محتوى
تحظى أصناف العنب المتواضعة والمبكرة بشعبية كبيرة بين البستانيين. كل واحد منهم يريد الاستمتاع بالتوت العصير في أقرب وقت ممكن. هذه الأصناف أقل عرضة للأمراض الفطرية. كوبان هي واحدة من أفضل الأصناف المبكرة العنب الأسود. لقد ظهر مؤخرًا، لكنه اكتسب شعبية بالفعل. للحصول على صورة كاملة عن عنب كوبان، دعونا نلقي نظرة على وصفه وصوره ومراجعاته من البستانيين. دعونا نتعلم كيفية زرعها بشكل صحيح ورعاية الشجيرة.
تاريخ الاختيار
تم تربية عنب كوبان من قبل مربي محليين لمحطة صناعة النبيذ وزراعة الكروم الموجودة في أنابا. تم الحصول على الصنف الجديد عن طريق تهجين نوعين من التوت - مولدوفا وكاردينال.
يُطلق على كوبان أحيانًا اسم مولدوفا المبكرة. لكن هذين نوعين مختلفين تمامًا ويختلفان في العديد من الخصائص. لقد اجتاز الهجين الاختبارات بنجاح، وأصبح من الممكن زراعته في العديد من مناطق روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.
وصف الصنف
كوبان هو مجموعة متنوعة من المائدة تنتج حصادًا مبكرًا. ينضج التوت خلال 115-120 يومًا بعد كسر برعم. وفي المناطق الجنوبية يتم حصاد الثمار في منتصف أغسطس.في الأجزاء الوسطى والشمالية من روسيا، يمكن تذوق العنب بالقرب من شهر سبتمبر.
الشجيرات والزهور
شجيرات عنب كوبان منتشرة وقوية، وتتميز بفروعها وجذعها القوي. يمكن أن يصل ارتفاعها من 1.5 إلى 2.5 متر. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء زاهية اللون ولها حواف مسننة ومسننة. من 35 إلى 45 براعم تنمو على شجيرة واحدة.
تكمن خصوصية هذا التنوع في أزهاره الصغيرة ثنائية الجنس، مما يبسط عملية الإخصاب إلى حد كبير. يتم جمعها في النورات التي تشكل عنقود. البتلات صفراء-خضراء، على شكل غطاء. العناقيد المزهرة تؤتي ثمارها جيدًا. ولكن أثناء هطول الأمطار، قد تتعطل عملية التلقيح.
تظهر الصورة شجيرات عنب كوبان.
عناقيد والتوت
عناقيد العنب كبيرة الحجم ولها شكل أسطواني مخروطي ومتوسطة الكثافة. يتراوح متوسط وزن الكرمة بين 0.7-0.9 كجم، والحد الأقصى لوزن الفرشاة هو 1.3-1.5 كجم.
التوت كبير الحجم ومستطيل ويزن من 10 إلى 15 جرامًا ويبلغ قياسه 3 × 2.5 سم ويوجد تحت الجلد الأسود الرقيق لب عصير عطري مع عروق زرقاء وحمراء. البذور كبيرة الحجم ومرئية بوضوح. الطعم غني ومتناغم وحلو مع قليل من جوزة الطيب وحموضة طفيفة. قام المتذوقون بتقييمه بـ 8.4 نقطة. يبلغ محتوى السكر في عنب كوبان 20%، والحمض 5-6 جم/لتر.
مزايا
العنب من هذا الصنف محبوب من قبل البستانيين بسبب الخصائص التالية:
- الذوق الممتاز والصفات الزخرفية.
- التوت الكبير والوزن الكبير للعناقيد.
- مقاومة عالية للعفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي.
- الحصاد المبكر
- الدبابير لا تهاجم الثمار الناضجة.
- يمكن تخزينها لفترة طويلة.
- لا يفقد صفاته الخارجية والذوق أثناء النقل؛
- التوت ليست عرضة للتساقط والتشقق.
- 55-60% من البراعم تؤتي ثمارها
كوبان هو نوع متواضع لا يتطلب ظروف نمو خاصة.
عيوب
مثل أي نوع من العنب، كوبان لديه بعض العيوب:
- مقاومة منخفضة للصقيعلا يتحمل درجات حرارة أقل من -20 ياج، لذلك يجب تغطية الشجيرات لفصل الشتاء؛
- يمكن أن يتعرض التوت من هذا الصنف لحروق الشمس، لذلك لا ينصح بقطف أوراق الشجر فوق العناقيد؛
- قد تحدث البازلاء;
- لمنع الفروع من التكسر والتحميل الزائد بالتوت، يجب تقليم الشجيرات؛
- أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة، قد تتعطل عملية التلقيح.
سوف تساعد الرعاية عالية الجودة لعنب كوبان على تجنب العديد من المشاكل.
الميزات الزراعية
على الرغم من تواضع هذا التنوع، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات التكنولوجيا الزراعية. يعتمد حجم المحصول وصحة شجيرة التوت ومقاومتها للأمراض على ذلك.
مواعيد الهبوط
تتم زراعة شتلات العنب في الربيع في الفترة من 15 أبريل إلى 15 مايو قبل أن تستيقظ الكلى. بحلول هذا الوقت يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 عنج، والهواء يصل إلى +15 عنج. قبل الطقس البارد، سيكون لدى العنب الوقت الكافي للتجذر والتجذر.
في الخريف، يمكن زراعة كوبان من الأيام الأولى من شهر أكتوبر. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء من +5 عنمن إلى +15 عنج. لا ينصح بتأخير الزراعة لأن الجذور قد تتجمد وتموت الشجيرة.
اختيار الموقع
هذا النوع من العنب محب للشمس وينمو جيدًا في المناطق المشمسة. شجيرة التوت لا تتحمل الرياح والمسودات الباردة الحادة، لذلك يتم وضعها على المنحدرات الجنوبية أو بالقرب من المباني.نبات لا ينصح بالزراعة في الأراضي المنخفضة والوديان، حيث يوجد في أغلب الأحيان ضباب والصقيع ورطوبة عالية.
عنب كوبان يحب التربة الخصبة وفضفاضة. الشجيرات تنمو بشكل أفضل على التربة السوداء. ولكن إذا قمت بتخصيب حفرة الزراعة جيدًا، فيمكنك زراعة النبات في أي تربة.
تحضير حفرة الزرع
يتم حفر المنطقة المحددة وإزالتها من الأعشاب الضارة. قبل 1-1.5 شهرًا من زراعة العنب، يجب عليك تحضير حفرة للزراعة.
لهذا:
- احفر حفرة بحجم 80x80 وعمق 0.8-1 متر.
- يُسكب 5-8 سم من الصرف المصنوع من الحجر المسحوق أو الحصى أو الطوب المكسور في القاع. هذه الطبقة تحمي نظام الجذر من الرطوبة العالية.
- ويتم تركيب أنبوب للري في الحفرة يرتفع طرفه عن سطح الأرض.
- الطبقة التالية عبارة عن تشيرنوزيم مخلوط مع الدبال بنسبة 1 إلى 1. سمكها 20-30 سم.
- صب 150-250 جم من سماد البوتاسيوم والسوبر فوسفات والقليل من رماد الخشب في الأعلى واخلطهما قليلاً مع التربة.
- غطوا الحفرة بطبقة خصبة من التربة، والتي تمت إزالتها عندما بدأوا في حفر الحفرة. يروى المكان الذي يزرع فيه العنب بالماء.
إجراءات الصعود
قبل 24 ساعة من الزراعة، يتم نقع نظام جذر الشتلات في الماء البارد. قواعد زراعة شجيرة التوت:
- يتم سقي حفرة الزراعة بعدة دلاء من الماء.
- اخفض الشتلة إلى الحفرة وقم بتصويب جذورها.
- قم بتغطيتها بالتربة إلى درجة النمو وضغطها. يجب أن تكون طبقة التربة 30-40 سم.
- يتم سقي العنب المزروع بمعدل 25-30 لترًا لكل شجيرة.
- نشارة بالقش أو نشارة الخشب أو الفروع.
يقوم بعض البستانيين بحفر خندق حول الأدغال لتصريف المياه.
ميزات الرعاية
سوف يؤتي كوبان الهجين الناضج مبكرًا ثماره بانتظام على أي أرض إذا تم توفير الرعاية المناسبة له. ويشمل: الري والتسميد وتقليم الأدغال والعلاج الوقائي للأمراض.
زركشة
في الربيع يتم قطع البراعم الضعيفة والأغصان الجافة للعنب وإزالة البراعم الزائدة. بعد التقليم يجب أن يكون هناك 35-40 عينًا و30-35 براعم خضراء على الأدغال. في الصيف، يتم قطف الأبناء غير المثمرين الذين يتشكلون في محاور الأوراق. في الخريف، بعد سقوط الأوراق، يتم قطع الجزء الرئيسي من الفروع وتغطية الأدغال لفصل الشتاء.
أعلى الملابس
لزيادة الإنتاجية، يتم تغذية العنب كوبان الأسمدة العضوية والمعدنية. يتم تنفيذ الإجراء ثلاث مرات في السنة:
- في أوائل الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، استخدم الأسمدة المعقدة؛
- قبل النضج - مكملات السوبر فوسفات والبوتاسيوم.
- بعد الإزهار - أسمدة البوتاسيوم.
في الخريف، مرة كل ثلاث سنوات، يتم تطبيق الملاط بمعدل 1 كجم/1 م2.
سقي
نادرًا ما يتم سقي عنب كوبان ولكن بكثرة. اعتمادًا على تكوين التربة والطقس، يُنصح بالري مرة واحدة كل 25-30 يومًا. في الصيف، يتم الري في كثير من الأحيان، مرة واحدة كل 7-14 يوما، في المساء أو الصباح. في أغسطس، عندما ينضج التوت، تتم إزالة الري. أ في الخريف، يتم تنفيذ الترطيب لإعادة شحن الرطوبة.
شجيرة واحدة تستهلك 5-20 لترًا من الماء. يجب أن تكون دافئة ومستقرة.
الوقاية من الأمراض
العنب متنوعة كوبان مقاومة للعفن الرمادي والعفن الفطريولكن يمكن أن تتأثر بأمراض شائعة أخرى. لذلك ، اعتني بشجيرة التوت بعناية: قم بإزالة الأعشاب الضارة وتقليمها.
كما يقومون أيضًا بالرش الوقائي للعنب بوسائل خاصة:
- قبل الإزهار
- بعد الإزهار
- بعد الحصاد.
يتم استخدام خليط بوردو والنحاس وكبريتات الحديد في المعالجة. الأكثر فعالية ضد الآفات هي فيتوفيرم، فوزالون، وإيسكرا.
مراجعات من البستانيين
خاتمة
يعتبر عنب كوبان من الأنواع المفضلة لدى العديد من سكان الصيف والبستانيين. يجذب ببساطته وخصائصه الزخرفية والتوت الكبير والذوق الغني. هناك طلب على التنوع بين المشترين، لذلك يتم بيعه بسرعة في السوق. كوبان مناسب للاستهلاك الشخصي والبيع.
