطري والأوديوم، لكن نبات الفيلوكسيرا يخاف. طريقة مكافحة المرض هي الرش الوقائي.
ليديا
عند النظر في أصناف العنب المكشوفة لمنطقة موسكو، غالبا ما تشيد مراجعات البستانيين ليديا المتواضعة. الثقافة في منتصف الموسم. ينضج الحصاد في 150 يومًا. شجيرات متوسطة الارتفاع. ويلاحظ النمو المكثف للبراعم مع زيادة الرطوبة والتسميد بالدبال. تنمو العناقيد صغيرة الحجم، ويصل وزنها إلى 100-150 جرامًا، وعادةً ما يكون التوت مستديرًا، ولكن في بعض الأحيان تنمو ثمار ممدودة قليلاً. عندما تنضج، يتحول الجلد إلى اللون الأحمر مع لون أرجواني. هناك طلاء أبيض في الأعلى.
اللب لزج وحلو برائحة الفراولة. هناك الكثير من الحمض في الجلد. علاوة على ذلك، فهو خشن يمكن الشعور به أثناء المضغ. محتوى السكر – ما يصل إلى 20%. يتم حصاد ما يصل إلى 42 كجم من المحصول من شجيرة بالغة. الصنف مقاوم للأمراض. يمكن للكرمة أن تتحمل الصقيع حتى -26يامع، ولكن بدون مأوى لفصل الشتاء، من الأفضل زراعة العنب فقط في المناطق الجنوبية.
كوكب المشتري
عند البحث عن أصناف العنب الحلو المكشوفة لمنطقة موسكو، فإن الأمر يستحق إعطاء الأفضلية للثقافة المبكرة كوكب المشتري. يحدث نضج الحصاد بعد 110 يومًا. الشجيرات متوسطة الطول. تنمو العناقيد بشكل كبير ويبلغ وزنها حوالي 0.5 كجم. تكون الفرش على شكل أسطواني أو غير محدد. كثافة التوت لكل مجموعة متوسطة. في بعض الأحيان تكون هناك فرش فضفاضة.
التوت الناضج أحمر غامق. الجلد له لون أرجواني. شكل التوت ممدود وبيضاوي. تزن الثمرة حوالي 6 جرام، واللب حلو برائحة جوزة الطيب. نسبة السكر أكثر من 21%. يمكن للكرمة أن تتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -27يامع.
سوفرينج تيارا
فئة أفضل أصناف العنب لمنطقة موسكو للزراعة المفتوحة تشمل Sovering Tiara. لدى الكرمة الوقت لتنضج تمامًا قبل بداية الطقس البارد. يبدأ الحصاد في الأيام العشرة الثالثة من شهر أغسطس. الشجيرات قوية، والكروم تنتشر. كتلة المجموعة عادة لا تتجاوز 200 جرام، التوت مستدير، صغير، يزن حوالي 4 جرام، الثمار الناضجة بيضاء. يتم جمع التوت بإحكام في الفرشاة. اللب له طعم لزج وحلو وحامض. يمكن للكرمة البالغة أن تتحمل الصقيع حتى -30يامع.
الشجاع
العنب المبكر المخصص لمنطقة موسكو يؤتي ثماره في الأيام العشرة الثالثة من شهر أغسطس. في الصيف البارد العاصف، قد يستغرق نضج التوت حتى سبتمبر. الشجيرة قوية وقوية. تنمو العناقيد صغيرة الحجم يصل طولها إلى 10 سم وتزن حوالي 100 جرام، وتكون الثمار كروية الشكل. اللب لزج بحجر كبير. الجلد الأسود لا يخرج بسهولة. هناك طلاء أبيض على السطح.
يعتبر Valiant عنبا تقنيا لمنطقة موسكو، حيث يتم صنع النبيذ أو العصير، ولكن يمكن استخدامه بدلا من مجموعة متنوعة من المائدة. يتم جمع التوت الموجود في المجموعة بإحكام. محتوى السكر حوالي 20٪. التوت الناضج مليء برائحة الفراولة. يمكن للكرمة البالغة أن تتحمل الصقيع حتى -45ياC، الذي يضع العنب بحق في المجموعة غير المغطاة.
ظاهرة
إذا كنت ترغب في زراعة أصناف العنب المقاومة للاستخدام على المائدة في منطقة موسكو، فسيتم إعطاء الأفضلية للظواهر. تنتج الثقافة فرشًا كبيرة مخروطية الشكل تزن حوالي 1 كجم. الكرمة ليست قوية جدًا في النمو. شجيرات متوسطة الحجم. التوت على شكل بيضاوي ممدود. الجلد أبيض اللون، وغالبًا ما يكون ذو لون أصفر-أخضر. طعم اللب حلو وحامض. محتوى السكر حوالي 22٪.
يبدأ الحصاد في النضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. يمكن أن تتدلى العناقيد على الكرمة حتى منتصف سبتمبر.تتحمل الكرمة الصقيع حتى -24ياج. في الزراعة الصناعية يبلغ المحصول 140 سنت/هك.
ألفا
يمكن للصنف الأمريكي المقاوم للصقيع أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -35ياج. الهيكل عبارة عن شجيرة ليانا. يمكن أن تنمو الرموش حتى طول 9 أمتار والورقة كبيرة الحجم 25 × 20 سم ويعتبر الصنف متوسطًا متأخرًا. يتم حصاد المحصول بعد 150 يومًا. فرش أسطوانية متوسطة الحجم. يتم جمع التوت بإحكام. الثمار مستديرة وممدودة قليلاً. الجلد أسود مع طبقة بيضاء. يحتوي اللب اللزج على الكثير من الحمض. الثمرة الناضجة لها رائحة الفراولة الواضحة. يصل العائد من شجيرة واحدة بالغة إلى 10 كجم.
عند زراعة العنب صناعياً، يصل العائد إلى حوالي 180 سنت/هكتار. الصنف لديه مقاومة ممتازة للأمراض الشائعة. الضعف الوحيد الذي يظهره هو الإصابة بالكلور. غالبًا ما تستخدم الشجيرات لتزيين شرفات المراقبة وإنشاء التحوطات.
الجاموس
يعتبر الصنف مبكرًا، ولكن في منطقة موسكو تنضج العناقيد في الأيام العشرة الثالثة من شهر سبتمبر. الشجيرة منتشرة وقوية. براعم جديدة تنضج قبل بداية الصقيع. تنمو العناقيد على شكل مخروطي، وغالبًا ما يكون لها شكل غير محدد. يتم جمع التوت بإحكام، ولكن هناك أيضًا مجموعات فضفاضة. الثمار كبيرة وكروية وممدودة في بعض الأحيان. الجلد أزرق غامق، أسود تقريبا، مع طلاء أبيض.
طعم التوت حلو وحامض. تذكرنا رائحة اللب برائحة كمثرى الغابة. يحتوي التركيب على ما يصل إلى 21٪ سكر. في ظل ظروف الزراعة الصناعية، يصل العائد إلى 120 ج/هك. يمكن للكرمة أن تتحمل الصقيع حتى -28ياج. الصنف عرضة قليلاً للعفن الفطري والأوديوم. وفقًا للغرض المقصود منه، ينتمي الصنف إلى المجموعة الفنية. النبيذ والعصير مصنوعان من التوت.
خاتمة
تبحث عن أفضل أنواع العنب الجديدة المقاومة للصقيع لمنطقة موسكو، يزرع البستانيون ذوو الخبرة 1-2 محصول. إذا قضت الكرمة فترة الشتاء جيدًا وبدأت في النمو في الربيع، فهذا يعني أن الصنف مناسب للمنطقة.
التعليقات
تمت كتابة الكثير من المراجعات حول العنب المكشوف لمنطقة موسكو. كل بستاني متعطش لديه تنوعه المفضل.
