محتوى
الفلفل الحلو، وهو نبات محب للحرارة من أصل أمريكا الجنوبية، تجذر بشكل جيد في المناطق القريبة من موسكو. من خلال الكثير من الجهود، قام المربون منذ فترة طويلة "بتعديل" هذا المحصول مع المناخ القاسي في وسط روسيا وطوروا عددًا كبيرًا من أصناف الفلفل التي لا تنمو جيدًا في البيوت الزجاجية الساخنة فحسب، بل تؤتي ثمارها بكثرة في الحدائق المنزلية.
أفضل أنواع الفلفل للأرض المفتوحة
قبل البدء في زراعة الفلفل في حديقتك، عليك اختيار الصنف المناسب. في المناخات القاسية، تعتبر أصناف الفلفل ذات النضج المبكر أو منتصف النضج هي الأنسب للأرض المفتوحة.
كولوبوك
النضج المبكر تنوع الفلفل مع معدل بقاء جيد مثالية للنمو في قطعة أرض بالقرب من موسكو. نبات متواضع مقاوم للتغيرات في درجات الحرارة.مع العناية الجيدة، يبدأ الفلفل في الثمار بعد شهرين من نقل الشتلات إلى فراش الحديقة.
ثمار الفلفل الأحمر الزاهية كروية الشكل وذات لحم سميك ومناسبة للتعليب وصنع السلطات. كثافة الزراعة الموصى بها لا تزيد عن 5 شجيرات لكل متر مربع. م النبات منخفض النمو لا يحتاج إلى الرباط.
مونتيرو F1
هجين منتج للنضج المبكر. تزرع الشتلات في الحديقة في عمر 52-65 يومًا. يوصى بزراعة الشتلات في الأرض بحلول منتصف أبريل من أجل حصاد المحصول الأول في يونيو. بشرط كثافة زراعة لا تزيد عن 4 نباتات لكل 1 متر مربع. م، من هذه المنطقة يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كجم من الفلفل الحلو.
نبات منخفض ذو ثمار كبيرة جدًا (يصل إلى 300 جرام) ، على شكل منشور ، أحمر فاتح اللون ، يحتاج إلى رباط. سمك جدران الثمرة الناضجة يزيد عن 7 ملم.
يونايتد F1
العائد الهجين النضج المبكر. يرضي الفلفل بإثمار مستقر في ظل ظروف غير مواتية. بعد نقل شتلات عمرها شهرين إلى سرير الحديقة، ستظهر الثمار الأولى خلال 40-50 يومًا. يتحمل هذا الفلفل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. الشجيرات ليست طويلة، ولكنها تحتاج إلى التوقيع، لأن الثمار وفيرة، والفلفل نفسه كبير جدا (يصل إلى 350 غرام). يتم حصاد ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة في الموسم الواحد. المصنع مضغوط، والشجيرات مزروعة بكثافة كافية (على مسافة 40-45 سم).
توبولين
صنف توبولين في منتصف الموسم، مع العناية الجيدة، سيعطي حصادًا وفيرًا بعد 100 يوم من زرع الشتلات في الأرض. الإنتاجية - أكثر من 5 كجم من الفلفل لكل 1 متر مربع. م (بكثافة زراعة 60 × 40). الثمار ممدودة ، مخروطية الشكل ، حمراء زاهية. فلفل توبولين مناسب للتخليل والتعليب وإعداد السلطات.النبات ليس طويل القامة (50-55 سم) ويجب ربطه بتعريشة - فالساق الرفيع لا يمكنه تحمل وزن الثمرة.
فيكتوريا
الصنف متوسط النضج وينمو جيدًا ويؤتي ثماره في أحواض الحدائق بالقرب من موسكو. تزرع بذور الفلفل في نهاية فبراير. في شهر مايو، يمكن إخراج النباتات إلى الأرض المفتوحة، وفي نهاية شهر يوليو، يمكنك تذوق الثمار الأولى. فهي حلوة وسمينة وكبيرة في هذا التنوع. في شجيرة منخفضة واحدة، يمكنك قطف 6-7 فواكه حمراء زاهية في المرة الواحدة، ويزن كل منها من 150 إلى 250 جرامًا.
هدية من مولدوفا
ينتج صنف الفلفل الأوسط المبكر حصادًا بعد 120 (بحد أقصى 140) يومًا من الإنبات الجماعي للبذور. ثمار جيدة في ظل ظروف غير مواتية - ما يصل إلى 5 كجم لكل 1 متر مربع. م - الثمار حمراء وناعمة ومخروطية الشكل ومناسبة للتعليب. الأدغال منخفضة (يصل إلى 50 سم). يحتاج النبات إلى التشكيل والتثبيت. خلال فترة الإزهار، تتم إزالة البراعم السفلية حتى الشوكة الأولى. هذا النوع من الفلفل مقاوم للأمراض.
زراعة شتلات الفلفل للأرض المفتوحة
يبدأ الحصاد الجيد للفلفل ببذور قوية وصحية، والتي يجب عليك أولاً زراعة الشتلات منها. تزرع البذور في فبراير حتى يتوفر للشتلات الوقت لتنضج في الأرض المفتوحة. معلومات تفصيلية عنها زراعة شتلات الفلفل يمكنك التعلم من هذا الفيديو:
رعاية الفلفل في الهواء الطلق
بعد زرع شتلات الفلفل، من الضروري التأكد من أن النباتات الصغيرة تتجذر بشكل جيد. ولمزيد من النمو والإثمار، من الضروري تهيئة الظروف التي يعطي فيها النبات المحب للحرارة حصادًا جيدًا في مناخ غير موات. يتطلب الفلفل الحلو للأرض المفتوحة في المناخ القريب من موسكو رعاية مناسبة.
الامتثال لدرجة الحرارة
تتطور شتلات الفلفل جيدًا وتؤتي ثمارها عند درجات حرارة أعلى من 20 درجة.
في الأرض المفتوحة، يمكنك إنشاء مناخ مثالي بمساعدة ملاجئ الأفلام المؤقتة. يتم لصق الأقواس المعدنية في الأرض على جانبي السرير ومغطاة بفيلم بحيث يتم تشكيل النفق. في المساء، بمجرد انخفاض مقياس الحرارة إلى أقل من 15 درجة، يتم إغلاق النباتات. في بداية شهر يونيو، يمكن إزالة الملجأ بالكامل.
سقي
يتم سقي النباتات في الصباح أو في المساء. قبل ظهور الزهور على الفلفل، تسقى الشتلات مرة واحدة في الأسبوع. خلال فترة الاثمار، تحتاج النباتات إلى مزيد من الرطوبة ويتم سقيها كل يوم.
تغذية
قبل الإزهار، يتم تغذية النباتات مرة واحدة - بعد 10 أيام من الزرع. للقيام بذلك تحتاج إلى إعداد الحل التالي:
يتم خلط الأوراق المفرومة وسيقان نبات القراص والموز في برميل مع السماد الفاسد ويضاف الرماد. البرميل مملوء بالماء. بعد 5 أيام يمكنك سقي التربة حول الشجيرات بهذا المحلول.
بعد ظهور الثمار، يتم تحضير تركيبة أخرى لتغذية الفلفل: يتم خلط فضلات الطيور مع روث البقر، ويسكب الماء ويترك لينقع لمدة أسبوع.
يتم تغذية النباتات كل 10 أيام بعد ظهور الزهور. يمكن استخدام الأسمدة العضوية للفلفل طوال موسم النمو - وهذا لن يؤثر على طعم الفاكهة بأي شكل من الأشكال.
أمراض الفلفل والآفات وطرق مكافحتها
مشكلتان يمكن أن تنشأ عند زراعة الفلفل في الهواء الطلق هما الأمراض والآفات الحشرية. حديقة الخضروات الموجودة على قطعة أرض شخصية تحد من قدرة البستاني على اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب لمنع هذه المحن. في الواقع، في ظروف الاحتباس الحراري، من الأسهل بكثير زراعة الشتلات في التربة المطهرة أو حماية النباتات من الآفات من خلال معالجة جدران الدفيئة. في الأرض المفتوحة، يصبح النبات غير المحمي طعمًا حقيقيًا للحشرات، وفي التربة الرطبة توجد ظروف مثالية لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
فيرتسيليوم
العامل المسبب لهذا المرض هو الفطريات. يخترق النبات من خلال الجذور. عند إصابة الفلفل تتأثر الأوعية الورقية مما يجعل النبات غير قادر على امتصاص الرطوبة. هناك عدة أشكال لهذا المرض. مع verticillium البني، تصبح الأوراق رمادية اللون. مع الري المنتظم ، لا يتخلف النبات تقريبًا عن النمو ، ولكنه يبدو متجعدًا ومتدليًا. لا تتشكل الزهور والمبايض على شجيرة الفلفل المريضة ويموت النبات.
رتسيليوم قزم
يظهر المرض بعد 30-40 يومًا من زراعة الشتلات. تتوقف شتلة الفلفل عن النمو وتسقط أزهارها وأوراقها. يظل الجذع الرئيسي حيًا ويشكل براعم جديدة تسقط قريبًا. يمكن أن يعيش النبات في هذه الحالة لعدة أشهر، لكن الفلفل المصاب لن يؤتي ثماره بعد الآن.
ذرية خضراء
هذا المرض يمكن أن يدمر نباتًا صحيًا في غضون أيام قليلة. وعندما تتأثر شتلة الفلفل الأخضر التي تحتوي على عدد كبير من المبايض بهذا الشكل من المرض، فإنها تتساقط أوراقها بسرعة وتجف.
آفة النوباء
يُطلق على هذا المرض الفطري اسم "التبقع الجاف".غالبًا ما تكون شجيرات الفلفل المزروعة في السرير الذي نمت فيه الطماطم العام الماضي مصابة بشكل خاص. يتميز المرض بظهور مناطق بنية جافة على أوراق وجذوع وثمار النبات. بعد هطول الأمطار، تصبح هذه البقع مغطاة بطبقة سوداء. يتأخر النبات في النمو ويتوقف عن التفتح ويؤتي ثماره.
سبتوريا
ينتشر فطر السبتوريا في الطقس الممطر. تظهر بقع رمادية بيضاء ذات حافة على النباتات. على سطح هذه البقع يمكنك رؤية نقاط سوداء متكررة - وهي أبواغ الفطريات التي تصيب الأوراق أولاً ثم تنتقل إلى جذع وثمار الفلفل.
طرق المكافحة والوقاية
لمنع ظهور أمراض الفلفل يتم الوقاية حتى قبل زرع البذور. للقيام بذلك، يتم نقعها في محلول مطهر، وتجفيفها وزرعها في التربة المعالجة.
المحاصيل التي نمت في الحديقة العام الماضي لها أهمية كبيرة. يمكن أن تبقى الجراثيم الفطرية في التربة بعد نباتات الباذنجان الأخرى - الطماطم والباذنجان والبطاطس. الخضروات الجذرية والخضر والبقوليات ليست عرضة للعدوى الفطرية. تناوب المزروعات وتغطية التربة حولها الفلفل سيساعد القش والرماد على منع تطور الأمراض.
عندما تظهر العلامات الأولى للعدوى (البقع، الذبول، تساقط الأوراق والزهور) على نبات واحد، تتم إزالتها على الفور، ويتم معالجة الشجيرات المتبقية بمبيدات الفطريات. يوصى برش التربة حول النباتات بالرماد أو الماء بمحلول الأمونيا.
الآفات
الفلفل هو أحد الأطعمة المفضلة للحشرات.تهاجم الآفات أوراق وسيقان وجذور النباتات، مما يؤدي إلى توقفها عن النمو والموت.
من البطيخ
على الرغم من الاسم، فإن الحشرة تتغذى ليس فقط على البطيخ والبطيخ. يمكن رؤية هذا الطفيل على الطماطم والخيار والخضراوات والخضروات الجذرية وغيرها من النباتات. المن لا يحتقر و الأعشاب. توجد مستعمرات هذه الحشرات على الجانب السفلي من الورقة، وتهاجر تدريجياً إلى السيقان والكؤوس. تتساقط الأوراق والأزهار، ويجف النبات المصاب بسرعة.
عند ظهور حشرة المن، تتم معالجة النباتات بمواد كيميائية (فوفانون، كربوفوس، إلخ)، وإذا حدث هجوم الطفيليات أثناء مرحلة الإزهار أو عقد الثمار للفلفل، فمن الأفضل استخدام العلاجات الشعبية. رش الفلفل بمغلي النباتات العطرية سوف يطرد الحشرات من الحديقة لفترة طويلة. لتحضيرها، استخدمي البطاطس أو الطماطم، والشعر، والثوم، وقشور البصل. كما أن تبخير النباتات بدخان التبغ فعال أيضًا. يمكن إجراء هذه المعالجة بعد كل مطر - فهي لن تسبب ضرراً للنباتات ولن تؤثر على جودة الثمرة بأي شكل من الأشكال. ومن الضروري أيضًا التخلص بانتظام من الأعشاب الضارة.
العنكبوت سوس
ومن المستحيل رؤية هذه الحشرة بالعين المجردة. ويدل على مظهرها ببلاغة وجود شبكة رفيعة على الجانب السفلي من الورقة. تتغذى الآفة على عصارة النبات. تتحول الأوراق المصابة إلى اللون الأصفر وتتساقط، وينتقل العث إلى السيقان والسيقان. نتيجة لهجوم سوس العنكبوت، يتشوه الفلفل وسرعان ما يموت.
لمنع ظهور سوس العنكبوت، من الضروري تنظيف تربة النباتات السابقة قبل الزراعة.غالبًا ما تستقر هذه الآفة على الخيار ، وإذا نما هذا المحصول في العام الماضي بدلاً من الفلفل ، فمن المستحسن معالجة التربة بمبيدات الفطريات أو حفرها مع الرماد. لا تقضي يرقات سوس العنكبوت الشتاء في التربة فحسب، لذلك من الضروري إزالة العشب والأوراق المتساقطة وبقايا النباتات المزروعة بالكامل من المنطقة.
في حالة حدوث عدوى الفلفل، فأنت بحاجة إلى التخلص من النباتات المتضررة بشدة، وتنظيف الأرض تمامًا من الحشائش والحطام، ومعالجة الشجيرات المتبقية بمحلول رماد الخشب، وحقن البصل والثوم.
الرخويات
تعيش الرخويات العارية وتتكاثر في التربة الرطبة. في الليل يأتون إلى السطح ويتغذىون على الكتلة الخضراء للنباتات. تتضرر سيقان وأوراق الفلفل الحلو بشدة بسبب الرخويات. هذه الآفة مقيمة بشكل دائم في المناطق القريبة من موسكو، حيث يتم تهيئة جميع الظروف لها - الرطوبة والهواء البارد.
لسوء الحظ، من المستحيل تخليص حديقتك من الإصابة بالبزاقات إلى الأبد. ولكن من الممكن تمامًا تدمير معظمها أو تهيئة ظروف غير مناسبة للآفات على موقعك. هناك العديد من الطرق الشعبية الفعالة لهذا الغرض. يجب أن تبدأ التدابير الوقائية لمنع ظهور الرخويات في منطقتك في نهاية شهر مايو، عندما تبدأ الآفات في الظهور من البيض في التربة.
- رش التربة حول النباتات بالبهارات. الفلفل الحار، الشبت، الكزبرة أو مجموعة المطبخ من التوابل الجافة تطرد الرخويات برائحتها. تضطر الآفات إلى تغيير موقعها.
- إذا وجدت الرخويات في منطقتك، عليك أن تفعل ذلك مصائد البيرة. للقيام بذلك، صب القليل من البيرة في زجاجة أو جرة وإفلاتها على الموقع. يجب أن يكون مستوى الرقبة متسقًا مع سطح الأرض.في الليل، تزحف البزاقات نحو رائحة البيرة، وبمجرد احتجازها، لا يمكنها الوصول إلى السطح.
- ملح يعمل بشكل فعال ضد الرخويات العارية - عندما يصل إلى جسم الطفيلي، فإنه يأكله حرفيًا. ولكن يجب استخدام هذه الطريقة كل يوم، لأن الملح المذاب في التربة يصبح غير ضار للبزاقة. كل مساء، رش الأرض حول الفلفل بمزيج من ملح الطعام والرماد حتى لا يمس (الخليط) النباتات.
النباتات في الأرض المفتوحة تتطلب رعاية خاصة. من الضروري فحص كل شجيرة فلفل باستمرار بحثًا عن الأمراض حتى يكون لديك الوقت لاتخاذ التدابير اللازمة. يتكون العمل الوقائي من إعداد الموقع جيدًا لفصل الشتاء. يجب إزالة جميع أوراق الشجر والحطام والنباتات الجافة - فهذه بيئة شتوية مثالية للآفات والفطريات والبكتيريا الضارة.
لن يساعد حصاد الخريف على حماية مزارع الفلفل المستقبلية من الأمراض فحسب، بل سيسهل أيضًا العمل الربيعي عند البذر والزرع والزرع. رعاية للنباتات.
