محتوى
تتضمن السلطة المائية زراعة محصول في بيئة صناعية دون استخدام أي تربة. يزود النظام النبات بالكامل بالعناصر المغذية، ويسمح لك بتنظيم درجة الحرارة والرطوبة في البيئة وكثافة ومدة الإضاءة وعوامل أخرى.
هل من الممكن زراعة الخس مائيا؟
إن زراعة الخس في الماء في المنزل ليس ممكنًا فحسب، بل إنه فعال أيضًا. توفر الطريقة المزايا التالية:
- النمو السريع للثقافة.
- توفير جميع العناصر الغذائية اللازمة.
- غلة عالية - من الممكن زيادة عدة مرات.
- لا حاجة لسقي مستمر.
- لا آفات التربة.
- النظافة البيئية
- لا يوجد عمليا أي حشائش.
مبدأ الطريقة
الزراعة المائية تنطوي على استخدام محلول المغذيات. وتغمر فيه جذور الخس، مما يستخرج العناصر الضرورية للنمو والتطور.يتم توفير إمدادات تلقائية من المحلول المغذي، مما يسهل بشكل كبير رعاية المحاصيل.
أنظمة الزراعة المائية إما سلبية أو نشطة. الأول يسمى أيضًا الفتيل. يصل المحلول المغذي دون تأثير ميكانيكي بسبب القوى الشعرية. في الزراعة المائية النشطة، يدور السائل، لذلك هناك حاجة إلى مضخة. بالتوازي، عادة ما يكون هناك حاجة إلى نظام تهوية.
تتطلب زراعة الخس في الزراعة المائية عمالة أقل كثافة من التربة، حيث تستخدم كمية أقل من الماء والمواد المغذية
كم من الوقت ينمو الخس في الزراعة المائية؟
يعتمد توقيت زراعة الخس مائيًا على الصنف. مدة وسطوع الإضاءة مهم أيضًا. تستغرق العملية عادةً 30-45 يومًا. عند النمو من أجل الغذاء لنفسك، يمكنك استخدام أوراق صغيرة صغيرة بعد 2.5-3 أسابيع.
اختيار مجموعة متنوعة من الخس للزراعة المائية
كل من أوراق الخس والرأس مناسبة للزراعة المائية. يوصى بالأنواع التالية من الثقافة لطريقة التدفق:
- شغف؛
أفيسيون - أوراق خضراء فاتحة كثيفة، التأثير يستغرق حوالي 30 يومًا، مقاومة للانشقاق، نخر هامشي
- ستارفايتر؛
يتميز Starfighter بخصائص مشابهة للصنف السابق، لكن اللون أخضر داكن غني
- اكتاروس؛
الأكتاروس له أوراق طويلة ورفيعة، وذو مقاومة عالية للحروق الهامشية والنخر الداخلي
- موراي.
موراي هو نوع من أوراق البلوط، وله أوراق حمراء، ووردة كبيرة الحجم، ومقاومة للانشقاق
- مكسيموس.
يحتوي صنف مكسيموس على وردة كبيرة من الأوراق الخضراء الغنية التي تقف عموديًا، وتتميز بقدرة تحمل عالية ومقاومة للانغلاق
طرق زراعة الخس في الزراعة المائية
هناك عدة أنواع رئيسية من النظام، ولكل منها خصائصه ومزاياه الخاصة. تحتاج أولاً إلى زراعة شتلات الخس للزراعة المائية. تزرع البذور عادة في أشرطة مع الركيزة الخث. تأكد من إبقائه رطبًا جيدًا. بدلا من أشرطة الخث، يتم استخدام الصوف القطني أو الطحلب.
يتم رش البذور بطبقة رقيقة من الركيزة أو الاستغناء عنها. يستغرق الإنبات في غرفة عند رطوبة 100٪ ودرجة حرارة 18-20 درجة مئوية 1-3 أيام.
قبل الإنبات، تنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة. لتسريع العملية، يتم استخدام منشطات النمو مثل Epin وCytovit.
منصة عائمة
وتسمى هذه الطريقة أيضًا بنظام استزراع المياه العميقة، أو DWS أو WaterFarm. أنها تنطوي على خزان وجهاز تهوية. تمتلئ الحاوية بمحلول مغذي يتم فيه غمر جذور الخس فقط. يقع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من المصنع على منصة رغوية.
عادة ما تكون الركيزة في نظام المنصة العائمة عبارة عن طين موسع. طوال الموسم، استخدم محلول واحد، مع إضافة المواد اللازمة والماء حسب الضرورة.
عملية زراعة الخس باستخدام هذا النظام المائي مستمرة - تتم إزالة منصة واحدة، ويتم تركيب منصة أخرى على الفور
من السهل إنشاء منصات عائمة لزراعة الخس في الماء. للقيام بذلك تحتاج:
- حاوية ذات حجم مناسب لا تسمح بمرور الضوء - يمكنك تغطيتها بالطلاء الأسود أو لفها بورق الألمنيوم ؛
- أوعية الزراعة المائية – يمكنك شراؤها أو صنعها بنفسك من مرطبانات الزبادي البلاستيكية؛
- ألواح الرغوة - سمك 20-30 مم، العرض والطول حسب الأبعاد الداخلية للحاوية؛
- ضاغط الهواء لحوض السمك.
- الركيزة - الطين الممتد والحصى ونشارة جوز الهند.
- محلول مغذي - من الأفضل استخدام المستحضر الجاهز وتخفيفه حسب التعليمات.
خوارزمية إعداد النظام بسيطة:
- قم بعمل ثقوب في ورقة الرغوة بما يتناسب مع حجم الأواني - يجب وضعها بحرية، ولكن لا تسقط.
- قم بإعداد المحلول المغذي وفقًا للتعليمات.
- املأ حاوية كبيرة بالمحلول.
- قم بتجميع الوحدة عن طريق توصيل ضاغط الهواء.
- املأ الأواني بالركيزة.
- أدخل الحاويات في فتحات ورقة الرغوة بحيث لا يصل الجزء السفلي إلى السائل بحوالي 5-10 مم.
بعد هذا التحضير، يبقى فقط لزراعة الخس في الزراعة المائية. ويتم ذلك بعد أن تنبت. تتم عملية زرع الخس في الزراعة المائية بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر.
عند زراعة الخس في الماء، يجب عليك مراقبة مستوى الرقم الهيدروجيني وتركيز المحلول المغذي
الزراعة المائية الجافة
تسمى الطريقة الجافة بسبب الجيب الهوائي الذي يفصل بين نظام الجذر والجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات. وهذا يقلد الظروف الطبيعية الطبيعية وله تأثير جيد على المحصول ووقت النضج. العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو الحاجة إلى حاويتين لعناصر دقيقة مختلفة. خلطها يسبب رد فعل يؤدي إلى هطول الأمطار.
التدفق من خلال طبقة المغذيات
ويسمى نظام الزراعة المائية هذا أيضًا بطريقة NFT.هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا لزراعة الخس وأعشاب الطهي.
يضمن تركيب NFT التداول المستمر للمحلول المغذي، وتكون طبقته رقيقة. الماء والهواء لهما مساحة اتصال كبيرة. يتم توزيع العناصر الغذائية وغسلها بالتساوي. يتيح لك ذلك تقليل العمالة - ما عليك سوى إضافة الماء والعناصر النزرة بشكل دوري. التركيز على عبء العمل للتثبيت. من السهل إنشاء نظام NFT بنفسك.
في تركيب NFT، يتم وضع أطراف الجذر فقط في المحلول، ولكن يتم توفير رطوبة بنسبة 100٪ لغالبية الجزء الموجود تحت الأرض من الخس.
رعاية الخضرة
لزراعة الخس في الماء، درجة الحرارة المثالية هي 18-25 درجة مئوية. إذا كانت الغرفة ساخنة للغاية، فستبدأ مرحلة الإزهار بشكل أسرع. وهذا له تأثير سيء على طعم الأوراق، فتظهر المرارة فيها.
يحتاج المحصول إلى إضاءة جيدة، لذلك يتم استخدام مصابيح LED النباتية أو مصابيح الطاولة (الحائط) القياسية. في الصيف عادة لا تكون هناك حاجة لهم. الإضاءة الإضافية إلزامية في أوائل الربيع والخريف والشتاء.
في الأيام الثلاثة الأولى يوصى بتوفير الإضاءة على مدار الساعة حتى لا تتمدد براعم الخس. بعد ذلك، 12-16 ساعة كافية.
عند زراعة الخس في الماء، تأكد من التحكم في المحلول المغذي. من الضروري إضافة الماء والمواد الضرورية في الوقت المناسب. مرة واحدة كل 2-4 أسابيع، يوصى بتحديث المحلول المغذي بالكامل.
يجب أن تكون غرفة زراعة الخس المائية جيدة التهوية. إذا لم يكن ذلك ممكنًا، فقم بتركيب مروحة سقف صغيرة بأدنى سرعة.يعد تدفق الهواء الخفيف أمرًا مهمًا لتقليل مخاطر الحروق الهامشية.
خاتمة
يعد الخس المائي طريقة فعالة لزراعة محصول سريعًا في المنزل. لا يتطلب هذا النظام تربة، ولكنه يتطلب محلولاً مغذيًا. يتم استخدامه لغمس الجذور أو الرش بالتنقيط. من الأفضل للمبتدئين استخدام المستحضر الجاهز لتخفيف المحلول.
