محتوى
كيف يريد الجميع في بعض الأحيان أن تتحول حديقة الخضروات من شيء عملي بحت إلى حديقة زهور فاخرة وتسعد العين ليس فقط بإنتاجيتها، ولكن أيضًا بجمالها الفريد. ليس من الصعب تحقيق ذلك باستخدام مبدأ المزارع المختلطة. في هذه الحالة، يمكن أيضًا زراعة الخضروات بشكل جميل على شكل أنماط نباتية مختلفة ودمجها مع واقيات ممتازة وعطرة من جميع أنواع الآفات. الحل المثير للاهتمام الذي سيساعد في تنويع كل من حديقة الخضروات وأحواض الزهور هو زراعة ما يسمى بملفوف الزينة. يمكن زراعتها في أحواض الزهور، على طول المسارات، وتشكيل الحدود، وحتى في الحديقة.
أنه يحتوي على كمية كبيرة من السيلينيوم، وهو مناعة طبيعية ممتازة. ولإزالة المرارة يمكن تجميد أوراقها قبل تناولها.
في البلدان الأجنبية التي اعتدنا على النظر إليها، تم زراعة هذا الملفوف منذ فترة طويلة وتشكيله إلى أسرة زهور جميلة بشكل مذهل. في روسيا، بدأت أزياء الملفوف الزينة تكتسب زخما، على الرغم من أنها لا تستخدم في كثير من الأحيان في الحدائق الخاصة.ولكن ليس من الصعب أن تنمو مثل العديد من الزهور الأخرى. خصوصيتها الوحيدة هي أنه لن يكون من الممكن على الأرجح زراعة شتلات جيدة في شقق بدون شرفات.
أسهل طريقة لزراعة ملفوف الزينة من البذور هي إذا كان لديك منزل خاص به أرض ودفيئة. ولكن إذا كنت تعيش بشكل دائم في داشا الخاص بك منذ شهر مايو، فيمكنك بسهولة محاولة زراعته عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض. ولكن أول الأشياء أولا.
ما هو ملفوف الزينة
تحت الاسم العام ملفوف الزينة، تم الجمع بين عدة أنواع من ملفوف الحديقة الورقية، والتي تنشأ من أشكال أوراق العلف. النباتات عبارة عن كل سنتين ، وفي السنة الأولى تتشكل وردة رائعة من الأوراق أو حتى رؤوس الملفوف ، وفي السنة الثانية تزدهر ويمكنك جمع البذور منها ، ما لم تكن بالطبع تزرع أشكالًا هجينة. يمكن أن يكون ارتفاع النباتات متنوعًا جدًا، وكذلك الأشكال والألوان.
هناك:
- أصناف تشكل وريدات ملونة كبيرة يصل طولها إلى 80 سم على ساق مختصرة. يمكن أن تكون الأوراق نفسها صلبة أو متموجة قليلاً أو مموجة أو مشرحة بشدة. انظر الصورة أدناه.
- الأصناف التي تشكل رؤوسًا صغيرة من الملفوف على ساق رفيعة عالية إلى حد ما يصل ارتفاعها إلى 70-80 سم، وهذه الأصناف من ملفوف الزينة تشبه إلى حد كبير أشجار النخيل الصغيرة. يمكن أيضًا أن يكون لون وشكل الأوراق متنوعًا جدًا.
- أصناف ، على ساق طويلة طويلة ، يصل ارتفاعها أحيانًا من متر إلى متر ونصف ، ومغطاة بأوراق مموجة مختلفة الأشكال ، تذكرنا ببعض الأشجار الغريبة ، كما في الصورة أدناه.
تصل النباتات إلى أقصى تأثير زخرفي بحلول الخريف.تبدأ ظلال الألوان في الظهور بشكل مشرق بشكل خاص بعد الصقيع الأول. ونظرًا لأن نباتات الكرنب المزخرفة تتسامح بسهولة مع إعادة الزرع في أي عمر تقريبًا، فيمكنها بسهولة تزيين أي مكان في الخريف في أحواض الزهور أو أحواض الزهور أو حدائق الخضروات حيث أزهرت النباتات الصيفية بالفعل وأثمرت.
مواعيد الهبوط
متى يمكنك زراعة ملفوف الزينة عند زراعته من البذور؟
تنتمي الأنواع الرئيسية من ملفوف الزينة إلى مجموعات منتصف الموسم والمتأخرة النضج. وهذا يعني أنه من ظهور الشتلات إلى تحقيق ما يسمى بالنضج التكنولوجي، عادة ما يستغرق من 140 إلى 160 يوما. إذا كنا نعني ملفوف الزينة، فعادةً ما تتفتح وريدات أوراقه في نهاية الصيف - في أغسطس. ومن سبتمبر إلى أكتوبر، وفي بعض المناطق حتى نوفمبر، سوف يسعدون بمظهرهم الفاخر حقًا.
لذلك، فإن أقرب وقت يكون فيه من المنطقي زراعة شتلات الكرنب الزينة هو منتصف شهر مارس.
والمشاكل الرئيسية عند نموها سترتبط بالحرارة الزائدة وليس بنقصها. لذلك، إذا كنت ستنمو شتلات الملفوف في المنزلفي شقة دافئة أو حتى ساخنة فمن الأفضل التخلي عن هذه الفكرة على الفور والانتظار حتى نهاية أبريل أو بداية مايو. خلال هذا الوقت، من الممكن أيضًا زراعة شتلات الكرنب المزخرفة.علاوة على ذلك، إذا لم تتاح لك الفرصة لتوفير إضاءة إضافية للشتلات، فمن الأفضل تأجيل بذور الكرنب البذر إلى وقت لاحق، عندما تزداد ساعات النهار.
عملية زراعة شتلات الكرنب
عند زراعة الملفوف، فإن السؤال الذي يطرح نفسه في أغلب الأحيان هو كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. من أجل زراعة شتلات الكرنب الجيدة، يتم استخدام طريقتين رئيسيتين: مع قطف وبدون قطف.
هبوط الغوص
تستخدم هذه الطريقة في المقام الأول في الحالات التي توجد فيها رغبة وفرصة لزراعة عدد كبير بما فيه الكفاية من شتلات الكرنب المزخرفة. ملفوف الزينة نبات متواضع للغاية. قد تكون المشكلة الوحيدة في مرحلة الشتلات هي الإصابة بعدوى فطرية مختلفة تكون جميع أنواع الملفوف ضعيفة أمامها. لتجنب هذه المشكلة، من الضروري إخضاع التربة للبذر والبذور لمعاملة خاصة.
قبل الزراعة، تأكد من نقع بذور الكرنب محلية الصنع لعدة ساعات في محلول فيتوسبورين.
أما بالنسبة للتربة المخصصة لزراعة البذور فيمكنك شراؤها جاهزة من المتجر أو تحضيرها بنفسك.
- للقيام بذلك، خذ نصف جزء من تربة الحديقة العادية (وليس من الأسرة التي نمت فيها الخضروات من قبل). من الأفضل أن تأخذ التربة من تحت أشجار الفاكهة.
- أضف نصف جزء من الدبال المتحلل بالكامل.
- أضف 10 كجم من هذا الخليط إلى 100 جرام من الفيرميكوليت أو الرمل وملعقة كبيرة من رماد الخشب.
من أجل التطهير الكامل، يجب أولا أن يتم طهي التربة المخصصة لزراعة ملفوف الزينة على البخار جيدا في الفرن لتدمير جميع مصادر العدوى. بعد التبريد الكامل، تسكب التربة بمحلول فيتوسبورين حتى تصبح رطبة ورطبة وتترك لعدة ساعات. فقط بعد ذلك يمكنك البدء مباشرة في زرع البذور.
تقنية زرع بذور الكرنب الزينة هي كما يلي:
- تمتلئ الصناديق المعدة مسبقًا بالتربة الرطبة المعالجة بحيث لا يقل سمك الطبقة عن 5 سم.
- يتم ضغط الأرض قليلاً ويتم عمل أخاديد بعمق حوالي 0.5-1 سم بجسم مناسب.
- وتترك المسافة بين الأخاديد 3 سم.
- يتم وضع بذور ملفوف الزينة المحضرة باستخدام عود ثقاب أو عود أسنان على طول الأخاديد بحيث لا تقل المسافة بينهما عن 1 سم.
- تمتلئ الأخاديد بنفس التربة في الأعلى ويتم ضغطها قليلاً بحيث لا تبقى جيوب هوائية في التربة.
- يتم سقي الجزء العلوي من الزرع قليلاً مرة أخرى ، بحيث تظل التربة رطبة جيدًا ولكنها ليست مبللة.
- الصندوق مغطى بفيلم ومربوط بشريط مطاطي حول المحيط لإنشاء تأثير دفيئة صغير.
- يتم وضع الصندوق في مكان دافئ مع درجة حرارة من +18 درجة مئوية إلى +24 درجة مئوية.
- الضوء ليس ضروريا في هذه المرحلة من إنبات البذور.
بالفعل بعد 3-5 أيام من زرع البذور، قد تظهر براعم الملفوف الأولى.
يقولون أنه من الأفضل أن ترى مرة واحدة بدلاً من أن تقرأ عدة مرات، لذلك مع عملية زراعة شتلات الكرنب، سيساعد الفيديو أدناه في توضيح جميع تعقيدات هذه العملية بوضوح:
سيكون مثاليًا إذا تمكنت من العثور على مكان للشتلات بدرجة حرارة حوالي +8 درجة مئوية - +10 درجة مئوية، ولكن على أي حال يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة +14 درجة مئوية - +16 درجة مئوية. تحتاج شتلات الملفوف أيضًا إلى الكثير من الضوء. لكن ليست هناك حاجة خاصة لسقيها في هذه المرحلة. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح عند الزراعة، فيجب أن تكون التربة مبللة بما فيه الكفاية للشتلات حتى اللحظة التي تحتاج فيها إلى الزراعة. كحل أخير، يمكن أحيانًا رش الملفوف بزجاجة رذاذ، لكن لا يتم سقيه. ستضمن هذه التقنية سلامة إضافية للنباتات في هذه المرحلة من الأمراض الفطرية، وخاصة من الساق السوداء.
بعد 8-12 يومًا، عندما تبدأ الورقة الحقيقية الأولى بالتشكل، يجب تقليم الشتلات.
للقيام بذلك، قم بإعداد العدد المطلوب من الأكواب أو القدور، بحجم لا يقل عن ربع لتر تقريبًا. وهي مملوءة بتربة مشابهة في تركيبها لتلك التي زرعت فيها البذور ثم انسكبت مرة أخرى بمحلول فيتوسبورين.
في جميع الحاويات، يتم عمل اكتئاب باستخدام عصا أو قلم رصاص، بحجم حوالي 2-3 سم، لأن جذر الشتلات طويل جدًا. يتم حفر كل براعم ملفوف بعناية باستخدام ملعقة بلاستيكية يمكن التخلص منها ووضعها في الحفرة المعدة. تأكد من أن الجذر لا ينحني إلى الجانب عند الزراعة. يمكن تعميق البرعم في الأرض تقريبًا حتى أوراق النبتة. ثم يتم ضغط التربة المحيطة بالبرعم بعناية. يتم زرع جميع النباتات بنفس الطريقة. تزرع نباتات الكرنب الزينة في الأرض ابتداءً من نهاية أبريل ومايو.
الهبوط دون اختيار
هذه العملية، في جوهرها، لا تختلف كثيرا عن بذور البذر الموصوفة أعلاه، باستثناء فارق بسيط واحد. عند البذر، عادة ما يتم وضع اثنين أو ثلاثة من بذور الكرنب في كل وعاء. بعد أيام قليلة من الإنبات، تبقى واحدة فقط من أقوى البراعم في الوعاء. يتم قطع الباقي بعناية على مستوى الأرض باستخدام مقص الأظافر. إذا كان هناك عدد قليل من البذور وتشعر بالأسف عليها، يمكنك محاولة زراعة البراعم مباشرة في حاويات منفصلة. هناك احتمال أن البعض منهم سوف يتجذر.
زرع الملفوف في الأرض
كما ذكر أعلاه، فإن أفضل طريقة لزراعة شتلات جيدة من ملفوف الزينة هي زرع البذور مباشرة في الأرض. ويمكن القيام بذلك في المنطقة الوسطى بدءًا من نهاية أبريل. للقيام بذلك، قم أولاً بإعداد السرير بتربة فضفاضة وخصبة. وهي مغطاة بمادة سميكة غير منسوجة على الأقواس. مباشرة قبل البذر، تُسكب التربة بالماء الساخن وتُزرع بذور الكرنب في الأخاديد المُجهزة باستخدام نفس التقنية. رش بخفة بتربة خصبة خفيفة ومضغوطة ومغطاة بمادة غير منسوجة. في ظل هذه الظروف، يعتمد إنبات البذور بشكل كبير على درجة الحرارة المحيطة ويمكن أن يستغرق ما يصل إلى 2-3 أسابيع.
يمكن إزالة الزجاجات بعد أن تنبت البذور. في مثل هذه الظروف، يمكن للشتلات أن تتحمل الصقيع قصير المدى حتى -4 درجة مئوية. لكنها سوف تنمو قوية وصحية وممتلئة وقادرة على اللحاق بالشتلات الداخلية قريبًا.
من الأفضل البدء في سقيها عند فتح الورقة الأولى وعند الري قم بتبديل محلول فيتوسبورين بمحلول أي سماد معقد.
وبالتالي، بعد أن أتقنت زراعة ملفوف الزينة من البذور، يمكنك بسهولة تزيين ليس فقط أسرة الزهور، ولكن أيضًا أي مكان على موقعك مع ريدات فاخرة من الزهور متعددة الألوان.
