كيفية تناول الكرفس لإنقاص الوزن

يمكن اليوم شراء الكرفس لإنقاص الوزن من كل سوبر ماركت، بغض النظر عن الوقت من السنة. تعرف النساء اللواتي يهتمن بشخصياتهن وصحتهن الفروق الدقيقة في اختيار المنتج. الخصائص العلاجية وتركيبة الفيتامينات معروفة منذ العصور القديمة. ينمو هذا النبات المتواضع في مناطق المستنقعات المجففة ويحبه سكان الصيف لسهولة زراعته.

فوائد ومضار الكرفس لإنقاص الوزن

جميع مكونات الكرفس ذات قيمة بالنسبة للإنسان، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات.من خلال تضمين السيقان أو الجذور النضرة في نظامك الغذائي، لا يمكنك إنقاص الوزن فحسب، بل تؤثر أيضًا على الجسم ككل.

خصائص الكرفس لفقدان الوزن لا تقدر بثمن. جذر النبات مفيد لأنه يستطيع:

  • استعادة الجسم الضعيف، والقضاء على الشعور بالتعب الذي لا يغادر بعد الراحة، والتخلص من فقدان القوة؛
  • زيادة النغمة والإنتاجية والتنشيط بفضل إدراج الإيثرول.
  • يكون لها تأثير إيجابي على الوظيفة الإنجابية للذكور وفعاليتها، حيث تحتوي الخضار على هرمون الذكورة - الأندروستيرون؛
  • منع التهاب البروستاتا.
  • تقوية الوظائف العازلة لجسم الأطفال والبالغين - ينصح أطباء الأطفال بإدراجها في النظام الغذائي من عمر سنة واحدة؛
  • تحسين عملية الهضم، وتسريع امتصاص البروتين - ينصح خبراء التغذية بإضافة الخضار النيئة إلى أطباق اللحوم والأسماك؛
  • منع تطور أمراض الكلى.
  • تقوية المفاصل وتخفيف آلام الساق.
  • منع تطور تصلب الشرايين.
  • تحسين البشرة والشعر ولوحات الأظافر.

السيقان العصير غنية بالفيتامينات. وفي غياب وفرة من التوت الطازج والخضروات والفواكه، يتم استخلاص الفوائد من الكرفس. يستخدم اللب كعلاج للوقاية من أمراض القلب ولأغراض علاجية. يستخدم الطب البديل عصير النباتات على نطاق واسع لعلاج المشاكل الجلدية والحروق والجروح والآفات الالتهابية.

يحتوي الكرفس على كمية كافية من الألياف. له تأثير مفيد على الهضم ويمنع الإمساك ويوقف عمليات التعفن.

مهم! يجب تضمين الخضار العطرية في النظام الغذائي لأنها تنظف الجسم من السموم.

الاستخدام المنتظم للمنتج ذو الخصائص المفيدة يظهر نتائج ممتازة.إن إدراجه في نظامك الغذائي المعتاد يعطي تأثيرًا متجددًا ويحافظ على الشباب والجمال. يغذي الكرفس الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، وبالتالي بناء الحماية ضد العوامل السلبية الخارجية.

أثناء العمليات الفسيولوجية لدى النساء، الحيض، انقطاع الطمث، تخفف الخضار من الأعراض غير السارة.

تستخدم الأطباق المصنوعة من جذر الكرفس لإنقاص الوزن. يحتوي المنتج على عدد قليل من السعرات الحرارية ويتطلب الكثير من الطاقة للمعالجة، وهو ما يستحسنه كل من يريد فقدان الوزن الزائد.

كيفية تناول الكرفس لإنقاص الوزن

لكي يعطي المنتج التأثير المطلوب، يجب استهلاكه بأشكال مختلفة، ليس من وقت لآخر، بل باستمرار. يوصى باستخدام عصير الخضار النقي المعصور قبل الاستخدام لتحفيز عملية الهضم بملعقة كبيرة قبل الوجبات. كما يتم تحضير السلطات والعصائر والحساء والكوكتيلات من النبات، ويتم إضافتها إلى الأطعمة المعلبة والأطباق الأخرى.

كيفية استخدام سيقان الكرفس لفقدان الوزن

تلعب الألياف الغذائية الموجودة في السيقان دورًا مهمًا في عملية فقدان الوزن. لا ينصح خبراء التغذية بالحماس الزائد عند تنظيف الصناديق. يستخدم الجزء الأبيض واللحمي والعصير من النبات في النظام الغذائي للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا. إنه مسلوق، مخبوز، مقلي، مطهي، على البخار، مخلل. وبغض النظر عن طريقة تحضير المنتج فهو يساعد على إزالة الماء الزائد والمركبات السامة والتخلص من الوزن الزائد.

كيفية استخدام جذر الكرفس لفقدان الوزن

يجب أن يكون الجذر كبيرًا أو متوسط ​​الحجم وكثيفًا وبدون علامات تعفن. يتم غسل المنتج أو تقشيره أو تقطيعه إلى شرائح أو تحضيره بطرق أكثر تعقيدًا: مسلوق أو مقلي أو مطهي أو مقطع إلى السلطات الكورية. إذا كان المنتج ذو نوعية جيدة، فإن طرق الطهي لا تؤثر على الخصائص.

ما هي كمية الكرفس التي يجب عليك تناولها لإنقاص الوزن؟

كم مرة في اليوم لا يهم.

مهم! يجب ألا يتجاوز معدل الاستهلاك اليومي من تركيز المنتج 100 مل.

إذا تحدثنا عن القمم والجذور، للحصول على نتائج سريعة يجب أن يختلف حجم المنتج يوميًا من 150 إلى 250 جرام، وتضيف العديد من ربات البيوت بذور النباتات إلى الأطباق للحصول على مذاق أكثر ثراءً مما له تأثير إيجابي على صحة الجسم. عائلة.

وصفات طبخ الكرفس لإنقاص الوزن

يدخل جذر الكرفس العطر في وصفات إنقاص الوزن وهذا موضح:

  • تكوين فيتامين يمكن أن يحل محل الأدوية الصيدلانية.
  • البوتاسيوم - ضروري لوظيفة القلب السليمة.
  • الصوديوم - بديل للملح.
  • الفورانوكومارين، الذي ينظف الجسم من الجذور الحرة والمركبات السامة؛
  • الفثاليدات، التي تقضي على توتر الأوعية الدموية وتخفف من ارتفاع ضغط الدم.
  • اللوتين، وهو مفيد للرؤية ومنع تطور السرطان.

لبدء عملية فقدان الوزن، فإن خصائص المنتج المدرة للبول وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي مهمة. تعطي السيقان والجذور طعمًا خاصًا، وبالتالي فإن فقدان الوزن الزائد يمكن أن يكون لذيذًا ومريحًا. تتنوع وصفات أطباق الكرفس لإنقاص الوزن، مما يسمح لك بالاستمتاع بوجبتك دون الشعور بالملل.

الكرفس مع الكفير لفقدان الوزن

يعد الكرفس والكفير من الأطعمة الصحية المثالية للأشخاص الذين يفقدون الوزن.

مهم! منتجات الألبان قليلة الدسم ذات فائدة مشكوك فيها، لذلك يتم اختيار الكفير بمحتوى دهني يبلغ 2.5٪.

للتحضير تحتاج:

  • أعناق - 4 قطع؛
  • ماء - 200 مل؛
  • الكفير - 1 لتر.

هناك خيار تكوين آخر:

  • ينبع - 400 غرام؛
  • جبنة قريش قليلة الدسم - 200 جم؛
  • الكفير - 1 لتر.

مجموعة أخرى تشمل المكونات التالية:

  • الكفير - 1 لتر؛
  • بَقدونس؛
  • الكرفس - 1 حفنة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. حدد أحد خيارات الوصفة.
  2. الجمع بين المكونات في وعاء الخلاط.
  3. طحن إلى هريس السائل.

يؤدي هذا إلى إنشاء طبق ليوم صيام أو بديل كامل للعشاء أو الإفطار أو وجبة خفيفة.

سلطة جذر الكرفس لإنقاص الوزن

لكي تصبحي أكثر نحافة وتتخلصي من التورم في أسبوع، عليك تحضير سلطة جذور الكرفس لإنقاص الوزن حسب وصفة “النحافة”.

للتحضير تحتاج:

  • جذر؛
  • جزرة؛
  • اللفت.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم غسل وتقشير الخضار المختارة بأي شكل من الأشكال.
  2. طحن على مبشرة خشنة.
  3. يخلطون.

وللشعور بالخفة وفقدان الوزن بشكل فعال، ينصح بتناول السلطة بدلا من وجبة العشاء.

الكرفس والزنجبيل لإنقاص الوزن

يحتل الزنجبيل مكانة رائدة بين الأطعمة التي تساعدك على إنقاص الوزن. يتحكم في توازن الماء ويزيل جميع المركبات السامة. جنبًا إلى جنب، تعمل جذوران قيمتان على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتساعد على تقليل حجم الخصر.

للتحضير تحتاج:

  • البنجر - 1 قطعة؛
  • ليمون - 1 قطعة؛
  • الجزر - 1 قطعة؛
  • جذر الزنجبيل - 3 سم؛
  • خل التفاح؛
  • زيت الزيتون؛
  • جذر الكرفس – 30 جم.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم غسل جميع الخضروات وتقشيرها.
  2. يُسلق الجزر والبنجر ويُقطع إلى مكعبات.
  3. قشر قشر الليمون واقطعه جيدًا.
  4. يتم خلط جميع المكونات المعدة.
  5. يتبل بعصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون.

إذا كنت تخطط لاستبدال الغداء بالسلطة، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة إلى خليط الخضار. كما أنه بديل ممتاز للعشاء أو إضافة للأسماك واللحوم الخالية من الدهون.

الكرفس مع التفاح لإنقاص الوزن

الأطباق المحضرة بالكرفس لذيذة ومغذية. إضافة الخضار يحسن الطعم. يعطي ملاحظة حارة.

للتحضير تحتاج:

  • التفاح - 1-2 قطعة؛
  • جذر الكرفس.
  • الفلفل - 2 - 3 قطع؛
  • بَقدونس؛
  • زبادي – 200 مل.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم تقطيع جذر الكرفس والبقدونس.
  2. يتم تقطيع الفلفل والتفاح إلى شرائح.
  3. يتم خلط جميع المكونات وتتبيلها بالزبادي.

يحتوي الكرفس على ما يكفي من الصوديوم للتخلص من الملح، لكن يمكنك إضافة القليل منه إذا رغبت في ذلك. يمكنك تغيير طعم السلطة عن طريق استبدال الفلفل بالملفوف وتتبيلتها بزيت الزيتون الممزوج بخل التفاح.

وصفات مع ساق الكرفس لإنقاص الوزن

أعناق ليست أقل شأنا من الخضروات الجذرية في الخصائص المفيدة. يتم تحضير العديد من الأطباق المغذية المختلفة ذات الخصائص الطبية والقدرة على التخلص من الوزن الزائد.

خيار لتحضير المنتج بالعسل والليمون. تتطلب العملية:

  • سيقان نباتية - 0.5 كجم؛
  • ليمون - 2 قطعة؛
  • العسل – 120 جم.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم تقشير الليمون وحفره.
  2. يخلط الكرفس مع لب الحمضيات ويخلط بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
  3. يضاف العسل إلى المهروس.

يوصى باستخدام التركيبة الناتجة بعد التسريب لمدة ثلاثة أيام 3 مرات في اليوم.

يمكنك أيضًا صنع سلطة سويقات.

هريس جذر الكرفس لفقدان الوزن

جذر الكرفس يقدم طبق جانبي سهل. يعمل هريس الخضار على تحسين وظيفة الأمعاء بعد التشبع الزائد في العطلة، كما أنه موضع تقدير من قبل الأشخاص الذين يفقدون الوزن.

لتحضير هريسة الخضار لإنقاص الوزن تحتاجين إلى:

  • الجذر - 1 كجم؛
  • مسحوق الثوم؛
  • كريم 20%؛
  • ملح.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم غسل الخضار وتقطيعها إلى مكعبات.
  2. توضع في قدر وتغطى بالقليل من الماء.
  3. تغلي حتى ينضج الجذر.
  4. يتم خلط مسحوق الثوم مع الكريمة.
  5. صفي الماء من الكرفس النهائي وأضيفي الكريمة الساخنة.
  6. يتم خلط جميع المكونات مع الخلاط.

حسب الوصفة أضف ملعقة صغيرة من الملح، لكن النتيجة النهائية تعتمد على تفضيلات الذوق. كلما قل الملح كان ذلك أفضل.

الكرفس والليمون لخسارة الوزن

يتناسب الكرفس بشكل مثالي مع الليمون. تعمل الحمضيات بلطف على تنعيم الطعم غير العادي للخضروات. يمكنك استبدال وجبة العشاء الكاملة ذات السعرات الحرارية العالية بسلطة الليمون والعدس.

للتحضير تحتاج:

  • رقائق الذرة؛
  • الكرفس الجذعية.
  • عصير ليمون؛
  • زيت الزيتون.

خوارزمية الإجراءات:

  1. اسلقي الحبوب حتى تنضج.
  2. يتم غسل الخضار وتقطيعها.
  3. يتم خلط المكونات. أضف عصير الليمون.

يستخدم زيت الزيتون في التتبيلة، لما له من قيمة للبشرة والأظافر والشعر.

دقيق الشوفان مع الكرفس لإنقاص الوزن

دقيق الشوفان يشبع الجسم، والكرفس يعزز فقدان الوزن. من خلال الجمع بين مكونين، يمكنك تحضير شرحات ممتازة من السيقان.

للتحضير تحتاج:

  • ينبع - 300 غرام؛
  • رقائق الشوفان - 1 كوب؛
  • بيضة - 1 قطعة؛
  • بصل - 1 رأس؛
  • بهارات - حسب الرغبة؛
  • الحليب – 250 مل.

خوارزمية الإجراءات:

  1. تُمزج الرقائق مع الحليب وتترك جانباً حتى تنتفخ لمدة نصف ساعة.
  2. يتم تقطيع الكرفس والبصل ودمجهما مع الرقائق.
  3. أضف بيضة نيئة.
  4. أضف عصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) إلى الخليط.
  5. أضف الملح إلى الخليط والفلفل.

يمكن قلي اللحم المفروم الجاهز، ولكن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فمن المستحسن طهي شرحات اللحم أو خبزها في الفرن.

وصفة مشروب الكرفس لإنقاص الوزن

المشروبات هي شكل مناسب من مكملات الفيتامينات لفقدان الوزن. عملية الطهي ليست صعبة. أفضل وقت لاستخدام تركيبة منشط هو في الصباح.

لتحضير مشروب فقدان الوزن تحتاجين إلى:

  • ساق الكرفس - 3 سيقان؛
  • الكمثرى الناضجة - 2 فاكهة؛
  • خيار - 2 قطعة؛
  • الجزر - 1 قطعة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم غسل المنتجات وتقشيرها.
  2. يتم قطع جميع المكونات إلى مكعبات.
  3. اعصر العصير.

إذا تبين أن المشروب سميك جدًا، فمن المستحسن تخفيفه بالماء.

عصير الطماطم مع الكرفس لإنقاص الوزن

يعد عصير الطماطم الناضجة والكرفس والليمون مخزنًا للمواد القيمة. من خلال تشبعه بالفيتامينات، يمنع تطور السمنة.

للتحضير تحتاج:

  • عصير الطماطم – 150 مل؛
  • ليمون - نصف الفاكهة؛
  • سيقان الكرفس - 2 قطعة.

خوارزمية الإجراءات:

  1. تُسكب ثمار الحمضيات بالماء المغلي ويُعصر العصير.
  2. يتم غسل الخضار وتقطيعها.
  3. يُمزج عصير الطماطم مع عصير الليمون ويُخفق بالخلاط مع إضافة الكرفس.

سوف تساعد مكعبات الثلج الموجودة في الزجاج على الكشف عن المذاق بالكامل.

مغلي الكرفس لإنقاص الوزن

من خلال تحضير المغلي يمكنك التخلص من الدهون الزائدة في الخصر وتطهير الجسم. مشروب فقدان الوزن سهل التحضير ولا تتطلب العملية أي نفقات خاصة.

للتحضير تحتاج:

  • الكرفس - ثلاثة أكواب (مفروم)؛
  • أي خضروات - ثلاثة أكواب؛
  • الماء – 4 لتر.

خوارزمية الإجراءات:

  1. يتم تحضير جميع المكونات وغسلها وتنظيفها.
  2. نقطع الخضار ونضعها في قدر.
  3. يغطى بالماء ويطهى حتى يقل بمقدار النصف.

يوصى بشرب المغلي لتخفيف الجوع وتحسين عملية الهضم. لا توجد قيود على كمية المشروبات المستهلكة.

رجيم الكرفس "7 أيام"

الكرفس يعزز فقدان الوزن. يتم استهلاكه بأشكال مختلفة وتم تطوير أكثر من نظام غذائي لإنقاص الوزن بشكل فعال. تتكون جميعها في الغالب من منتج عطري في حالة خام أو مطبوخة. لقد نجح نهج الأيام السبعة لحل المشكلة بشكل جيد.

يتم عرض النظام الغذائي "7 أيام" في الجدول.

أيام الأسبوع

نظام عذائي

1 – 2

حساء الكرفس حسب الوصفة الكلاسيكية - بدون قيود، عصير طازج مخفف بالماء

3

الفاكهة

4

الفواكه، وأنهي كل وجبة بكوب من عصير الكرفس

5

زبادي حيوي - في الصباح، الغداء - فواكه مجففة، جزر، كرفس - سلطة، قبل النوم بساعتين - ملفوف وجزر على البخار، كوب من عصير الكرفس

6

الزبادي الحيوي وسلطة الفواكه - بعد الاستيقاظ، سلطة الكرفس - في الغداء، الوجبة الأخيرة - البطاطس المقلية، براعم بروكسل المطبوخة على البخار، التفاح المخبوز

7

مركز الخضار المخفف بالماء والفواكه والخضروات والعصيدة والخبز

8

التفريغ

خلال فترة القيود يمكن أن تفقد من 2 إلى 5 كجم. النتيجة تعتمد على الوزن الأولي. كلما زاد وزن جسم الشخص، كلما كانت النتيجة أكثر وضوحا.

توصيات لإنقاص الوزن

نظرًا لأن الخضار تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يفقدون الوزن، يوصي خبراء التغذية بالانتباه إلى بعض النقاط:

  • عادة ما يتم غلي الجذور الكبيرة للنبات أو خبزها في الفرن؛
  • السيقان متعددة الاستخدامات، ويمكن أن تؤكل نيئة، مقلية، مطهية، مخبوزة؛
  • يضاف الجزء الأخضر إلى الأطباق مع البقدونس والشبت.
  • يجب ألا يتجاوز الحجم الإجمالي للعصير النقي المستهلك 100 غرام؛
  • لا يمكنك تناول أكثر من 250 جرامًا من إجمالي المنتج يوميًا؛
  • تستخدم البذور كتوابل وفي الطب البديل.
مهم! الكرفس منتج غذائي، ولكن بالاشتراك مع المكونات الأخرى، يجب أن يؤخذ محتوى السعرات الحرارية لكل مكون في الاعتبار.

الكرفس هو مدر طبيعي للبول وله تأثير ملين. هذا يسمح لك بتجنب التورم وإزالة السموم من الجسم.

تدابير وقائية

النبات غني بالخصائص المفيدة، فهو يستخدم لتخفيف أعراض العديد من الأمراض، لكنه ليس حلا سحريا.هناك موانع لاستخدامه يجب الانتباه إليها قبل فقدان الوزن على الخضار.

لا يجوز تناول الخضار في الحالات التالية:

  • الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.
  • فترة الرضاعة
  • الصرع.
  • الآفات التقرحية في الجهاز الهضمي.
  • الحصانة الفردية.

يبدأون في إدخال الكرفس في النظام الغذائي بحذر، مع ملاحظة التغيرات في الحالة. الحل الأفضل هو استشارة الطبيب.

مراجعات من الذين فقدوا الوزن حول الكرفس لفقدان الوزن

جليب، 35 سنة، ماريوبول
قرأت آراء حول الكرفس والخيار لإنقاص الوزن وقررت تجربتهما. الانطباع الأول لم يكن جيدًا جدًا، لكنني أضفت الكيوي ومزجته وأصبح شيئًا منعشًا. الآن أستبدل العشاء بهذا المشروب وأشعر بتغييرات إيجابية. لاحظ زملائي أنني أبدو أكثر مرحًا وأصبحت أنحف. تجدر الإشارة إلى أن هرس السيقان والأعشاب بالكفير يعد أيضًا خيارًا جيدًا.
إيلينا إيفجينييفنا، 41 سنة، أوريل
مستوحاة من مراجعات الكرفس بين عشية وضحاها لفقدان الوزن، اشتريت بعض الخضروات. لنكون صادقين، إنها مضيعة للمال. لم أستطع أن أحمل نفسي على ابتلاع التركيبة الجميلة ولكن ذات الرائحة الكريهة. لم أجرب خيارات أخرى لأنني كنت قد طورت نفورًا مستمرًا من الرائحة المحددة لخضروات فقدان الوزن.
مارينا، 24 سنة، آزوف
أنا حقا أحب أوراق الكرفس. والدي يزرعونها خصيصًا بالنسبة لي في منزلهم الريفي. في الشتاء، أشتري السيقان من المتاجر وأقطع مزيجًا من المكونات الكلاسيكية لفقدان الوزن - الليمون والبقدونس والكرفس (أهرسها بالخلاط). ومن الجدير بالذكر أن مثل هذه التركيبات تعمل على تحسين نوعية الجلد وتجعل الوجه أكثر نضارة ونظافة والتخلص من حب الشباب في سن المراهقة.

خاتمة

يستخدم الكرفس في جميع أنحاء العالم لإنقاص الوزن، وإذا اكتسبت عادة تناوله مع الأطعمة المألوفة الأخرى، فلن تضطر إلى القلق بشأن قوامك. كما سيتم تقوية جهاز المناعة وتجنب العدوى.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور