كيفية صنع مشروب الفراولة في المنزل

تتيح لك وصفة مشروب الفراولة محلية الصنع هذه تحضير مشروب حلوى لذيذ من مكونات بسيطة. يحتوي الكحول على العديد من الخصائص القيمة ويمكن أن يكون بمثابة زخرفة جيدة لطاولة العطلات.

ما هو اسم مشروب الفراولة؟

يُعرف مشروب الفراولة باسم XuXu أو Xu Xu أو Xu Xu. النسخة الأصلية من المشروب مملوكة للشركة الألمانية Georg Hemmeter. وبحسب الوصفة، تشمل المكونات الفراولة والفودكا وعصير الليمون، بالإضافة إلى ملون الطعام E129.

تبلغ قوة Xu Xu 15 درجة مئوية، ويجب أن يكون لونه قرمزيًا ومعتمًا

إن نسب Xu Xu الحقيقية متوازنة بشكل صارم ولا تسمح بانحرافات كبيرة. في أي حال، فإن المسكرات المحضرة في المنزل تختلف عن النسخة الأصلية. ومع ذلك، يُطلق عليه أيضًا اسم Xu Xu تقليديًا، حيث تظل تقنية الإنشاء والمكونات الرئيسية دون تغيير.

اختيار وإعداد المكونات

يمكنك صنع مشروب الفراولة في المنزل بالاختيار الصحيح للمكونات. يجب أن يكون التوت للمشروب:

• ناضجة - بدون مناطق خضراء وبيضاء؛
• كثير العصير وعطر قدر الإمكان، بدون ماء؛
• سليمة - بدون أماكن فاسدة وبقع سوداء وعفن.

يوصى بتناول الكحول باهظ الثمن وعالي الجودة. بالإضافة إلى الفودكا، فإن الكحول مناسب لصنع المشروب، على الرغم من أنه سيحتاج إلى تخفيفه إلى 45٪. يمكنك أن تأخذ لغو، ولكن تنقية مزدوجة فقط.

قبل إعداد مشروب قوي، يجب عليك:

1. قم بفرز التوت وإزالة الأوراق والسيقان.
2. شطف الفاكهة تحت الصنبور في الماء البارد.
3. جفف الفراولة على منشفة.

وصفات لصنع مشروبات الفراولة في المنزل

هناك عدد غير قليل من الخوارزميات لإنشاء مشروب الفراولة. يظل المكون الرئيسي فيها كما هو، لكن قاعدة الكحول قد تختلف.

مشروب كحولي بسيط من الفراولة محلي الصنع مع الفودكا

من أبسط الوصفات استخدام عدة مكونات في التحضير. للشرب سوف تحتاج:

• الفراولة - 500 غرام؛
• سكر - 300 غرام؛
• الفودكا - 500 مل؛
• ليمون - 1 قطعة.

يبدو التحضير خطوة بخطوة كما يلي:

1. توضع الفراولة في مرطبان نظيف.
2. اعصري عصير نصف ليمونة فوق التوت.
3. املأ المكونات بالفودكا.
4. أغلق الجرة بغطاء بلاستيكي واتركها في الشمس لمدة عشرة أيام.
5. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، قم بتصفية السائل من خلال القماش القطني.
6. يُسكب السكر المحبب في الجرة مع التوت المتبقي.
7. يقلب بخفة ويترك لمدة ثلاثة أيام في درجة حرارة الغرفة.
8. صب الشراب الناتج من خلال القماش القطني في السائل الأول.
9. اترك الخليط في مكان دافئ ومشرق لمدة يومين آخرين.

يجب أن يكون للمشروب النهائي لون وردي فاتح ورائحة غنية.

مشروب الفراولة يقوي جهاز المناعة في الخريف

وصفة لتحضير مشروب Xu Xu بالفراولة في المنزل

من المستحيل تكرار وصفة المصنع لـ Xu Xu في المنزل، ولكن من الممكن تمامًا إنشاء مشروب مماثل.

مكونات:

• الفراولة - 1.5 كجم؛
• كحول 60٪ - 600 مل؛
• شراب السكر - 420 مل؛
• الجير - 3 قطع؛
• الجريب فروت - 1 جهاز كمبيوتر.

تبدو وصفة مشروب XuXu بالفراولة كما يلي:

1. يُطحن التوت إلى هريس في الخلاط ويوضع في وعاء سعة 3 لتر.
2. صب الكحول في الأعلى ويقلب.
3. أضف شراب السكر وعصير الليمون الحامض ونصف جريب فروت.
4. امزجي المكونات مرة أخرى وأغلقي الجرة بغطاء.
5. يترك لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة.

يجب تصفية المسكرات النهائية من المهروس والسكر المتبقي من خلال القماش القطني. يتم وضع المشروب في الثلاجة لعدة أيام وتذوقه.

عصير الحمضيات في Xu Xu محلي الصنع يمنح المشروب الكحولي نكهة منعشة لطيفة

كيفية صنع مشروب الفراولة في المنزل باستخدام لغو

يمكنك تحضير مشروب الفراولة اللذيذ باستخدام لغو محلي الصنع خضع لتنقية مزدوجة. المكونات التالية مطلوبة:

• الفراولة - 500 غرام؛
• لغو - 200 مل؛
• حليب مكثف - 125 مل؛
• نعناع طازج - 1 غصن.

وصفة سريعة لمسكرات الفراولة هي كما يلي:

1. ضعي الفواكه في قدر، وأضيفي النعناع، ​​واطحني المكونات بالخلاط حتى تهرس.
2. صب الكتلة الناتجة مع الحليب المكثف.
3. تمييع لغو إلى 40 درجة، إضافة إلى المكونات المتبقية وتخلط حتى تصبح ناعمة.
4. يُعبأ المشروب النهائي في زجاجات ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات.

يحتوي المسكر على لون وردي ناعم وقوام سميك لطيف.

مشروب الفراولة والنعناع على لغو له تأثير مريح

وصفة لمسكرات الفراولة مع الكحول

يمكن استخدام الكحول الطبي كقاعدة للمشروبات الكحولية.

مكونات:

• التوت الفراولة - 750 غرام؛
• سكر - 750 جم؛
• الكحول - 750 مل؛
• ماء - 250 مل.

خوارزمية الطبخ خطوة بخطوة هي كما يلي:

1. توضع الفراولة في مرطبان مملوء بالكحول بنسبة 70%.
2. نغطيها ونتركها على طاولة المطبخ لمدة أسبوع.
3. قم بتصفيته من خلال قمع يحتوي على الصوف القطني بداخله في وعاء جديد.
4. قم بتغطية التوت المتبقي في الحاوية الأولى بالسكر واتركه لمدة ثلاثة أسابيع في مكان دافئ ومظلم.
5. يُسكب شراب الفراولة الناتج في وعاء به الصبغة الأولى.
6. أضف ماء الشرب النظيف ورج الجرة المغلقة.
7. اتركيه في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أسابيع أخرى.

عندما يكون المشروب جاهزا، تحتاج إلى إجهاد الرواسب مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لعدة أيام.

مشروب الفراولة مع الكحول له خصائص جيدة مضادة للالتهابات

ليكيور الفراولة البرية

يمكنك تحضير مشروب كحولي لذيذ من الفراولة الحقلية الصغيرة. المكونات المطلوبة:

• توت الفراولة - 1 كجم؛
• ماء - 500 مل؛
• الفودكا - 500 مل؛
• سكر محبب - 1 كجم.

مخطط الإعداد التفصيلي هو كما يلي:

1. تُهرس الفراولة وتُخلط مع الماء والسكر في وعاء من المينا.
2. يُغلى المزيج على الموقد ويُسخن لمدة خمس دقائق على نار خفيفة.
3. يبرد ويصب وهو دافئ في مرطبان نظيف.
4. أغلق بإحكام وضعه على حافة النافذة المشمسة لمدة خمسة أيام.
5. تمر عبر القماش القطني ومرشح القطن، ثم تخلط مع الفودكا.

يوصى بإبقاء المشروب في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام أخرى قبل شربه.

يمكن تحضير مشروب الفراولة الحقلي من منتصف يونيو خلال فترة نضج التوت.

ليكيور كونياك الفراولة

يمكنك صنع مشروب الفراولة في المنزل باستخدام الكونياك. للتحضير تحتاج:

• الفراولة - 400 غرام؛
• كونياك - 1 لتر؛
• سكر - 200 جم؛
• الفانيليا - 1 جراب؛
• الفلفل الأسود - 5 قطع.

خوارزمية صنع المشروب هي كما يلي:

1. توضع الفراولة في وعاء نظيف سعة 3 لتر، وتغطى بالسكر وتضاف الفانيليا.
2. نطحن الفلفل ونضيفه إلى باقي المكونات.
3. املأ محتويات الجرة بالكونياك.
4. تغطية مع غطاء ويهز.
5. اتركه في مكان مظلم لمدة أسبوعين.
6. بعد مرور الوقت، قم بتصفية صبغة بورجوندي الداكنة في وعاء جديد.
7. وضعوها مرة أخرى في مكان مظلم لمدة نصف شهر آخر.

يتم استهلاك المسكرات الجاهزة مبردة في رشفات قليلة.

يمكن إضافة مشروب كونياك الفراولة إلى القهوة والشاي

مشروب الفراولة المصنوع من التوت المجفف

يتم تحضير المشروبات اللذيذة من الفراولة الطازجة، ولكن الفواكه المجففة مناسبة تمامًا للمعالجة. للتحضير تحتاج:

• الفراولة المجففة - 15 جم؛
• الفودكا - 250 مل؛
• سكر الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة؛
• الفركتوز - 1 ملعقة صغيرة؛
• ليمون مجفف - 1 قطعة.

طريقة تحضير مشروب الفراولة:

1. تُسكب رقائق التوت في وعاء صغير مع سكر الفانيليا وتُملأ بالفودكا.
2. أضف نكهة الليمون المجفف والقليل من الفركتوز.
3. رج المنتج تحت غطاء مغلق واتركه لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة.
4. صب طبقة من الشاش في وعاء جديد.

يحتوي المشروب على لون أحمر ساطع ورائحة حمضيات لطيفة.

الفراولة المجففة بشكل صحيح للمشروبات الكحولية تحتفظ بجميع المواد المفيدة.

ليكيور الفراولة والموز

مشروب الفراولة والموز له طعم رقيق وحلاوة ممتعة. المكونات التالية مطلوبة لذلك:

• التوت الفراولة - 300 غرام؛
• موز - 300 جم؛
• ماء - 200 مل؛
• سكر - 200 جم؛
• الفودكا - 500 مل.

يتم تحضير المشروب حسب الوصفة التالية:

1. يتم تقشير الفراولة والموز وتقطيعهما ووضعهما في طبقات في وعاء لتر إلى الأعلى.
2. نسكب الفودكا فوق المكونات ونغلق الوعاء.
3. اتركيه في مكان مشمس ودافئ لمدة أسبوع.
4. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، صفي المحلول من خلال الشاش.
5. يُسكب السكر في وعاء مع الموز والفراولة ويُخلط.
6. يترك في الشمس لمدة ثلاثة أيام حتى يظهر الشراب.
7. أضف السائل الحلو إلى التسريب الأول من خلال القماش القطني.
8. اتركي الخليط لمدة عشرة أيام في مكان دافئ ومظلم.

الكحول المبرد له لون فاتح وشفافية جيدة.

مشروب الموز الكحولي له مذاق ناعم للغاية مع نكهة حلوة يمكن التعرف عليها

ليكيور الفراولة في طباخ بطيء

إذا كنت بحاجة إلى تحضير مشروب الفراولة بشكل عاجل، ولكن ليس لديك الوقت، يمكنك استخدام وعاء الطهي البطيء.

مكونات:

• الفراولة - 500 غرام؛
• سكر - 300 غرام؛
• الفودكا - 500 جم.

تحضير مشروب الفراولة وفقًا لهذا المخطط:

1. يتم وضع التوت والسكر في طنجرة بطيئة ومليئة بالفودكا.
2. يقلب حتى تذوب حبوب التحلية.
3. أغلق الجهاز وابدأ وضع الطهي لمدة خمس دقائق.
4. انتظر حتى تدخل الوحدة في وضع التسخين.
5. اترك جهاز الطهي المتعدد قيد التشغيل لمدة 12 ساعة القادمة.
6. أخرج الوعاء وقم بتبريد المحلول.

يتم تعبئة المشروب النهائي من خلال القماش القطني وتبريده.

بعد التسخين اللطيف في طباخ بطيء، يحتفظ مشروب الفراولة ليس فقط بطعمه، ولكن أيضًا بفوائده.

ليكيور الفراولة مع الروم

يمكنك صنع النبيذ أو المسكرات من الفراولة باستخدام الروم. تتطلب الوصفة المكونات التالية:

• الفراولة - 1.2 كجم؛
• سكر - 500 غرام؛
• رم أبيض - 500 مل؛
• الفودكا - 500 مل.

خطوات التحضير هي كما يلي:

1. تقطع الفراولة المغسولة وتوضع في مرطبان.
2. الجمع بين الروم والفودكا.
3. أضف السكر إلى قاعدة الكحول وحركه حتى يذوب.
4. نسكب الشراب فوق التوت ونغلق الجرة.
5. ضع الوعاء في مكان بارد ومظلم لمدة شهرين.

عندما يصبح المشروب جاهزًا، يتم تصفيته لفصل الرواسب وتبريده قبل تذوقه.

أثناء التسريب، يهتز المسكرات والروم ثلاث مرات في الأسبوع.

ليكيور الفراولة والنعناع

المشروب الكحولي مع إضافة النعناع الطازج له رائحة مشرقة وطعم منعش. الوصفة تتطلب:

• توت الفراولة - 1 كجم؛
• سكر - 1 كجم؛
• ماء - 500 مل؛
• الفودكا - 1 لتر؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• النعناع - 3 أغصان؛
• فانيلين - 1.5 جم.

مخطط الطبخ:

1. يُسكب التوت بالكحول ويترك لمدة ثلاثة أسابيع في مكان مظلم.
2. بعد يوم، يتم رج الوعاء الذي يحتوي على المحلول جيدًا.
3. بعد مرور الفترة، قم بالتصفية من خلال القماش القطني.
4. يُضاف السكر إلى الماء ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
5. أضف نكهة نصف ليمونة والفانيلين والنعناع إلى الشراب.
6. أخرج المحلول من الموقد واتركه ليبرد تحت الغطاء لمدة خمس ساعات.
7. صب عصير الليمون في ضخ الفراولة.
8. أضف الشراب وضعه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوع.

يتم استهلاك المشروب العطري بكميات صغيرة كحلوى.

بدلاً من الفودكا، لتحضير المسكرات بالفراولة والنعناع، ​​يمكنك استخدام الروم أو الكحول بنسبة 45٪

ليكيور بالفراولة والتوابل

يمكن صنع مشروب الفراولة في المنزل لفصل الشتاء مع إضافة التوابل. يتطلب:

• الفراولة - 400 غرام؛
• الفودكا - 750 مل؛
• سكر - 150 جم؛
• ليمون - 2 قطعة؛
• القرفة - 1 سم؛
• فصوص - 2 قطعة؛
• ورق الغار - 2 قطعة.

التحضير هو كما يلي:

1. ضعي الفراولة المقطعة في مرطبان وأضيفي إليها 100 جرام من السكر.
2. أضف البهارات وقشر الليمون.
3. املأ المكونات بالفودكا وأغلقها وضعها في مكان مظلم لمدة ثلاثة أشهر.
4. يتم ترشيح المشروب النهائي ودمجه مع السكر المتبقي.
5. ضعها في ظروف باردة ومظلمة لمدة ثلاثة أشهر أخرى.

طعم المشروب بعد ستة أشهر من الشيخوخة غني جدًا.

مشروب الفراولة المتبل يسرع عملية الهضم

ليكيور الفراولة مع الزبادي

وصفة غير عادية تقترح استخدام الزبادي الطبيعي في تحضير المشروب. المكونات المطلوبة هي:

• الفراولة - 400 غرام؛
• سكر - 120 جم؛
• زبادي طبيعي - 170 مل؛
• سكر الفانيليا - 3 جم؛
• كريم 20% - 120 مل؛
• الفودكا - 500 مل.

مخطط إنشاء الشراب هو كما يلي:

1. يُمزج السكر والكريمة ويُترك حتى يغلي مع التحريك المستمر.
2. أخرجه فورًا من الموقد وأضف الزبادي.
3. ضع الصلصة في الثلاجة.
4. تُفرم الفراولة جيدًا وتُرش بسكر الفانيليا وتُسكب بالفودكا.
5. ضعها في مكان بارد ومظلم لمدة خمسة أيام.
6. يُصفّى من الرواسب ويُمزج مع صلصة الكريمة المُجهزة.
7. اترك للبث لمدة ثلاثة أيام أخرى.

نظرًا لأن المشروب يحتوي على قاعدة كريمية، فإن مدة الصلاحية تبلغ حوالي شهر تقريبًا.

لا يمكن الاحتفاظ بمسكرات الزبادي والفراولة في درجة حرارة الغرفة - فسوف تفسد بسرعة

ماذا تشرب مع مشروب الفراولة

يمكنك الجمع بحرية بين مشروب الفراولة والمشروبات الأخرى. ولكن هناك العديد من التوصيات التي أثبتت جدواها. جيد للكحول:

• عصير الليمون؛
• عصير الخوخ والكرز والمشمش.
• الحليب والقشدة.
• شامبانيا.

المنتجات الغذائية التي تتناسب بشكل جيد مع كحول الحلوى:

• بوظة؛
• خثارة الجبن المزجج؛
• الخوخ الطازج والمعلب.
• الأناناس والكرز.
• الجبن الصلب والمكسرات.
• الشوكولاتة الداكنة والحليب.

يمكنك تناول الكعك والحلويات مع المشروبات الكحولية حسب ذوقك.

شروط وأحكام التخزين

يجب تخزين مشروب فودكا الفراولة في رطوبة معتدلة وبعيدًا عن الضوء عند درجة حرارة تتراوح من 12 إلى 22 درجة مئوية. يجب أن تكون الحاوية التي تحتوي على المشروب مغلقة بإحكام. من الأفضل عدم وضع الزجاجة في الثلاجة، ولكن يعتبر بار المنزل أو خزانة التبريد في المطبخ مثالية.

مشروب التوت الكلاسيكي مناسب للشرب لمدة تصل إلى عام. يجب استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكريمة والزبادي خلال ستة أشهر.

تؤدي إضافة التوابل إلى إطالة العمر الافتراضي للمشروبات الكحولية إلى عامين

وصفات كوكتيل مع المسكرات الفراولة

في أغلب الأحيان، يتم شرب مشروب الفراولة في شكله النقي. ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن إضافته إلى الكوكتيلات منخفضة الكحول.

كوكتيل الفودو

يتطلب المشروب العطري ذو الروائح المنعشة المكونات التالية:

• ليكيور الفراولة - 15 مل؛
• سامبوكا - 15 مل؛
• ليكيور البطيخ - 15 مل؛
• الآيس كريم - 100 غرام؛
• الفراولة - 2 قطعة.

صنع الكوكتيل بسيط للغاية:

1. ضع الآيس كريم في وعاء الخلاط واسكبه في الخمور والسامبوكا.
2. فاز المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. تصب في كوب طويل القامة مبرد مسبقا.

يزين المشروب بالفراولة ويقدم.

لا يتطلب كوكتيل الفودو إضافة الثلج بسبب الآيس كريم

عصير الموز والفراولة

هناك وصفة بسيطة تقترح إضافة بعض عصير الموز إلى العصير الخاص بك. المكونات المطلوبة هي:

• ليكيور الفراولة - 60 مل؛
• عصير الموز - 120 مل؛
• الفراولة - 2 قطعة.

قم بإعداد كوكتيل وفقًا لهذا المخطط:

1. يُسكب عصير الموز الطازج في كوب طويل القامة.
2. أضف المسكرات وأضف الثلج المجروش.
3. اثارة.

يمكنك لصق الفراولة على حافة الزجاج.

كوكتيل مع عصير الموز له قوام لزج لطيف

كوكتيل منعش

خلال الأشهر الحارة أو الشتاء، يمكنك تحضير مشروب منعش بالنعناع حسب حالتك المزاجية. المكونات التي سوف تحتاجها:

• الفراولة - 50 غرام؛
• رم خفيف - 20 مل؛
• عصير الليمون - 30 مل؛
• ليكيور الفراولة - 20 مل؛
• شراب الرمان - 20 مل؛
• النعناع - 2 أوراق.

خوارزمية الطبخ هي كما يلي:

1. يتم سحق التوت في الخلاط مع النعناع.
2. أضف المسكرات والروم وشراب الرمان وعصير الليمون.
3. أضف الثلج المجروش.
4. فوز حتى تصبح ناعمة.
5. تصب في كوب طويل القامة.

إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين الكوكتيل بالإضافة إلى ذلك بأوراق النعناع والفراولة.

من الجيد شرب كوكتيل بالنعناع إذا كانت شهيتك ضعيفة.

خاتمة

عادة لا تتطلب وصفة مشروب الفراولة محلية الصنع مكونات باهظة الثمن. يتم تحضير مشروب لذيذ وصحي من مكونات بسيطة، ويستغرق تحضير الكحول القليل من الوقت.

تقييمات المسكرات الفراولة

المشاركات الموصى بها

ليكيور التوت البري محلية الصنع

المسكرات الكمثرى محلية الصنع: وصفات

ليكيور التوت

خمرة البطيخ

وصفة للصبغة، والمسكرات، لغو ومسكرات التوت

ليكيور الخوخ محلية الصنع

أماريتو طائر الكرز محلية الصنع

المسكرات الرمان: وصفات محلية الصنع

المسكرات عنب الثعلب محلية الصنع: 5 وصفات