محتوى
يعمل المربون من جميع البلدان التي يزرع فيها العنب بجد لإنتاج أصناف لذيذة بدون بذور. كان أحد ألمع نجاحات مزارعي النبيذ الأمريكيين هو صنف القرن. يُعرف أيضًا في روسيا بالاسم الإنجليزي Centennial Seedless. تم تطوير الصنف في كاليفورنيا عام 1966 عن طريق تهجين العديد من الكروم: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). حصل التنوع على مكانه في السجل الأمريكي بعد 15 عامًا فقط. تم توزيع الكشميش بشكل نشط هنا منذ عام 2010.
يحظى زبيب العنب في منتصف وقت مبكر Stoletie ، وفقًا لوصف ومراجعات البستانيين ، بشعبية كبيرة نظرًا لقابليته للتسويق العالية وذوقه الممتاز. عندما أقيمت مسابقات المهرجانات الدولية "Sunny Bunch" في يالطا، حصل الصنف مرارًا وتكرارًا على جوائز كواحد من أفضل الأمثلة على العنب الخالي من البذور.
وصف
تحتوي شجيرات عنب Stoletie متوسطة الحجم على كرمة بنية داكنة وقوية وقوية وتنضج بالكامل خلال موسم واحد. العنب لا يخاف من حمل الحصاد. البراعم الصغيرة ذات لون بني مخضر. الأوراق ذات خمسة فصوص ومتوسطة التشريح هي خضراء كثيفة وكبيرة وذات أعناق طويلة. مجموعة متنوعة مع الزهور ثنائية الجنس، ملقحة بشكل جيد.
يرضي عنب الزبيب المئوي العديد من العناقيد الكبيرة وغير الكثيفة تمامًا التي يتراوح وزنها من 450 جرامًا إلى 1.5 كجم.في ظل ظروف مواتية يرتفع الوزن إلى 2.5 كجم. متوسط الوزن 700-1200 جرام وشكل عنقود العنب مخروطي الشكل.
توت بيضاوي متوسط الحجم 16 × 30 مم، أصفر فاتح أو ذو لون أخضر ناعم. وزن حبات عنب الزبيب موحد - 6-9 جرام توت القرن مغطى بقشرة رقيقة ولكنها كثيفة لا تتشقق حتى عندما تنضج أكثر من اللازم. من السهل تناول القشرة الناعمة والمقرمشة، واللحم الحلو والعصير يمنح المتعة مع تناغم الطعم ورائحة جوزة الطيب الخفيفة. تكون نكهة مسقط لهذا الصنف من العنب أكثر حدة منذ بداية النضج، ومن ثم قد تضيع. تختلف هذه السمة أيضًا اعتمادًا على تكوين التربة التي تزرع فيها الكرمة. في الجنوب، وفقًا للبستانيين المحليين، يمكن الشعور بالملاحظات الرقيقة من ورود الشاي في ثمار العنب.
في المراجعات، يقارن مزارعو النبيذ طعم عنب القرن مع العنب الأكثر شهرة متنوعة الكشميش مشع. مستوى السكريات والأحماض هو 15-16% و4-6 جم/لتر على التوالي. لا توجد حتى بذور صغيرة في توت هذا العنب.
صفة مميزة
تنضج العناقيد الجذابة من عنب السلطان 120-125 يومًا من بداية موسم النمو، إذا وصل مجموع متوسط درجة الحرارة اليومية إلى 2600 درجة. يمكنك الاستمتاع بالتوت المئوي على الفور، اعتبارًا من بداية شهر سبتمبر، أو تركه لبعض الوقت. القشرة الكثيفة لا تتكسر حتى تحت الأمطار الغزيرة، ويبقى التوت على المجموعة حتى الصقيع. يأخذ العنب لونًا كهرمانيًا غنيًا ويتراكم السكر. عناقيد مجموعة Stoletie ليست عرضة للبازلاء.
إن تعرض عناقيد العنب لأشعة الشمس المباشرة لفترة طويلة لا يسبب ضررا للتوت ولكنه يؤثر على الجلد الذي يصبح مغطى ببقع بنية أو سمرة بنية على جانب واحد.
توت العنب Stoletie مناسب للتجفيف وصنع الزبيب الحلو. يتم زراعة الصنف على نطاق واسع لهذا الغرض، لأن الكروم تتطلب الحد الأدنى من الرعاية مع حصاد عنب ممتاز.
لا تشكل الكرمة أبناء الزوج، وبعد الإزهار تنمو البراعم ببطء. الصنف الجنوبي ليس شديد التحمل في فصل الشتاء، فهو يتحمل الصقيع حتى -23 0ج. صنف الكشميش القرني حساس لبعض الأمراض الفطرية.
المميزات والعيوب
مزايا عنب الزبيب Stoletie تسمح بزراعته في مزارع جماعية في المناطق الجنوبية من البلاد.
- طعم لطيف وتنوع: الاستهلاك الطازج وتحضير الزبيب؛
- إنتاجية عالية مستقرة بسبب التلقيح الجيد وحجم وعدد العناقيد.
- خصائص تجارية ممتازة وقابلية النقل.
- لا حاجة لتوحيد النورات.
- مقاومة العفن الرمادي.
- ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة من قصاصات.
من بين عيوب مجموعة الزبيب Stoletie هي:
- الحاجة إلى تخفيف التوت لزيادته؛
- مدة الصلاحية القصيرة؛
- حساسية للعفن الفطري والأوديوم.
- القابلية للفيلوكسيرا.
- مقاومة منخفضة للصقيع.
تزايد
يُزرع عنب القرن في فصلي الخريف والربيع في مكان محمي من الرياح الشمالية، مع تجهيز حفرة الزراعة مسبقًا.وينبغي تجنب المنحدرات الشمالية والشرقية، وينبغي تخطيط الصفوف في اتجاه الجنوب. يجب أن تكون المياه الجوفية عميقة لمنع حدوث فيضانات الربيع في الموقع. تتم تغطية مئوية السلطانة الهجينة الجنوبية لفصل الشتاء.
- في التربة الطينية الرملية، يكفي وجود ثقب بقياس 0.4 × 0.4 × 0.6 متر؛
- في التربة الثقيلة، عمق يصل إلى 0.7 م، حفرة 0.6 × 0.8 م؛
- يتم وضع الصرف في الأسفل، ثم طبقة عليا ممزوجة جيدًا من التربة مع الدبال والسماد والأسمدة: 500 جرام من كل من نيتروأموفوسكا ورماد الخشب؛
- يمكنك استخدام خيار آخر لزراعة المعادن: 100 جرام من كبريتات البوتاسيوم و150-200 جرام من السوبر فوسفات؛
- بعد الزراعة ، من الضروري سقي وتغطية الحفرة بكثرة.
سقي
عنب القرن ، كما يشير البستانيون في المراجعات ، يتطلب الري في الخريف والربيع لتشبع التربة بالرطوبة. خلال فترة الإزهار، يتم تسقي العنب بكثرة. يتم الاحتفاظ بالرطوبة بعد الري باستخدام المهاد ، ويتم فك التربة وإزالتها بانتظام. الأعشاب.
تغذية
للحصول على حصاد مستقر، يجب على مزارعي النبيذ استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية لمجموعة Stoletie: محلول فضلات الطيور، أو رماد الخشب، أو مركب "Crystallon" أو غيرها من المنتجات متعددة المكونات. سوف يعمل نبات البلانتافول على تسريع نضج الكرمة.
زركشة
بالنسبة لعنب الزبيب المئوي، من الأفضل إجراء تقليم طويل - بمقدار 6-8 براعم، لأن العيون القريبة من قاعدة البراعم تؤتي ثمارها بشكل سيء. يتم ملاحظة أفضل حصاد مع حمولة تتراوح من 35 إلى 40 براعم وما لا يزيد عن 24 طلقة. بعد الإزهار، يقوم البستانيون بإزالة عدة فروع من المجموعة، وتخفيف التوت قبل ملئه.
علاج
يتم رش عنب ستوليتي الباهت ضد الأمراض باستخدام عقار "ريدوميل جولد" وقبل 3 أسابيع من النضج يستخدم "توباز".
على الرغم من أن كرمة سينتينيال تتطلب الاهتمام، إلا أن إنتاجها الاستثنائي سوف يدفئ قلب البستاني المتحمس.
كرمة تحمل اسمًا مشابهًا
يجب أن يعرف البستانيون الهواة هذا اللون الأبيض عنب الطاولة القرن الجديد. هذا صنف مختلف تمامًا، ولا علاقة له بأي حال من الأحوال بالكرمة الأمريكية التي تنتج الكشمش. يحمل العنب الاسم نفسه تقريبًا ، ولكن وفقًا لوصف الصنف ، تم تربية القرن الهجين المبكر الناضج في مدينة زابوروجي الأوكرانية. تتميز بمقاومة الصقيع وكبيرة الثمار وبسيطة، وقد ورثت أفضل الميزات من عبور الأصناف الشهيرة أركاديا وتاليسمان. يحتوي هذا التنوع أيضًا على أسماء New Century ZGTU وFVA-3-3.
كرمة القرن الجديد قوية وتحمل أزهارًا ذكرية وأنثوية ومنتجة. ينضج في 4 أشهر. متوسط \u200b\u200bوزن الحزمة هو 700-800 جرام، ما يصل إلى 1.5 كجم. التوت مستدير ، بيضاوي قليلاً ، لونه أخضر-أصفر ناعم ، عندما ينضج تمامًا ، يكتسب لونًا كهرمانيًا وتانًا على الجلد. اللب حلو ويحتوي على 17% سكريات. العنب يتحمل النقل .
على براعم عنب القرن الجديد، كما يكتب البستانيون في مراجعاتهم، يتركون 1-2 عناقيد دون تمزيق جميع الأوراق للتظليل. مقاومة الصقيع للكرمة منخفضة: -23 درجة، مع مأوى خفيف تتحمل -27 0ج. يمكن لقطع الصنف المطعمة على العنب الشتوي أن تتحمل الصقيع لفترة طويلة. هجين العنب مقاوم للعفن الرمادي ويتأثر إلى حد ما بالعفن الفطري والأوديوم خاصة خلال موسم الأمطار. يتطلب رشًا إضافيًا في هذا الوقت.
