طريقة عمل فارة من البيضة لتزيين السلطات

تعتبر فئران البيض للأطفال زخرفة غير عادية للأطباق أو وجبة خفيفة أصلية بمفردها، وهي مثالية لحفلة الأطفال أو عيد الفصح أو طاولة رأس السنة الجديدة. إن صنعها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق: فالعملية لا تستغرق الكثير من الوقت ولا تتطلب مهارات طهي خاصة. هناك العديد من خيارات الطهي، من بينها يمكنك اختيار الخيار الأنسب.

كيفية صنع فأرة بسرعة من البيض المسلوق والجزر

ومن أبسط الوصفات طريقة صنع فأرة من البيضة للتزيين باستخدام الجزر.

للقيام بذلك سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 4-5 بيضات
• 1 جزرة
• بهارات القرنفل (كاملة) ؛
• جبنه؛
• الشبت الطازج أو البصل الأخضر.

يمكن صنع الأذنين من البروتينات أو الجزر أو الجبن

تحضير:

1. يُسلق بيض الدجاج جيداً، ويُغطى بالماء البارد لمدة نصف ساعة، ثم تُنزع القشرة.
2. تقطع بالطول إلى نصفين (يمكن استخدامها كاملة أيضًا).
3. نغسل الجزر جيداً، ونقشره، ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
4. نقطع الجزء العلوي من نصفين البيضة قليلاً ونضع حلقات الجزر فيها.
5. عصا أغصان الشبت أو ريش البصل على شكل هوائيات.
6. ستصبح شرائح الجزر الصغيرة بمثابة ذيول وأنوف الفئران.
7. أدخل براعم القرنفل - ستكون العيون.

بالنسبة للفئران الموجودة على طاولة الأطفال، من الأفضل عدم استخدام القرنفل، حيث أن لها طعمًا قويًا محددًا - وبدلاً من ذلك، يمكن رسم العيون باستخدام الكاتشب.

فئران رأس السنة مصنوعة من البيض والفجل

للزينة، يمكنك أن تأخذ أي منتجات مناسبة موجودة في الثلاجة. هناك طريقة أخرى سريعة وسهلة لصنع فأرة وهي استخدام الفجل.

لهذا سوف تحتاج:

• الفجل.
• زيتون؛
• البقدونس أو الشبت.
• بيض.

يمكن وضع الفئران الجاهزة على السندويشات أو تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة.

تحضير:

1. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُقشر القشرة.
2. قطع إلى نصفين.
3. اغسل الفجل وقطع بضع شرائح.
4. اصنع شقوقًا بعناية على النصفين وأدخل حلقات الفجل هناك.
5. للعيون والأنف، استخدمي قطع صغيرة من الزيتون.
6. عصا أغصان الشبت أو البقدونس على شكل قرون استشعار وذيول الفأر.

بالنسبة للأطفال، بدلاً من الزيتون، يمكنك تناول قطع صغيرة من الزبيب أو طلاء عيون وأنف الفأر باستخدام ألوان الطعام.

طريقة عمل الفئران من البيض بالسردين والجبن

ستكون الفئران ألذ وأكثر غرابة إذا قمت بحشوها ببعض الحشوات، مثل السردين والجبن.

مكونات:

• 40 جرام جبن
• علبة من السردين المعلب؛
• البقدونس أو الشبت.
• جزرة؛
• بيض؛
• بهارات القرنفل.

يمكن صنع الفئران من بيض السمان

تحضير:

1. يُسلق البيض جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى نصفين ويُزال الصفار.
2. يُمزجها مع الجبن المبشور والسردين والأعشاب المفرومة.
3. حرك حتى يصبح ناعما.
4. املأ البروتينات بإحكام بالحشوة الناتجة.
5. اصنع الأذنين والذيول من الجزر، والعينين من براعم القرنفل، وقرون الاستشعار من البقدونس أو الشبت.

كيفية صنع فأر من البيضة مع فطيرة الدجاج

خيار آخر مثير للاهتمام هو بات الدجاج الذي سيعطي الطبق طعمًا دقيقًا.

لذلك سوف تحتاج:

• 1 علبة بات دجاج؛
• 1 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون؛
• الفجل.
• زيتون؛
• بيض؛
• البقدونس الطازج أو الشبت.
• أوراق الخس؛
• ملح فلفل.

الطبق مناسب لحفلات الأطفال ورأس السنة

تحضير:

1. أخرج الصفار من نصفي البيضة المسلوقة.
2. امزجها مع بات الدجاج والأعشاب المفرومة والخردل للحصول على عجينة.
3. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
4. املأ البياض المتبقي بعناية بالخليط الناتج.
5. أدخل حلقات الفجل في الشقوق الصغيرة - ستكون هذه آذان الفأر.
6. قطع الزيتون مناسبة للعيون والأنف، والخضر مناسبة للهوائيات والذيل.

فأرة مصنوعة من البيض والجبن مع الثوم

المزيج الكلاسيكي الذي يستخدم غالبًا لمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والسندويشات هو الجبن مع الثوم. إنها مثالية لصنع فأر من البيضة لإعداد السلطة.

مكونات:

• 40 جرام جبن
• 2 فصوص من الثوم؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة.
• ملح فلفل؛
• أعشاب طازجة؛
• الفجل.
• زيتون؛
• أوراق الخس.

يمكن صنع الأذنين ليس فقط من الفجل، ولكن أيضًا من الجبن أو الخيار الطازج

تحضير:

1. اسلقي البيض لمدة 10-15 دقيقة بعد الغليان، ثم اسكبي الماء البارد لمدة نصف ساعة، ثم قشريه وقطعيه بالطول إلى قسمين.
2. افصلي الصفار واتركي البياض جانبًا لبعض الوقت.
3. يُطحن الصفار ويُمزج مع الجبن المبشور والثوم المفروم.
4. يُضاف المايونيز أو الكريما الحامضة والملح والفلفل إلى الخليط حسب الرغبة.
5. يُحشى بياض البيض بإحكام بالمعجون الناتج.
6. ضع النصفين النهائيين على أوراق الخس، بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل.
7. اقطع الجزء العلوي قليلاً وأدخل حلقات الفجل هناك.
8. بالنسبة للشوارب والذيول، استخدم أغصان الخضرة، وللعيون والأنوف - قطع من الزيتون.

طريقة عمل الفئران من البيض بالتونة والأعشاب

يمكن لعشاق الأذواق غير العادية تجربة صنع الفئران للمائدة من البيض مع التونة والأعشاب.

للحشو والديكور ستحتاج:

• 1 علبة تونة بالزيت؛
• أعشاب طازجة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة.
• الفجل.
• كزبرة كاملة

من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع لهذا الطبق.

تحضير:

1. يُسلق البيض جيدًا ويُقشر ويُقطع إلى نصفين.
2. أخرج الصفار واطحنه جيدًا.
3. تُهرس التونة بالشوكة وتُمزج مع الصفار.
4. أضف القليل من المايونيز أو القشدة الحامضة إلى الخليط.
5. احشي البياض بالمعجون الناتج.
6. تزيين الفئران: الأذنين من حلقات الفجل، والعينين من الكزبرة، والشوارب والذيول من الخضرة.

فئران البيض للعام الجديد مع سمك السلمون

لتحضير فأرة رأس السنة من البيضة، استخدمي وصفة لذيذة مع سمك السلمون والجبن الرائب.

عليك أن تأخذ المكونات التالية:

• 50 غ من الجبن الرائب
• 30 غ من سمك السلمون المملح قليلاً؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة.
• 1 فص ثوم؛
• جزرة؛
• البقدونس الطازج؛
• قرنفل؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُقشر ويُقطع بالطول إلى قسمين.
2. افصل الصفار بعناية وادمجه مع الجبن وشرائح السلمون المفروم جيدًا.
3. تخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل والمايونيز أو القشدة الحامضة حسب الرغبة.
4. احشي البياض بالحشوة الناتجة.
5. اقلب النصفين بحيث يكون الجانب المسطح لأسفل.
6. التزيين على شكل الفئران: تصنع العيون من القرنفل، والأذنان من حلقات الجزر، والذيول والشوارب من أغصان البقدونس.

سوف تروق الوجبة الخفيفة لكل من البالغين والأطفال

يمكنك لف الحشوة المتبقية إلى كرات صغيرة وتزيين الطبق بها.

كيفية صنع فأر من البيضة مع الجزر الكوري

طريقة ميسورة التكلفة ولكنها في نفس الوقت لذيذة جدًا لصنع فأرة من البيضة للزينة مع إضافة الجزر الكوري.

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. الجزر الكوري
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عين الجمل؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة.
• الفجل والخيار.
• كزبرة كاملة؛
• ليمون؛
• البقدونس الطازج أو الشبت.

يمكن تزيين الفئران بالخضار الطازجة والليمون

تحضير:

1. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى نصفين.
2. أخرج الصفار واخلطه مع الجزر والجوز الكوري المفروم.
3. أضف القليل من القشدة الحامضة إلى الخليط (سوف يخفف طعم الطبق) أو المايونيز (سيؤكد مذاقه اللاذع بقوة أكبر).
4. نملأ البياض بالحشوة.
5. اقطع آذان الفأر وذيله من الفجل، والعينين من الكزبرة، والشوارب من البقدونس أو الشبت.

خاتمة

تعتبر فئران البيض للأطفال طريقة رائعة لتزيين الأطباق المألوفة لطاولة الأعياد بطريقة أصلية. بالإضافة إلى ذلك، هم أنفسهم يعتبرون وجبة خفيفة لذيذة وغير عادية. ستسمح لك مجموعة الخيارات المتنوعة باختيار التركيبة الأكثر ملاءمة وبأسعار معقولة.

المشاركات الموصى بها

وصفات سلطة مع الأفوكادو وعصي السلطعون

سلطة الهندباء: الفوائد والأضرار

وصفات سلطة الأفوكادو والدجاج

وصفات سلطة التونة والأفوكادو

سلطات الخيار والكوسا والفلفل لفصل الشتاء: وصفات بالصور في المنزل

سلطة تيفاني: 9 وصفات مع الصور

سلطة رأس السنة الجديدة ندفة الثلج بالدجاج والجبن

سلطة الرداء الأحمر: وصفات بالطماطم والدجاج ولحم البقر والرمان

أحلام سلطة الرجال: وصفة كلاسيكية، مع لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج