صبغة نبق البحر: 18 وصفات بسيطة

محتوى

سوف تزين صبغة نبق البحر الطاولة الاحتفالية ويمكن أن تساعد في علاج بعض الأمراض. يحافظ مستخلص الفاكهة على الخصائص العلاجية للنبات. مثل زيت نبق البحر، يتم استخدام المشروبات الكحولية لتخفيف العمليات الالتهابية على الجلد.

خصائص مفيدة لصبغة النبق البحري محلية الصنع مع الفودكا

يشتهر توت هذا النبات المتواضع بمجموعته الغنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية. تكتسب المشروبات الكحولية المحضرة باستخدامها خصائص البلسم الحقيقي الذي يجلب استهلاكه المعتدل فوائد حقيقية. المنتج النهائي مثير للاهتمام بسبب لونه المصفر المكثف ورائحته الرقيقة وطعمه المنشط والحامض والحلو في نفس الوقت.

يمكن تناول مشروب نبق البحر المصنوع من الكحول أو الفودكا لاستعادة المناعة في الطقس الرطب والبارد ولزيادة كمية الفيتامينات في الجسم لعلاج فقر الدم ونزلات البرد أو الأمراض الفيروسية. ملعقة صغيرة من الصبغة تضاف إلى الشاي تمنع التهاب الحلق. تستخدم قطرة من المنتج كمطهر للجروح أو الحروق. تستخدم على نطاق واسع في التجميل وأمراض النساء. يتم تعزيز خصائص الشفاء إذا تم إضافة العسل بدلا من السكر. يحتوي نبق البحر على هرمون السيروتونين الطبيعي الذي يمنع الاكتئاب ويحسن المزاج. المادة قابلة للذوبان في الكحول ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

صبغة من أوراق البحر النبق يستخدم لآلام العضلات والروماتيزم والنقرس. يعتبر بلسم لحاء نبق البحر للوقاية من السرطان.

صبغات البحر النبق في المنزل: أسرار التحضير

يتم جمع نبق البحر باستخدام جهاز خاص يقشر التوت من الفرع. يتم قطع براعم الفاكهة بكميات صغيرة، ويتم إزالة التوت بالمقص في المنزل. تُسكب الثمار بالماء عدة مرات حتى تطفو الأوراق والأغصان والتوت المسحوق. لتحضير منتج يحتوي على الكحول، فأنت بحاجة إلى ثمار سليمة، لأن الفاسد والمتعفن سوف يفسد طعم المشروب.

  1. يتم فرز التوت وإزالة السيقان.
  2. ضعيها لتتخمر مع السكر لمدة 34 أيام.
  3. املأ بالفودكا أو لغو أو كونياك.
  4. اترك لمدة تصل إلى 30-40 يومًا.
  5. يتم فصل الزيت أو الاحتفاظ به وتصفيته وتعبئته في زجاجات.

هناك خيار ثان، عندما يتم غرس الثمار لمدة شهر على قاعدة كحولية دون إضافة حلاوة. يشير ظهور رائحة طيبة من النبق البحري إلى جاهزية الصبغة. أضف العسل أو السكر حسب الرغبة إلى السائل المصفى واتركه لمدة 15-20 يومًا أخرى.

يتم تحضير الصبغة أيضًا من التوت المجمد. أو في أواخر الخريف، يتم حصاد الفواكه المجمدة، والتي هي أفضل للمشروبات: ناعمة وسهلة السحق لاستخراج العصير. كما يتم استخدام التوت المجفف باستخدام التقنيات الحديثة. أنها تحتفظ بمعظم المواد المفيدة، ولا يتغير التأثير العلاجي للصبغة.

  • لتقطيع التوت، استخدم هراسة البطاطس أو الخلاط أو محضر الطعام؛
  • أثناء التسريب، يتم رج الخليط أو تحريكه بملعقة مرتين في اليوم حسب الوصفة؛
  • يُظهر كل محبي المشروبات الأصلية إبداعه ويضيف البهارات إلى الصبغة حسب الرغبة: القرفة والفانيليا وجوزة الطيب وأنواع مختلفة من الفلفل والقرنفل والليمون أو البرتقال؛
  • كدواء، اشرب الصبغة ملعقة كبيرة في الصباح والمساء.

بعد عصر الكعكة بالبذور، يتم تحضير زيت نبق البحر العلاجي. يحتوي التوت على الكثير من الدهون الطبيعية: في اللب - 9٪، في البذور - 12٪. عند نقعه، يرتفع الزيت إلى الأعلى، مما يعطي المشروب طعمًا خاصًا. للحصول على الشفافية، يتم ترشيح المنتج من خلال مرشحات الشاش والقطن. لإزالة الزيت، ضع الصبغة في الثلاجة. عندما ترتفع الدهون، يمكن إزالتها بسهولة باستخدام ملعقة أو حقنة. يتم وضع جزء المعالجة في حاوية تخزين أخرى.

مهم! غالبًا ما يتم دمج نبق البحر في صبغات مع أنواع التوت الموسمية الأخرى: الويبرنوم ووركين الورد والروان.

وصفة قديمة لصبغة النبق البحري مع الفودكا والعسل

إذا كنت لا تتناول المضادات الحيوية لنزلات البرد، فسيتم التخلص من المرض عن طريق الاستخدام المعتدل لصبغة الشفاء:

  • 500 غرام من الفواكه
  • 150 جرام عسل
  • 500 مل من الفودكا.

من السهل تحضير الدواء:

  1. يتم سحق التوت بكسارة في وعاء.
  2. أضف العسل والفودكا.
  3. يصرون لمدة شهر.

الفودكا مع نبق البحر: وصفة كلاسيكية

المنتج صالح لمدة تصل إلى عامين.

  • 1 كجم من الفواكه
  • 700 مل من الفودكا
  • 100 غرام سكر.

عملية الطبخ:

  1. في وعاء سعة 3 لتر، اسحقي الفواكه باستخدام هراسة البطاطس.
  2. أضف السكر والفودكا.
  3. اتركيه في مكان دافئ ومظلم لمدة 26-32 يومًا، مع رج الخليط يوميًا.
  4. بعد التصفية، تصب في الحاويات.

صبغة البحر النبق مع الكحول
أهم ما يميز هذا الخيار هو طريقة تحضير التوت بالتخمير الخفيف، مما يخفف من طعم المنتج النهائي.

  • 1 كجم من النبق البحري؛
  • 180 غرام سكر
  • 1 لتر كحول 96%.

إجراء:

  1. سحق النبق البحري باستخدام هراسة الهريس واخلطه مع السكر المحبب.
  2. ضعيها في وعاء زجاجي دافئ لتتخمر لمدة 2-4 أيام.
  3. صب الكحول واتركه في نفس المكان الدافئ لمدة 30-35 يومًا.
  4. صفي التسريب دون حركات مفاجئة وقم بتصفيته 3-4 مرات أو أكثر.
  5. تمييع بالماء وإضافة السكر حسب الذوق. توضع جانباً لمدة 10-16 يومًا أخرى.
  6. المشروب جاهز. يتم ترك الزيت في زجاجات أو تصفيته.

وصفة لصبغة النبق البحري مع أقسام الجوز

لتناول مشروب يُسمع فيه نبق البحر والكونياك، تناوله

  • 1 كجم من النبق البحري المجمد؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من أغشية المكسرات.
  • سكر أو عسل حسب الرغبة؛
  • 2 لتر من لغو أو كحول.

تكنولوجيا الطبخ:

  1. غرس الأقسام والتوت في حاويتين مرة واحدة لمدة أسبوع كامل.
  2. قم بتصفية صبغة نبق البحر بشكل منفصل واستخدمها كما تريد.
  3. قم بتصفية التسريب من الأغشية واسكبه فوق التوت لمدة 16-25 يومًا.
  4. تصفية السائل وإضافة الحلاوة. يتم تناوله بعد أسبوع أو أكثر. تبقى نسبة صغيرة من الزيت في الصبغة الثانوية.
تحذير! قد تكون صبغة العسل غائمة قليلاً.

شفاء صبغة النبق البحر مع الفودكا والليمون والكمون

بذور التوابل تعطي المنتج نكهة خاصة.

  • 400 غرام من الفواكه
  • 150 جرام من نكهة الليمون؛
  • قليل من بذور الكمون والشبت.
  • 1.5 لتر من الفودكا.

امزج التوت المخفف الذي بدأ العصير منه مع باقي المكونات واتركه لمدة 16-20 يومًا. بعد التصفية، قم بتعبئة الزجاجة. يتم الاحتفاظ بالعقارات لمدة عامين.

لحاء النبق البحري مملوء بالفودكا

  • 10 ملاعق كبيرة. ملاعق من المواد الخام.
  • 1 لتر من الفودكا.

لا يتم تحضيره كمشروب كحولي، بل كعامل وقائي وعلاجي:

  1. اغسل لحاء النبق البحري وجففه ثم اقطعه.
  2. ضعها في زجاجة واملأها بالفودكا.
  3. الإصرار لمدة شهر.

ضع 20 قطرة قبل الوجبات.

ضخ أوراق النبق البحر مع الفودكا

ضع الأوراق المقطوفة في وعاء لتحديد الحجم.

  • 1 جزء من الأوراق
  • 10 أجزاء من الفودكا.

يُترك الخليط لمدة أسبوع. بعد التصفية، الجرعة جاهزة.

مشروبات كحولية أخرى تعتمد على نبق البحر

لا تقتصر تجارب النبق البحري على الأفكار التقليدية. يضيف الهواة تفاصيلهم الخاصة إلى الوصفات المعروفة.

مشروب كحولي من البحر النبق مع كريمة مملوءة بالبراندي أو الكونياك

منتجات الألبان تحيد الزيوت النباتية.

  • 250 مل من عصير البحر النبق.
  • 250 مل قشطة 30% دسم؛
  • علبة من الحليب المكثف
  • 700 مل كونياك أو براندي.

إجراء:

  1. يتم تمرير الثمار من خلال عصارة أو خلاط، وفصل اللب.
  2. تخلط جميع المكونات وتترك في مكان بارد لمدة 7 أيام.
  3. يمكن تخزين المسكرات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.
نصيحة! تكتسب الصبغات المعتمدة على التوت المسحوق نكهة جذابة مميزة.

المسكرات النبق البحر محلية الصنع

يتم تحضير المشروب بالفودكا أو 70٪ كحول. ويشير الخبراء إلى أن الكحول يحفظ التوت بنسبة 96%، والكحول بدرجات أقل يستخرج مواد طبية من الثمرة.

  • 1 كجم من التوت
  • 1 كجم سكر
  • 0.5 لتر من الفودكا
  • 1 لتر من الماء.

تحضير:

  1. بعد غليان الشراب، ضعي الفواكه فيه.
  2. يبقى الخليط في زجاجة في مكان دافئ أو في الشمس لمدة تصل إلى أسبوعين.
  3. تضاف الفودكا إلى السائل المصفى وتصب في وعاء.

هناك طريقة أخرى، عندما يتم غرس الفواكه المسحوقة لمدة أسبوع في 1 لتر من منتج كحولي، تهتز مرتين في اليوم. ثم يتم غلي الشراب وخلطه مع الصبغة، ويترك لمدة أسبوع آخر. بعد التصفية، الشراب جاهز. يتم غلي الشراب من 250 مل من الماء إذا كان مملوءًا بالفودكا، أو من 500 مل إذا تم استخدام 70٪ كحول.

كيفية صنع المسكرات النبق البحر

يجب أن يتخمر التوت أولاً.

  • 1 كجم من الفواكه
  • 300 غرام سكر
  • 1 لتر من الفودكا.

عملية الطبخ:

  1. يوضع التوت المجفف في وعاء زجاجي به سكر ويوضع على حافة النافذة ويرج عدة مرات في اليوم.
  2. بعد استخراج العصير، أضف الفودكا واتركها لمدة 50-60 يوما.
  3. بعد التصفية، السائل جاهز.
  4. هذه المرة تُسكب الثمار بشراب من 300 جرام من السكر و 1 لتر من الماء.

"النبق البحر على كونياك" صبغة مع العسل

سوف يكون مذاق الصبغة أفضل مع مشروب نبيل.

  • 50 جرام فواكه
  • 500 مل كونياك
  • العسل حسب الذوق – من 50 جم.

يخلط التوت مع العسل ويسكب مع الكونياك ويترك لمدة أسبوع.

كيفية صنع لغو مع نبق البحر (تقنية)

يتميز هذا المنتج الكحولي بطعم خفيف. استخدم المربى والخميرة. بعد التخمير، يتم إجراء 2 التقطير.

وصفة لغو البحر النبق

مكونات:

  • 1 لتر من مربى النبق البحري؛
  • 3 لترات من الماء
  • 100 جرام خميرة.

تكنولوجيا:

  1. مزيج الماء والمربى جيدا.
  2. يتم تخفيف الخميرة ودمجها مع الشراب.
  3. توضع الزجاجة في مكان دافئ ومظلم لمدة 20-24 يومًا.
  4. بعد التخمير، يتم تصفية الخليط وتقطيره.
  5. تمر عبر مرشح الكربون، إضافة ملعقة صغيرة من الصودا.
  6. المقطر مرة ثانية.

هل من الممكن غرس لغو مع نبق البحر؟

من أجل عدم إفساد الصبغة الطبية برائحة لغو حادة، يتم تنقية الكحول. لكل 1 لتر من لغو، خذ 50 غرام من الكربون المنشط.

  1. يتم وضع الصوف القطني في قاع الجرة.
  2. يتم سكب الأقراص المكسرة في الأعلى، وهي مغطاة أيضًا بالصوف القطني.
  3. صب لغو واترك لمدة أسبوع.
  4. قم بتصفيته عن طريق تحضير مرشح سميك من الشاش والصوف القطني.
تعليق! عندما يُترك التوت مع السكر ليتخمر، يجب ألا تستمر العملية أكثر من 50-70 ساعة، وهو ما يعتمد على درجة الحرارة الخارجية. تتم إضافة قاعدة الكحول في بداية التخمير.

صبغة البحر النبق على لغو

بالنسبة للمنتج الطبي، فإن لغو المقطر المزدوج، المنقى بالإضافة إلى الفحم، مناسب.

  • 0.5 كجم من الفواكه
  • 0.5 لتر من لغو.
  • 80 جرام سكر أو 150 جرام عسل.

يُسكب التوت في وعاء من الحلويات ويُسحق بالهراسة. املأ بضوء القمر وضعه في مكان مظلم ودافئ لمدة 26-30 يومًا مع رجه يوميًا.

صبغة البحر النبق على لغو مع الويبرنوم

لتحضير مجموعة متنوعة من الفيتامينات ذات اللون الياقوتي المذهل، خذي:

  • 250 جرام من كل من النبق البحري والويبرنوم؛
  • 100 غرام من السكر أو العسل؛
  • التوابل حسب الذوق: القرنفل، البهارات والفلفل الأسود؛
  • 5 لتر من لغو.

اسحقي الثمار قليلاً وأضيفيها إلى زجاجة بها السكر والبهارات. ضعه في مكان دافئ لمدة 3 أيام مع التحريك 2-3 مرات في اليوم ثم أضف لغوًا واعمل وفقًا للخوارزمية.

وصفة لصبغة عسل البحر النبق مع لغو

الفواكه المجمدة مناسبة أيضًا للصبغة.

  • 250 جرام توت
  • 80-100 جرام عسل
  • 600 مل ماء
  • 700 مل من لغو عالي الجودة.

أجراءات:

  1. يُمزج التوت مع لغو القمر والماء في زجاجة ويوضع في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع.
  2. يتم تصفية السائل.
  3. في 100 مل من الصبغة، دافئة قليلا، تمييع العسل وتخلط مع الكمية بأكملها.
  4. بعد 2-3 أيام، قم بالتصفية.

صبغة البحر النبق على لغو مع الليمون

استخدام الليمون سوف يزيل رائحة الفيوزل.

  • 250 جرام فواكه
  • 500 مل لغو.
  • 1 ليمونة مع بشر.

تكنولوجيا:

  1. سحق التوت في وعاء، صب في لغو.
  2. لإزالة مرارة الحماس، صب الماء المغلي على الليمون وقطعه إلى حلقات كبيرة. سوف تمتص الطبقة البيضاء الموجودة أسفل القشر زيوت الوقود.
  3. يترك في مكان مظلم لمدة شهر، ثم يصفى ويضاف العسل حسب الرغبة.
انتباه! إذا لم يتم إجراء الترشيح متعدد المراحل، قم برج الزجاجة قبل الاستخدام لخلط الزيت المنفصل مع السائل. المنتج يكتسب اتساقا موحدا.

ما هي الأمراض التي يجب عليك الامتناع عن استخدام صبغات النبق البحري؟

على الرغم من كل الخصائص العلاجية لجرعة نبق البحر، إلا أنه لا ينبغي استخدامها من قبل المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض الجهاز الهضمي والكبد والمرارة والبنكرياس. يعد دسباقتريوز أيضًا موانعًا لتجربة الصبغة. ويحظر أيضًا على أولئك الذين لديهم تعصب فردي للمكونات الفردية. سوف يؤذي المنتج الأشخاص الذين يعانون من تحص بولي والتهاب المثانة. يمكن أن يسبب نبق البحر أيضًا ردود فعل تحسسية.

شروط وفترات تخزين صبغات كحول البحر النبق

من الأفضل تعبئة المنتج النهائي في زجاجات زجاجية ملونة. يتم تخزين الصبغات المحضرة على قاعدة كحولية عالية الجودة لمدة تصل إلى 3 سنوات في غرف مظلمة وباردة.في أغلب الأحيان في الطابق السفلي أو الثلاجة. ينصح الخبراء بعدم تأخير تناول منتجات النبق البحري، لأنه بعد 10-14 شهرًا يفقد الطعم المثير للاهتمام، وكذلك الخصائص الطبية.

خاتمة

لن تكون صبغة نبق البحر مفيدة إلا إذا تم استخدامها بحكمة. يجمع مشروب العنبر بين هدايا الطبيعة واختراع الطهي من أجل الحيوية ومتعة التواصل. في حالة المرض الخطير يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور