العسل والمكسرات والمشمش المجفف والزبيب والليمون: وصفات لخلطات الفيتامينات

العسل والمكسرات والليمون والمشمش المجفف والخوخ للمناعة مزيج ممتاز يمكنك من خلاله تحضير دواء لذيذ وصحي. خاصة في فصل الشتاء، عندما تبدأ نزلات البرد، ينتشر فيروس الأنفلونزا. في هذه الحالة، يمكنك الاستغناء عن الأدوية إذا بدأت في استخدام خليط الفيتامينات كإجراء وقائي.

تكوين وقيمة مكونات خليط الفيتامينات

لفهم فائدة خليط العسل والليمون والبرقوق والزبيب والمشمش المجفف والمكسرات عليك معرفة قيمتها الغذائية لكل 100 جرام، والجدول يوضح المؤشرات:

خليط الفيتامينات المكون من 6 مكونات هو منتج عالي السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج النهائي يحتوي على:

• السعرات الحرارية – 350؛
• البروتينات – 5.4 غرام؛
• الدهون – 13.6 غرام؛
• الكربوهيدرات - 50.8 جم.

فوائد خليط المشمش المجفف والزبيب والمكسرات والعسل والليمون

بفضل هذه التركيبة، يتم الحصول على خليط فيتامين ممتاز يساعد في دعم جهاز المناعة أو زيادة الهيموجلوبين أو ببساطة تقوية خصائص الجسم الوقائية. تحتاج أولاً إلى فهم خصائص كل مكون.

عسل

لتكوين الخليط، عليك أن تأخذ منتج النحل الطبيعي فقط، لأنه غني بما يلي:

• الفيتامينات أ، ب، ج، ف؛
• النحاس والحديد.
• البوتاسيوم والكلور.
• الصوديوم والكالسيوم.
• المغنيسيوم والكبريت.
• البكتين والبروتينات.
• الفركتوز والجلوكوز.

دور العسل:

1. يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي وله تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي.
2. يهدئ الجهاز العصبي.
3. يعمل كعامل مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات.
4. يقوي الأسنان، وله تأثير إيجابي على الجلد والشعر.
5. يزيد من المناعة.

مشمش مجفف

تحتوي هذه الفواكه المجففة على:

• الأحماض العضوية؛
• المعادن.
• الفيتامينات.
• المغنيسيوم والبوتاسيوم.
• المنغنيز والنحاس.
• الفوسفور والكالسيوم.
• الحديد والبكتين.

خصائص مفيدة للمشمش المجفف:

1. يزيل السموم والنويدات المشعة.
2. له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
3. يوصى به لمرضى السكري، وأمراض الغدة الدرقية، ونقص الفيتامينات.
4. تناول المشمش المجفف يخفض نسبة الكوليسترول ويوازن مستويات الهرمونات ويزيد من مقاومة السرطان.

جوز

القيمة الرئيسية لهذا المكون من الخليط هي وجود الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

الخصائص المفيدة للمكسرات:

1. يساعد على تحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ.
2. عامل وقائي ممتاز لعلاج الكبد وتصلب الشرايين وفقر الدم ونقص الفيتامينات.
3. يوصى بالمكسرات للأطفال وكبار السن والنساء الحوامل.
4. الاستهلاك المنتظم للمكسرات له تأثير مفيد على الفاعلية والنشاط الجنسي.

زبيب

المنتج عالي الجودة غني بـ:

• الفيتامينات B، C، E، H (البيوتين)، K؛
• البكتين والمغنيسيوم.
• البورون والكالسيوم.
• الحديد والصوديوم.
• البوتاسيوم والفوسفور.

ما هي فوائد البرقوق :

1. يقوي الجهاز العصبي، ويخفف التعب والصداع.
2. بسبب وجود مضادات الأكسدة، يعمل البرقوق على تحسين المناعة ويساعد في علاج نزلات البرد.
3. يساعد في علاج الداء العظمي الغضروفي وهشاشة العظام.
4. له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.

فوائد الليمون

تحتوي الحمضيات على عدد كبير من الفيتامينات المختلفة، وخاصة الكثير من حمض الأسكوربيك.

يعزز الليمون:

1. تقليل التعب والاكتئاب.
2. يساعد في محاربة الفيروسات ونزلات البرد.
3. تتحسن الرؤية.
4. يحسن أداء الجهاز الهضمي.
5. مفيد للدورة الدموية، ويمكن أن يحسن الفاعلية.

البرقوق

هذه الفواكه المجففة غنية بما يلي:

• السكريات الطبيعية
• مواد البكتين.
• الجلوكوز والفيتامينات.
• الأحماض العضوية (الستريك، الساليسيليك، الكافيين، الماليك، الفوماريك، الطرطريك)؛
• الحديد والبوتاسيوم.
• المغنيسيوم والفوسفور.
• المنغنيز والبورون.
• الكروم والزنك.

الخصائص المفيدة للخوخ:

1. يحتوي البرقوق على الألياف الغذائية، لذا فهو قادر على تحسين عمل الجهاز الهضمي، والقضاء على الإمساك، وإزالة السموم من الجسم.
2. مع الاستخدام المنتظم، يمكنك تجنب الإصابة بسرطان الأمعاء وتقليل كمية الكولسترول السيئ.
3. يقوي المينا، ويحمي الأسنان من التسوس.
4. مع الاستهلاك المنتظم للخوخ، يزيد الأداء.

خصائص مفيدة لتكوين فيتامين

مزيج من المشمش المجفف والخوخ والزبيب والمكسرات والليمون والعسل يحتوي على مكونات طبيعية فقط، ولهذا التركيبة:

1. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
2. يحسن الأداء العقلي والنشاط البدني.
3. البرقوق والمشمش المجفف والزبيب والليمون والمكسرات (معًا) يزيد من المناعة. كما أنها تخفف من التعب والنعاس.
4. يحسن نشاط الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.
5. يقوي الشعر والأسنان ويشفي الجلد.
6. يخلص الأوعية الدموية من الكولسترول ويزيد من مرونتها.
7. يزيد من القدرة والنشاط الجنسي.
8. يحسن عملية التمثيل الغذائي، والتمثيل الغذائي.

في أي الحالات يكون من الضروري تناول تركيبة علاجية؟

يمكن تناول خليط فيتامين من العسل والمكسرات والمشمش المجفف والزبيب والخوخ والليمون لأغراض وقائية دون انتظار المرض. لكن يجدر معرفة علامات نقص الفيتامينات وانخفاض الهيموجلوبين من أجل البدء بتناول دواء طبيعي مفيد في الوقت المناسب.

أعراض نقص الفيتامينات

يمكن تحديد نقص الفيتامينات من خلال العلامات التالية:

1. من خلال ظهور الشعر والأظافر والجلد. عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات، يبدأ الشعر بالتقصف، وتتقصف الأظافر، ويصبح الجلد باهتًا. لا توجد مستحضرات تجميل تساعد.
2. يصبح الإنسان ضعيفاً وتتطاير البقع أمام عينيه حتى من الحد الأدنى من النشاط.وفي المساء تنخفض الرؤية بشكل حاد.
3. تبدأ اللثة بالنزيف، وتظهر طبقة بيضاء على اللسان.
4. تنخفض الشهية.
5. يتقلب ضغط الدم في كثير من الأحيان.
6. هناك ثقل في الساقين وصداع في بعض الأحيان.

أعراض انخفاض الهيموجلوبين

يمكن التعرف على انخفاض مستوى الهيموجلوبين من خلال العلامات التالية:

1. ظهور الضعف، وانخفاض الأداء.
2. تكون الحركة مصحوبة بألم في المفاصل، وفي المساء يكون هناك وخز في الأطراف، وغالباً ما يكون هناك صداع.
3. يزداد معدل ضربات القلب وقد يظهر ضيق في التنفس ونفخات في القلب.
4. هناك ذباب في عيني.
5. انخفاض الشهية، لوحظت هزات اليد.
6. يصبح الجلد جافاً، شاحباً، وتظهر بقع داكنة تحت العينين.
7. ويظهر التورم في كثير من الأحيان ولا تلتئم الجروح بشكل جيد.

كيفية تحضير خليط الفيتامينات بشكل صحيح

قبل البدء في إعداد منتج صحي من المشمش المجفف والخوخ والمكسرات والعسل والليمون حسب الوصفة التي اخترتها، عليك معرفة بعض القواعد المتعلقة باختيار المنتجات وإعدادها. إنها فكرة جيدة الاستفادة من النصائح المقترحة.

اختيار المكونات

لكي تكون مكملات الفيتامينات مفيدة، عليك أن تعرف كيفية اختيار المنتجات. بغض النظر عن الوصفة، يجب أن يكون العسل والمكسرات والمشمش المجفف والزبيب والليمون والخوخ طبيعيًا وطازجًا.

إليك ما تحتاج إلى الاهتمام به:

1. تحتاج إلى اختيار الفواكه المجففة الناعمة التي لا تحتوي على لمعان زيتي أو تلف أو تعفن.
2. إنهم يفضلون الزبيب الداكن والمشمش المجفف الداكن. يجب أن يكون لون البرقوق أزرق داكن، أرجواني تقريبًا.
3. يجب أن يكون الجوز خاليًا من الفطريات والعفن. من الأفضل شراء منتج نقي حتى تتمكن من رؤية جودته.
4. ومن الأفضل تناول الليمون الذي يكون ذو قشرة رقيقة وكثيفة وبدون بقع داكنة على الجلد.
5. لإعداد منتج من المشمش المجفف والزبيب والخوخ والمكسرات والليمون، هناك حاجة إلى العسل الطبيعي فقط، لذلك يجب شراؤه من موردين موثوقين.

تحضير المكونات

قبل تحضير خليط الفيتامينات من المشمش المجفف والخوخ والزبيب والمكسرات والليمون والعسل والفواكه المجففة والحمضيات يجب تحضيرها بشكل خاص:

1. لإزالة المواد السامة والكائنات الحية الدقيقة الخطيرة والتلوث، قم بنقع المكونات المجففة في الماء البارد لمدة ساعة على الأقل.
2. ثم أخرج الزبيب والمشمش المجفف والخوخ واغمرهم في الماء مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
3. ثم اشطفها عدة مرات ببساطة حتى يصبح الماء صافيًا ولا يتبقى أي حبيبات رمل في قاع الحاوية.
4. المرحلة الأخيرة هي صب الماء المغلي على الفاكهة لمدة 2-3 دقائق. سيؤدي هذا إلى إزالة المنتجات المستخدمة لمعالجة المنتج للتخزين على المدى الطويل.
5. ضعي الفاكهة على منشفة وجففيها جيداً.
6. قم بفرز حبات الجوز وإزالة الحبات غير المناسبة وشطفها وتجفيفها.
7. اشطفي حبات الليمون بالماء البارد باستخدام فرشاة، ثم اسكبي عليها الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة لإزالة المرارة. ثم قطع الحمضيات وإزالة جميع البذور.

هذا يكمل تحضير المكونات.

وصفة لتقوية المناعة

يمكن استخدام هذا الإصدار من علاج الفيتامينات ليس فقط للعلاج، ولكن أيضًا كإجراء وقائي. وبحسب الوصفة يمكنك تحضير مربى لذيذ من المشمش المجفف والمكسرات والعسل والليمون والزبيب لتقوية المناعة.

تكوين المنتج:

• الزبيب - 250 غرام؛
• المشمش المجفف - 250 غرام؛
• الجوز - 250 غرام؛
• عسل - 250 جم؛
• ليمون كبير – 1 قطعة.

مميزات الوصفة:

1. يُطحن الزبيب والمشمش المجفف والليمون والجوز في مفرمة اللحم من خلال رف سلكي كبير لتشكيل كتلة مع قطع صغيرة.
2. تخلط المكونات مع العسل الطبيعي.
3. انقل منتج تعزيز المناعة إلى عبوات زجاجية وضعه في الثلاجة.

خليط المشمش المجفف والمكسرات والعسل والليمون علاج ممتاز لتقوية المناعة.

وصفة لزيادة الهيموجلوبين

وفقًا لوصفة تحضير منتج الفيتامين ستحتاج إلى:

• الخوخ - 200 غرام؛
• المشمش المجفف - 200 غرام؛
• الزبيب - 200 غرام؛
• الخوخ - 200 غرام؛
• الجوز - 100 غرام؛
• العسل - 200 غرام؛
• ليمون – 1 قطعة.

طريقة طهو:

1. قم بتمرير المنتجات عبر مفرمة اللحم أو طحنها في الخلاط.
2. يُمزج مع العسل السائل ويُمزج جيدًا.
3. بعد نقلها إلى الجرار، أغلقها بإحكام.

وصفة خلطة للتقوية العامة للجسم

سوف تحتاج:

• المشمش المجفف – 40 غرام؛
• الخوخ - 50 غرام؛
• الزبيب – 30 غرام؛
• حبات الجوز - 30 جم؛
• العسل الطبيعي – 1 لتر.

تفاصيل الوصفة:

1. قطع الفواكه المجففة المغسولة والمجففة. للعمل، يمكنك استخدام مفرمة اللحم، معالج الطعام، الخلاط، وهو أكثر ملاءمة.
2. اسكبي العسل، واخلطي المكونات جيدًا حتى يذوب العسل جزئيًا. لخلط منتج الفيتامين لأي وصفة، ما عليك سوى استخدام ملعقة.
3. ضعيها في مرطبانات معقمة وضعيها في الثلاجة، على الرغم من أن المنتج لا يفسد في درجة حرارة الغرفة.

يتم تناول هذا العلاج المضاد للتعب بمقدار 150 جرامًا في 3-5 جرعات. يمكنك تعزيز التأثير بإضافة النعناع والبرتقال إلى الخليط (يتم طحنهما أيضًا).

كيفية تناول خليط الفيتامينات من المكسرات والعسل والليمون والفواكه المجففة بشكل صحيح

بغض النظر عن الوصفة، يجب استخدام المنتج بشكل صحيح.لا ينصح بأي حال من الأحوال بتناول الخليط ليلاً، فقد يحدث الأرق بسبب زيادة الطاقة.

ويجب تناوله مع الشاي غير المحلى:

• البالغين - 1 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات في اليوم؛
• الأطفال بعد 3 سنوات (وحسب بعض الوصفات فقط بعد 14 سنة) - 1 ملعقة صغيرة. 2 مرات في اليوم.

قواعد التخزين

عادة، تتطلب الوصفات استخدام المنتج خلال شهر، على الرغم من وجود خيارات ذات مدة صلاحية أقصر. يمكن وضع الجرار في الثلاجة أو في خزانة المطبخ. إذا كان الخليط معداً لشخص واحد فيجب تقليل كمية المكونات.

القيود والموانع

عند اختيار وصفة لخليط المشمش المجفف والمكسرات والعسل والليمون والزبيب والخوخ للمناعة أو زيادة الهيموجلوبين عليك أن تعلم أنها غير موصوفة للجميع.

لا يسمح باستخدامه في الحالات التالية:

• إذا كان لديك حساسية من المكونات.
• لمرض السكري.
• للسمنة.
• الأطفال دون سن 3 سنوات؛
• لمشاكل في الجهاز الهضمي، تحص بولي وتحص صفراوي.
• في قصور القلب الحاد.

خاتمة

العسل والمكسرات والليمون والمشمش المجفف والخوخ للمناعة هي مكونات تحضير منتج مفيد. يمكن تحضير هذا الخليط في أي وقت لحماية نفسك وأسرتك من نزلات البرد والتعب.

المشاركات الموصى بها

خرينوفينا (مقبلات الفجل) - وصفة كلاسيكية

وصفة لخليط الفطر من فطر العسل

شاي البحر النبق

البرقوق الخطمي

الطماطم في عصيرها مع معجون الطماطم

طماطم في عصيرها الخاص بدون خل

توابل النار من الطماطم والفلفل: 17 وصفة

الطماطم على الطريقة التشيكية

7 وصفات للطماطم الحلوة بدون خل و تعقيم