أصناف العائد من الجزر

خيار أصناف الجزر تحديد الخصائص المناخية للمنطقة والتفضيلات الشخصية للبستاني. تتميز أصناف الجزر ذات الاختيار المحلي والأجنبي بالكثير من الاختلافات في الذوق ومدة الصلاحية والفائدة والعرض.

أصناف النضج المبكر من الجزر

أصناف الخضروات المبكرة النضج جاهزة للحصاد بعد 80 إلى 100 يوم من الإنبات. تنضج بعض الأصناف قبل 3 أسابيع.

Laguna F1 مبكرًا جدًا

Laguna F1 مبكرًا جدًا

مجموعة جزر هجينة من الاختيار الهولندي. يتميز صنف جزر نانت بتوحيد المحاصيل الجذرية في الشكل والوزن والحجم. العائد من المحاصيل الجذرية التجارية هو 90٪. يوصى بالزراعة في مولدوفا وأوكرانيا ومعظم أراضي روسيا. وتنتج عوائد مستقرة على التربة الطميية الرملية المخصبة والطينية السائبة والتربة السوداء. يفضل الحراثة العميقة.

بدء الحصاد الانتقائي بعد الإنبات60-65 يوما
بداية النضج الفني80-85 يوما
وزن الجذر50-160 جم
طول17-20 سم
إنتاجية الصنف4.6-6.7 كجم/م2
الغرض من المعالجةغذاء الطفل والنظام الغذائي
سلفالطماطم، الملفوف، البقوليات، الخيار
كثافة البذر4x15 سم
مميزات الزراعةالبذر قبل الشتاء

المس

المس

يتم زراعة مجموعة متنوعة من الجزر ذات النضج المبكر - توشون - في أرض مفتوحة. الخضروات الجذرية البرتقالية رقيقة وناعمة، مع عيون صغيرة. ينمو بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية، ويزرع من مارس إلى أبريل. يتم الحصاد من يونيو إلى أغسطس.

بداية النضج الفني70-90 يومًا من الإنبات
طول الجذر17-20 سم
وزن80-150 جم
إنتاجية الصنف3.6-5 كجم/م2
محتوى الكاروتين12-13 ملغ
محتوى السكر5,5 – 8,3%
الحفاظ على الجودةإذا زرعت في وقت متأخر، يمكن تخزينها لفترة طويلة
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل
كثافة البذر4x20 سم

أمستردام

أمستردام

تم تربية مجموعة الجزر من قبل المربين البولنديين. محصول الجذر الأسطواني لا يبرز من التربة وله ألوان زاهية. اللب طري وغني بالعصير. من الأفضل أن تتم زراعته على التربة الطينية الغنية بالدبال الخصبة والطينية الرملية والطينية مع الحرث العميق والإضاءة الجيدة.

تحقيق النضج الفني للشتلات70-90 يومًا
وزن الجذر50-165 جم
طول الثمرة13-20 سم
إنتاجية الصنف4.6-7 كجم/م2
غايةالعصائر وأغذية الأطفال والحمية والاستهلاك الطازج
صفات مفيدةمقاومة تغير اللون، والتشقق
مناطق النموحتى وتشمل المناطق الشمالية
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة البذر4x20 سم
قابلية النقل والحفاظ على الجودةمرض
انتباه! التربة الطينية والطينية الثقيلة غير مناسبة لزراعة الجزر. تواجه البذور صعوبة في الإنبات، والمحاصيل غير متساوية، مع وجود بقع صلعاء. التربة الحمضية والمالحة تمنع النباتات. يصبح المحصول الجذري أصغر ويتم تخزينه بشكل سيء.

أصناف الجزر المتوسطة المبكرة

الينكا

الينكا

مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف النضج المبكر للأرض المفتوحة مناسبة للزراعة في المناطق الجنوبية وفي الظروف المناخية القاسية في سيبيريا والشرق الأقصى. محصول مخروطي الشكل حاد الأنف كبير الجذور، يصل وزنه إلى 0.5 كجم، وقطره يصل إلى 6 سم، وطوله يصل إلى 16 سم، ويتميز بالإنتاجية العالية. تتطلب الخضار الخصوبة وتهوية التربة والامتثال لنظام الري.

بداية النضج الفني من الشتلات80-100 يوم
وزن الجذر300-500 جم
طول14-16 سم
قطر الجزء العلوي من الثمرة4-6 سم
إنتاجية8-12 كجم/م2
كثافة البذر4x15 سم
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
الغرض من المعالجةالأطفال، الغذاء الغذائي
الحفاظ على الجودةالخضروات الجذرية ذات مدة صلاحية طويلة

نانت

نانت

خضروات ذات سطح مستوٍ وناعم، يتم التعبير عنها من خلال الشكل الأسطواني للمحصول الجذري. فترة التخزين طويلة، لا تتعفن أو تتعفن، الطلاء يطيل العمر الافتراضي للفاكهة. لا تضيع العرض والصلابة والعصارة والذوق. يوصى بالتنوع لتجهيز أغذية الأطفال.

طول الجذر14-17 سم
فترة نضج الثمار من البراعم80-100 يوم
وزن90-160 جم
قطر الرأس2-3 سم
محتوى الكاروتين14-19 ملغ
محتوى السكر7–8,5%
إنتاجية3-7 كجم/م2
الحفاظ على الجودةالخضروات الجذرية ذات مدة صلاحية طويلة
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
الحفاظ على الجودةسلامة عالية

يرتفع معا. إنها تنتج محاصيل مستقرة على أسرة مخصبة وخفيفة ومحفورة بعمق. تم تكييفه للزراعة على نطاق واسع، بما في ذلك المناطق الزراعية المحفوفة بالمخاطر في شمال الاتحاد الروسي.

أصناف الجزر في منتصف الموسم

كاروتيل

كاروتيل

جزر كاروتيل هي مجموعة متنوعة معروفة في منتصف الموسم وتتميز بإنتاجية مستقرة وطعم غني.يتم غمر محصول الجذر المخروطي الحاد تمامًا في التربة. المحتوى العالي من الكاروتين والسكريات يجعل الصنف غذائيًا.

وزن الجذر80-160 جم
طول الثمرة9-15 سم
فترة نضج الثمار من البراعم100-110 أيام
محتوى الكاروتين10–13%
محتوى السكر6–8%
الصنف مقاومإلى الزهرة، الانشقاق
الغرض من التنوعأغذية الأطفال والأغذية الغذائية والتجهيز
مناطق الزراعةفي كل مكان
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة الزراعة4x20 سم
إنتاجية5.6-7.8 كجم/م2
الحفاظ على الجودةحتى الحصاد الجديد مع الطلاء

أباكو

أباكو

الهجين الهولندي في منتصف الموسم مجموعة جزر أباكو مخصصة في منطقة الأرض السوداء الوسطى، سيبيريا. الأوراق مظلمة ومشرحة بدقة. تنتمي الثمار المخروطية ذات الأنف الحاد ومتوسطة الحجم ذات اللون البرتقالي الداكن إلى مجموعة Shantenay Kuroda.

موسم النمو من الإنبات إلى الحصاد100-110 أيام
وزن الجذر105-220 جم
طول الثمرة18-20 سم
غلة المحاصيل4.6-11 كجم/م2
محتوى الكاروتين15–18,6%
محتوى السكر5,2–8,4%
محتوى المادة الجافة9,4–12,4%
غايةالتخزين والحفظ على المدى الطويل
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة الزراعة4x20 سم
الاستدامةللتشقق والانغلاق والأمراض

فيتامين 6

فيتامين 6

تنوع منتصف الموسم الجزر فيتامين 6 تم تربيتها عام 1969 من قبل معهد بحوث زراعة الخضروات بناءً على اختيار الأصناف أمستردام، نانت، توشون. تمثل الجذور المدببة الحادة مخروطًا منتظمًا. منطقة توزيع الصنف لا تشمل شمال القوقاز فقط.

موسم النمو من الإنبات إلى الحصاد93-120 يومًا
طول الجذر15-20 سم
قطر الدائرةيصل إلى 5 سم
إنتاجية الصنف4-10.4 كجم/م2
وزن الجذر60-160 جم
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة الزراعة4x20 سم
عيوبالمحصول الجذري عرضة للتشقق

لوسينوستروفسكايا 13

لوسينوستروفسكايا 13

مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم لوسينوستروفسكايا 13 تم تربيتها من قبل معهد أبحاث زراعة الخضروات في عام 1964 عن طريق تهجين الأصناف أمستردام، توشون، نانت 4، نانت 14. تبرز المحاصيل الجذرية الأسطوانية أحيانًا حتى 4 سم فوق سطح التربة، والقاعدة هي محصول جذري مغمور في الأرض.

تحقيق النضج الفني للشتلات95-120 يومًا
إنتاجية الصنف5.5-10.3 كجم/م2
وزن الفاكهة70-155 جم
طول15-18 سم
قطر الدائرةيصل إلى 4.5 سم
أسلافه الموصى بهاالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة الزراعة25x5/30x6 سم
الحفاظ على الجودةصلاحية طويلة
عيوبالميل إلى تشقق الثمار

أصناف متأخرة من الجزر

تم تصميم الأصناف المتأخرة من الجزر بشكل أساسي للتخزين على المدى الطويل بالإضافة إلى المعالجة. تختلف فترة الحصاد من يوليو إلى أكتوبر، اعتمادًا على طول الأيام الجميلة في المناطق المختلفة. يتضمن التخزين للتخزين على المدى الطويل البذر الربيعي دون نضج البذور.

العملاق الأحمر (روت رايسن)

العملاق الأحمر (روت رايسن)

صنف جزر متأخر من الاختيار الألماني مع موسم نمو يصل إلى 140 يومًا ذو شكل مخروطي تقليدي. الجذر برتقالي-أحمر اللون يصل طوله إلى 27 سم ووزن الثمرة يصل إلى 100 جرام ويحب الري المكثف.

تحقيق النضج الفني للشتلات110-130 يومًا (حتى 150 يومًا)
محتوى الكاروتين10%
وزن الجذر90-100 جم
طول الثمرة22-25 سم
كثافة الزراعة4x20 سم
مناطق النموفي كل مكان
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
غايةتجهيز، عصائر

بولتكس

بولتكس

تم تربية محصول بولتكس الجذري في منتصف النضج المتأخر من قبل المربين الفرنسيين. لقد أدى التهجين إلى تحسين التنوع. مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية.فترة نضج الثمار تصل إلى 130 يومًا. بالنسبة للجزر المتأخر، فإن العائد مرتفع. الخضروات الجذرية التي يصل وزنها إلى 350 جرامًا وطولها 15 سم تبدو وكأنها عمالقة.

تحقيق النضج الفني للشتلات100-125 يومًا
طول الجذر10-16 سم
وزن الجنين200-350 جم
إنتاجية5-8 كجم/م2
محتوى الكاروتين8–10%
مقاومة متنوعةانشقاق، المزهرة
كثافة الزراعة4x20
مناطق النمو في كل مكان
سلفالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
مميزات الزراعةأرض مفتوحة، الدفيئة
محتوى السكرقليل
الحفاظ على الجودةجيد

تختلف أصناف الجزر المختارة في أوروبا الغربية بشكل لافت للنظر عن الأنواع المحلية، ومن الجدير أن نأخذ ذلك في الاعتبار. العرض جيد:

  • يحافظ على الشكل؛
  • الثمار متساوية في الوزن؛
  • لا يعانون من التشقق.
مهم! صفات الذوق للأجانب أقل شأنا من الأصناف المحلية بسبب انخفاض نسبة السكر.

ملكة الخريف

ملكة الخريف

مجموعة متنوعة عالية الغلة ومتأخرة النضج من الجزر للأرض المفتوحة. تتميز الثمار المخروطية ذات الأنف الحاد بفترة صلاحية طويلة وهي ناعمة وغير قابلة للتشقق. الرأس مستدير ولون الثمرة برتقالي-أحمر. تتحمل الثقافة الصقيع الليلي حتى -4 درجة. المدرجة في مجموعة Flakke (Karotinnaya).

تحقيق النضج الفني للشتلات115-130 يومًا
وزن الجذر60-180 جم
طول الثمرة20-25 سم
مقاومة البردما يصل إلى -4 درجات
أسلافه الموصى بهاالطماطم، البقوليات، الملفوف، البصل، الخيار
كثافة الزراعة4x20 سم
غلة المحاصيل8-10 كجم/م2
مناطق النمومناطق فولغا فياتكا ووسط تشيرنوزيم والشرق الأقصى
محتوى الكاروتين10–17%
محتوى السكر6–11%
محتوى المادة الجافة10–16%
الحفاظ على الجودةصلاحية طويلة
غايةالمعالجة والاستهلاك الطازج

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الجزر

حتى البستاني المبتدئ لن يترك بدون محصول الجزر. لا يتطلب الكثير من الرعاية. لكنها تحمل ثمرا وافرا على التربة المجهزة:

  • التفاعل الحمضي الرقم الهيدروجيني = 6-8 (محايد أو قلوي قليلاً)؛
  • المخصب ولكن تطبيق السماد في الخريف سيؤثر سلبًا على جودة حفظ الجزر ؛
  • الحرث/الحفر عميق، خاصة بالنسبة للأصناف طويلة الثمار؛
  • تتم إضافة الرمل والدبال إلى التربة الكثيفة لتفكيكها.

يتم الحصول على حصاد مبكر للجزر إذا زرعت البذور قبل الشتاء في أسرة معدة. يبدأ إنبات البذور عندما تذوب التربة. الري بالماء الذائب يكفي للإنبات. سيكون كسب الوقت 2-3 أسابيع مقارنة ببذر الربيع.

ملامح زرع الجزر

ولمنع تطايرها بفعل الرياح، يتم ترطيب بذور الجزر الصغيرة وخلطها بالرمال الناعمة. يتم إجراء البذر في يوم خالٍ من الرياح في أخاديد مضغوطة جيدة التصريف. يتم تغطية الأخاديد بطبقة من الدبال بسمك 2 سم في الأعلى ويتم ضغطها. يجب أن تنخفض درجة الحرارة أثناء النهار أخيرًا إلى 5-8 درجات حتى تبدأ البذور في النمو مع ارتفاع درجة الحرارة بشكل مستقر في الربيع.

تسمح البذر الربيعي بنقع بذور الجزر على المدى الطويل (2-3 أيام) في الماء الثلجي - وهذا محفز مثالي للنمو. لا تنبت البذور المنتفخة دائمًا. يمكنك أن تزرع على الفور في الأخاديد المروية بغزارة وتغطيتها بمادة تغطية حتى الإنبات للاحتفاظ بالرطوبة. انخفاض درجات الحرارة ليلاً ولن تؤثر الرياح على عملية الإحماء.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإنبات بذور الجزر على المنحدر الجنوبي لكومة السماد عندما ترتفع درجة حرارتها. توضع البذور في منديل قماش مبلل على عمق 5-6 سم لتدفئتها كما في الترمس. بمجرد أن تبدأ البذور في الفقس، يتم خلطها مع رماد موقد العام الماضي.عندما تكون مبللة، ستتشكل البذور على شكل كرات بحجم حبة. من الملائم توزيعها في ثلم رطب لتقليل ترقق براعم الجزر الصغيرة.

تتكون الرعاية الإضافية من الري وتخفيف تباعد الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف مزارع الجزر الكثيفة. يمكن منع تشقق الثمار إذا لم يكن الري وفيرًا. خلال فترات الجفاف، سيكون من الضروري تقليل الفترات الفاصلة بين سقيتين مع التخفيف الإلزامي للصفوف.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور