محتوى
العنب الأبيض المعجزة يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا. إنتاجية عالية، ونضج مبكر، وحلوة، وجودة حفظ جيدة، ومقاومة عالية للصقيع - هذه ليست سوى بعض من مزايا هذا التنوع. ولهذا السبب تزداد شعبية المعجزة البيضاء كل عام.
عند اختيار مجموعة متنوعة، يركز أي مزارعي النبيذ ليس فقط على خصائص المحصول وطعم الفاكهة. تعتبر مقاومة الصنف للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة ذات أهمية كبيرة. ووفقا لهذه المؤشرات، وفقا للوصف والصورة، فإن مجموعة العنب White Miracle هي المفضلة بوضوح.
تاريخ الاختيار
تم تربية صنف العنب White Miracle في معهد أبحاث زراعة الكروم الروسي الذي سمي باسمه. يا آي بوتابينكو. وقد قام العاملون في المعهد بتربية أكثر من 60 صنفاً.
عند تربية الهجين، عبر المربون نوعين - Vostorg، الذي يتميز بالنضج المبكر والمقاومة الممتازة للصقيع، والأصلي، الذي يتمتع بتسويق جيد وخصائص طعم ممتازة.
من بين مزارعي النبيذ ، تلقى صنف White Miracle من العنب عدة أسماء أخرى - Song و Monomakh's Cap و OV-6-pk. مثل معظم الأشكال الهجينة المرباة على أساس البهجة، فإن هذا الصنف مقاوم للغاية للعديد من الأمراض وهو ذو ثمار كبيرة.
الخصائص المميزة للصنف
وصف موجز لمجموعة العنب White Miracle هو كما يلي:
- النضج المبكر، مجموعة متنوعة من المائدة. فترة النضج في المتوسط 105-110 أيام.
- العنب قوية أو متوسطة النمو.
- المجموعات الكبيرة لها شكل أسطواني محدد بوضوح وكثافة متوسطة.
- يتراوح متوسط وزن عنقود العنب من 0.7-1 كجم.
تصل نسبة نضج العنب إلى 75-80%. أزهار العنب ثنائية الجنس. ولهذا السبب يعتبر الصنف ذاتي التلقيح.
تتيح المقاومة الممتازة للصقيع زراعة صنف العنب White Miracle حتى في المناطق الشمالية ذات الظروف المناخية القاسية. يمكن لشجيرات العنب أن تتحمل بسهولة الصقيع الشتوي الذي يصل إلى -25 درجة مئوية -27 درجة مئوية.
خصائص الفاكهة
توت العنب الأبيض المعجزة (انظر الصورة) كبير الحجم وبيضاوي قليلاً. يصل وزن العنبة الواحدة إلى 6-10 جرام.
في مرحلة النضج الكامل يكون لون الثمار أخضرًا في الغالب، ولكن عندما تنضج في الشمس المفتوحة فإنها تكتسب لونًا مصفرًا. قشر العنب رقيق جدًا ويكاد يكون غير مرئي عند تناوله.
عصير، لحم سمين، طعم متناغم، فواكه حلوة ومنعشة مع حموضة بالكاد محسوسة. يصل محتوى السكر في الثمار الناضجة إلى 18-19٪. المحتوى الحمضي – 6-7 جم/لتر. وفقًا لنظام الذوق المكون من عشر نقاط ، يتم تصنيف الفاكهة بـ 7.9-8 نقاط.
السمة المميزة لمجموعة العنب White Miracle هي عدم تساقط التوت.لا يتعين عليك التسرع في قطف العنب بعد نضجه - فالثمار يمكن أن تظل معلقة على الشجيرات لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع دون أن تفقد جودتها.
مزايا وعيوب متنوعة
يقوم كل مزارع نبيذ عند اختيار الصنف التالي أولاً بمقارنة الإيجابيات والسلبيات. تشمل مزايا صنف العنب White Miracle ما يلي:
- توافق ممتاز مع الجذر.
- النضج المبكر
- التواضع في الزراعة.
- مجموعات كبيرة لديها عرض تقديمي ممتاز.
- جودة حفظ ممتازة للفواكه الناضجة؛
- تتميز أشجار العنب بمقاومة عالية للصقيع.
- العنب مقاوم نسبيًا للعديد من الأمراض المميزة لهذا المحصول.
- براعة الاستخدام
العيب الوحيد في صنف عنب سونغ هو هشاشة البراعم الصغيرة. ومع ذلك، اعتبارًا من السنة الثانية للزراعة، تصبح الكروم مرنة.
قواعد الهبوط
السمة الرئيسية لزراعة العنب هي الموقع الصحيح. وهذا النوع من العنب ليس استثناءً.
التوقيت الأمثل لزراعة الشتلات يعتمد على المنطقة. وفي المناطق الوسطى يمكن زراعة العنب في نهاية شهر أبريل أو في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. ولكن في المناطق ذات الظروف المناخية الأكثر قسوة، يجب ألا تبدأ الزراعة قبل منتصف شهر مايو.
للزراعة، تحتاج إلى تخصيص منطقة مضاءة ونوافذ جيدة. ولكن في الوقت نفسه، من غير المرغوب فيه للغاية زراعة العنب في المناطق التي تسود فيها المسودات.
المناطق التي تتراكم فيها المياه الذائبة في الربيع وركود مياه الأمطار في الصيف والخريف غير مناسبة تمامًا لزراعة العنب. كما أن القرب من المياه الجوفية ليس هو الخيار الأفضل.الرطوبة الزائدة هي العدو الأول لنظام جذر العنب.
تحضير التربة مسبقًا لزراعة شتلات العنب. تعتبر التربة الرخوة والخصبة جيدة النفاذية مثالية. يمكنك تحضير الخليط التالي مسبقاً:
- الدبال - 2 أجزاء
- الرماد – 1 جزء
- الرمال - جزء واحد.
خلط خليط التربة جيداً.
في المنطقة المحددة، حفر حفرة زرع بالحجم المطلوب. الشيء الرئيسي هو أن نظام الجذر يقع بحرية في الحفرة. يتم وضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الحجر المسحوق أو الحجارة الصغيرة في قاع حفرة الزراعة. بعد ذلك، تحتاج إلى عمل كومة صغيرة من الخليط المعد مسبقًا. ضع جذور شتلة العنب عليها.
قم بملء الشتلة تدريجياً بخليط التربة، مع ضغط التربة حول الشتلة. بعد الزراعة، تحتاج الشتلات إلى سقي وفيرة. لا تنس ربط البراعم وتزويدها بالظل لمدة 5-7 أيام.
رعاية الشتلات بعد الزراعة
للحصول على حصاد وفير، يجب إعطاء كل محصول الكثير من الوقت والرعاية المناسبة. يحتاج العنب أيضًا إلى رعاية منتظمة.
تعد إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وجدول الري الصحيح والتخفيف والتقليم والتسميد المتوازن ضمانًا لنمو جيد للعنب وإنتاجية عالية.
تزويد الشتلات بسقي معتدل ومنتظم. متوسط معدل الري هو 1-2 دلو من الماء لكل شجيرة 2-3 مرات في الأسبوع حسب الطقس. في الصيف الممطر، يوصى بتقليل الري. ولكن في الجفاف، سوف تتطلب النباتات المزيد من الرطوبة.
أثناء تكوين الفاكهة، من الضروري زيادة معدل الري. ولكن مع بداية نضج العنب، على العكس من ذلك، ينبغي تقليله أو القضاء عليه تماما. الرطوبة الزائدة هي السبب الأول لتشقق التوت.
للوقاية، يجب رش مجموعة White Miracle بخليط بوردو مرتين خلال الموسم. سيساعد هذا الحدث في حماية شجيرات العنب من العديد من الأمراض.
يعد نظام التغذية المصمم بشكل صحيح نقطة أخرى في العناية المناسبة بالعنب. بعد أسبوع من الزراعة، تحتاج الشتلات إلى التسميد بالأسمدة النيتروجينية. قم بإطعام الكروم بالأسمدة المعدنية المعقدة مرتين خلال الموسم. أثناء تكوين العنب ونضجه، يجب التخلي عن استخدام الأسمدة.
بعد الحصاد، تأكد من استخدام الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم لمساعدة النبات على استعادة قوته بعد الإثمار الغزيرة ومساعدة شجيرات العنب على الاستعداد الكامل لفصل الشتاء.
لا تنس مراحل الرعاية مثل التقليم وتشكيل الكرمة. في الخريف، عند تحضير العنب لفصل الشتاء، من الضروري إزالة الفروع المريضة والمكسورة. يجب أن يتم تشكيل شجرة العنب في الربيع، قبل بدء تدفق النسغ النشط أو خلال الموسم.
يوصي المحترفون بترك ما لا يزيد عن 6-8 عيون في لقطة واحدة. يجب كسر الباقي بلا رحمة، لأن عددا كبيرا من الفروع يؤثر على انخفاض الغلة.
الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف بمقاومته العالية للعديد من الأمراض مثل:
- العفن الفطري؛
- الأوديوم.
- العفن الرمادي.
مع العلاجات الوقائية المنتظمة، سيتم حماية العنب من البكتيريا والجراثيم الضارة.
لا يمكن تهديد آفاتهم الحشرية من صنف عنب سونغ إلا بواسطة الدبابير والنحل، وذلك فقط خلال فترة نضج الثمار. لذلك، للحفاظ على المحصول، يجب الاعتناء مسبقًا بمصائد الحشرات أو الأكياس الشبكية التي تحمي العنب من الحشرات.
شروط التخزين
نظرًا لأن العمر الافتراضي لعنب White Miracle يبلغ حوالي 1.5-2 أشهر، فمن الضروري تهيئة الظروف المواتية مسبقًا للحفاظ على المحصول. يمكن تخزين الثمار الناضجة معلقة أو في صناديق وحاويات.
في الحالة الأولى، يتم ربط الفرش في أزواج وتعليقها على الحبل. يُنصح بتعليق المحصول بحيث لا تلمس الفرش بعضها البعض. يمكنك تخزين العنب في العلية أو العلية.
يوضع العنب الناضج في طبقة واحدة في حاويات أو صناديق مبطنة بالورق. يتم تخزين الحاويات المملوءة في الطابق السفلي لمدة تصل إلى شهرين. بدلاً من الورق، يمكنك صب طبقة رقيقة من نشارة الخشب الجافة والناعمة في الصناديق.
إذا حكمنا من خلال العديد من المراجعات، فإن عنب White Miracle يتوافق مع وصف الصنف من قبل المنشئين، وهو ما تؤكده صور الكرمة والفواكه الناضجة. ومع ذلك، من الصعب تقييم طعم الفاكهة من خلال الصور الفوتوغرافية.
يقول المحترفون أن نضج العنب وتراكم السكر في الثمار يبدأ في النصف الثاني من شهر يونيو. ينصح مزارعي النبيذ بمراعاة ميزة أخرى عند زراعة هذا التنوع. في السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة، يبدأ موسم النمو بعد 2-3 أسابيع من الموعد المعتاد.وبعد 3-4 سنوات يعود الوضع إلى طبيعته وتستيقظ الكروم في الوقت المناسب.
سيقدم مؤلف الفيديو وصفًا موجزًا للعنب الأبيض المعجزة:
خاتمة
وصف مجموعة العنب White Miracle والتعليقات والصور حوله تسمح لنا باستنتاج أن هذا الهجين حصل بجدارة على مثل هذا الاسم الرنان. البساطة والغلة العالية والطعم اللذيذ للفاكهة - التنوع له الكثير من المزايا. وحتى مزارعي النبيذ المبتدئين يمكنهم زراعة شجرة عنب مثمرة.
لدي معجزة في الدفيئة للسنة الثالثة، الشجيرة قوية جدًا، الأكمام سميكة 20 مم أو أكثر سمكًا
الآن، في 16 يونيو، أزهرت بالفعل والفرش ملونة للغاية.
ربما لهذا السبب أصبح سمينًا.
لقد زرعتها في دفيئة، الشتلة قوية وتنمو، دعونا نرى ما سيحدث.