للزراعة في خطوط العرض المحلية، يتم تقديم المزارعين أنواع مختلفة وهجينة من الجزر، بما في ذلك الاختيار الأجنبي. علاوة على ذلك، فإن الهجينة التي يتم الحصول عليها عن طريق عبور نوعين تجمع بين أفضل صفات أسلافهم. وبالتالي فإن بعضها يتمتع بطعم مذهل وخصائص خارجية ومقاومته العالية للأمراض والبرد وصلاحيته للتخزين طويل الأمد. واحدة من أفضل الأنواع الهجينة هي جزرة Bangor F1. يتم عرض الخصائص الرئيسية لهذا التنوع والذوق والوصف الخارجي وصورة المحصول الجذري في المقالة.
وصف الهجين
تم تربية صنف الجزر "Bangor F1" من قبل شركة التربية الهولندية Bejo. وفقًا للوصف الخارجي ، يُصنف الهجين على أنه صنف "Berlicum" ، حيث أن المحصول الجذري له شكل أسطواني ذو طرف مدور. يتراوح طوله بين 16-20 سم ووزنه 120-200 جم وفي المقطع العرضي يبلغ قطر محصول الجذر 3-5 مم. يمكنك تقييم الصفات الخارجية للجزر من مجموعة "Bangor F1" في الصورة أدناه.
يحتوي 100 جرام من جزر Bangor F1 على:
- 10.5% مادة جافة؛
- 6% سكر إجمالي؛
- 10 ملغ كاروتين.
بالإضافة إلى المواد الرئيسية، يحتوي الجزر على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة: فيتامينات ب، وأحماض البانتيثونيك والأسكوربيك، والفلافونويدات، والأنثوسيانين، والزيوت الدهنية والأساسية.
تؤثر تركيبة العناصر الدقيقة على الصفات الخارجية والذوقية لمحصول الجذر.وبالتالي، فإن كمية عالية نسبيًا من الكاروتين تعطي الخضروات الجذرية لونًا برتقاليًا أحمر. لب جزر Bangor F1 كثير العصير وحلو وكثيف إلى حد ما. يستخدم المحصول الجذري لهذا الصنف في تحضير سلطات الخضار الطازجة والتعليب وإنتاج أغذية الأطفال والحمية والعصائر المتعددة الفيتامينات.
التكنولوجيا الزراعية
مجموعة متنوعة "Bangor F1" مخصصة للمنطقة الوسطى من روسيا. يوصى بزراعتها في شهر أبريل، عندما تنتهي احتمالية الصقيع ونوبات البرد الطويلة. تعتبر الطميية الرملية السائبة والطميية الخفيفة هي الأنسب لزراعة الخضروات. يمكن تحضير تركيبة التربة المطلوبة عن طريق خلط التربة المتوفرة على قطعة الأرض مع الرمل والدبال والجفت. يجب إضافة نشارة الخشب المعالجة باليوريا إلى الطين الثقيل. يجب أن لا يقل عمق الطبقة الصالحة للزراعة لزراعة صنف Bangor F1 عن 25 سم.
يجب أن تزرع بذور الجزر في صفوف. يجب أن تكون المسافة بينهما 15 سم على الأقل، وينصح بالحفاظ على فاصل 4 سم بين البذور في نفس الصف، وللحفاظ على المسافة المطلوبة، يوصى باستخدام أشرطة خاصة مع البذور أو لصقها بنفسك على نظائرها الورقية. إذا لم يتم مراعاة الفواصل الزمنية المطلوبة، فمن الضروري تخفيف الجزر بعد أسبوعين من ظهورها. يجب أن يكون عمق زراعة البذور 1-2 سم.
خلال عملية النمو، يحتاج المحصول إلى سقي منتظم. في هذه الحالة يجب أن يكون عمق تشبع التربة أكبر من طول المحصول الجذري. يجب إضافة جميع الأسمدة اللازمة إلى التربة في الخريف، مما سيلغي الحاجة إلى تسميد إضافي.لمكافحة ذباب الجزر (إذا لزم الأمر)، أثناء عملية الزراعة، يمكنك التعامل مع الرماد أو غبار التبغ أو الشيح أو المواد الكيميائية الزراعية الخاصة. من خلال مشاهدة الفيديو، يمكنك التعرف بالتفصيل على الميزات الزراعية لزراعة الجزر:
في ظل ظروف نمو مواتية، ينضج جزر Bangor F1 بعد 110 يومًا من زرع البذور. يعتمد إنتاج المحاصيل إلى حد كبير على القيمة الغذائية للتربة، والامتثال لقواعد الزراعة ويمكن أن يتراوح من 5 إلى 7 كجم / م2.
