محتوى
صبغة البرباريس ليست فقط لذيذة وعطرية، ولكنها صحية أيضًا. وهو قادر على الحفاظ على الصحة ويعطي القوة للجسم. يمكن تحضيره حسب وصفات مختلفة.
فوائد صبغة البرباريس
في الطب الشعبي، يتم تحضير صبغة البرباريس بالفودكا أو الكحول أو لغو. يتم استخدامه لعلاج عدد من الأمراض:
- الاكتئاب والاضطرابات العصبية.
- ضغط مرتفع؛
- قرحة المعدة؛
- نزيف الرحم.
- مرض الدرن؛
- الحجارة في الكلى.
- الأورام الخبيثة.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكمادات والتدليك المصنوعة من تسريب البرباريس على التغلب على الروماتيزم وآلام المفاصل. للأكزيما والصدفية، يتم تصنيع المستحضرات.
يمكن شرب منقوع البرباريس كمنشط عام ومنبه للمناعة. للقيام بذلك، أضف بضع قطرات من المستحضر إلى الشاي.
في بلغاريا وأذربيجان، يتم استخدام البرباريس لعلاج مرض السكري. وقد لوحظ أن الصبغة تساعد على خفض مستويات السكر في الدم ولها تأثير طويل الأمد.
منقوع البرباريس له تأثير شفاء قوي، فهو يحسن حركية الأمعاء، ويحسن عملية الهضم، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من سرعة ضربات القلب.
وصفات الطبخ
لغرس لغو البرباريس، تحتاج إلى اختيار التوت المناسب. استخدم الفواكه الطازجة أو الجافة التي تم تخزينها لمدة لا تزيد عن 3 سنوات. التوت الداكن يعطي التسريب لونًا جيدًا.
يمكنك غرس البرباريس الذي يتم حصاده بعد الصقيع الأول. تحتوي هذه الفواكه على الحد الأقصى من المواد المفيدة وتعطي الصبغة طعمًا ورائحة خاصة.
إذا تم استخدام جذور أو لحاء أو أوراق البرباريس لتحضير التسريب، فيجب تحضيرها بشكل صحيح. يتم جمع أوراق جرعة الشفاء في أوائل الربيع قبل أن تؤتي ثمارها. يمكن حصاد اللحاء والجذور في أوائل أبريل ومايو أو في الخريف بعد الحصاد. يتم تجفيف المواد الخام جيدًا في الهواء. قم بتخزين المنتج في أكياس قماش لمدة لا تزيد عن 3 سنوات.
وصفة لصبغة البرباريس مع لغو
إن أبسط وصفة لغو البرباريس تسمح لك بالحصول على صبغة ناعمة برائحة الحلوى. إنه سهل التحضير، ولا يحتاج إلى مكونات خاصة:
- لغو – 2 لتر؛
- البرباريس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عسل طازج - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الزبيب الداكن والخفيف – 5 قطع؛
- الكمون أو القرنفل - 4 قطع.
تعليمات الطبخ خطوة بخطوة:
- اشطف التوت جيدًا واسكبه في لغو وأضف العسل والبهارات.
- يترك لمدة 15 إلى 30 يومًا في مكان مظلم.
- يصفى ويقدم.
يمكن استخدامه كمنشط عام بإضافة 15 قطرة. في الشاي مرة واحدة في اليوم.
صبغة البرباريس صحية وممتعة بنفس القدر مصنوعة من لغو مع الكونياك والتوابل. لإعداده سوف تحتاج:
- لغو – 1 لتر؛
- كونياك - 50 جم؛
- البرباريس - 0.5 كجم؛
- القرفة - قليل؛
- سكر - ¾ ملعقة كبيرة؛
- ماء - 1 ملعقة كبيرة؛
- ليمون – ½ جهاز كمبيوتر.
كيف تطبخ:
- أضف جميع المكونات باستثناء الماء والسكر إلى الجرة.
- تخلط جيدا وتترك لمدة شهر في الظلام، ثم يصفى التوت ويعصر.
- يُغلى شراب السكر ويُسكب في التسريب ويُحرَّك.
- قم بالتصفية بأي طريقة، وزجاجة واتركها لمدة 5 أشهر. خلال هذا الوقت، سوف يكتسب البرباريس طعم لطيف.
يتم استخدام التوت البري المجمد لصنع مشروب كحولي لذيذ مثالي لطاولة الأعياد. مكونات:
- لغو عالي الجودة - 1 لتر؛
- البرباريس - 1 كجم؛
- سكر - 500 غرام؛
- الزنجبيل - قليل؛
- الفانيليا - قليل.
خطوات الطبخ:
- اغسل التوت ورشه بالسكر.
- أضف الزنجبيل المبشور وقليل من الفانيليا.
- صب لغو فوق كل شيء واتركه في الخزانة لمدة 1.5 شهر.
- يُصفى ويُصفى من خلال القماش القطني عدة مرات.
وصفة لصبغة البرباريس مع الفودكا
غالبًا ما تستخدم صبغات البرباريس مع الفودكا لعلاج تحص صفراوي والتهاب الكبد وأضرار أخرى في الكبد. الوصفة الكلاسيكية:
- الفودكا - 1 ملعقة كبيرة.
- البرباريس – 40 جهاز كمبيوتر شخصى.
تعليمات:
- افرز التوت واشطفه واسكبه بالفودكا.
- اتركيه في الظلام لمدة 16 يومًا ثم صفيه.
- قم بتخزين التسريب في قنينة زجاجية داكنة.
- شرب 25 قطرة. ثلاث مرات باليوم. مسار العلاج شهر على الأقل.
مع العديد من الأمراض النسائية ونزيف الرحم، فإن صبغة التوت الجاف وأوراق البرباريس تساعد بشكل جيد. من السهل التحضير:
- الفودكا – 500 مل؛
- التوت - 50 جم؛
- الأوراق – 50 جم.
خطوات الطبخ:
- طحن الأوراق وفرز التوت.
- صب المادة الخام في الزجاجة وأضف الفودكا وأغلقها بإحكام.
- اترك لمدة 7 أيام في مكان مظلم، سلالة.
- تخزينها في عبوات زجاجية داكنة. شرب لمدة 3 أسابيع قبل وجبات الطعام، 3 مرات في اليوم.
لعلاج قرحة المعدة وفركها، يمكنك تحضير صبغة خاصة من البرباريس الطازجة. مكونات:
- البرباريس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفودكا – 0.5 لتر؛
- السكر المحبب – 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
كيف تطبخ:
- قم بفرز التوت وغسله وسحقه باستخدام شوبك ورشه بالسكر المحبب.
- اتركه طوال الليل حتى يطلق البرباريس عصيره.
- صب الخليط في زجاجة، واملأها بالفودكا عالية الجودة وأغلقها بإحكام.
- اتركيه لمدة 14 يومًا تقريبًا مع التحريك باستمرار.
قم بتصفية المنتج النهائي وتخزينه في القبو. قبل تحضير الكمادات أو الفرك، قم بتدفئة الصبغة في درجة حرارة الغرفة.
يتم تحضير صبغة طبية من البرباريس في الفودكا كعلاج مضاد للبرد. لهذا سوف تحتاج:
- الفودكا - 0.5 ملعقة كبيرة؛
- التوت – 20 جم.
طريقة طهو:
- افرز البرباريس وأضف الفودكا واتركها لمدة 21 يومًا.
- بعد ذلك، استنزاف البرباريس وسلالة.
- خذ 2 مرات 20 قطرة. يوميا أثناء نزلات البرد.
للاستخدام الخارجي، قم بإعداد صبغة من التوت البرباريس الطازج والفودكا عالية الجودة:
- الفودكا – 0.5 لتر؛
- التوت - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كيف تطبخ:
- سحق التوت واسكبه في الفودكا واتركه لمدة 2-3 أسابيع.
- يصفى ويصب في قنينة زجاجية داكنة.
- قم بإعداد كمادات أو فرك من التسريب على البقع المؤلمة.
وصفة لصبغة البرباريس مع الكحول
تستخدم الصبغات الكحولية من جذر البرباريس ككمادات وفرك. يتم تطبيقها على البقع المؤلمة حسب وصفة الطبيب. أبسط صبغة الكحول المحمر:
- الكحول - 100 مل؛
- جذر البرباريس – 30 جم.
تحضير:
- يتم سحق الجذر وسكبه بالكحول.
- اترك لمدة شهر تقريبًا في مكان مظلم.
- يتم ترشيح التسريب وسكبه في وعاء مظلم وتخزينه في الثلاجة.
من أوراق البرباريس والكحول، يمكنك تحضير منقوع لإنقاص الوزن، والذي يتم تناوله عن طريق الفم تحت إشراف الطبيب. لهذا سوف تحتاج:
- الكحول - 0.5 ملعقة كبيرة؛
- الأوراق الجافة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
كيفية عمل التسريب بشكل صحيح:
- قطع الأوراق وإضافة الكحول.
- يترك لمدة 14 يومًا، ثم يصفى.
- خذ التسريب لمدة 14 يومًا، 15-20 نقطة. مرتين فى اليوم.
لإعداد الصبغات العلاجية التي تعالج أمراض الكبد، يتم استخدام لحاء البرباريس المجفف. الوصفة بسيطة:
- اللحاء – 150 جم؛
- كحول 40% – 0.5 لتر.
خطوات الطبخ:
- قم بطحن المواد الخام الجافة وصبها في زجاجة واملأها بالكحول المخفف.
- اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 3 أسابيع.
- يصفى ويأخذ 15-20 قطرة للأغراض الطبية. قبل الأكل.
تعليمات لاستخدام صبغة البرباريس
نظرا لأن صبغات الكحول لها تأثير شفاء قوي، فهي تستخدم بكميات صغيرة. يشار إلى مسار العلاج في كل وصفة طبية، وبعد ذلك يتم أخذ استراحة قصيرة. إذا لزم الأمر، يتم تكرار العلاج.
يُسمح أيضًا بالمشروبات الكحولية وصبغات البرباريس على لغو شرب 25 مل يوميًا حصريًا للعلاج.
من المهم أن تتذكر أن جميع صبغات البرباريس يتم تناولها وفقًا لنظام مختار خصيصًا، والذي سيقترحه الطبيب المعالج أو المعالج التقليدي. لكي يعمل المنتج ويكون مفيدًا، اشربه خلال 20 دقيقة. قبل الوجبات ولا تشرب الماء. يجب عدم الجمع بين صبغات الكحول والأدوية الأخرى دون استشارة الطبيب.
صبغات البرباريس لها تأثير منشط، لذلك يتم تناولها في الصباح أو في وقت الغداء، ما لم يُنص على خلاف ذلك في الوصفة. يمكن الشعور بزيادة القوة والنشاط بعد 7 أيام فقط من استخدام التسريب.إذا لم يحدث هذا، فمن الممكن زيادة الجرعة.
موانع
لا توجد موانع مطلقة لاستخدام صبغة البرباريس في لغو، ولكن يجب أن يؤخذ بحذر من قبل مرضى الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يثخن البرباريس الدم، وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار لمختلف الأمراض.
لا يمكنك الجمع بين صبغات البرباريس والأسبرين أو الأدوية المضادة للتخثر. هذا يمكن أن يؤدي إلى جلطات الدم.
لا ينبغي إعطاء الحقن الكحولية للأطفال والنساء الحوامل والأمهات المرضعات.
على الرغم من كل الصفات الطبية لتسريب البرباريس، فإنه ينبغي التخلي عنها في عدد من الحالات:
- نزيف الرحم الناجم عن المشيمة المحتبسة.
- حدوث نزيف بسبب خلل في المبيض.
- التهاب المعدة وقرحة المعدة في المرحلة الحادة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن إساءة استخدام التسريب وزيادة الجرعة دون داع يؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم.
شروط وأحكام التخزين
يمكن تخزين تسريب لغو البرباريس لفترة طويلة. كلما جلس لفترة أطول، أصبح أقوى. يتم تعزيز التأثيرات الطبية.
من الأفضل الاحتفاظ بجميع صبغات الكحول في وعاء زجاجي داكن محكم الغلق في مكان لا يمكن الوصول إليه لأشعة الشمس. درجة الحرارة المثالية للتخزين هي +5…+10 درجة مئوية. يمكنك وضع زجاجات الصبغات في القبو أو الثلاجة.
خاتمة
صبغة البرباريس مفيدة فقط إذا تم استخدامها بشكل صحيح. هذا علاج قوي يساعد على شفاء الجسم واستعادة قوته.
