وصفات سلطة التونة والأفوكادو

سلطة الأفوكادو والتونة لعشاء احتفالي مع الأصدقاء والعائلة. مكونات صحية غنية بالبروتين والدهون. مزيج من الخفة والشبع.

وصفة سلطة الأفوكادو والتونة

ممثل المطبخ الأمريكي الحديث هو وصفة سلطة شهيرة مع التونة المعلبة والطماطم الكرزية والأفوكادو. للتحضير سوف تحتاج إلى:

• أفوكادو كبير - 1 قطعة؛
• أوراق الخس – 5-6 قطع؛
• البيض – 3 قطع؛
• تونة - 250 جم؛
• الكرز – 4 قطع.
• عصير ليمون – 2 ملعقة صغيرة.

اطهي البيض لمدة 7-8 دقائق بعد الغليان. أخرجه وضعه في الماء البارد. تُنقع الأوراق في ماء مملح لبضع دقائق، ويُتخلص من السائل الزائد ويُمزق إلى قطع عشوائية. يتم إخراج التونة وتقطيعها إلى قطع وإزالة أي عظام.

قشري الفاكهة باستخدام ظهر الملعقة. إزالة العظام ومقطعة إلى شرائح. يتم قطع الكرز إلى 4 أجزاء. يتم تقشير البيض وتقطيعه إلى 4 شرائح. يتم وضع الطعام على الطبق، مع وضع شرائح الطماطم والبيض أخيرًا. يرش بالعصير.

سلطة التونة مع الأفوكادو والبيض

وصفة منخفضة السعرات الحرارية وعالية البروتين لمراقبي الوزن. يجمع الأفوكادو مع التونة المعلبة والبيض بين نكهة الزبادي مع الحفاظ على خصائصه المفيدة. مكونات الطبخ:

• التونة – 180-200 غرام؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 3 قطع؛
• أوراق الخس - 3-4 أوراق؛
• زبادي – 1 جهاز كمبيوتر.

من الأفضل استخدام منتج الحليب المخمر قليل الدسم دون أي إضافات. للحصول على فوائد أكبر، اختر خيارًا عالي البروتين. اسلقي البيض حتى ينضج ثم ضعيه في الماء البارد. سيساعدك هذا على التخلص من القذائف بسهولة.

يتم تقطيع الفاكهة المحضرة إلى شرائح. يتم سحق البيض بنفس الشكل. ضعي الأوراق المغسولة في طبق واسع، ثم اسكبي فوقها القليل من الزبادي على شكل شرائح رفيعة. التالي هو طبقة من الأفوكادو، ثم السمك والبيض. تُسكب الصلصة في الأعلى.

سلطة التونة والأفوكادو مع الخيار

العرض الأصلي والألوان الزاهية والذوق الرفيع. تبدو وصفة السلطة مع التونة المعلبة والأفوكادو الطازج رائعة على طاولة العطلات أو النزهة أو طاولة البوفيه. تحتاج إلى التحضير:

• سمك التونة (في العصير الخاص) - 200 غرام؛
• الأفوكادو - 1 كبير؛
• خيار - 1-2 قطعة؛
• عصير ليمون - 4 ملاعق صغيرة؛
• زيت - حسب الرغبة
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

يتم قطع الفاكهة إلى النصف.قم بإزالة القشرة بعناية بظهر الملعقة حتى تظل سليمة. لتسهيل الإجراء، يمكنك استخدام ملعقة ذات حواف حادة، مثل الآيس كريم. يُقطع اللب إلى مكعبات، تمامًا مثل الخيار المقشر.

يُسكب الخليط مع العصير. نقل السمك والتخلص من السوائل الزائدة. إزالة العظام إذا لزم الأمر. يقطع ويضاف إلى الخليط. يُضاف البهارات والزيت ويُخلط جيدًا. ضعي السلطة في كومة على نصف قشر الفاكهة.

سلطة الأفوكادو مع التونة والطماطم

طبق رائع مع العرض الأصلي. للتحضير، قم بشراء المكونات التالية:

• التونة المعلبة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأفوكادو - 1 كبير؛
• طماطم كبيرة – 1-2 قطعة؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• جرجير - 1 حفنة؛
• عصير الليمون - 2-3 ملاعق صغيرة؛
• زيت – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بهارات - حسب الرغبة.

يتم تحضير الثمرة (تتم إزالة القشر وإزالة النواة). اهرسي اللب بالشوكة أو في الخلاط. أضف عصير الليمون حتى لا يفقد لونه الفاتح للشهية. يُرش زيت الزيتون ويُضاف الثوم المفروم والبهارات. مزيج بلطف حتى تصبح ناعمة.

اغسل الطماطم وامسحها حتى تجف. ضعيها في الماء المغلي لمدة دقيقتين. بارد وإزالة القشرة. قطع إلى مكعبات. لا يتم إضافة العصير المنفصل. توضع حلقات السلطة على الأطباق وتوضع في طبقات: الأفوكادو والطماطم والسمك. إزالة الحلقة وتزيينها بأغصان الجرجير.

سلطة مع الأفوكادو والتونة وجبنة الفيتا

تتناسب الأسماك المعلبة المعدة للسلطات بشكل جيد مع الفواكه والخضروات والجبن. يحضر:

• التونة (المعلبة) – 1 علبة؛
• الأفوكادو - 1 كبير؛
• جرجير - 1 حفنة؛
• طماطم ناضجة - 2 متوسطة؛
• خيار - 2-3 قطع؛
• جبنة الفيتا – 70 جم.

تُقشر الفاكهة، وتُقطع إلى مكعبات، وتوضع في وعاء السلطة. يتم تقطيع الخضار إلى شرائح وتوضع في طبقات وفقًا لذلك. يُقطع الجبن إلى مكعبات ويُقطع السمك.يتمزق الجرجير إلى قطع عشوائية أو يترك في أغصان.

يتم خلط السلطة قبل وصول الضيوف ووضعها في أوعية سلطة مقسمة. استخدمي الزيت حسب الرغبة كضمادة.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والفلفل الحلو

نسخة مشرقة على الطراز اليوناني، تقدم على طبق كبير. استخدم ملح الأديغة كتوابل. المنتجات المستخدمة في التحضير:

• أفوكادو كبير - 1 قطعة؛
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة الفيتا - عبوة واحدة؛
• سمك التونة في العصير الخاص – 1 قطعة؛
• أوراق الخس – 2 قطعة.

اغسلي الطماطم، وقطعيها إلى مكعبات كبيرة بسكين حاد. يتم إخراج جبنة الفيتا من العبوة وتقطيعها بنفس الشكل. يتم تقشير الأفوكادو ومنزوع البذور وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

يتم غسل الجرجير وتجفيفه. قطع الجزء العلوي من الفلفل الحلو وإزالة البذور. تقطع إلى شرائح، ثم إلى مكعبات. يتم إخراج السمكة، ويتم تصريف السائل، وإزالة العظام.

ضع ورقتين على جانب واحد على طبق مسطح. يرش الجرجير ويرش بعصير الليمون. في وعاء منفصل، تخلط جميع المنتجات باستثناء الجبن. ضعيها على طبق مُجهز بالأعشاب ورشي جبنة الفيتا فوقها.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والتفاح

هذا الطبق الصيفي سوف يفاجئ الضيوف والعائلة. حفنة من بذور السمسم أو الكتان سوف تنوع الوصفة.

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح الأخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
• التونة (المعلبة) – 1 جهاز كمبيوتر.
• أوراق الخس - 1 حفنة؛
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ل.

يتم تقشير الفاكهة والتفاحة الرئيسية وإزالة البذور والبذور. قطع التفاح بسكين حاد. اهرسي الفاكهة بالشوكة. تتم إزالة الأسماك من السوائل الزائدة والعظام وتقطيعها. السلطة ممزقة إلى قطع.

توضع حلقات الخس على الطبق. ضعيها في طبقات: الأفوكادو، السمك، التفاح، الفاكهة مرة أخرى، التونة، الأوراق المفرومة. رش كل طبقة بعصير الليمون. قم بإزالة الحلقات قبل التقديم.

سلطة مع الجرجير والتونة والأفوكادو

عشاء خفيف للأكل الصحي. يتناسب الأفوكادو جيدًا مع التونة المعلبة والبيض والجرجير. سوف تحتاج:

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأسماك المعلبة - 1 جرة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• جرجير – 1 حفنة.

ننقع الجرجير في الماء البارد لمدة 5 دقائق، ثم نخرجه ونضعه على رف سلكي أو منشفة الوافل لتصريف الرطوبة الزائدة. يتم تنظيف الفاكهة وطحنها في الخلاط حتى هريس. اسلقي البيض في الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق ثم ضعيه في الماء البارد حتى يبرد.

قشر البيض من قشرته وقطعه إلى مكعبات. يتمزق الجرجير إلى أوراق وأغصان. تمتلئ نصف الفطائر الجاهزة بالسمك الممزوج بالبيض. ثم، باستخدام حقنة المعجنات، قم بضغط الكتلة باستخدام "غطاء". تزيين بأغصان الجرجير.

يقدم في وعاء سلطة عادي، إذا لم تهرس الأفوكادو، بل تقطعه إلى مكعبات. امزج كل شيء في وعاء واحد وتبله بزيت الزيتون حسب الرغبة.

سلطة مع الأفوكادو والتونة واليوسفي

وصفة مثيرة للاهتمام يمكن العثور عليها في المقاهي والمطاعم اليونانية. يمكنك تحضيره في المنزل باستخدام المنتجات التالية:

• تونة طازجة – 250 جم؛
• خس – 70 جم؛
• اليوسفي – 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الكرفس - 20 جم؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 30 جم.

للصلصة:

• زبدة - 40 جم؛
• عصير الليمون – 10-15 جم؛
• خل النبيذ - 10 جم؛
• العسل – 5-10 جم.

تخلط مكونات الصلصة في وعاء منفصل وتترك لتنقع. يُقطع السمك إلى قطع ويُقلى. يتم تقطيع الخس إلى حجم صغير قدر الإمكان.

يتم تقشير اليوسفي وإزالة الفيلم وإزالة البذور. يُقطع الكرفس إلى شرائح رفيعة، ويُقطع الفلفل إلى مكعبات. يتم تنظيف الفاكهة وتقطيعها إلى شرائح. تُخلط الخضار مع جزء من الصلصة وتوضع في طبق.التالي هو السمك المقلي والصلصة المتبقية فوق الشرائح.

سلطة مع الجبن والأفوكادو والتونة

تبدو وصفة سلطة الأفوكادو والتونة المعلبة مع الجبن جميلة على طبق أبيض طويل. يحضر:

• أفوكادو كبير - 1 قطعة؛
• الكرز – 6-8 قطع.
• التونة – 200 غرام؛
• جبنة الفيتا - 100 غرام؛
• عصير ليمون - 4 ملاعق صغيرة؛
• زيت - حسب الرغبة.

يتم قطع الكرز إلى 4 أجزاء، تتم إزالة العصير الزائد. تتم إزالة جبنة الفيتا من العبوة وتقطيعها إلى مكعبات. تقطع الثمرة إلى نصفين، مقشرة ومنزوعة العظم، مع رشها بعصير الليمون. مقطعة إلى شرائح رقيقة. يُقطع السمك ويُصفى السائل أولاً.

امزج كل شيء وأضف البهارات وزيت الزيتون حسب الرغبة. أضيفي مكعبات الفيتا أخيرًا حتى لا يفسد مظهرها عند التحريك.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والبازلاء

سلطة بسيطة تتناسب بشكل جيد مع التونة والأفوكادو والبيض. لإكمال الوصفة ستحتاج:

• التونة المعلبة – 1 جهاز كمبيوتر.
• البازلاء الخضراء - 1 جرة؛
• بصل أحمر – 1 قطعة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• خيار – 2 قطعة؛
• مايونيز، ملح، فلفل - حسب الرغبة.

نقطع البصل ونتركه في وعاء منفصل. اسلقي البيض حتى يصبح طريًا وباردًا. قشر القشرة وابشرها. يُقشر الخيار بمقشرة الخضار ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

أخرج السمك من الجرة وصفي السائل. إزالة العظام والهرس بالشوكة. ضع كل شيء في وعاء عميق واخلطه واسكبه في البازلاء. لتقليل محتوى السعرات الحرارية، استخدمي الزبادي بدون إضافات بدلاً من المايونيز.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والروبيان

يمكن تحضير سلطة تحتوي على عدد كبير من المكونات في 20 دقيقة. ستكون أي ربة منزل في الوقت المناسب لوصول الضيوف غير المدعوين. يحضر:

• الأطعمة المعلبة - 1 علبة؛
• الأفوكادو - 1 متوسطة؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• البقدونس - 1 حفنة؛
• جمبري - 15 قطعة؛
• البيض - 2-3 قطع؛
• جبنة الفيتا - عبوة واحدة؛
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

يتم تنظيف الجمبري وغسله. ضع وعاء من الماء المملح على النار. يُغلى المزيج ويُضاف الجمبري لمدة دقيقتين. أخرجها واتركها تبرد. يُسلق البيض حتى ينضج ويُبرد ويُقطع.

يتم سحق الفاكهة المحضرة إلى مكعبات صغيرة. يتم غسل البقدونس وتجفيفه وتقطيعه. يتم سحق السمك من الجرة بالشوكة. اقطعي الليمونة إلى نصفين واعصري العصير منها. ضع كل شيء في وعاء واخلطه واتركه. يتبل بالمايونيز لمدة 5-7 دقائق قبل التقديم.

سلطة مع الأناناس والأفوكادو والتونة

إذا كان ذلك ضروريا لعيد كبير، فهو ببساطة يستحق زيادة عدد المنتجات بشكل متناسب. وصفة السلطة الكلاسيكية مع التونة المعلبة والأناناس والأفوكادو تقدم 3 حصص. سوف تحتاج:

• الأناناس الطازج - 4 حلقات؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• تونة - 250 جم؛
• أوراق الخس - 1 حفنة؛
• الكرز – 6-8 قطع.
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة البارميزان - 100 غرام؛
• بصل أحمر – ½ جهاز كمبيوتر.

يتم تقطيع الأناناس والطماطم الكرزية إلى قطع. نقطع البصل إلى نصف حلقات. يُقشر الخيار ويُقطع جيدًا. يتم تنظيف الفاكهة وتقطيعها إلى شرائح. يتم تقطيع السلطة إلى قطع صغيرة.

يُبشر الجبن ويُهرس السمك من الجرة بالشوكة. امزج كل شيء ما عدا الجبن. أضف الزيت كضمادة.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والفاصوليا

نسخة ربيعية جميلة من السلطة بمكونات مشرقة وغنية بالنكهة:

• الفاصوليا المعلبة (الحمراء) – 150 غرام؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرز (الأحمر) – 5 قطع؛
• الكرز (الأصفر) - 5 قطع؛
• بصل أحمر – 1 قطعة؛
• سلطة - 3 أوراق.

لتحضير الصلصة:

• زيت – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• عصير ليمون – 1 ونصف ملعقة كبيرة. ل.
• تاباسكو - 2 قطرات؛
• ملح للتذوق.

لتحضير الصلصة، تخلط جميع المكونات جيداً وتترك لتنقع. يتم تقشير الثمرة وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يتم قطع البصل إلى حلقات نصف. الخضار مقسمة إلى نصفين. الأوراق مفرومة ناعماً أو ممزقة.

في وعاء منفصل، اخلطي الفاصوليا والتونة المهروسة والطماطم الكرزية. توضع أوراق الخس على الطبق. ثم جميع المنتجات الأخرى. رشي عليها الصلصة قبل 5 دقائق من التقديم.

سلطة مع الأفوكادو والتونة وبذور الكتان وبذور السمسم

وصفة غير قياسية. ويمكن استبدال آيس بيرج بنوع آخر من الخس إذا لزم الأمر. سوف تحتاج:

• التونة المعلبة - 1 علبة؛
• خس ايسبرغ – ½ قطعة؛
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأفوكادو - ½ قطعة؛
• البيض - 4 قطع؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• زيت – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• السمسم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بذور الكتان – 2 ملعقة صغيرة.

ضع وعاء من الماء على الموقد. بعد الغليان، يضاف البيض ويطهى في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. يجب أن يظل الصفار طريًا. نقل إلى وعاء بالماء البارد. بعد أن تبرد، أزيلي القشرة وقطعي كل بيضة إلى 4 شرائح.

يتم تقطيع الخضار وخلطها مع التونة. يتم تقشير الأفوكادو وتقطيعه إلى مكعبات. امزج كل شيء مع إضافة عصير الليمون والزيت. قبل التقديم، رشي بذور الكتان والسمسم.

سلطة مع الأفوكادو والتونة والرمان

طبق صحي لأولئك الذين يعيشون نمط حياة صحي. يمكن تقديم وصفة السلطة هذه مع التونة المعلبة والرمان والأفوكادو في طبق شفاف على أوراق الشجر أو وضعها في أوعية سلطة مقسمة. للاستخدام التحضيري:

• الرمان – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأفوكادو - 1 كبير؛
• التونة – 150-170 جم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• أوراق الخس – 5 قطع؛
• الكرز - 8-10 قطع؛
• زيت الزيتون والبهارات - حسب الرغبة.

يُقشر الأفوكادو ويُزال من البذور ويُقطع إلى شرائح. يتم تنظيف الرمان وإزالة البذور.أخرجي التونة من العلبة، واتركي الزيت يصفى، ثم اهرسي السمك الخالي من العظم بالشوكة. ينقسم الكرز إلى 4 أجزاء. يُقطع البصل إلى نصف حلقات وتُقطع أوراق الخس جيدًا وتوضع في قاع الطبق.

ضعي المكونات في وعاء السلطة واسكبيها فوق زيت الزيتون أو خل النبيذ. رش بذور الرمان على القمة.

سلطة مع الأفوكادو والذرة والتونة

خيار لذيذ مع الذرة المعلبة لطاولة عطلة الصيف. يتم تحضير سلطة مغذية ولذيذة من المنتجات التالية:

• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• سمك التونة - 1 علبة؛
• الفلفل الحلو (الأحمر) - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر - 1 حفنة؛
• زيت الزيتون – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.

اسلقي الجزر حتى ينضج. تُقطع جميع الخضار إلى مكعبات وتُخلط وتُتبل بزيت الزيتون. تُخرج التونة من العلبة، ويُزال العصير الزائد منها، وتُقطع. يتم تقطيع الخضر. يتم خلط المكونات في وعاء السلطة.

خاتمة

سلطة الأفوكادو والتونة ستزين العطلة. ألوان زاهية وطعم غني غير عادي والعديد من الفوائد. الوصفات مرنة وستكون المضيفة قادرة على تعديلها بما يناسبها، أو تغيير الصلصة أو المكونات. يمكنك تنويع الوصفة بالبهارات والتوابل والصلصات أو استخدام منتجات الحليب المخمر قليل الدسم مع الأعشاب أو إضافة ملاحظات من عصير الحمضيات للنكهة أو تغيير أنواع الأعشاب.

المشاركات الموصى بها

وصفات سلطة مع الأفوكادو وعصي السلطعون

طريقة عمل السرخس المملح في المنزل

وصفات سلطة الأفوكادو والدجاج

سلطة السرخس الكورية: مع الجزر، مع اللحم، حارة

تارتار السلمون مع الأفوكادو

سلطة مع الروبيان والأفوكادو: وصفات بالبيض والجرجير والصنوبر

وصفات الأفوكادو الكينوا

صلصة Chokeberry للحوم

صلصة الكمثرى الشتوية للحوم