محتوى
على الرغم من طبيعة الفلفل الحلو المحبة للحرارة، إلا أنه يمكن زراعة هذا النبات في المناخ السيبيري القاسي. للحصول على حصاد جيد، عليك أن تعرف كيفية زراعته والعناية به بشكل صحيح. نظرًا لقصر الصيف في المنطقة، لن يتوفر للثمار الوقت لتنضج في حديقة مفتوحة، لذا فإن زراعة النباتات تحت الغطاء أكثر فعالية. في الدفيئة من الأفضل زراعة الفلفل في سيبيريا مبكر أصناف. من المهم اختيار البذور المناسبة. يجب أن تحتوي العبوة على ملاحظة حول إمكانية زراعة الصنف في سيبيريا، وألا يكون قد مضى أكثر من عامين من تاريخ التعبئة.
ملامح زراعة الفلفل السيبيري
قبل أن نبدأ في النظر في أصناف الفلفل لسيبيريا، من الضروري أن نتطرق إلى التكنولوجيا الزراعية. بعد كل شيء، حتى أكثر الأفضل إذا تمت زراعتها بشكل غير صحيح، فإن الأصناف سوف تنتج محاصيل سيئة.
لذلك، إذا كنت ترغب في زراعة الفلفل السيبيري، عليك اتباع ثلاث قواعد أساسية:
- يجب أن تزرع الشتلات على الفور فقط في الدفيئة. الدفيئات الزراعية للفلفل ليست مناسبة لعدم القدرة على التهوية الجيدة. يتميز أغسطس في سيبيريا بأمطار طويلة.تساهم الرطوبة الزائدة ونقص الهواء النقي في الدفيئة في تكوين التكثيف. يصبح النبات مغطى بالعفن ولا يمكن لأي دواء أن ينقذه.
- المناخ السيبيري له تأثير سيء على تلقيح الزهور. أولاً، المصنع يعاني من نقص الضوء بشكل كارثي بسبب الأيام القصيرة. ثانياً، يؤثر الطقس البارد وكذلك التغيرات في درجات الحرارة ليلا ونهارا سلبا على تكوين المبيض. إذا كانت درجة حرارة الهواء أقل من +20ياج- تباطؤ مبيض الفاكهة. ومع ذلك، إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة أعلى من المعتاد، تصبح حبوب اللقاح عقيمة. من الممكن حدوث ارتفاع حاد في درجة الحرارة في يوم مشمس. عدو آخر للفلفل هو التكثيف. تؤدي الرطوبة العالية إلى رطوبة حبوب اللقاح ويصبح التلقيح أكثر صعوبة. الرش المنتظم بالمحاليل التي تحفز تكوين المبايض سيساعد المحصول على التغلب على كل هذه العواقب السلبية.
- على الرغم من أن الحرارة تعقم حبوب اللقاح، إلا أنها لا تزال كذلك لا يمكن للنبات أن يعيش بدون ضوء الشمس. لكي يتطور المحصول بشكل جيد، يجب رشه بشكل متكرر بمنشطات النمو. البرد قاتل للفلفل، لذلك يجب تسخين الدفيئات.
- من خلال مراعاة هذه القواعد الأساسية الثلاثة، يمكنك بالفعل أن تأمل في الحصول على حصاد جيد.
استعراض أفضل الأصناف للدفيئات السيبيرية
لقد وصلنا إذن إلى لحظة المراجعة الثقافية. كما هو الحال دائمًا، دعونا أولاً نلقي نظرة فاحصة على أفضل أنواع الفلفل المناسبة للبيوت الزجاجية.
بيلوزيركا
ينتمي الصنف إلى فترة النضج المبكرة والمتوسطة. يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 110 يومًا من زراعة الشتلات. الثقافة القياسية لها شجيرة صغيرة الحجم يصل أقصى ارتفاع لها إلى 70 سم، وتزن الثمار الناضجة حوالي 100 جرام، ولحم الفلفل السميك حوالي 6 مم مشبع بدرجة عالية بالعصير.تتحول الثمار المخروطية الشكل ذات الطرف الحاد إلى اللون الأبيض مع لون ذهبي-أخضر عندما تنضج. يمكن التعرف على الفلفل الناضج تمامًا من خلال لونه الأحمر. بالمناسبة، نضج الثمار ودية للغاية.
أما بالنسبة للذوق، أولا وقبل كل شيء أود أن أسلط الضوء على رائحة الفلفل المميزة. يحتوي اللب العصير على كمية كبيرة من السكر، مما يسمح باستخدام الخضار في العديد من الأطباق والاستعدادات الشتوية. يتحمل الفلفل النقل طويل الأمد جيدًا، ولا يفقد عرضه التقديمي أثناء التخزين طويل الأمد، ويظل طعم الثمار المقطوفة كما هو لفترة طويلة.
من حيث الاثمار، يعتبر المحصول عالي الغلة. من 1 م2 يمكنك جمع حوالي 8 كجم من الفلفل. يتمتع النبات بحصانة جيدة ضد أنواع مختلفة من التعفن. مع الرعاية المناسبة، فإن المحصول يؤتي ثماره لفترة طويلة.
كورينوفسكي
ينتمي صنف الفلفل إلى منتصف فترة النضج المبكرة. الثقافة لديها شجيرة شبه منتشرة. يحدث نضج المحصول الأول بعد 4 أشهر من زراعة الشتلات. النبات ذو الأوراق الكبيرة ليس قوياً، ويبلغ أقصى ارتفاع للشجيرة 65 سم، وتنتشر الثمار الكبيرة في جميع أنحاء الأدغال، ويمكن أن تزن بعض العينات 165 جرامًا، واللب الذي يبلغ سمكه 4.5 مم مشبع بالعصير. تكتسب الثمار المخروطية الشكل ذات القمة المقطوعة في الفترة الأولى من النضج لونًا أخضر فاتحًا، وعندما تنضج تمامًا تتحول إلى اللون الأحمر.
الطعم ممتاز مع رائحة واضحة. للفلفل غرض عالمي ويتم تخزينه جيدًا لفترة طويلة دون فقدان الطعم أو العرض.النبات مقاوم لفسيفساء التبغ والأمراض الأخرى. من 1 م2 يمكنك حصاد حوالي 4 كجم من المحصول.
تريتون
ينتمي الصنف إلى فترة النضج المبكر. يمكن حصاد المحصول الأول من الشجيرات لمدة أقصاها 3 أشهر بعد زراعة الشتلات. النبات متوسط الحجم، ارتفاعه 55 سم، وتشكل أوراقه قبة على شكل مظلة تحمي الفلفل من الاحتراق في الشمس. الإنتاجية عالية. خلال فترة الاثمار بأكملها، يمكن حصاد ما يصل إلى 50 ثمرة من نبات واحد، وهو ما يقرب من 10 كجم من المحصول لكل 1 م2.
يزن الفلفل الناضج المخروطي الشكل حوالي 150 جرامًا، واللب الذي يبلغ سمكه 5 مم مشبع بدرجة عالية بالعصير مع مذاق حلو. في المرحلة الأولى من النضج، تكون حبات الفلفل فاتحة اللون ذات لون أصفر مميز، وعندما تصل إلى مرحلة النضج تتحول إلى اللون الأحمر. الغرض من الخضار أكثر ميلاً إلى الاستعدادات الشتوية. ميزة الصنف هي بساطته للمناخ المحيط والحصانة الجيدة من الأمراض.
تاجر
الصنف ينضج مبكرًا وظهر مؤخرًا. يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 90 يومًا من زراعة الشتلات. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 85 سم، وتنتشر الشجيرة بأوراق متوسطة الحجم. يمكن أن يتشكل ما يصل إلى ثلاث حبات فلفل في أعشاش على الأدغال. الثمار الناضجة صغيرة الحجم يصل وزنها إلى 70 جرامًا كحد أقصى، وحبوب الفلفل لها لب عصير يصل سمكه إلى 7 ملم ورائحة ممتازة.
تشبه الثمار المخروطية الشكل هرمًا ممدودًا. في المرحلة الأولى من النضج، تكون حبات الفلفل خضراء اللون، وعندما تصل إلى مرحلة النضج الكامل تتحول إلى اللون الأحمر. الغرض من الخضار عالمي، والفلفل مثالي للحشو. الفاكهة غنية بفيتامين C، 100 غرام من اللب يحتوي على 169 ملغ. أما بالنسبة للغلة، من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 2.3 كجم من الفلفل. ميزة الصنف هي مقاومة الأمراض والثمار المستقرة. يحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.
دعونا نتعرف على أنواع أخرى من الفلفل السيبيري للدفيئات الزراعية
بعد النظر في أفضل أنواع الفلفل للدفيئات السيبيرية، يمكنك اختيار المحصول المناسب لنفسك. ومع ذلك، فإن التنوع لا ينتهي عند هذا الحد. هناك العديد من الأصناف وهذا لا يعني أنها أسوأ. كل ما في الأمر أن كل بستاني يختار الخيار الأفضل لنفسه ويعتبره الأفضل لنفسه. لذلك، نواصل التعرف على أنواع الفلفل المسببة للاحتباس الحراري.
أساسي
ينتمي الصنف إلى أنواع هجينة مبكرة ولا يمكن أن ينمو إلا في الدفيئة. يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد، الأمر الذي يتطلب ربط الفروع. الفلفل كبير الحجم ولحمه سميك وغني بالعصير. من النضج الأولي إلى النضج الكامل، يتغير لون اللحم من الأخضر إلى الأرجواني.
كلاوديو
تحتوي الثقافة على شجيرة متفرعة متطورة للغاية يصل ارتفاعها إلى 1.3 متر ومقاومة للأمراض. ينتمي الصنف إلى الهجينة الهولندية. تنضج الثمار مبكرًا، أي حوالي 120 يومًا من لحظة زراعة الشتلات. الفلفل الأحمر كبير الحجم، وتزن بعض العينات حوالي 250 جرامًا.
اتلانت
مجموعة ممتازة للاحتباس الحراري لها حجم شجيرة معتدل. وينمو النبات إلى أقصى ارتفاع يصل إلى 80 سم، ويحمل الفلفل الناضج خلال 110 أيام. يتغير لون الثمار من الأخضر إلى الأحمر عند نضجها. اللب سميك وعصير.
الببغاء
يمكن أن يصل ارتفاع النبات الطويل جدًا إلى 1.5 متر. تشغل الفروع المنتشرة مساحة كبيرة. من الأفضل زراعة هذا النوع من الفلفل في البيوت الزجاجية الكبيرة. تنضج الثمار مبكرًا، بحد أقصى 110 يومًا من لحظة الزراعة. يتحول الفلفل الأخضر إلى اللون البرتقالي والأحمر عندما ينضج. أكبر فاكهة يمكن أن تزن حوالي 0.5 كجم.
الثور البرتقالي
يمكن زراعة الهجين المبكر في الدفيئة وفي الهواء الطلق. شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى متر واحد، والنبات عالي الإنتاجية ومقاوم للأمراض. يتغير لون الفلفل من الأخضر إلى البرتقالي عند نضجه. تعتبر الفواكه العصيرية التي يبلغ سمك لبها 11 ملم ممتازة للسلطات والحشوات. الفلفل المعلب اللذيذ.
هرقل
الصنف يقاوم أي مرض تقريبًا. تنتمي الثقافة إلى فترة النضج المتوسطة. تزن الثمار الحمراء الكبيرة حوالي 300 جرام، وللفلفل عرض ممتاز بعد التخزين طويل الأمد، وهو مثالي للبيع.
ريد بول
ينتمي الصنف إلى الهجينة ذات فترة النضج المتوسطة. خصوبة النبات عالية جداً مما يتطلب ربط الشجيرات. هناك الكثير من الثمار التي لا تستطيع الفروع الاحتفاظ بها بمفردها. يتغير لون الفلفل من الأخضر إلى الأحمر عند نضجه. ميزة الهجين هي الثمار الجيدة حتى في الإضاءة السيئة للدفيئة. لحم الفلفل كثير العصير ويبلغ سمكه 8 مم.
دينيس
تنتمي الثقافة إلى الهجينة المبكرة جدًا.يمكن حصاد المحصول الأول بعد حوالي 100 يوم من لحظة زراعة الشتلات. الشجيرات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم فقط ووزن الثمرة الناضجة 400 جرام بالإضافة إلى الدفيئات الزراعية يؤتي النبات ثماره جيدًا تحت الفيلم.
لاتيني
يبلغ متوسط \u200b\u200bحجم الشجيرة الهجين حوالي متر واحد وفترة نضج الثمار مبكرة - بحد أقصى 110 أيام. يزن الفلفل الأحمر حوالي 200 جرام مع العناية المناسبة من 1 متر2 يمكنك الحصول على ما يصل إلى 14 كجم من الحصاد.
غرينادا
ينتمي النبات إلى الهجينة المبكرة. الفلفل كبير جدًا وله لحم كثير العصير يصل سمكه إلى 7 مم. من النضج الأولي إلى النضج الكامل، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى البرتقالي الفاتح. الغرض من الفلفل عالمي.
الدار البيضاء
يمكن تسمية الصنف بالنضج المبكر جدًا. يجلب الهجين الحصاد الأول في اليوم 95 من لحظة زراعة الشتلات. أثناء عملية النضج يتغير لون الثمار من الأخضر الفاتح إلى البرتقالي. اللب العصير بسمك 8 مم له طعم حلو ممتاز. الثمار كبيرة جدًا بحيث تكفي حبة فلفل واحدة لتحضير جزء كبير من السلطة. ميزة الصنف هي النضج الموحد للثمار.
الفلامنكو
الفلفل هو هجين مبكر النضج. النبات محصن ضد فسيفساء التبغ ويحمل ثمارًا كبيرة ذات لب سميك يصل إلى 8 مم. منذ لحظة النضج وحتى النضج الكامل يتغير لون الفلفل من الأصفر إلى الأحمر. يتم تخزين الخضروات جيدًا ولا تخاف من النقل طويل المدى. الغرض من الفلفل عالمي.
الثور الأصفر
تنتمي الثقافة إلى الهجينة في فترة النضج المتوسطة المبكرة. منذ بداية النضج وحتى النضج الكامل، يتغير لون الفلفل من الأخضر إلى الأصفر الفاتح.تحتوي الثمار الكبيرة المخروطية الشكل ذات القمة المدببة على لب عصير يصل سمكه إلى 10 مم. الهجين قادر على تكوين المبيض حتى في ظل الظروف غير المواتية. يمكن تخزين الفلفل المقطوف لفترة طويلة دون فقدان الطعم والعرض.
يظهر الفيديو زراعة الفلفل في دفيئة في سيبيريا:
خاتمة
بدون خبرة في زراعة الفلفل في الدفيئة، حتى أفضل الأصناف قد لا تنتج محصولًا جيدًا في المرة الأولى. يجب أن لا تتخلى عن هذا. كل ما تحتاجه هو دراسة التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول عن كثب وبمرور الوقت سيعطي العمل نتائج جيدة.
