محتوى
حتى وقت قريب، لم يتعرف الطب الرسمي على الخصائص الطبية للفطر. اليوم، يتم دراسة أفعالهم والبحث عنها واستخدامها بنشاط في علاج الأمراض. كان علماء الكيمياء الحيوية الصينيون أول من اكتشف المواد الكيميائية في ممثلي عائلة Chanterelle التي يمكنها تدمير الديدان الطفيلية. اكتسبت صبغة شانتيريل شعبية واسعة بسبب تأثيرها على الجسم وتوافرها وسهولة تحضيرها.
خصائص الشفاء من صبغة شانتيريل
يتم تحديد فوائد صبغات الفطر من خلال تركيبها الكيميائي. توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الشانتيريل يمكن أن يكون لها تأثير ضار على الديدان الطفيلية. والسبب في ذلك ليس السم على الإطلاق، بل الكينومانوس متعدد السكاريد، الذي يدمر بيض الديدان الطفيلية والبالغين دون الإضرار بالبشر.
تحتوي Chanterelles على بيتا جلوكان، والتي يمكن أن تنشط عمل الخلايا المناعية.
تم العثور على إرغوستيرول أيضًا في هذا الفطر. ما يميز هذا المكون هو أنه بناءً على التفاعل مع الإنزيمات، فهو قادر على استعادة وظائف الكبد. حمض التراميتونولينيك، وكذلك عديد السكاريد K-10، لديهم أيضًا إمكانات علاجية في هذا الصدد.
حاليًا، يتم إنتاج المساحيق والمستخلصات من ممثلي Chanterelles. العلاج الأكثر استخدامًا هو صبغة الشانتيريل التي تعطي نتيجة إيجابية في عملية تدمير الطفيليات وتحسين صحة الجسم بالكامل.
بالإضافة إلى المواد المستخدمة في علاج عدد من الأمراض، فإن تركيبة الفيتامينات والمعادن في الشانتيريل غنية بما يلي:
- الفيتامينات أ، ب المجموعة ب؛
- بيتا كاروتين.
- نحاس؛
- الزنك
ما الذي تساعد فيه الشانتيريل المملوءة بالفودكا؟
لقد وجدت مستحضرات الفطر تطبيقًا واسعًا. تستخدم صبغة الشانتيريل أيضًا لعلاج الكبد المصاب بالتهاب الكبد C وتليف الكبد. ونظرًا لمحتواه العالي من العناصر الدقيقة، فهو يساعد أيضًا على تحسين الرؤية، لذلك يتم تناوله أيضًا في علاج أمراض العيون.
يمكن للمواد المضادة للبكتيريا أن توقف نمو عصيات السل. تم استخدام منقوع الشانتيريل مع الفودكا لعدة قرون لعلاج الدمامل والتهاب الحلق والخراجات.
يمكن أن يكون للفطر، الذي يتم تناوله على شكل مسحوق أو صبغة أو مستخلص، عدد من التأثيرات المفيدة على الجسم:
- مضاد للورم.
- تحفيز المناعة.
- تدمير الخلايا الطافرة.
- تفعيل دفاعات الجسم.
- تحفيز التمعج المعوي.
- إزالة السموم والدهون الغذائية.
- تطبيع التمثيل الغذائي للدهون.
- تحرير الجسم من النويدات المشعة.
- تطبيع ضغط الدم ومستويات الكولسترول.
- التقليل من تجويع الأكسجين في عضلة القلب.
- تقليل أعراض قصور القلب.
- زيادة الأداء وتقليل التعب.
- تقليل التوتر العاطفي.
بسبب الآثار العلاجية المحددة، يشار صبغة شانتيريل لعدد من الأمراض:
- أمراض المناعة الذاتية؛
- الأورام الحميدة والخبيثة.
- التهاب الشعب الهوائية المزمن والالتهاب الرئوي.
- داء السكري من النوع 1 و 2؛
- اضطرابات النوم.
- تصلب الشرايين؛
- بدانة؛
- ارتفاع ضغط الدم.
يجب أن يتم العلاج بالشانتيريل في الكحول كعلاج مساعد يكمل العلاج الرئيسي: تعيين الطبيب المعالج إلزامي.
كيفية تحضير صبغة الشانتيريل بالفودكا
لتحضير صبغة طبية من فطر شانتيريل، ستحتاج إلى الفودكا، والتي يجب تخفيفها إلى قوة 37 درجة.
تتضمن وصفة الصبغة تنفيذ عدد من الخطوات المتسلسلة:
- جمع أو شراء شانتيريل الطازجة.
- تنظيف الفطر من الحطام.
- شطف جيدا.
- قطعها إلى قطع صغيرة.
- ضع المواد الخام للفطر بإحكام في وعاء زجاجي.
- صب الفودكا المخففة بحيث تغطي الفطر بالكامل.
- أغلق الحاوية بإحكام بغطاء.
- ضعه في مكان بارد ومظلم لمدة 3 أسابيع.
- هز التكوين بشكل دوري.
الصبغة النهائية لها رائحة مميزة ولون أصفر فاتح. الاهتزاز يؤدي إلى أن تصبح غائمة.
وصفة للصبغة مع الشانتيريل الطازجة
يميل محتوى البروتينات والكربوهيدرات في الشانتيريل إلى الصفر، بينما تسود الألياف في التركيبة. تعمل الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، مما يؤدي إلى تنشيط إنتاج الإنزيمات، ولا يتم تحميل البنكرياس والكبد بشكل زائد. لهذا السبب، يتم استخدام صبغة الفطر شانتيريل مع الفودكا لمرض السكري.
يتم تحضيره على النحو التالي:
- يتم تنظيف وغسل الفطر الطازج.
- يتم وضع 200 جرام من المواد الخام للفطر في وعاء زجاجي داكن.
- صب المحتويات في 500 مل من الفودكا.
- ضعها في الثلاجة لمدة أسبوعين.
خذ الصبغة بكمية 1 ملعقة صغيرة وقم بإذابتها في كوب من الماء. وقت الإعطاء: قبل الوجبات. الدورة - شهرين.
يتم استخدام صبغة الشانتيريل الطازجة للتخلص من الطفيليات - الديدان الدبوسية والديدان السوطية والديدان المستديرة. لإعداده تحتاج:
- إزالة الحطام من الشانتيريل الطازجة وشطفها.
- فرم ناعما.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من المواد الخام في وعاء زجاجي نظيف.
- صب الكحول (200 مل).
- ضعه في الثلاجة.
- يبث لمدة 10 أيام.
لتطهير الجسم من الطفيليات، يتم أخذ صبغة شانتيريل لمدة شهر، 1 ملعقة صغيرة. ليلا.
تحضير صبغة من الشانتيريل المجففة
وصفات صبغات شانتيريل مع الفودكا أو الكحول تسمح باستخدام ليس فقط المواد الخام الطازجة، ولكن أيضا المجففة. هذا لا يجعل جودة المنتج أسوأ، ويتم الحفاظ على الخصائص المفيدة للفطر بالكامل.
لتحضير صبغة الشانتيريل الجافة تحتاج إلى:
- جمع الفطر وتطهيرها من الحطام.
- قطع العينات الكبيرة إلى قطع صغيرة.
- ضعيها على ورق نظيف حتى تجف ثم غطيها بقطعة قماش رقيقة.
- طحن الشانتيريل الجافة إلى مسحوق باستخدام مفرمة اللحم أو مطحنة القهوة.
- يمكن تخزين المسحوق في عبوات زجاجية لمدة تصل إلى 12 شهرًا.
لتحضير صبغة من المواد الخام الجافة تحتاج إلى:
- صب 4 ملاعق كبيرة في وعاء. ل. مسحوق.
- صب 1 لتر من الفودكا بقوة حوالي 38 درجة.
- امزجي المكونات جيداً.
- اترك المحلول في مكان مظلم لمدة أسبوعين.
- ليس هناك حاجة إلى التصفية.
للتخلص من الإصابة بالديدان الطفيلية - داء opisthorchiasis - يتم تحضير العلاج بشكل مختلف. 1 ملعقة كبيرة. مسحوق صب 1 ملعقة كبيرة. الفودكا ويترك في مكان مظلم لمدة أسبوع. إذا كنت تشرب صبغة الشانتيريل مع الفودكا، فلا يمكنك التخلص من الطفيليات وفضلاتها فحسب، بل يمكنك أيضًا تسريع عملية تعافي الكبد.
كيف تأخذ شانتيريل في الفودكا
اعتمادًا على نوع المرض، يختلف نظام تناول الصبغة.
لذلك، بالنسبة لالتهاب الكبد، سيحتاج الدواء إلى تناوله لمدة 4 أشهر. المعدل اليومي هو 5 مل في الصباح على الريق.
لتليف الكبد وأمراض البنكرياس، خذ صبغة شانتيريل 1 ملعقة صغيرة. قبل النوم لمدة ثلاثة أشهر.
للتخلص من الديدان الطفيلية، يتم تناول الدواء مرة واحدة يوميا، 10 مل، قبل النوم. تستمر الدورة حوالي 4 أسابيع. إذا لزم الأمر، يتم تكرار ذلك بعد 7 - 10 أيام.
كعلاج للسرطان، يوصى باستخدام صبغة الشانتيريل مع الفودكا مرتين في اليوم، قبل نصف ساعة من تناول الطعام. جرعة واحدة هي 10 مل.
صبغة الكحول من شانتيريل
ليس فقط الفودكا، ولكن أيضا الكحول يستخدم كقاعدة للصبغة. يمكن شراء الدواء من الصيدلية بشكل جاهز أو صنعه بنفسك. التسلسل:
- اشطف الفطر جيدًا وجففه قليلاً.
- بعد التقطيع، ضع المواد الخام للفطر في وعاء زجاجي واسكب الكحول حتى تتم تغطية المحتويات بالكامل بالسائل.
- وقت التسريب هو ثلاثة أسابيع.
- تتم إزالة الفطر من الكحول، ولا يتم تصفية السائل.
تدابير وقائية
عند شراء المواد الخام، يجب أن تفكر بعناية في اختيارهم. يجب جمع الفطر فقط في المناطق النظيفة بيئيًا، بعيدًا عن الطرق السريعة والمناطق الصناعية.
سيحتاج جامعو الفطر عديمي الخبرة إلى كتب مرجعية خاصة أو مشورة الخبراء حول تحديد الشانتيريل الحقيقية لتجنب جمع التكرارات:
- شانتيريل كاذبة – فطر صالح للأكل بشكل مشروط، ولا يمكن أن يتباهى بخصائص مفيدة مماثلة: يجب نقعه قبل الاستخدام؛
- البرنقيل الأصفر – صالحة للأكل، تشبه إلى حد كبير في الذوق والمظهر شانتيريل، ولكن هذا النوع ليس له خصائص مضادة للطفيليات؛
- زيتون أمفالوت - مزدوج سام، تتواجد صفائحه في كثير من الأحيان، وفائض الفوسفور يعطي تأثير ممثلي هذا النوع المتوهج في الظلام.
إذا تم إعداد المنتج الطبي بشكل مستقل، فمن الضروري الالتزام الصارم بتكنولوجيا إنتاجه. قبل استخدام الصبغة لأي غرض من الأغراض، يجب عليك استشارة الطبيب.
موانع لاستخدام صبغة شانتيريل مع الفودكا
على الرغم من الخصائص الطبية المفيدة، فإن استخدام صبغة شانتيريل مع الفودكا له موانع في عدد من الحالات. يحظر استخدام المنتج:
- النساء الحوامل والمرضعات.
- الأطفال أقل من 12 عامًا (بسبب مكون الكحول) ؛
- إذا كان لديك حساسية من الكحول.
- التهاب البنكرياس.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- اضطرابات الكلى.
- أمراض الكبد المزمنة.
شروط وأحكام التخزين
لا يمكن تخزين المواد الخام لإنتاج الصبغات لفترات طويلة من الزمن. يمكن تخزين الشانتيريل الخام في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد. بعد ذلك يجب عليك استخدامه لتحضير المنتج حسب الوصفة.
يجب وضع الفطر المجفف المطحون إلى مسحوق في أكياس ورقية أو قماشية. العمر الافتراضي للمواد الخام الجافة في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة هو حوالي عام.
يتم حفظ الصبغة النهائية في عبوات زجاجية في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن متناول الأطفال. قبل تخزينها، من المهم إرفاق ملصق على الزجاجة يشير إلى المحتويات والتركيب وطريقة الاستخدام وتاريخ الصنع. يجب أن تكون الحاوية مغلقة بإحكام لمنع تبخر المكونات المتطايرة (الفودكا والكحول).
مدة التخزين لا تزيد عن سنة، وبعدها يتم التخلص من الدواء.
خاتمة
صبغة شانتيريل هي علاج بسيط وفعال لعدوى الديدان الطفيلية. باستخدام هذا العلاج، لا يمكنك فقط التخلص من الطفيليات وتحسين أداء الجسم ككل. لا يتطلب التحضير الكثير من الجهد أو الوقت، ولكن بالإضافة إلى اتباع تقنية التحضير، من المهم الالتزام الصارم بوصفات الطبيب.
