محتوى
العنب ثقافة قديمة. لقد تغيرت النباتات كثيرًا على مدار آلاف السنين. يوجد اليوم عدد كبير من الأصناف والهجينة، التي تختلف ليس فقط في الذوق، ولكن أيضًا في حجم ولون التوت. لهذا السبب يواجه البستانيون معضلة حول نوع العنب الذي يجب اختياره لمؤامرةهم.
يساعد وصف التنوع والميزات المميزة والمراجعات من البستانيين وكذلك الصور ومقاطع الفيديو المرسلة منهم في الحصول على المعلومات اللازمة. ستناقش المقالة نباتًا تم الحصول عليه في مولدوفا والذي كان شائعًا لدى البستانيين منذ عقود. هذا هو نوع عنب Memory Negrul.
تاريخ الصنف
تشتهر مولدوفا المشمسة دائمًا بمزارع الكروم والنبيذ اللذيذ. يقوم المربون باستمرار بتحديث مجموعة الأصناف. العنب في ذكرى نيغرول، وكذلك الوصف الأول للصنف ينتمي إلى موظفي معهد البحوث المولدافية لزراعة الكروم والزراعة.
في عام 1975، تم عبور مجموعة Coarne Neagre وهجين Pierrell. أطلق موظفو المعهد على بنات أفكارهم اسم العالم السوفييتي إيه إم نيغرول، الذي أطلق عليه فافيلوف ذات مرة لقب "ملك العنب".
تم تسجيل الصنف فقط في عام 2015، ويعتبر ينتمي إلى جمهورية مولدوفا.
معلومات مهمة
لنبدأ في وصف عنب Memory Negrul بحقيقة أن هذا شكل هجين من النضج المتوسط والمتأخر. كقاعدة عامة، تمر 145-155 يومًا من الإزهار إلى الحصاد. على الرغم من أن البستانيين الذين يعيشون في المناطق الجنوبية يلاحظون النضج المبكر للعناقيد في المراجعات.
بداية الحصاد هو النصف الأول من شهر سبتمبر. محصول العنب ممتاز . عند زراعة مجموعة Memory Negrul على نطاق صناعي، يتم جمع من 180 إلى 200 سنت من التوت العصير لكل هكتار.
وصف الشجيرات
يحتوي عنب هذا الصنف على هيكل عظمي قوي وقادر على حمل الفاكهة تحت ضغط ثقيل على الكرمة. يوجد حوالي ¾ من البراعم المثمرة عليها. معدل بقاء الشتلات أقل بقليل من 100٪.
معدل نضج براعم عنب Memory Negrul مرتفع، حوالي 90%. لكن عليك الانتباه إلى الكرمة الصغيرة لأنها هشة وغالبًا ما تنكسر. يجب ربط جميع براعم السنة الأولى بدعم موثوق.
صنف العنب المولدافي عبارة عن نبات طويل بأوراق مستديرة وخماسية الفصوص ومشرحة ذات لون أخضر فاتح. يحتوي الجانب السفلي من نصل الورقة على زغب واضح.
يزهر العنب بكثرة ، وينضج التوت جيدًا. الشيء هو أن الصنف يحتوي على أزهار من الذكور والإناث. لا يحتاج النبات إلى التلقيح الاصطناعي، بل على العكس من ذلك، فهو في حد ذاته ملقح ممتاز لأصناف العنب الأخرى. تكون العناقيد ممتلئة دائمًا، مع التوت من نفس الحجم تقريبًا، نظرًا لأن عنب مجموعة Memory Negrul ليس في خطر البازلاء.
وصف عناقيد والتوت
مجموعات الصنف لها شكل أسطواني منتظم، وغالبًا ما تكون بأجنحة. إذا نظرت إلى الصورة أدناه، فهي مذهلة بصريا وجذابة.تزن عناقيد العنب في المتوسط 300-700 جرام، على الرغم من أن مجموعة Memory Negrul لها حاملات قياسية خاصة بها، حيث يصل وزنها إلى حوالي كيلوغرام. يصل طول المجموعات إلى 20 سم وعرضها يصل إلى 12 سم.
عند النضج البيولوجي، يتحول لون التوت إلى اللون الأرجواني الداكن والأسود تقريبًا. من الخارج تظهر باللون الأزرق بسبب طبقة سميكة من البروين.
شكل الثمار ممدود، بيضاوي، أطرافها مدببة قليلاً، طولها 3 سم وعرضها 2 سم، وتزن كل حبة في المتوسط حوالي 9 جرام. لا يوجد سوى 2-3 بذور. الجلد كثيف ومقرمش عند تناوله. طعم اللب الكثيف العصير عادي ، بدون أي زخرفة خاصة ، حامض حلو.
محتوى السكر في الفاكهة هو 16-18 جم/100 سم3؛ الأحماض – 6-8 جم/لتر. أعرب المتذوقون عن تقديرهم الكبير للتنوع، وكانت درجاتهم 9.2 نقطة.
صفات
بدون خصائص صنف عنب باميات نيغرول، ومعرفة الوصف فقط، فمن الصعب الاختيار. عليك أن تعرف الجوانب الإيجابية وكذلك الجوانب السلبية.
مزايا
- عائد الصنف مرتفع ومستقر من سنة إلى أخرى.
- الحفاظ على العناقيد ممتاز. يمكنهم التعليق على الأدغال حتى الصقيع. إذا قمت بتخزين أصناف العنب في الطابق السفلي، فيمكنك الاستمتاع بليلة رأس السنة الجديدة بالفواكه اللذيذة من حديقتك. الحفاظ على الجودة في الثلاجة أقل قليلاً.
- التوت ذو القشرة السميكة قابل للنقل بدرجة كبيرة ولا يفقد شكله حتى أثناء النقل طويل المدى.
- استخدام عنب Memory Negrul عالمي.بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج، يصنع التوت عصيرًا ممتازًا ومربى وكومبوت.
- يتم تمثيل الصنف بشجيرات ذاتية الجذور يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة. عندما تنمو في ظروف قاسية، مطلوب المأوى.
- المصنع مقاوم للجفاف، على الرغم من أن الري في الوقت المناسب يساعد على زيادة الغلة وجودة العناقيد.
- تنضج البراعم بنسبة 100٪ تقريبًا، ويمكن تطعيم العقل على الجذر.
- يتمتع صنف عنب Memory Negrul ، على عكس النباتات المزروعة الأخرى ، بمناعة عالية. نادرًا ما يعاني من الأوديوم والعفن الفطري والعفن الرمادي ونبات النبات وسوس العنب. على الرغم من أنه لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية. أما بالنسبة للآفات، فإن الدبابير، بحسب البستانيين، لا تلحق الضرر بالعنب، لكن عليك حماية نفسك من الطيور.
السلبيات
كما ترون، فإن مجموعة Memory Negrul تتمتع بالعديد من المزايا المهمة. على الرغم من أنه لا ينبغي لنا أن نلتزم الصمت بشأن أوجه القصور أيضًا. وفقًا للبستانيين ، هذا هو:
- يحتاج صنف العنب المولدوفي إلى مأوى إذا تمت زراعته في مناطق ينخفض فيها مقياس الحرارة في الشتاء إلى أقل من 26 درجة.
- لكي يكون الحصاد مرتفعًا ومستقرًا، من الضروري تنظيم الحمل على الكرمة حتى لا يكون هناك حمل زائد.
ما رأي البستانيين في مجموعة Memory Negrul:
ميزات الهبوط
يمكن زراعة عنب Memory Negrul في الربيع في أبريل ومايو أو في الخريف حتى يبدأ الصقيع.
عند اختيار الموقع، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار تكوين التربة. المستنقعات المالحة والتربة ذات المحتوى العالي من الطين ليست مناسبة لزراعة العنب. ومن الخطورة أيضًا زراعة الصنف في التربة التي تقترب فيها المياه الجوفية من السطح.
قواعد الهبوط
من الضروري مراعاة قواعد زراعة الشتلات أو شتلات العنب:
- يتم تحضير التربة للعنب من أي نوع مسبقًا ، وعند الحفر تتم إزالة التربة الأعشاب جنبا إلى جنب مع الجذور.
- يجب أن تكون مواد الزراعة ذات جودة عالية وصحية: براعم ناضجة ونظام جذر قوي.
- يجب أن لا يقل قطر فتحات الزراعة عن 100 سم وعمقها حوالي 80 سم، ويتم وضع الصرف في القاع من الحجر المسحوق الناعم والرمل.
- يضاف السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم إلى جزء واحد من التربة، والذي يتراكم عند الحفر بجوار الحفرة. يمتلئ الصرف بهذا الخليط. يضاف الدبال أو السماد إلى جزء آخر من التربة، ويملأ الجزء المتبقي من الحفرة به. يجب ألا تتلامس جذور العنب مع الأسمدة المعدنية لتجنب الحروق.
- توضع الشتلات في المنتصف وترش بالأرض وتُسقى بكثرة بالماء.
- للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية المزروعات.
نظرًا لأن البراعم الصغيرة من صنف عنب Memory Negrul هشة، يتم ربطها على الفور بربط خشبي. الدعم ضروري لإعطاء الأدغال المستقبلية الاتجاه المطلوب.
رعاية العنب
وفقًا لوصف وخصائص الصنف فإن عنب Memory Negrul لا يسبب الكثير من المتاعب، لكن عليك معرفة قواعد التكنولوجيا الزراعية. تتكون الرعاية من الأنشطة التالية:
- سقي منتظم، وإزالة الأعشاب الضارة من المزارع، وتخفيف.
- تغطية المزرعة، وإيواءها لفصل الشتاء، إذا كانت الظروف المناخية في المنطقة تتطلب ذلك؛
- تشكيل الأدغال وتشذيب الكروم.
- تخصيب 'تسميد؛
- التدابير الوقائية لزراعة الكروم صحية.
والآن عن بعض الأنشطة الخاصة برعاية العنب بمزيد من التفاصيل.
سقي
وفقًا للوصف والخصائص، فإن تنوع الاختيار المولدافي مقاوم للجفاف. ولكن عليك أن تسقي النباتات في الوقت المناسب.مع عدم كفاية الري، لا يمكنك فقدان المحصول فحسب، بل يمكنك أيضًا الحصول على مجموعات ذات نوعية رديئة.
تحتاج إلى سقي عنب Negrul Memory على النحو التالي:
- في أوائل الربيع والخريف، يتم إجراء الري بالرطوبة بعد المأوى؛
- عندما تفتح العيون، يتم ترطيب المزروعات مرة أخرى؛
- سقي لاحق كما تجف التربة.
أعلى الملابس
يتم إجراء التسميد السائل في وقت واحد مع الري. يحتاج العنب إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. هذه المكملات ضرورية:
- من أجل التطوير السليم للكرمة.
- تشكيل براعم الفاكهة.
- الحصول على حصاد عالي الجودة.
- زيادة حيوية النبات.
يتم تطبيق الأسمدة المعدنية بدقة وفقا للتعليمات وخلال فترات معينة.
يتطلب صنف Memory Negrul أيضًا سمادًا طازجًا يتم تطبيقه في الخريف. بفضل المادة العضوية، تستقر البكتيريا المفيدة في التربة، مما يكون له تأثير مفيد على نمو الكرمة.
التغذية الورقية مفيدة أيضًا للعنب. لهذا الغرض، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة.
زركشة
التقليم ضروري للنبات لتشكيل شجيرة. يتم تنفيذه في الخريف والربيع. يتم قطع البراعم التي لم يتح لها الوقت لتنضج أمام الملجأ. علاوة على ذلك، لا يتم التقليم الشديد في الخريف، فأنت بحاجة إلى ترك احتياطي: من غير المعروف كيف سينجو العنب من الشتاء.
تشذيب الربيع البراعم المجمدة أو المكسورة مكشوفة. كقاعدة عامة، يجب أن يكون هناك 7-8 براعم على الكرمة.
تدابير وقائية
كما يشير المنشئون، وكذلك البستانيون في المراجعات، في الوصف، فإن صنف العنب المولدوفي يتمتع بحصانة عالية ضد العديد من الأمراض. لكن الوقاية لا تزال غير ضارة. يعالج البستانيون الشجيرات بمبيدات الفطريات ضد الأمراض. يتم استخدام أي أدوية وفقا للتعليمات.
للحماية من غزو أكلة الحلويات ذات الريش، يتم تغطية مزارع العنب بشبكة أو إخفاء العناقيد في أكياس الشاش، كما في الصورة أدناه.
