محتوى
تعد زراعة الجزر قبل فصل الشتاء مفيدة حيث يمكن الحصول على محاصيل جذرية صغيرة ونضرة في وقت أبكر بكثير من المعتاد. بالنسبة للكائن الحي، الذي أضعف في فصل الشتاء بسبب نقص الشمس والأعشاب الطازجة، فإن إضافة الفيتامينات إلى الطاولة ستكون مفيدة للغاية. ينمو الجزر بحلول منتصف يونيو. على الرغم من أنه لم يعد من الممكن تسمية هذا الوقت بأوائل الربيع، إلا أنه في بداية الصيف لا يزال هناك القليل من الفواكه والخضروات الطازجة. سوف تساعد الخضروات الجذرية المبكرة في تعويض نقص الفيتامينات.
قد تبدو فكرة زراعة الجزر قبل الشتاء وليس في الربيع غريبة. بعد كل شيء، حتى في فصل الربيع، يخشى البستانيون باستمرار من تجميد مزارعهم، ولكن هنا يقترحون بالفعل الزراعة تحت الثلج.علاوة على ذلك، يأتي الجزر من بلدان يكون فيها الشتاء دافئًا جدًا.
هل من الممكن زراعة الجزر قبل الشتاء؟
الشكوك الرئيسية حول زراعة الجزر قبل الشتاء هي أنها ستتجمد بالفعل إذا كان لديها الوقت الكافي للإنبات. في منطقة المنشأ، تدخل هذه الخضروات الجذرية موسم النمو في الشتاء، عندما تبدأ الأمطار. لكن في حالة السبات، لا تكمن الأوجاع في درجات حرارة أقل من الصفر، بل في حرارة شديدة. لكن بذور الجزر المزروعة بشكل صحيح في الخريف تتحمل الصقيع جيدًا وتنبت في الربيع.
تزرع البذور في أرض متجمدة بالفعل عندما يتجمد الماء. البذور غير المبللة تنجو بسهولة من فصل الشتاء.
مزايا زراعة الجزر قبل الشتاء
تتلقى بذور ما قبل الشتاء الموجودة تحت الثلج تصلبًا جيدًا ولم تعد الشتلات خائفة من الصقيع الربيعي. تنبت البذور في تربة مملوءة بالرطوبة. يبقى الماء في الأرض لفترة طويلة، وتنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير وعصير.
ميزة أخرى للزراعة الشتوية هي الإنبات الموحد لمواد البذور. مع ذوبان الثلج، لديهم الوقت للتشبع بالرطوبة و"غسل" الزيوت الأساسية. ونتيجة لهذا، مع بداية الأيام الدافئة، تنبت البذور معًا.
عيب زراعة الجزر في الخريف هو أنه لا يمكن تخزين المحاصيل الجذرية المبكرة لفترات طويلة من الزمن. ولكن لماذا يتم تخزين الجزر الربيعية تقريبًا إذا كانت الخضروات الجذرية تنضج للتخزين طويل الأمد في الخريف.
أصناف الجزر للزراعة قبل فصل الشتاء
ليست كل أنواع الجزر مناسبة للزراعة قبل الشتاء. إذا زرعت مجموعة متنوعة غير مناسبة، فلن تكون هناك شتلات على الإطلاق، أو سوف تتجمد في الشتاء أو أوائل الخريف.
ما هي الجزر الأفضل لزراعتها قبل الشتاء؟
بالنسبة للزراعة الشتوية، يتم اختيار أصناف الجزر المقاومة للصقيع.بالإضافة إلى مقاومة الصقيع، يجب أن تكون هذه الأصناف قادرة على الإنبات الموحد. لذلك يفضل أخذ الهجينة المرباة خصيصًا للزراعة الشتوية. يتم إنتاج أغنى حصاد بهذه الطريقة لزراعة المحاصيل الجذرية من خلال أصناف متوسطة النضج ومبكرة النضج.
أفضل أنواع الجزر لفصل الشتاء
يوجد اليوم بالفعل عدد لا بأس به من أنواع الجزر المناسبة للزراعة قبل الشتاء:
- نانت -4؛
- لا تضاهى.
- لوسينوستروفسكايا-13؛
- فيتامين؛
- تحسن نانت.
- شانتان-2461؛
- شتاء موسكو.
تتضمن "المجموعة" أصنافًا من جميع فترات النضج. نانت -4 ولا تضاهى - النضج المبكر (90 يومًا من الإنبات إلى الحصاد) ؛ Losinoostrovskaya-13، تحسنت نانت وفيتامينايا - منتصف الموسم (100-110 أيام)؛ شانتان 2461 وشتاء موسكو متأخران في النضج (130-150).
مع الاختيار الصحيح، يمكن زراعة هذه الأصناف من الجزر في نفس الوقت قبل فصل الشتاء. سوف ينضج الجزر تدريجيًا، وسيتم تزويد البستاني بالخضروات الجذرية العصير حتى الخريف. وفي الخريف ينضج الجزر المزروع في الربيع.
نانت -4
الصنف قادر على النمو في التربة الرخوة والثقيلة. الخضروات الجذرية مع لب عصير برتقالي لامع. لا يزيد الطول عن 16 سم والوزن 100-150 جم وعلى الرغم من حجمها الكبير إلا أن المحاصيل الجذرية ليست خيطية. نانت-4 يحتوي على كمية كبيرة من السكريات.
لا تضاهى
في معظم أنواع التربة، يوفر الصنف حصادًا جيدًا. متوسط المؤشرات: 5-6 كجم/م2 ويبلغ وزن المحصول الجذري حوالي 200 جرام، يصل طول الثمرة إلى 17 سم، وقطرها - 4.5 سم، والجزر له شكل أسطواني. يتم تقريب الحافة، حادة. اللون برتقالي ساطع. لون اللب لا يختلف عن اللب.
لا مثيل له مخصص للزراعة في منطقة الشرق الأقصى ووسط روسيا وجنوب الأورال وشمال القوقاز.
لوسينوستروفسكايا -13
تنوع منتصف الموسم مع محاصيل جذرية متوسطة الحجم نسبيًا. يبلغ طول الجزرة 15 سم ومتوسط وزنها 100 جرام، والمحصول الجذري مغمور بالكامل في الأرض وله وردة شبه منتصبة من الأوراق. اللون برتقالي، غني. اللب كثير العصير وطري.
نظرًا لمقاومتها للبرد، فهي مناسبة تمامًا للنمو المنطقة الشمالية الغربية روسيا. مقاومة لتلاشي اللون.
فيتامين
صنف عالي الإنتاجية ومقاوم للزهرة. الخضروات الجذرية غنية بالعصارة والحلوة وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ.
الشكل أسطواني، ذو نهاية حادة. متوسط وزن الخضروات الجذرية 130 جرام وأقطارها تصل إلى 5 سم ولون اللب أحمر برتقالي. جوهر صغير.
الصنف يقع في منتصف الموسم. مخصص للزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبًا، باستثناء منطقة شمال القوقاز.
تحسن نانت
يشبه خارجيًا الممثلين الآخرين لهذه العائلة من الأصناف. يمكن أن يصل طول المحصول الجذري إلى 20 سم ويزن 150 جرامًا، ويتميز باللب العصير. مناسبة للزراعة في فصل الشتاء. إنه يرتفع مبكراً وبقوة. من السلبيات: جودة حفظ سيئة.
شانتان-2461
الخضروات الجذرية متوسطة الحجم - 13-15 سم، مخروطية الشكل، مستديرة الشكل. اللب حلو وعصير. جوهر غير مرئية تقريبا.
يحتوي هذا التنوع على عدد من الهجينة ذات النضج المتوسط والمبكر. بفضل مجموعة متنوعة من الهجينة، يمكن زراعة الصنف في ظروف مناخية مختلفة. تختلف الإنتاجية حسب المناخ عند 6-10 كجم/م2.
شتاء موسكو
صنف متأخر النضج ذو جذور كبيرة: الطول 17 سم القطر 4.5 سم الوزن 150 جرام لون برتقالي. الصنف مقاوم للإزهار. عالية الإنتاجية: 4.7-6.6 كجم/م².الموصى بها للزراعة في جميع أنحاء روسيا. ينمو بشكل جيد في أوكرانيا وبيلاروسيا.
متى تزرع الجزر في الخريف قبل الشتاء؟
المواعيد النهائية زرع الجزر خلال فصل الشتاء تختلف حسب المنطقة. يجب أن تزرع البذور على أرض متجمدة بالفعل حتى لا يتوفر لها الوقت لتنبت في الخريف. من الناحية النظرية، يمكن زراعة البذور ليس في الخريف، ولكن في فصل الشتاء. لكن الجو بارد وهناك الكثير من الثلوج. لذلك من الأسهل زراعة الجزر في الخريف عندما تكون الأرض متجمدة ولكن الثلج لم يستقر بعد.
هناك توصيات لزرع البذور عندما تكون درجة حرارة الهواء أثناء النهار أقل من +5 درجة مئوية باستمرار. ولكن هنا عليك أن تنظر حسب المنطقة. في بعض المناطق تمطر في هذا الوقت. لن تنبت البذور في هذا الوقت، لأن درجة حرارة الهواء منخفضة للغاية، لكنها سوف تصبح مشبعة بالرطوبة والتعفن. من الأفضل انتظار الصقيع.
متى تزرع الجزر قبل الشتاء في منطقة موسكو
نظرًا لأن الجزر يُزرع في أرض متجمدة، فمن الضروري الانتظار حتى يأتي فصل الشتاء المناخي. أي الفترة التي سيظل فيها متوسط \u200b\u200bدرجة الحرارة اليومية أقل من 0. لا يتزامن الشتاء المناخي مع التقويم الفلكي أو التقويم. في منطقة موسكو يبدأ في حوالي 15 نوفمبر. لكن الكثير يعتمد على السنة المحددة، والتي قد تكون أكثر دفئًا أو برودة من المتوسط الإحصائي. من الضروري التركيز على الطقس، ولكن متوسط \u200b\u200bوقت زراعة الجزر قبل فصل الشتاء في منطقة موسكو هو نهاية نوفمبر. ويبدأ فصل الشتاء المناخي في هذه المنطقة اعتباراً من 15 نوفمبر.
مواعيد زراعة الجزر في سيبيريا
سيبيريا منطقة كبيرة جدًا ذات ظروف مناخية مختلفة وتوقيت مختلف لوصول الشتاء. لذلك، يتعين على البستانيين هنا التركيز على الطقس في منطقتهم المحددة. في المتوسط، يتم زراعة الجزر في وقت مبكر قبل فصل الشتاء، ومواعيد الزراعة متأخرة في فصل الربيع. في بعض المناطق، سيكون من الممكن زرع الجزر قبل فصل الشتاء في وقت مبكر من شهر أكتوبر.
كيفية زراعة الجزر قبل الشتاء
تختلف تقنية زراعة الجزر في الخريف عن أعمال الربيع. في أوائل الخريف، قم بإعداد سرير للجزر. مع بداية الصقيع، تزرع البذور في قاع الحديقة وتحميها من التآكل في المستقبل بواسطة الماء الذائب. لا يمكن سقي البذور. لا حاجة لمزيد من الرعاية تقريبًا حتى الربيع.
زرع البذور بنفس الطريقة كما في الربيع:
- ممزوج بالرمل
- لصق على شريط ورقي
- دراجي.
الطريقة الوحيدة التي يُمنع استخدامها عند البذر في أواخر الخريف هي خلط البذور بالمعجون. في هذه الحالة، سوف تكون البذور مشبعة بالماء ويمكن أن تبدأ في الإنبات.
كيفية تحضير سرير للجزر في الخريف
لا يختلف تحضير السرير للجزر في الخريف اختلافًا جوهريًا عن العمل الربيعي. لكنهم يبدأون في إعداد مكان للزراعة ليس حتى في الخريف، ولكن في نهاية الصيف. يتم إيلاء الاهتمام الرئيسي لاختيار مكان للزراعة وإعداد التربة.
أسرة الجزر مرتفعة بحيث لا يركد الماء هناك في الربيع. لا يقل ارتفاع السرير فوق مستوى قطعة الأرض عن 10-15 سم.
اختيار الموقع المناسب
لزراعة الجزر قبل الشتاء في أوائل الخريف أو الصيف، اختر منطقة مشمسة مسطحة. يجب أيضًا حماية الأسرة المستقبلية من الرياح.
يجب أن ينمو ما يلي إلى جزر في المكان المختار:
- بصلة؛
- البطاطس؛
- خيار؛
- طماطم؛
- كرنب؛
- البطيخ
هذه هي أسلاف الجزر الأمثل. لديهم آفات مختلفة وسيتم حماية الجزر من ذبابة الجزر لبعض الوقت.
لا يمكنك زراعة الجزر حيث نما ممثلو عائلة الكرفس سابقًا:
- بَقدونس؛
- الشبت.
- كرفس؛
- الشمرة؛
- جزرة.
سوف تستمر الآفات المتبقية في هذا المكان من الصيف في عملها في العام المقبل وتدمر المحصول بأكمله.بالإضافة إلى ذلك، تستهلك النباتات من نفس العائلة نفس العناصر الغذائية من الأرض، مما يعني أن المحاصيل الجذرية لن يكون لديها مكان للحصول على العناصر الكبيرة والصغرى لتحقيق النمو الكامل.
يتم تنظيف المكان المختار من النباتات وبقاياها ويحفر بعناية لعمق 25-30 سم مع اختيار الجذور حشيش. يحتاج الجزر إلى تربة فضفاضة لينمو جيدًا. عند الزراعة في الخريف، عليك أن تأخذ في الاعتبار أنه خلال فصل الشتاء سوف تتكتل التربة وتصبح أكثر كثافة. لن يكون من الممكن حفره في الربيع. لذلك، في الخريف، يتم تخفيف التربة تماما قدر الإمكان. عند الحفر تضاف الأسمدة إلى التربة.
إثراء التربة بالمواد المغذية
لزراعة الجزر في الخريف، لا تستخدم السماد الطازج. في الشتاء لن تتحلل وفي الربيع تتحول النباتات إلى قمم وتكون المحاصيل الجذرية صغيرة ومتفرعة. بدلا من السماد الطازج، يتم إضافة الدبال إلى الأسرة. ستحتاج إلى قطعة أرض بمساحة 1 متر مربع:
- ¼ دلو من الدبال.
- ½ ملعقة كبيرة. ملح البوتاسيوم
- 1 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات.
يضاف الرماد إلى التربة الحمضية. عند الإرهاق - أقل بقليل من ملعقة كبيرة من اليوريا. إذا كانت التربة الطينية في الموقع ثقيلة جدًا، تتم إضافة نشارة الخشب أو الرمل نصف الفاسد إليها عند الحفر. لا يمكن إضافة نشارة الخشب الطازجة أو غيرها من المواد العضوية غير المتحللة. النفايات العضوية الطازجة تجذب ذباب الجزر.
يوضح الفيديو كيفية زراعة الجزر قبل الشتاء:
قواعد زرع الجزر قبل الشتاء في المناطق
قواعد زراعة الجزر في الشتاء والعناية به متشابهة في جميع المناطق. فقط توقيت ودرجة عزل الأسرة يمكن أن تختلف. بعد أن تصبح التربة جاهزة وتشكل السرير، يتم تركها حتى نوفمبر. خلال شهر أكتوبر، وتحت الأمطار، سوف تضغط الأرض على نفسها.في أكتوبر، يتم تمشيط السرير النهائي لتفكيك التربة والاحتفاظ بالرطوبة. في السرير المسلوق المشكل يتم عمل أخاديد أو ثقوب بعمق 1-5 سم، ويتم عمل الأخاديد على مسافة 10-15 سم عن بعضها البعض. السرير النهائي مغطى بمادة غير منسوجة حتى لا يغسل المطر الأخاديد المعدة للزراعة.
يتم تحقيق أقصى عمق إذا كان الجزر ينمو في تربة خفيفة معرضة للجفاف: طينية رملية أو رملية. الحد الأدنى - يستخدم في التربة الطينية الثقيلة.
تتم الزراعة في أواخر الخريف، غالبًا عن طريق إزالة الغطاء الثلجي. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التربة +7 درجة مئوية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عندما يحدث ذوبان الجليد وترتفع درجة حرارة الهواء حتى +3 درجة مئوية، تبدأ البذور في الفقس. لتجنب تجميد المحصول السابق، من الأفضل زراعة الجزر في أواخر الخريف، عندما يأتي الصقيع وتتجمد التربة.
تعتمد طريقة الزراعة على اختيار مادة البذور: الأخدود أو الحفرة. يتم عمل ثقوب للكريات. طريقة الزراعة المعتادة تستخدم الأخاديد. هناك قاعدتان أساسيتان شائعتان في أي طريقة زراعة:
- توضع البذور بشكل أعمق مما كانت عليه عند زراعتها في الربيع.
- قبل فصل الشتاء، يتم أخذ 20٪ من مادة البذور الإضافية.
عندما يحين وقت الزراعة، تزرع البذور في الأخاديد المعدة. تُرش البذور في الأعلى بالتربة الجافة وتُنخل من خلال منخل.
بعد ظهور الصقيع، يتغير هيكل التربة وهذه التربة ليست مناسبة لتغطية مواد الزراعة. يتم تخزين التربة الجافة المنخل في صندوق في مكان دافئ. السرير النهائي مغطى بمادة عازلة ويترك حتى الربيع.
زراعة الجزر قبل فصل الشتاء في منطقة موسكو
إن زراعة الجزر قبل فصل الشتاء في منطقة موسكو ليس بالأمر الصعب بشكل خاص. ولكن من الضروري زرعها في موعد لا يتجاوز نهاية نوفمبر، ويفضل أن يكون ذلك في ديسمبر. اعتمادًا على منطقة موسكو، يُزرع الجزر إما على عمق 1 سم في التربة الطينية، أو على عمق 5 سم إذا كانت التربة رملية.
قواعد زراعة الجزر قبل الشتاء في منطقة لينينغراد
المشاكل الرئيسية لمنطقة لينينغراد: المياه الجوفية القريبة من السطح والتربة الحمضية. من الأفضل جعل الأسرة أعلى من المعتاد. اعتمادا على الموقع يمكن أن يصل ارتفاع السرير إلى 30-35 سم، وعند إعداد السرير يضاف الجير إلى التربة.
نظرًا لأن المناخ بحري، فمن الممكن حدوث ذوبان متكرر في الشتاء. بسبب التغيرات المناخية المتكررة، حتى خلال يوم واحد، فإن منطقة لينينغراد هي الأكثر صعوبة في التنبؤ. سيتعين عليك زراعة الجزر هنا ليس في الخريف، ولكن في فصل الشتاء: في يناير - فبراير. أو من الأفضل تأجيل الزراعة حتى بداية درجات الحرارة المستقرة فوق الصفر.
كيفية زرع الجزر قبل فصل الشتاء في جبال الاورال
لا تختلف قواعد الزراعة في جبال الأورال عن القواعد الموجودة في مناطق وسط روسيا. ولكن بسبب فصول الشتاء الباردة إلى حد ما، فإن معظم البستانيين في جبال الأورال يشعرون بالقلق من زراعة الجزر في الخريف.
يجب على أولئك الذين يجرؤون على القيام بهذا الحدث أن يأخذوا في الاعتبار أنهم بحاجة إلى زراعة الجزر في موعد لا يتجاوز انخفاض درجة حرارة التربة إلى +7 درجة مئوية، ويعد المتنبئون بالطقس بتبريد ثابت. بعد الزراعة، يتم تغطية الأخاديد بالإضافة إلى ذلك بالخث الجاف.
زراعة الجزر قبل الشتاء في سيبيريا
يتم زرع الجزر قبل فصل الشتاء في سيبيريا بنفس الطريقة المتبعة في جبال الأورال. وفي المناطق التي تكون فيها التربة حمضية، يضاف الجير. يزرع الجزر مع بداية الطقس البارد المستمر.
رعاية الأسرة بعد الزراعة
بعد زراعة الجزر، يتم تغطية الأسرة بمادة عازلة، ثم يتم سكب الثلج فيها.من المهم التأكد من وجود غطاء ثلجي كافٍ على الأسرة طوال فصل الشتاء. تتم إضافة المزيد من الثلوج إذا تطايرت بفعل الرياح.
في الربيع، بعد ذوبان الثلوج، تتم إزالة المواد العازلة. قبل أن ينبت الجزر، ستبدأ الأعشاب الضارة في النمو. تتم إزالتها بعناية حتى لا تتسبب في ظهور آلام الجزرة مع الجذور.
يتم تخفيف الجزر المنبت حسب الحاجة. نظرًا لأنه، بالإضافة إلى الجزر، يمكن زراعة خضروات أخرى قبل فصل الشتاء، يستخدم بعض البستانيين خدعة ويزرعون مزيجًا من الفجل والجزر. ينمو الفجل بشكل أسرع ويتطلب عمقًا أقل للنمو. بمجرد إزالة الفجل، يكون لجذور الجزر مساحة كبيرة للنمو.
بسبب عدم وجود جزر الشتاء. المحاصيل الشتوية هي نباتات زرعت في الخريف وبدأت في النمو قبل تساقط الثلوج على الأرض. سوف يتجمد الجزر في مثل هذه الظروف. لذلك تزرع بذور الجزر فقط قبل الشتاء.
خاتمة
تتيح لك زراعة الجزر قبل فصل الشتاء توفير الوقت والعمل في أعمال الحديقة الربيعية. الحصول على حصاد مبكر للجزر سوف يرضي البستاني أيضًا. ولكن هناك أيضًا خطر فقدان المحاصيل بسبب الذوبان المفاجئ في منتصف الشتاء.
