أصناف النضج المبكر من الفلفل الحلو

في أغلب الأحيان، يفضل مزارعي الخضروات أصناف الفلفل المبكرة والمتوسطة. ويرجع ذلك إلى الرغبة في الحصول بسرعة على محصول الخضار الطازجة. تعتبر زراعة الأصناف المبكرة ذات أهمية خاصة في سيبيريا وجزر الأورال بسبب قصر الصيف. بفضل عمل المربين، طورت المحاصيل الجديدة مناعة مكتسبة ضد الأمراض، وأصبحت متواضعة في الرعاية وحسنت طعم الفاكهة. يُزرع الفلفل الحلو الناضج مبكرًا على شكل شتلات في أرض مفتوحة أو مغلقة.

ما هو الأفضل لاختيار مجموعة متنوعة أو الهجين؟

هذا السؤال مناسب للبستانيين الذين اعتادوا على زراعة الفلفل من الحبوب المجمعة الخاصة بهم. شراء البذور من المتجر فلفل حلو مع العلامة الموجودة على عبوة F1، عليك أن تعرف أنها هجينة. لن يكون من الممكن الحصول على مادة البذور منه للزراعة اللاحقة. والحقيقة هي أن الهجينة عندما تتكاثر بالبذور، لا يمكنها أن ترث الجينات الوالدية المتنوعة.من بعض أنواع الهجينة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك جمع الحبوب، لكن النباتات التي تنمو منها في العام المقبل ستحمل ثمارًا مختلفة تمامًا ذات جودة أسوأ مما كانت عليه في الأصل. لتنمو هجينًا مبكرًا للفلفل، سيتعين عليك شراء بذور جديدة كل عام.

ومع ذلك، تتمتع هجينة الفلفل الحلو بعدد من المزايا مقارنة بنظيراتها المتنوعة:

• تتميز الهجينة بالإنتاجية العالية والفواكه الأكبر حجمًا والأكثر لحمًا.
• قام المربون بغرس المناعة في النبات ضد الأمراض المختلفة. أصبحت الثقافة مقاومة للطقس البارد.

إذا قارنا طعم الهجينة بالفلفل المتنوع، فغالبًا ما يفوز الأول في هذا الصدد.

الاختلاف في الشكل والحجم

في أغلب الأحيان، تكون هذه المؤشرات مهمة إذا تم زراعة ثمار الفلفل الحلو لإعداد أطباق معينة، على سبيل المثال، الحشو. لهذه الأغراض، تعتبر الخضروات البيضاوية أو الكروية أكثر ملاءمة، على الرغم من أن بعض ربات البيوت يفضلن حشو الفواكه المخروطية الشكل. من الأفضل أن تكون الخضار ذات جدران سميكة. سيكون اللب اللحمي والعصير في مثل هذا الطبق ألذ.

تأتي ثمار الفلفل الحلو على شكل مكعب أو مخروط أو كرة أو أسطوانة أو بيضاوية أو ممدودة ببساطة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون الجدران نفسها ناعمة أو مضلعة أو درنات. تؤخذ هذه المؤشرات أيضًا في الاعتبار عند زراعة الفلفل في منطقة زخرفية. يمكن العثور على جميع الخصائص في عبوة البذور الخاصة بنوع معين من الفلفل وقت الشراء.

الاختلافات في لون الفاكهة

هذا المؤشر ليس مهمًا جدًا، لأنه يستخدم أكثر لأغراض الديكور. يتغير لون ثمار الفلفل الحلو في العديد من الأصناف مع نضجها. في البداية، تكون جميع حبات الفلفل خضراء اللون، وقد تختلف الظلال فقط - الفاتحة والداكنة. عندما تنضج الخضار، تتحول جدرانها إلى اللون الأحمر أو الأصفر أو الأبيض أو البرتقالي، حسب الصنف.حتى أن هناك حبات الفلفل الأرجواني الداكن.

سمات مميزة أخرى

عند اختيار أصناف الفلفل، عليك الانتباه إلى عدد من العلامات الأخرى التي تحدد مدى صعوبة العناية بالنبات واستخدام الثمار للغرض المقصود منها. على سبيل المثال، يمكن أن ينمو ارتفاع النبات من كل صنف من 30 إلى 170 سم. بالنسبة للأصناف الطويلة، سيتعين عليك عمل تعريشات لفروع الرباط. تتطلب بعض المحاصيل تكوين شجيرة. على سبيل المثال، متنوعة "سنو وايت" يحتاج إلى نتف البراعم السفلية.

من المهم أن يكون النبات مقاومًا للأمراض المختلفة مثل البرد أو الرطوبة الزائدة أو نقصها. وهذا سوف يبسط إلى حد كبير رعاية المحاصيل. أما بالنسبة للفواكه، فعليك أن تقرر ما هي الحاجة إليها: الحفظ، والسلطات الطازجة، والبيع، وما إلى ذلك. قد تحتاج إلى أصناف يمكن تخزين ثمارها لفترة طويلة دون أن تفقد عرضها.

مراجعة أفضل الأصناف المبكرة

لذلك، حان الوقت للنظر في أصناف الفلفل المبكرة النضج. لنبدأ مراجعتنا، كما هو الحال دائمًا، بأفضل المحاصيل وفقًا لمزارعي الخضروات.

الرقة والحنان

يجلب صنف النضج المبكر الحصاد الأول بعد 110 يومًا من إنبات الشتلات. يحتوي النبات على شجيرة متوسطة الانتشار يصل ارتفاعها إلى 80 سم كحد أقصى. يزن الفلفل ذو الشكل الهرمي حوالي 100 جرام، وعندما ينضج يتحول لون اللحم الأخضر إلى اللون الأحمر. شجيرة واحدة تجلب 2 كجم من الحصاد.

كورفيت

صنف النضج المبكر جدًا يجلب الحصاد الأول بعد 90 يومًا من إنبات البذور. تنمو الشجيرات ذات التاج المنتشر قليلاً إلى أقصى ارتفاع يصل إلى 70 سم. فلفل صغير مخروطي الشكل يزن حوالي 80 جرام والغرض من الخضار عالمي. يوصى بزراعة المحصول في أسرة مفتوحة.

معجزة الليمون

يمكن حصاد المحصول الأول بعد ظهوره بعد 110 يومًا. يتطلب النبات الذي يبلغ أقصى ارتفاع له 1 متر تثبيتًا جزئيًا للفروع. وعندما تنضج، تتغير الجدران من اللون الأخضر إلى اللون الأصفر الفاتح. يبلغ وزن الخضار حوالي 180 جرامًا والمحصول مقاوم للظروف الجوية القاسية والأمراض ويوصى بزراعته في أسرة مفتوحة وكذلك تحت الفيلم. الغرض من الفاكهة عالمي.

لاتيني F1

يجلب الهجين الحصاد الأول بعد 100 يوم من لحظة إنبات الشتلات. شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 1 متر. تزن حبات الفلفل الأحمر على شكل مكعب حوالي 200 جرام، وهو هجين عالي الإنتاجية يصل إلى 14 كجم من المحصول لكل متر واحد². الخضروات مخصصة للاستهلاك الطازج.

الأمير سيلفر

يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 90 يومًا من إنبات الشتلات. يصل ارتفاع النبات إلى 68 سم كحد أقصى. من شجيرة واحدة يمكنك الحصول على حوالي 2.6 كجم من الحصاد. تزن حبات الفلفل الأحمر المخروطية الشكل حوالي 95 جرامًا، ومن بين الأصناف المبكرة، يعتبر المحصول الخيار الأفضل للنمو في الأسرة المفتوحة والمغلقة. تؤكل الخضار طازجة أو تستخدم في السلطات.

مارتن

ينتمي هذا التنوع أكثر إلى منتصف فترة النضج المبكرة. يُزرع نبات طويل القامة يصل ارتفاعه إلى متر واحد في أسرة مغطاة بالفيلم. حبات الفلفل مخروطية الشكل وسمك اللب 6 مم تزن حوالي 80 جرام، وعندما تنضج يتغير لون اللحم من الأخضر إلى الأحمر.

ويني ذا بوه

المحصول مخصص للنمو في أسرة مفتوحة ومغلقة. ينضج الفلفل معًا. الخضار ذات اللون الأحمر البرتقالي وسمك اللب 6 مم تزن حوالي 70 جرام من 1 متر² يمكنك الحصول على ما يقرب من 9.5 كجم من الحصاد. الحد الأقصى لارتفاع الشجيرة 30 سم، وتعتبر الخضروات ذات استخدام عالمي ويمكن تخزينها لمدة شهر تقريبًا دون أن تفقد شكلها.

سنو وايت

يوصى بالثقافة للنمو تحت الفيلم. تنمو الشجيرة إلى ارتفاع يصل إلى 50 سم كحد أقصى. فلفل مخروطي الشكل بسماكة جدار 7 ملم يزن حوالي 90 جرام والغرض من الخضار عالمي.

قزم

تنمو ثقافة النضج المبكر إلى أقصى ارتفاع يصل إلى 40 سم. تزن الثمار المخروطية الشكل التي يبلغ سمك لبها 7 ملم حوالي 80 جرامًا، وعندما تنضج تكتسب حبات الفلفل الأخضر لونًا مصفرًا. الغرض من الخضار عالمي.

وصف عام للأصناف المبكرة

بعد أن نظرنا في أفضل الأصناف، دعنا ننتقل إلى التعرف على أنواع أخرى من الفلفل الناضج المبكر الذي يتمتع بشعبية متساوية. عادةً ما تؤتي هذه المحاصيل ثمارها بعد 90-120 يومًا من إنبات الشتلات.

إيفانهو

وبعد حوالي 100 يوم، تنتج الشجيرة أول محصول ناضج. النبات متوسط ​​الارتفاع ولا يحتاج إلى عماد. يتم قطف حبات فلفل مخروطية الشكل تزن حوالي 140 جرامًا باللون الأبيض. أثناء التخزين أو إذا تركت الخضروات للبذور، تتحول الجدران إلى اللون الأحمر. اللحم متوسط ​​- سمكه حوالي 7 مم. الغرض من الخضار عالمي.

بيلوزيركا

تنتمي الثقافة إلى منتصف فترة النضج المبكرة.يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 120 يومًا من لحظة إنبات البذور. شجيرة متوسطة الارتفاع لا تتطلب تثبيت الفروع. تزن الثمار المخروطية الشكل التي يبلغ سمك جدارها 5 مم حوالي 140 جرامًا، ويتم قطف الفلفل باللون الأبيض، ولكن إذا ترك لفترة طويلة فإنه يتحول إلى اللون الأحمر. الإنتاجية حوالي 8.7 كجم لكل 1 م². الغرض من الخضروات عالمي.

بوجدان

جداً مجموعة مبكرة من الفلفل تؤتي ثمارًا ناضجة بعد 90 يومًا. يصل ارتفاع النبات إلى 70 سم كحد أقصى، لكن هيكل الأدغال يتطلب ربط الفروع. حبوب الفلفل مخروطية الشكل تزن 200 جرام ولها جدران لحمية بسمك 9 مم. الغرض من الخضار عالمي.

كوكاتو F1

يجلب الهجين الحصاد الأول بعد 100 يوم من إنبات الشتلات. تزن الثمار الكبيرة المنحنية حوالي 520 جرامًا، واللب السميك الذي يصل إلى 10 ملم مشبع بالعصير الحلو. عندما تنضج الخضار، يتحول لونها إلى اللون الأحمر الفاتح. شجيرات متوسطة الارتفاع تنمو إلى أقصى ارتفاع 50 سم. من 1 م² يمكنك الحصول على حوالي 8 كجم من الحصاد. الغرض من الخضار عالمي.

ميركوري F1

ينتج الهجين محصوله الأول بعد 95 يومًا من إنبات الشتلات. يحدث النضج في 120 يومًا. شجيرة قوية يبلغ ارتفاعها 1.6 متر ولها فروع طويلة تنمو في دفيئات ساخنة. تحت الملجأ البارد يبلغ الحد الأقصى لارتفاع النبات 1 متر، وتزن الثمار المخروطية الشكل بسمك اللب 7 ملم حوالي 200 جرام، وعندما تنضج حبات الفلفل تتحول إلى اللون الأحمر. الغرض من الفلفل هو الاستهلاك الطازج.

مراجعة الأصناف المبكرة المقاومة للبرد

الفلفل محصول محب للحرارة. لن يكون لدى كل مجموعة متنوعة من الفاكهة وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد في المناطق ذات الصيف القصير. تتطلب مثل هذه الظروف الجوية خضروات مقاومة للبرد وتتميز بشجيرات منخفضة النمو وقلة الصيانة.لكن هذا لا يعني أن الثمار ستختلف في الطعم عن نظيراتها الجنوبية. وقد طور المربون العديد من هذه المحاصيل التي تتميز بالشجيرات المدمجة ومقاومة الظروف الجوية القاسية والأمراض الشائعة.

كزارداس

الثمار المزروعة بعد 100 يوم تنضج بالكامل بعد 130 يومًا. تنمو الشجيرة المدمجة إلى أقصى ارتفاع يصل إلى 60 سم. فلفل مخروطي الشكل بسمك 6 مم يزن حوالي 220 جرام، وعندما تنضج الثمار الصفراء تتحول إلى اللون البرتقالي مع مسحة حمراء. من 1 م² يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من الحصاد. يوصى بالنمو في الأسرة المفتوحة وفي الدفيئة.

فتى المقصورة

يمكن الحصول على ثمار ناضجة تمامًا بعد 115 يومًا من إنبات الشتلات. تنمو الشجيرات صغيرة يصل أقصى ارتفاع لها إلى 70 سم، والفلفل مخروطي الشكل وسمك لحمه 6 مم ويزن حوالي 180 جرام، وعندما تنضج تتحول حبات الفلفل الأخضر إلى اللون الأحمر. يوصى بزراعة المحصول تحت الفيلم وفي الأرض المفتوحة.

إروشكا

يجلب الصنف المقاوم للبرد الحصاد الأول بعد 110-120 يومًا من إنبات الشتلات. تنمو الشجيرة منخفضة النمو حتى يصل أقصى ارتفاع لها إلى 50 سم، وتزن حبات الفلفل المكعبة ذات اللب بسمك 5 مم حوالي 180 جرام، وعندما تنضج يتغير لونها الأخضر إلى البرتقالي مع مسحة حمراء. ويصاحب الحصاد العالي نضج سريع للثمار. الغرض من الخضار عالمي.

فونتيك

يمكن إزالة المحصول الأول من الأدغال بعد 120 يومًا من إنبات الشتلات. شجيرة مدمجة يبلغ ارتفاعها 70 سم ومغطاة بأوراق الشجر بكثافة. وعندما تنضج يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأحمر. يزن الفلفل ذو الشكل المخروطي الذي يبلغ سمكه 7 مم حوالي 180 جرامًا، ويوصى بزراعة المحصول في أرض مفتوحة وتحت فيلم.

بينوكيو F1

تجلب الثقافة حصادًا مبكرًا بعد 90-100 يومًا من إنبات الشتلات. يتميز النبات بأن متوسط ​​ارتفاع الشجيرة يصل إلى 70 سم، الثمار مخروطية الشكل سماكة اللب 5 مم تزن حوالي 120 جرام، وعندما تنضج تصبح جدرانها حمراء. تتميز الثقافة بالنضج الموحد للفواكه ومقاومة الأمراض. تعتبر الخضروات ذات غرض عالمي.

وتر

يمكن إزالة المحصول الأول من الأدغال بعد 110 يومًا من إنبات الشتلات. يمكن أن تنمو الشجيرات حتى ارتفاع 1 متر. عندما تنضج، يتغير لون الجدران الخضراء إلى اللون الأحمر. ثمار مخروطية الشكل بسماكة لب 6 مم تزن حوالي 190 جرام والغرض من الخضار عالمي.

بارجوزين

يتم حصاد المحصول الأول بعد 110 أيام، ومن ثم يعتبر ناضجًا من الناحية الفنية. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 80 سم، وعند النضج البيولوجي يتغير لون اللب الأخضر إلى اللون الأحمر. ثمار مخروطية الشكل تزن 200 جرام ولها لب عصير بسمك 6 مم. تتكيف الثقافة بشكل جيد مع المناخ المحلي.

الفتاة المسترجلة

وينتج المحصول محصوله الأول بعد 108 أيام من إنبات الشتلات. تتحول حبات الفلفل الأخضر ذات اللون الأصفر إلى اللون البرتقالي عندما تنضج. يصل وزن الثمار مخروطية الشكل ذات طرف مدور وسمك اللب 7 ملم حوالي 160 جرام، ويتميز النبات بإثمار ودية. يمكن للشجيرة أن تحمل ما يصل إلى 30 ثمرة.

البوق

يمكن حصاد المحصول بعد 115 يومًا، ولكن للنضج الكامل يجب عليك الانتظار 140 يومًا. يمكن للنبات الناضج أن ينمو إلى أقصى ارتفاع يصل إلى 1.8 متر في دفيئة ساخنة، مع الحد الأدنى من أوراق الشجر. يزن الفلفل المنشوري الذي يبلغ سمك لحمه 6 مم حوالي 220 جرامًا، ومع نضجه يتغير لون جدران الخضار من الأخضر إلى البني. يوصى بالثقافة للنمو في الدفيئة.

باغراتيون

يمكن حصاد المحصول بعد 110 يومًا من لحظة زراعة الشتلات. يتميز النبات بنمو شجيرة متوسطة يصل أقصى ارتفاع لها إلى 80 سم، وتتحول حبات الفلفل الناضجة إلى اللون الأصفر. تزن الثمار المكعبة التي يبلغ سمك لبها 8 مم حوالي 200 جرام والغرض من الخضار عالمي.

نفانيا

اكتملت مراجعتنا للفلفل المبكر المقاوم للبرد من خلال تشكيلة نافانيا. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 100 يوم من إنبات الشتلات. النبات متوسط ​​الطول ويبلغ أقصى ارتفاع له 90 سم. تكتسب الخضار الناضجة لونًا أحمر على الجدران. حبوب الفلفل التي يبلغ سمك لبها 8 ملم تزن حوالي 170 جرام والنبات مقاوم للظروف الجوية القاسية والعديد من الأمراض.

يقدم الفيديو نظرة عامة على أصناف الفلفل:

خاتمة

لقد نظرنا إلى الأنواع الأكثر شيوعًا من الفلفل الناضج مبكرًا، والتي يحبها العديد من البستانيين. ربما سيجد بعض مزارعي الخضروات المبتدئين أيضًا محصولًا مناسبًا لأنفسهم من مراجعتنا.

المشاركات الموصى بها

أصناف الفلفل لسيبيريا وجزر الأورال

الفلفل للاحتباس الحراري في منطقة موسكو

أصناف الفلفل للزراعة مع الصور والأوصاف

أفضل أنواع الفلفل للدفيئات الزراعية في سيبيريا

أصناف الفلفل والهجينة

أفضل بذور الفلفل

أصناف من الفلفل الأحمر الحار

فلفل الأدميرال ناخيموف F1

الفلفل المشمش المفضل