ليكيور لينجونبيري

يتم استخدام Lingonberry في العديد من وصفات الطهي. الشركات المصنعة للكحول محلي الصنع أيضًا لا تتجاهل هذا التوت. مشروب Lingonberry هو مشروب فريد من نوعه ولطيف اللون والطعم. ويمكن تحضيره بعدة طرق، حسب النتيجة المرجوة. سوف يسعد المسكرات الضيوف على الطاولة الاحتفالية ويحسن الشهية.

كيفية صنع المسكرات lingonberry بشكل صحيح

لإعداد المسكرات lingonberry في المنزل، تحتاج إلى اختيار المكونات الصحيحة. إذا كنت تصر على الكحول، فمن المستحسن تناول الكحول بقوة وجودة كافية. إذا كنت تأخذ الفودكا كقاعدة، فيجب أن تكون منتجًا باهظ الثمن من شركة مصنعة موثوقة. لا يجب أن تتناول الفودكا الرخيصة التي تحتوي على نسبة عالية من زيوت الفوسل.

يجب فرز Lingonberry لاختيار العينات المريضة والفاسدة، وكذلك الفواكه مع علامات العفن. كما أن التوت الأخضر جدًا والمصاب بالكدمات ليس مناسبًا.التوت غير الناضج سيضيف حمضًا زائدًا إلى المسكرات. للحصول على المذاق الأمثل، من الأفضل معالجة التوت مباشرة بعد قطفه.

المسكرات الكلاسيكية lingonberry مع الفودكا

تتكون الوصفة الكلاسيكية لمسكرات lingonberry مع الفودكا في المنزل من مكونات بسيطة وسهلة التحضير. منتجات للصب:

• لتر من الفودكا
• نصف كيلو من lingonberry.
• العسل والسكر.

وصفة:

1. سحق lingonberry أو طحنها في الخلاط.
2. نسكب الفودكا فوق التوت ونغطي الوعاء بغطاء ونتركه لمدة شهر في مكان مظلم.
3. هز الحاوية بشكل دوري.
4. أَضْنَى.
5. أضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
6. ختم وتخزين.

وصفة لمسكرات lingonberry محلية الصنع مع النعناع

غالبًا ما يستخدم النعناع كعنصر إضافي في المشروبات الكحولية محلية الصنع، مما يمنح الكحول طعمًا ورائحة فريدة.

مكونات:

• نصف كيلو من التوت
• لتر من الفودكا
• 100 غرام سكر (يمكن استبداله بالعسل)؛
• 2 أغصان من النعناع
• 2 جرام من الشيح المجفف.

خوارزمية الطبخ:

1. اهرسي التوت باستخدام هراسة خشبية ثم ضعيه في وعاء للتسريب.
2. أضف النعناع والأفسنتين.
3. صب الفودكا.
4. ضعها في غرفة مظلمة لمدة ثلاثة أيام في درجة حرارة الغرفة.
5. بشكل منفصل، تمييع 50 مل من الماء والسكر في قدر.
6. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
7. قم بتبريد الشراب واخلطه مع الصبغة.
8. أغلقها وضعها في مكان دافئ لمدة 20 يومًا.
9. ثم سلالة والضغط على الكعكة الناتجة. رمي بعيدا الثفل.
10. مباشرة قبل الاستخدام، يمكنك وضعه في مكان بارد لبضعة أيام. بهذه الطريقة سوف يصبح الطعم أكثر انسجاما.

إذا لم تكن راضيًا عن القوة أو الحلاوة بعد يومين، فيمكنك إضافة الماء أو السكر إلى المشروب. من المهم هز المحتويات بعد ذلك.

وصفة قديمة لمسكرات lingonberry مع الشيح

لا يشمل هذا الخيار لصنع الكحول محلي الصنع فقط التوت البري، ولكن أيضًا الشيح. هذه الوصفة موجودة منذ سنوات عديدة، لكنها لا تزال تحظى بشعبية كبيرة.

عناصر:

• التوت - 700 غرام؛
• لتر من الفودكا
• ملعقة كبيرة من الشيح الجاف.
• 300 جرام سكر.

طريقة تحضير الليكيور:

1. نسكب الفودكا فوق الشيح ونتركه لمدة ثلاثة أشهر.
2. منقي.
3. قم بفرز التوت البري ووضعه في وعاء زجاجي.
4. صب الفودكا مع الشيح.
5. أغلق بإحكام واتركه في مكان مظلم لمدة 3 أشهر. ثم صفي مشروب التوت وخففيه بشراب السكر وكمية صغيرة من الماء.
6. يقلب ويصب في حاويات التخزين.

تخزينها في مكان مظلم وبارد. يُقدّم المشروب الكحولي باردًا.

المسكرات Lingonberry مع الفودكا والليمون

يتم تحضير مشروب lingonberry في المنزل باستخدام الكونياك والليمون. المكونات لتحضير الصبغة:

• 1 لتر من الفودكا
• 250 مل من كونياك غير مكلفة ولكن طبيعية؛
• 1 ليمون
• السكر حسب الذوق
• 600 جرام توت.

خوارزمية الطبخ خطوة بخطوة:

1. افرز التوت وقطع الليمون إلى شرائح.
2. غطي كل شيء في وعاء زجاجي بالسكر.
3. صب نوعين من الكحول في الأعلى.
4. إجازة لمدة أسبوعين.

وبعد اسبوعين يصبح المشروب جاهزا للاستهلاك.

المسكرات lingonberry محلية الصنع مع العسل

إذا كان عسل مايو متاحًا لديك، فيمكنك تحضير صبغة ممتازة من العسل والتوت البري بأمان. لن يكون هذا مشروبًا كحوليًا فحسب، بل سيكون أيضًا دواءً متكاملاً إذا تم استخدامه بجرعات صغيرة.

تأثير ممتاز على الجسم أثناء التوتر والأرق.مبدأ التصنيع هو نفسه كما في الوصفة الكلاسيكية. يجب إضافة العسل السائل في النهاية.

وصفة lingonberry والمسكرات الكشمش

هذا خيار لصنع مشروب كحولي عنب الثعلب. المكونات هي كما يلي:

• 400 غرام من التوت البري
• 150 غرام من الكشمش الأحمر؛
• الفودكا أو 40٪ كحول.
• عصا القرفة؛
• 2 أغصان من النعناع
• 3 ملاعق كبيرة من العسل.

وصفة:

1. ضع التوت البري في مرطبان واهرسه.
2. أضف الكشمش والقرفة والنعناع.
3. صب في الكحول.
4. دعها تجلس لمدة أسبوع.
5. أضف العسل.
6. ضعها في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع أخرى.
7. بعد النقع، سلالة من خلال عدة طبقات من الشاش.

بعد ذلك يجب نقل المشروب إلى مكان التخزين.

المسكرات Lingonberry مع الكحول

تستغرق عملية تحضير صبغة الكحول شهرًا. لإعداد هذا الكحول في المنزل سوف تحتاج إلى:

• الكحول والتوت بنسب متساوية.
• السكر حسب الذوق.

من الضروري صب الكحول في التوت وتركه لينقع لمدة شهر كامل. ثم يصفى ويبرد. يكون السكب أقوى من استخدام الفودكا. إذا لم تكن راضيًا عن القوة، يمكنك تخفيفها بالماء النظيف حتى تحصل على قوة كافية حسب ذوقك.

ليكيور لينجونبيري

يحتوي مشروب lingonberry محلي الصنع على وصفة بسيطة. ولكن تبين أن المشروب ليس لذيذًا فحسب، بل ذو رائحة فريدة. في الوقت نفسه، مجموعة المنتجات واضحة تمامًا:

• لتر من الفودكا أو الكونياك؛
• التوت 250 جم؛
• 300 غرام من السكر المحبب
• 200 مل ماء
• 2 عود قرفة.

وصفة:

1. طحن التوت.
2. ضعيها في وعاء زجاجي وأضيفي القرفة واسكبي الكونياك أو الفودكا.
3. إجازة لمدة 12 يوما. يجب أن تهتز الحاوية مرة واحدة كل ثلاثة أيام.
4. أخرج القرفة وصفي الصبغة.
5. غلي الشراب من الماء والسكر.
6. يجب تبريد الشراب إلى درجة حرارة الغرفة.
7. تخلط مع التسريب.
8. انتظر ساعتين، ثم قم بالتصفية.
9. تصب في زجاجات وتخزن في مكان بارد.

هذا المشروب مناسب تمامًا لتقديمه على طاولة الأعياد.

المسكرات Lingonberry مع التوت البري

يعتبر مشروب Lingonberry مع الفودكا والتوت البري وصفة منفصلة لعشاق التوت الشمالي. المشروب له لون أحمر وطعم خفيف لطيف. مكونات:

• 2 لتر من الفودكا
• كيلوغرام من السكر
• 8 أكواب من التوت بأي نسبة.

خوارزمية الطبخ:

1. اهرسي التوت وضعيه في وعاء سعة ثلاثة لتر.
2. أضف السكر، صب الفودكا.
3. اتركيه لينقع لمدة 21 يومًا في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.
4. رج الوعاء بشكل دوري لإذابة السكر.
5. صفي الصبغة.
6. يُضاف التوت المتبقي بالماء ويُغلى. بعد هذا، دعها تبرد.
7. الجمع بين الشراب مع شراب مبرد.
8. اترك مرة أخرى لمدة أسبوعين.
9. تصب في حاويات وتخزينها.

وصفة ليكيور lingonberry مع القرفة

غالبًا ما تستخدم القرفة في العديد من أنواع البيرة والمشروبات الكحولية محلية الصنع لأنها تضيف نكهة فريدة إلى مشروبك محلي الصنع. إنه حقًا كحول نبيل لن يرفضه أي ضيف.

تضاف القرفة إلى المسكرات في البداية، وقبل تخزين المشروب النهائي، يجب إزالة القرفة. في أغلب الأحيان، يكفي 2 عود قرفة لكل لتر من الفودكا.

مشروب كونياك لينجونبيري محلي الصنع

يعتبر مشروب Lingonberry مع الكحول مشروبًا أكثر للاستخدام المنزلي. من الأفضل للضيوف تحضير هذا المسكر مع الكونياك. هذا مشروب أكثر ثراءً، مع نكهة خشبية خاصة به.أي كونياك سيفي بالغرض، حتى الأكثر تكلفة. من المهم أن يكون منتجًا طبيعيًا. مكونات الوصفة المنزلية:

• نصف كيلو من التوت المفرز والمغسول بالفعل؛
• لتر من الكونياك
• السكر حسب الذوق.

وصفة التحضير سريعة مقارنة بصبغة الكحول:

1. اهرسي التوت واسكبيه في وعاء زجاجي.
2. صب الكونياك وأغلق.
3. ضعيها في مكان جاف لمدة أسبوع.
4. أضف السكر، مزيج.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا إضافة عود القرفة إلى هذا المشروب، لكن هذا ليس شرطًا ضروريًا. إذا تبين أن المشروب قوي جدًا، فيمكن تخفيفه بمياه نظيفة وغير غازية تمامًا.

قواعد تخزين وشرب المشروبات الكحولية المصنوعة من التوت البري

العمر الافتراضي لمعظم الصبغات محلية الصنع عند درجة الحرارة المثلى هو سنة واحدة. إذا تم تخزينها لفترة أطول من الوقت، فقد تبدأ مكونات الكحول في إطلاق مواد سامة. هذه هي المدة التي يمكن تخزين الكحول فيها في المنزل. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى غرفة مظلمة مع درجة حرارة منخفضة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة المثلى 18 درجة، ويجب ألا تتجاوز الرطوبة في غرفة التخزين 85٪. من المهم ألا يدخل الضوء إلى المكان الذي يتم فيه تخزين المسكرات. يجب أن تكون الأطباق زجاجية حصريا، مما سيزيد من متانة المشروب.

في الوقت نفسه، تعتبر صبغة Lingonberry ممتازة كدواء لعسر الهضم والتوتر والأرق. لكن لا ينصح باستخدام الصبغات بكميات كبيرة، خاصة بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين لديهم ميل نحو إدمان الكحول.

يجب تقديم مشروبات Lingonberry المبردة ويفضل قبل الوجبات. يجب سكب صبغة التوت الشمالي في أكواب صغيرة.

أما بالنسبة للوجبات الخفيفة، فغالبًا ما يتم تقديم المشروبات الكحولية محلية الصنع مع وجبات خفيفة من اللحوم الساخنة. إذا كان هناك سكر إضافي في تحضير المسكرات، فإن هذا الكحول مثالي لتقديمه مع الحلوى.

وصفة lingonberry liqueur في المنزل بسيطة، ويمكن تخزين هذه الصبغة لمدة عام كامل. سيساعد اللون اللطيف والرائحة الخاصة على إثارة شهيتك، لذا فإن هذا الكحول مثالي كفاتح للشهية.

خاتمة

تحظى مشروب Lingonberry بشعبية كبيرة بين جميع خبراء المشروبات الكحولية الروسية التقليدية. من المهم أنه بالإضافة إلى المواد الخام الرئيسية، قد تكون هناك مكونات إضافية تناسب ذوق الشركة المصنعة. يمكنك ملء هذا المشروب بالكحول والكونياك والفودكا. من المهم أن تكون المكونات ذات جودة عالية. يجب قطف التوت بدرجة كافية من النضج وفرزه وعدم ظهور أي علامات للمرض. يجب أن تكون جميع المشروبات الكحولية ذات نوعية جيدة. بعد ذلك سيكون للمنتج النهائي لون ورائحة وطعم لطيف إلى حد ما. يقدم في أكواب صغيرة ويشرب بحذر حتى لا يضر الكبد.

المشاركات الموصى بها

المسكرات الويبرنوم في المنزل: وصفة

المسكرات وصبغة البرقوق الكرز: 6 وصفات

المسكرات البرقوق محلية الصنع

وصفات Cloudberry مع الفودكا

وصفات ليكيور الكمثرى

ليكيور الخوخ محلية الصنع

وصفات لمسكرات عنب الثعلب محلية الصنع مع وبدون الفودكا

مشروب كشمش أحمر محلي الصنع

وصفات بسيطة لمسكرات الكشمش