محتوى
تم تربية عنب روشفورت في عام 2002 على يد إي جي بافلوفسكي. تم الحصول على هذا التنوع بطريقة معقدة: تلقيح تعويذة مسقط بحبوب اللقاح العنب الكاردينال. على الرغم من أن روشفورت هو نوع جديد، إلا أن بساطته وذوقه يساهمان في انتشاره في جميع أنحاء روسيا.
خصائص الصنف
وصف تفصيلي لمجموعة Rochefort هو كما يلي:
- حفنة على شكل مخروطي
- وزن المجموعة من 0.5 إلى 1 كجم؛
- شكل الفاكهة بيضاوي؛
- حجم التوت 2.6x2.8 سم؛
- وزن التوت من 10 إلى 13 جم؛
- لون الفاكهة من المحمر إلى الأسود.
- مقاومة الصقيع حتى -21 درجة مئوية.
يمكنك تقييم الخصائص الخارجية لمجموعة Rochefort من الصورة:
يصل طول كرمة العنب إلى 135 سم، وينضج التوت على طول الكرمة بالكامل. العناقيد والفواكه كبيرة جدًا.
تتميز ثمار عنب روشفورت بالخصائص التالية:
- محتوى السكر 14-18%؛
- الحموضة 4-7%.
وبسبب هذه المؤشرات، يعتبر صنف روشفورت مرجعا في صناعة النبيذ. الثمار لها طعم متناغم ورائحة جوزة الطيب. اللحم سمين تمامًا والجلد كثيف ومقرمش. يمكن ترك العنب الأسود الناضج على الكرمة، ويتحسن طعمه مع مرور الوقت.
إنتاجية الصنف
Rochefort عبارة عن صنف مبكر النضج ويستمر موسم نموه من 110 إلى 120 يومًا. يبدأ العنب في التفتح في أوائل الصيف، وبالتالي فإن الشجيرة ليست عرضة لموجات البرد الربيعية.
يتميز عنب روشفورت بخصائص إنتاجية متوسطة. يتم حصاد من 4 إلى 6 كجم من العنب من شجيرة واحدة. مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية المواتية، يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 10 كجم. الصنف ذاتي التلقيح مما له تأثير إيجابي على الإنتاجية.
زراعة ورعاية
يمكنك الحصول على عائد مرتفع من عنب روشفورت إذا اتبعت قواعد زراعة الشجيرات والعناية بها. يُزرع العنب في أماكن مشمسة، ويتم تحضير حفرة للشجيرة أولاً. تشمل الرعاية الإضافية الري والتغطية وتشذيب الكرم ومعالجته من الأمراض والآفات.
قواعد الهبوط
العنب ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص بشأن تكوين التربة. ومع ذلك، على التربة الرملية وفي غياب الأسمدة، يتم تقليل عدد البراعم. كما يتناقص ارتفاع النبات.
يفضل عنب روشفورت المناطق المشمسة، وعند زراعته بالقرب من المباني اختر الجهة الجنوبية أو الجنوبية الغربية. يتطلب العنب الحماية من الرياح، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك مسودات في موقع الزراعة.
نصيحة! تحت الكرم يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 2 متر.
تتم زراعة الخريف في منتصف أكتوبر. لكي يتمكن النبات من النجاة من برد الشتاء، فإنه يحتاج إلى مأوى إضافي.
في الربيع، عندما يسخن الطقس، يمكنك زراعة الشتلات المحفوظة من الخريف. يمكن تطعيم القطع على الجذور النائمة. إذا كانت شتلة Rochefort قد أنتجت بالفعل براعم خضراء، فلا يتم زراعتها إلا بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة أخيرًا ويتم إنشاء درجة حرارة مستقرة.
قبل أسابيع قليلة من زراعة شتلات الروشفورت يتم تشكيل حفرة بعمق 80 سم.يتم سكب طبقة من التربة الخصبة ودلاءين من الأسمدة العضوية في القاع، والتي يتم تغطيتها مرة أخرى بالأرض.
توضع شتلة العنب بعناية في التربة وتغطى بالأرض وتوضع دعامة. ثم تحتاج إلى سقي النبات بالماء الدافئ. تعتبر طريقة الزراعة هذه فعالة جدًا بالنسبة لمجموعة Rochefort، حيث تتجذر الشتلات بسرعة.
الري والتغطية
يتطلب العنب سقيًا وفيرًا خلال موسم النمو وظهور المبيض. بعد الزراعة يتم تشكيل حفرة في الأرض يصل عمقها إلى 25 سم وقطرها 30 سم، وفي البداية ينصح بالسقي في حدودها.
مباشرة بعد الزراعة، يتم سقي العنب كل أسبوع. بعد شهر، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة كل أسبوعين. في المناخات القاحلة، قد يكون الري أكثر تواترا. في أغسطس، لا يتم تسقي العنب أيضا، مما يحسن نضج الفاكهة.
يحتاج العنب بشدة إلى الري أثناء استراحة البراعم وبعد الإزهار وأثناء فترة نضج الثمار النشطة. أثناء الإزهار، لا يحتاج روشفور إلى الماء لتجنب تساقط النورات.
الاحتفاظ برطوبة التربة ومنع نموها حشيش يساعد التغطية. يستخدم القش أو نشارة الخشب كمهاد. سيكون التغطية مفيدة في المناطق الجنوبية، بينما في المناخات الأخرى من المرجح أن يحدث تبريد لنظام الجذر.
تقليم العنب
زركشة يتم تنفيذ مجموعة Rochefort في الخريف والربيع. الحد الأقصى للحمل على الأدغال هو 35 براعم.
يتم ترك ما يصل إلى 6-8 عيون في كل لقطة. في الخريف يتم تقليم العنب حتى الصقيع الأول وبعد ذلك يغطونه لفصل الشتاء.
في الربيع، يتم تنفيذ العمل عندما ترتفع درجة الحرارة إلى +5 درجة مئوية، حتى يبدأ تدفق النسغ.يجب إزالة البراعم التي تجمدت خلال فصل الشتاء.
الحماية من الأمراض
صنف العنب يتميز روشفورت بمقاومته المتوسطة للأمراض الفطرية. أحد أكثر الآفات شيوعًا التي تصيب الأدغال هو البياض الدقيقي. يخترق فطره أوراق العنب ويتغذى على عصير خلاياه.
ينتشر المرض بسرعة ويغطي النورات والسيقان. ولذلك، يجب اتخاذ إجراءات فورية لمكافحة البياض الدقيقي.
تتطور جراثيم المرض بنشاط عند الرطوبة العالية. نتيجة لذلك، يفقد العنب الفواكه والنورات والأوراق. إذا تعرضت للتلف خلال فترة الاثمار، فإن التوت يتشقق ويتعفن.
العلاج الفعال للبياض الدقيقي هو الكبريت الذي تدمر مركباته الفطريات. يتم رش عنب روشفورت في الصباح أو في المساء كل 20 يومًا.
وللتخلص من المرض يتم تخفيف 100 جرام من الكبريت في 10 لترات من الماء. لأغراض الوقاية، يتم إعداد التركيبة على أساس 30 غرام من هذه المادة.
لأغراض وقائية، تتم معالجة العنب بمبيدات الفطريات (ريدوميل، فيكترا، كبريتات النحاس والحديد، خليط بوردو). يتم تخفيف المنتجات المشتراة بالماء بدقة وفقًا للتعليمات.
الحماية من الآفات
صنف Rochefort عرضة للفيلوكسيرا. هذه حشرة صغيرة تتغذى على جذور وأوراق وبراعم النباتات. يبلغ حجم يرقات نبات الفيلوكسيرا 0.5 ملم ويصل البالغ إلى 1 ملم.
عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +1 درجة مئوية، تبدأ دورة حياة نبات الفيلوكسيرا، والتي تستمر حتى أواخر الخريف. ونتيجة لذلك يعاني نظام جذر العنب مما يؤدي إلى موت الأدغال.
يمكن التعرف على الآفة من خلال وجود درنات وتكوينات أخرى على الجذور. لا يمكن علاج الكرم المصاب ويتم تدميره بالكامل. وخلال السنوات العشر القادمة يمنع زراعة العنب مكانه.
لذلك، عند زراعة عنب روشفورت، يتم إيلاء اهتمام متزايد للتدابير الوقائية.
يمكنك زراعة البقدونس بين صفوف عنب روشفورت. وفقا لملاحظات مزارعي النبيذ، فإن هذا النبات يصد نبات الفيلوكسيرا.
للوقاية يتم رش العنب بمبيدات الفطريات بعد ظهور 3 أوراق على البراعم. يمكنك استخدام Aktara، Napoval، Konfidor وغيرها.
مراجعات من البستانيين
خاتمة
تتميز مجموعة Rochefort بمذاقها الممتاز وبساطتها ومتوسط إنتاجها. مع الرعاية الجيدة، يمكنك زيادة ثمرة الأدغال. يجب معالجة الكرم ضد الأمراض والآفات.
يمكنك التعرف على ميزات مجموعة Rochefort المتنوعة من الفيديو:
