محتوى
يحب عشاق الفطر اكتشاف المزيد والمزيد من أنواع الفطر الجديدة. في هذا المقال أود أن أتحدث عن فطر المحار الملكي. يتفوق هذا الفطر في كثير من النواحي على فطر المحار العادي. بعد ذلك سننظر إلى ما يجعلها مميزة. وسوف نتعلم أيضًا كيفية زراعة فطر المحار الملكي بنفسك.
مميزات فطر المحار الملكي
يختلف مظهر هذا الفطر في نواحٍ عديدة عن فطر المحار الآخر. على سبيل المثال، لديها غطاء كبير يصل قطره غالبًا إلى 12 سم. ويتميز بلحمه وطعمه الممتاز.بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا الفطر على جذع سمين إلى حد ما، والذي يمكن أيضا أن يؤكل.
من المثير للاهتمام مشاهدة نمو هذه الفطر. أولاً، يشكلون جذعًا على شكل دمعة. عندما تصبح الساق أكثر سمكا وأكثر كثافة، فإن الغطاء قد بدأ للتو في التشكل. سوف تنمو فقط بعد أن تنمو ساقها بالكامل.
تزايد
إن زراعة فطر المحار الملكي في المنزل أمر سهل للغاية. يمكننا القول أنه يمكن للجميع التعامل مع هذه المهمة. هذه العملية لن تستغرق الكثير من الوقت والجهد. بالإضافة إلى ذلك، هذا لا يتطلب أي معدات باهظة الثمن أو مبنى منفصل. ينمو هذا الفطر جيدًا في الحديقة أو حتى في غرف المرافق.
يمكن توقع الحصاد الأول بعد 3 أشهر. باتباع جميع قواعد الزراعة، يمكنك تحقيق نتائج جيدة جدًا. في المتوسط، يتم جمع من 4 إلى 7 كيلوغرامات من الفطر اللذيذ والعطري من سجل واحد.
تحتاج أولاً إلى إعداد جميع الأدوات والمواد اللازمة:
- للزراعة سوف تحتاج بالتأكيد إلى الركيزة. كقاعدة عامة، يتم استخدام سجل عادي لأي شجرة متساقطة لهذا الغرض. تعتبر أشجار البتولا والأسبن والألدر مثالية لهذه الأغراض.
- سوف تحتاج أيضا إلى إعداد التدريبات. من الضروري إنشاء منخفضات على السجل.
- والشيء الأكثر أهمية هو الفطريات.
السجلات المتأثرة بالفطريات ليست مناسبة أيضًا. في مثل هذه الظروف، لن يكون من الممكن زراعة فطر عالي الجودة مناسب للاستهلاك. يجب أن يتراوح طول كل سجل من 30 إلى 50 سم. يمكن أن يختلف سمكها من 15 إلى 30 سم.
طريقة زراعة فطر المحار في الظروف الطبيعية
يجب أن تبدأ في زراعة فطر المحار الملكي في أواخر الربيع. في هذا الوقت يصبح الطقس أكثر دفئا وأكثر استقرارا. إذا كان لديك غرفة ساخنة، في مثل هذه الظروف يمكن أن تنمو الفطر على مدار العام. للنمو والتطور الطبيعي، يحتاج فطر المحار إلى درجة حرارة تتراوح بين 10-27 درجة مئوية.
كما يعلم الجميع، الفطر يحب الرطوبة. لتهيئة الظروف اللازمة للنمو، من الضروري نقع الخشب. للقيام بذلك، يتم غمر السجل في الماء لعدة أيام. يجب أن تكون مشبعة بالكامل بها. بعد ذلك، يتم إخراج الركيزة النهائية من الماء وتركها لعدة ساعات حتى يمكن تصريف الرطوبة الزائدة.
بعد ذلك، تحتاج إلى حفر ثقوب في الركيزة المعدة. يجب ألا يزيد عمق كل منها عن 10 سم، وقطرها حوالي 1 سم. بعد ذلك سيكون عليك العمل مع الفطريات. قبل العمل، تحتاج إلى غسل يديك جيدا بالصابون. يتم ذلك للتأكد من عدم دخول أي بكتيريا إلى الفطريات.
يتم وضع الفطورة في الثقوب المحضرة، وبعد ذلك يتم تغطيتها ببساطة بسدادات خشبية أو شمع. لكي ينبت الفطر بشكل أسرع، تحتاج إلى تغطية الجذع بقطعة من القماش السميك. يجب وضع الخشب نفسه في مكان مظلم وجيد التهوية. من المهم جدًا أن يظل السجل رطبًا في جميع الأوقات. للقيام بذلك، خذ البخاخ العادي والماء، ثم قم ببساطة برش الركيزة. في حالة نمو الفطر في ظروف طبيعية، سيتعين عليك رش ليس فقط جذوع الأشجار، ولكن أيضًا التربة المحيطة بها.
معدل النمو يعتمد على عوامل كثيرة. لكن بشكل عام، ينمو فطر المحار بسرعة كبيرة، وبعد فترة قصيرة ستتمكن من رؤية الفطر الصغير على جذوع الأشجار.سوف ينضج فطر المحار الملكي بالكامل خلال 3 أشهر. لا يمكنك زراعة الفطر دفعة واحدة، بل تدريجيًا، ثم يمكنك الاستمتاع بالفطر الطازج طوال العام. لكن تذكر أن هذا يتطلب غرفة ذات ظروف مناسبة.
زراعة فطر المحار الملك في الداخل
إذا كان لديك قطعة أرض صغيرة وليس لديك مساحة لجذوع الأشجار، فيمكنك زراعة الفطر في منزلك مباشرةً. صحيح، لهذا سيتعين عليك إنشاء بعض الشروط:
- يجب أن تكون رطوبة الهواء في هذه الغرفة 90٪ على الأقل.
- يتم الحفاظ على ظروف درجة الحرارة بين +16 درجة مئوية و+27 درجة مئوية.
- عندما يبدأ فطر المحار في الثمار، سيتعين عليك الاهتمام بالإضاءة الخاصة.
تقريبًا أي حاوية مناسبة كركيزة في هذه الحالة. يمكن أن تكون حتى أكياس بلاستيكية. غالبًا ما يتم استخدام الزجاجات والصناديق والجرار البلاستيكية أو الزجاجية لهذا الغرض. الصورة أدناه توضح كيف قد يبدو هذا. الشيء الرئيسي هو زرع الفطريات بشكل صحيح. بعد ذلك، لن تكون هناك حاجة إلى رعاية خاصة. هذه الفطر ليست غريبة الأطوار على الإطلاق.
خاتمة
بالنسبة للكثيرين، تعتبر زراعة الفطر نشاطًا غريبًا إلى حد ما. لقد اعتدنا جميعًا على نموهم بشكل مستقل في الغابة. كثير من الناس يشترون ببساطة الفطر المفضل لديهم في محلات السوبر ماركت والمتاجر. ولكن يمكن زراعة بعض ممثلي هذه المملكة بشكل مستقل في المنزل. علاوة على ذلك، فهي ليست مهمة صعبة. يمكن أن ينمو فطر المحار الملكي في الظروف الطبيعية وفي الداخل. يمكن زراعة هذا الفطر الصالح للأكل في مرطبانات أو زجاجات.Mycelium غير مكلفة للغاية، لذلك يمكن للجميع تحمل مثل هذا الإنتاج الصغير. في الصور الواردة في هذه المقالة، يمكنك رؤية الفطر الجميل الذي يمكنك زراعته في المنزل. الآن أنت تعرف بالضبط كيفية زراعتها، والباقي متروك لك!
