ربما يكون هذا النوع من الجزر هو الأكثر شعبية بين جميع الأصناف المتأخرة. تم تربية العملاق الأحمر من قبل مربيين ألمان، وكان مثاليًا للزراعة في روسيا. تتمتع محاصيلها الجذرية باستخدام عالمي، وحجمها يبرر تمامًا اسم الصنف.
خصائص الصنف
الجزر الأحمر العملاق هو أحد الأصناف المتأخرة النضج. عندما تزرع في شهر مايو، يمكن حصاد المحاصيل الجذرية في أغسطس أو سبتمبر. يتم تعويض هذه الفترة بالكامل من خلال إنتاجية الصنف. إنه مرتفع جدًا: من متر مربع يمكنك حصاد ما يصل إلى 4 كجم من الجزر.
ليس من قبيل الصدفة أن يحصل العملاق الأحمر على هذا الاسم. يمكن أن تنمو جذورها ذات اللون الأحمر البرتقالي حتى يصل طولها إلى 25 سم وقطرها يصل إلى 6 سم. متوسط وزنهم سيكون 150 جرام. يشبه شكل العملاق الأحمر مخروطًا ممدودًا بطرف غير حاد. يكشف مقطع عرضي للجزرة عن نواة متوسطة الحجم. طعم اللب الأحمر لهذا الصنف حلو جدًا وعصير. نظرًا لتركيبته الغنية بالفيتامينات، فهو مفيد جدًا للأشخاص في أي عمر.
صنف Red Giant مقاوم للعديد من الأمراض والآفات. السمة المميزة لها هي العمر الافتراضي الطويل دون فقدان الذوق والصفات التجارية. بالإضافة إلى ذلك، هذا التنوع ممتاز للزراعة قبل فصل الشتاء.
توصيات للزراعة
الوقت الأمثل لزراعة هذا النوع من الجزر هو أواخر أبريل - أوائل مايو. عندها ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجات - وهي أدنى درجة حرارة يمكن أن تنبت فيها بذور الجزر.
ويهبط العملاق الأحمر على النحو التالي:
- يتم عمل الأخاديد الصغيرة في سرير الحديقة. ويجب ألا يزيد البعد بينهما عن 20 سم وعمقهما لا يزيد عن 3 سم وقبل زراعة البذور تسقى الأخاديد بالماء الدافئ المستقر.
- عندما تمتص الأخاديد كل الماء، يمكنك زراعة البذور. ومع ذلك، لا ينبغي أن تزرع في كثير من الأحيان. ستكون الزراعة كل 4 سم هي الأفضل. بعد الزراعة، يتم تغطية الأخاديد بالأرض.
- يمكن تغطية السرير الذي يحتوي على البذور المزروعة بفيلم أو نشارة. في هذه الحالة يجب إزالة الفيلم بعد ظهور البراعم الأولى. يوصى بترك المهاد حتى الحصاد.
هذا النوع من الجزر يخضع للترقق. ويتم إنتاجه على مرحلتين:
- بعد أسبوعين من ظهوره؛
- عندما يصل قطر محصول الجذر إلى 2 سم.
تتضمن رعاية المحاصيل الجذرية الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتلال. من الممكن استخدام الأسمدة، وخاصة العضوية منها.
عند الزراعة قبل فصل الشتاء يجب الالتزام بالتوصيات التالية:
- تتم الزراعة في نهاية شهر أكتوبر عند درجات حرارة أقل من +5 درجة.
- يجب ألا يتجاوز عمق الزراعة 2 سم؛
- سطح السرير مغطى بالخث.
يمكن حصاد محصول Red Giant المزروع قبل الشتاء في منتصف يونيو.
