محتوى
الفودكا مع الليمون هو مشروب كحولي محلي الصنع ذو طعم حلو وحامض ولون أخضر لطيف، حيث لا يشعر عمليا بوجود الكحول. سوف يذكرك بالموهيتو، حيث سيتم استخدام النعناع في جميع الوصفات. الميزة هي أن المنتجات المضافة لها عدد كبير من الخصائص العلاجية. سيتم مناقشة جميع الفروق الدقيقة في صنعه في المنزل أدناه.
خصائص مفيدة من صبغات الجير
لقد استخدم الناس صبغات الجير لفترة طويلة. وتتفوق الثمرة على الليمون من حيث التركيب الكيميائي المفيد لجسم الإنسان.
يسمى المشروب مشروب الشفاء للأسباب التالية:
- يقوي جهاز المناعة.
- يسرع عملية التعافي من نزلات البرد. يمكن استخدامها في الداخل والخارج.
- يحسن الشهية ووظيفة الجهاز الهضمي، ويتم هضم الطعام بشكل أسرع.
- تعمل صبغة الجير الناضج والنعناع على تطبيع عمل الجهاز العصبي، إن لم يتم إساءة استخدامها.
- الفاكهة غنية بالفيتامينات، والتي يتم حفظها في المشروب إذا تم تحضيرها بشكل صحيح.
- في الطب الشعبي، يوصى باستخدام الفودكا محلية الصنع المملوءة بأوراق الليمون الكافير لعلاج فقر الدم والألم أثناء الحيض واستعادة المستويات الهرمونية. يعالج أيضاً الأمراض الجلدية.
الصبغة لا تشفى. جميع التدابير وقائية فقط، وإذا أسيء استخدامها، فيمكنك كسب ليس فقط صداعا.
وصفات ضخ الجير
سيكون فودكا الليمون بديلاً ممتازًا للمشروبات الكحولية البسيطة. يمكن تناوله بشكله النقي، لكن الحمضيات ستتخلص من الجوانب السلبية. سوف تتحول الفودكا إلى طرية وحساسة، وسيكون مذاقها غير مرئي تقريبًا. على مر السنين، تم تطوير العديد من الوصفات ولكل منها طابعها الخاص.
صبغة الفودكا مع الجير والنعناع
يمكنك اختيار أي مجموعة متنوعة من الفاكهة لهذا المشروب القوي. بعد أخذ العينة، إذا كان الطعم يبدو حامضًا جدًا، فيجب عليك تحليته.
مكونات:
- الفودكا (45٪) – 0.5 لتر؛
- السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الجير – 3 قطع.
- نعناع طازج - 5 أوراق.
وصف تفصيلي لوصفة الفودكا مع الجير الناضج:
- تحتاج أولاً إلى غسل الفاكهة جيدًا. اشطفيه بالماء المغلي باستخدام فرشاة لإزالة طبقة الشمع والمواد الحافظة. جفف بالمسح.
- استخدمي مبشرة لإزالة القشر الأخضر، وتجنبي الجزء الأبيض الذي قد يسبب المرارة.
- ضعي أوراق النعناع النظيفة في وعاء زجاجي، وأضيفي السكر وعصير الليمون الطازج.
- يُسكب الفودكا ويُرج جيدًا ويُغلق بإحكام. ضعيها في مكان مظلم لمدة أسبوع، ورجيها من حين لآخر.
- لمنع طعم النعناع من التغلب على الحمضيات، يجب إزالته من الصبغة بعد 3 أيام.
- ستكون علامة الاستعداد هي الحماس الذي سقط في الرواسب. سوف تكون هناك حاجة إلى الترشيح.
صب الفودكا في زجاجات ذات الفلين حتى لا تفقد نكهة الليمون.
لغو مع الليمون والنعناع
لا يتطلب تحضير صبغة من لغو الكثير من الجهد، لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من الأفضل تناول مشروب كحولي بعد التقطير الثاني بقوة عالية (أعلى من 50٪). فقط إذا تم استخدام النعناع الطازج، فمن الممكن خفض العتبة.
مجموعة المنتج:
- الجير – 4 قطع.
- لغو قوي – 500 مل؛
- نعناع (مجفف) – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة. ل.
دليل خطوة بخطوة:
- يُسكب الماء الساخن (وليس الماء المغلي) فوق النعناع ويوضع في حمام مائي حتى يتبخر لمدة ربع ساعة.
- قم بإزالة القشرة الخضراء من الفاكهة بعد شطفها جيدًا تحت الصنبور باستخدام فرشاة. اعصر العصير من اللب.
- قم بخلط لغو مع النعناع المحضر مع التسريب والليمون والسكر المحبب في وعاء مناسب (يفضل أن يكون مطليًا بالزجاج أو المينا).
- يبث في مكان محمي من أشعة الشمس لمدة 3 أيام.
- نظف باستخدام مرشح ورقي أو قطعة شاش مطوية عدة مرات.
يمكنك البدء على الفور في تذوق مجال التبريد.
صبغة الجير مع الكحول
هذه طريقة خاصة لتحضير الفودكا العطرية في المنزل، وهي مناسبة أيضًا لفرك الجسم عند الإصابة بنزلة برد.
مُجَمَّع:
- ليمون متوسط الحجم - 1 قطعة؛
- الكحول (70٪) – 350 مل؛
- العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
- ماء 200 مل.
طبخ، كرر جميع الخطوات:
- قم بإزالة طبقة البارافين من الجير بالماء الساخن وفرشاة.
- صب الكحول في وعاء سعة 1 لتر. قم بتعليق الفاكهة عن طريق ثقب الجزء العلوي بإبرة وخيط حتى لا تلمس السائل.
- ضعها في مكان مظلم لمدة أسبوع. في هذا الوقت، سوف يسحب المشروب القوي ببساطة كل الروائح من الجير، وسوف تتحول الفودكا إلى اللون الأخضر الفاتح.
- تخلص من الكحول وصفيه إذا لزم الأمر.
- أضف الماء المغلي المبرد مع العسل. سيحدث تأثير البريق عندما تصبح الفودكا غائمة.
ضع الزجاجة في مكان بارد لعدة أيام، وسوف تصبح الصبغة أكثر وضوحا قليلا.
صبغة الجير الكافير
والحقيقة هي أن هذا النوع من الليمون لا يؤكل بالطريقة المعتادة بسبب قلة محتواه من العصير وطعمه الحامض جدًا. ولكن تم استخدامه في الطبخ والطب. في وصفات الصبغة، لا يتم استخدام الثمار فحسب، بل الأوراق أيضًا.
مكونات:
- أوراق الليمون – 20 قطعة؛
- سكر – 350 جم؛
- ماء - 2.5 ملعقة كبيرة؛
- الفودكا – 500 مل.
تحضير الصبغة خطوة بخطوة:
- اشطف أوراق الليمون تحت الصنبور وامسحها بالمناديل.
- أضف الفودكا الجيدة إلى الزجاجة وضعها في الجزء الخلفي من الخزانة لمدة شهر واحد.
- قم بتصفية التسريب من خلال 4 طبقات من الشاش.
- بشكل منفصل، حل السكر المحبب في الماء ويغلي السائل. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
- مزيج شراب مع الفودكا.
سيخف الطعم بعد بضعة أيام، لكن يمكنك تجربته على الفور.
ضخ الزنجبيل والجير
ستسمح لك وصفة الليمون هذه بعمل صبغة لغو في نصف ساعة نظرًا لقدرة الزنجبيل على إضفاء نكهة حارة بسرعة. ولكن ليس فقط هذه الحقيقة سمحت له باكتساب شعبية. هناك نكهة معينة في الفودكا.
مجموعة المنتج:
- الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
- العسل - 1 ملعقة صغيرة؛
- ملح - قليل؛
- لغو – 0.5 لتر؛
- زنجبيل – 20 جم.
خوارزمية الإجراءات:
- اغسلي الليمون جيداً لإزالة الشمع بالماء الساخن، وأزيلي القشرة الخضراء فقط بمقشرة الخضار، واعصري العصير من اللب في نفس الوعاء.
- قشر الزنجبيل واقطعه بمبشرة.
- امزج كل شيء مع الملح واتركه.
- بعد 5 دقائق، أضف العسل والقمر. يهز جيدا ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
- ضع قطعة من القطن في القماش القطني وقم بتصفية الفودكا العطرية.
من الأفضل تقديمه باردًا.
صبغة الجير المجفف
يطلق سكان القمر على هذا المشروب الكحولي من الفودكا مع الليمون والنعناع اسم "Limoncello".
يحضر:
- النعناع - 5 أوراق؛
- الفودكا – 500 مل؛
- ماء – 200 مل؛
- الجير – 1 كجم.
تعليمات خطوة بخطوة:
- كما هو الحال مع جميع الوصفات، اشطف الليمون بالماء الساخن. امسح بمنشفة.
- إزالة الجزء الأخضر من القشرة من ثمرة واحدة. اعصري اللب واخلطي العصير مع السكر والقشر والماء.
- يغلي الشراب ويبرد.
- استخدمي مبشرة لبشر الليمون المتبقي وقطع القشرة البيضاء والتخلص منه.
- قسّم الفيليه إلى قطع، ثم ضعه في مرطبان، واسكب الشراب والفودكا فيه.
- من الأفضل الإصرار في مكان بارد لبضعة أيام.
- قد يكون هناك بعض التخمر، لذا من الجيد ارتداء قفاز بدلاً من الغطاء.
- قم بتبطين مصفاة بالشاش، ثم قم بتصفية الصبغة، مع عصر عصير الليمون.
مشروب كحولي لذيذ جدًا جاهز.
كوكتيل الفودكا والليمون
إذا لم يكن لديك الوقت لانتظار نقع الفودكا، يمكنك صنع كوكتيل موخيتو بسيط في المنزل.
مُجَمَّع:
- سكر – 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الجير - ½ قطعة؛
- الفودكا – 30 مل؛
- أوراق النعناع – 4 قطع؛
- مشروب الصودا – 60 مل؛
- مكعبات الثلج – 100 جم.
يتم تحضير الكوكتيل كالتالي:
- ضعي أوراق النعناع النظيفة في قاع كوب التقديم، والتي يجب مسحها. سحق قليلا.
- أضف عصير نصف ليمونة وأضف الثلج.
- صب الفودكا ويهز.
- املأ الجزء العلوي بالصودا.
مقبلات مع شريحة الفاكهة.
كيف تأخذها بشكل صحيح
لن تصف هذه الكتلة الشرب على طاولة الأعياد، وهو أمر مسموح به أيضًا.
الطرق المعروفة من الطب التقليدي:
- للوقاية من الأمراض، 20 نقطة تصل إلى 3 مرات في اليوم. بالنسبة لأوعية التنظيف، فإن المخطط مختلف.
- يمكنك مسح بشرتك بالفودكا والليمون في المنزل. ستساعد العملية على إزالة الخلايا القديمة ومحاكاة التقشير.
- يقوم بعض الأشخاص بصنع أقنعة للشعر لمكافحة القشرة عن طريق تخفيفها بكمية صغيرة من الماء الدافئ.
- يتم استخدام التركيبة المختلطة مع صابون الغسيل المبشور على شكل كمادات لالتهاب المفاصل.
هذا يثبت أن الصبغة لها تأثير علاجي.
موانع للاستخدام
بالإضافة إلى خصائصه المفيدة، هناك أيضا موانع لشرب الفودكا مع الجير.
وتشمل هذه:
- الحمل في أي مرحلة وفترة الرضاعة.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- طفولة؛
- في حالة الإصابة بأمراض القلب، يجب أن يتم التطهير تحت إشراف طبيب القلب.
تعاطي الكحول يمكن أن يسبب التسمم.
شروط وأحكام التخزين
قم بتخزين الفودكا المنقوعة لمدة لا تزيد عن عام في عبوات زجاجية محكمة الغلق. ثم يبدأ التركيب في فقدان خصائصه المفيدة وتأثيره على الذوق. لتجنب الارتباك، تحتاج إلى إدخال تاريخ الإنتاج.
من الأفضل تخزين صبغة النعناع والليمون مع الفودكا أو لغو الكحول أو الكحول في مكان بارد، بعيدًا عن متناول الأطفال والأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول.
خاتمة
سوف تساعد الفودكا مع الجير الأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم قليلاً أو مجرد قضاء أمسية ممتعة. ستكون العديد من الوصفات مفيدة لمجموعة من رواد القمر الذين يرغبون في تحسين طعم منتجاتهم.
