محتوى
يعتبر الفلفل نباتًا متقلبًا بعض الشيء ، لذا يخشى الكثيرون زراعته. في الواقع، كل شيء ليس صعبا كما يبدو. العناية بها هي نفسها تقريبًا بالنسبة لمحاصيل الخضروات الأخرى. عليك فقط أن تتذكر أن الفلفل يحب الحرارة، ولا يمكن زراعته في أرض مفتوحة في كل منطقة من مناطق روسيا. في المناطق الشمالية، تزرع هذه الخضروات في البيوت الزجاجية، لكن سكان المنطقة الوسطى أكثر حظا، ويمكنك زراعة الفلفل بأمان في الحديقة.
ومن المؤكد أنه يمكن تحقيق عوائد أفضل في ظروف الاحتباس الحراري. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنا، فإن الأرض المفتوحة جيدة أيضا. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة الهامة. لذلك دعونا نلقي نظرة على كل أسرار زراعة الفلفل في أرض مفتوحة، من إعداد البذور للشتلات إلى زراعة شتلات الفلفل.
متى تبدأ في زرع الشتلات
يعتمد وقت البذر بشكل أساسي على الصنف المختار. تشير عبوات البذور إلى متى يجب زراعة الفلفل.
عادة الشتلات للأرض المفتوحة نمت في وقت لاحق من الدفيئة.من الضروري تحديد متى سينتهي الصقيع وستسخن التربة جيدًا. وسنبدأ من هذا التاريخ عند تحديد موعد زراعة بذور شتلات الفلفل. تُزرع أصناف الفلفل المبكرة النضج قبل شهرين من الزراعة في الأرض ، والأصناف متوسطة النضج - 65-70 يومًا ، ويجب زراعة الأصناف المتأخرة في موعد لا يتجاوز 75 يومًا قبل الزراعة في الحديقة.
يمكن زراعة شتلات الأرض المفتوحة في أوائل شهر يونيو، عندما تكون هناك ظروف مريحة لنمو جيد للنبات. لكن يمكن زراعة الفلفل في دفيئة ابتداءً من نهاية شهر أبريل.
مثل هذه الحسابات مهمة جدا. بذر تأخرت البذور، فأنت تخاطر بعدم الحصول على الثمار في الوقت المحدد. ولكن من الأسوأ أن تزرع في وقت مبكر. في هذه الحالة، قبل موعد الزراعة، ستصبح الشتلات طويلة ومنتشرة، وتظهر عليها المبايض أو الأزهار. يبدو أن هذا لن يؤدي إلا إلى تسريع وقت نضج الفلفل. لكن الأمر على العكس من ذلك: عند الزرع، سيكرس النبات كل طاقته بالكامل لاستعادة الجذر. ومن المرجح أن تذبل المبايض المتكونة أو تنضج الثمار ببطء شديد. سوف يتباطأ الإثمار بشكل كبير بسبب التطور الطويل للمبيض الذي ظهر بالفعل.
تحضير البذور للزراعة
يقوم الكثير من الناس بإعداد البذور بأنفسهم في الخريف، وبهذه الطريقة يمكنهم جمع البذور من المحاصيل المحصودة سنة بعد سنة، وعدم إنفاق المال على تلك التي تم شراؤها. ولكن، إذا كنت تزرع الفلفل لأول مرة أو ترغب في تجربة مجموعة متنوعة جديدة، فإن المتاجر المتخصصة لديها مجموعة كبيرة من أنواع الفلفل المختلفة.
عند شراء البذور، خذ بعين الاعتبار وقت التعبئة والتغليف.تذكر أن البذور المناسبة للزراعة يجب ألا تستمر أكثر من 3 سنوات. وفي السنة الرابعة ينخفض معدل الإنبات. عادةً ما تشير العبوة إلى تاريخ التعبئة، وليس تاريخ جمع البذور نفسها، وبالتالي تقل ملاءمتها لمدة عام آخر. خذ فقط تلك التي تم تعبئتها منذ ما لا يزيد عن عامين.
لبدء البذر براحة البال، يمكنك التحقق من إنبات البذور. سيساعد هذا الإجراء على فصل البذور القابلة للحياة عن تلك التي لا يمكن أن تنبت. ويتم ذلك باستخدام محلول ملحي، والذي يمكن تحضيره من خلال الجمع بين:
- 1 لتر من الماء
- 2 ملعقة كبيرة ملح.
حرك المحلول جيدًا حتى يذوب الملح تمامًا. ضع بذور الفلفل في وعاء من الماء وانتظر حتى تبدأ في الانفصال عن بعضها البعض. ستبقى البذور القابلة للحياة في القاع، بينما تطفو البذور الميتة على السطح. بعض الناس لا يستخدمون هذه الطريقة نظرًا لحقيقة أنه بالإضافة إلى البذور السيئة، قد تطفو البذور الجافة جدًا. ومع ذلك، لا تزال هذه الطريقة فعالة وبسيطة للغاية. بعد الانفصال، يجب جمع البذور العلوية بملعقة، ويجب تصفية البذور الموجودة في الأسفل وشطفها بالماء النظيف وتجفيفها على قطعة من الورق.
يمكنك أيضًا فرز البذور بنفسك. يتم التخلص من البذور الصغيرة والكبيرة جدًا، ولم يتبق سوى البذور متوسطة الحجم.
زرع الشتلات
قبل الزراعة يجب نقع البذور لعدة ساعات أو يوم لتليينها. الآن يمكنك البدء في البذر، ولكن أولاً سنحدد ما هو الأفضل لزراعة البذور فيه. لهذه الأغراض، يتم استخدام عدة خيارات: مربعات، أكواب وأواني منفصلة، أقراص خث خاصة.
الخياران الأخيران هما الأكثر ملاءمة لشتلات الفلفل.من الأسهل بكثير زراعة الفلفل من حاويات منفصلة، ودون الإضرار بالنبات نفسه ونظام الجذر. صناديق الشتلات ليست جيدة الاستخدام، لأن إخراج الشتلات من الصندوق يمكن أن يؤدي إلى تلف الجذر والساق الرقيق بشكل خطير. بدلا من ذلك، يمكنك القيام به يختار في أكواب منفصلة، ولكن الأمر سيستغرق وقتا أطول. علاوة على ذلك، فإن الفلفل لا يستجيب بشكل جيد لعمليات الزرع.
يُنصح بالقطف فقط إذا كنت قد اشتريت نوعًا جديدًا من الفلفل ولا تعرف على وجه اليقين ما إذا كان سينمو جيدًا. ثم بدلا من إضاعة المساحة على حافة النافذة والأكواب، يمكنك زرع البذور في صندوق واحد، وبعد أن تنبت، قم بزرع أقوى البراعم في حاويات منفصلة. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة حتى لا تتلف الجذر. يجب إزالة النبات بكمية كبيرة من التربة، ولا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف ضغط التربة في الكأس.
لذا، ضع في كل كوب 2 أو 3 بذور على عمق 2 سم. حاول ألا تجعلها قريبة جدًا من السطح حتى يتطور نظام الجذر بشكل طبيعي، ولكن ليس عميقًا جدًا حتى لا تخنق البرعم.
قبل البذر يجب ترطيب التربة ولكن بعناية حتى لا تتحول إلى مستنقع. يمكنك استخدام البخاخ. إذا زرعت البذور في صندوق، فمن المهم الحفاظ على مسافة تصل إلى 7 سم. في البداية، يجب تغطية الحاويات التي تحتوي على البذور بفيلم لإنشاء تأثير الدفيئة.
تحضير التربة لزراعة الشتلات
يمكن شراء التربة المخصصة للشتلات من متجر متخصص، ولكن إذا كنت لا تبحث عن الطريقة السهلة، فيمكنك تحضيرها بنفسك. المكونات هي الأكثر بأسعار معقولة، والخيارات المختلفة ممكنة. المكونات الرئيسية هي:
- خليط الخث أو الخث.
- أرض أبله.
- وضع شفرات المنشار.
- الدبال.
- رماد.
- رمل.
قد تكون النسب والمكونات مختلفة. على سبيل المثال، يمكنك الجمع بين الخث والتربة والرمل والدبال في أجزاء متساوية. كل هذا يتوقف على المكونات التي لديك.
وإذا قمت بشراء التربة من المتجر، فاتبع مستوى الرقم الهيدروجيني، والذي يجب الإشارة إليه على العبوة. بالنسبة للفلفل، فإن القاعدة ستكون من 7 إلى 7.2، لأنها لا تحب التربة الحمضية.
للتأكد من أن التربة لا تحتوي على الفيروسات والفطريات، يجب معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، أو إذا كان هناك عدد قليل من الشتلات، يمكنك تسخين التربة باستخدام فرن تقليدي.
رعاية الشتلات
نظرًا لأن الفلفل من الخضروات المحبة للحرارة، فإن أهم شيء عند زراعة الشتلات هو الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. لكي تنمو الشتلات وتتطور بشكل جيد، يجب أن تكون درجة حرارتها بين +24 درجة مئوية و+28 درجة مئوية. إذا كانت الغرفة أكثر برودة، يمكنك استخدام مصابيح الحرارة. ليس فقط الهواء، ولكن أيضا التربة يجب تسخينها.
يجب تغطية البذور المزروعة بفيلم حتى تظهر البراعم الأولى. لا يمكنك فتح الفيلم مبكرًا، لذا عليك التحلي بالصبر. بعد الإنبات، تحتاج الشتلات بشكل خاص إلى كمية كبيرة من الضوء حتى تصبح البراعم أقوى وتنمو بشكل جيد. يجب الاحتفاظ بأكواب أو صناديق الشتلات في الجانب الجنوبي من المنزل. خلال فترة الإنبات، من المستحسن أيضا أن تضيء بالمصابيح.
ملحوظة! لمنع النظارات الأقرب إلى النافذة من حجب الضوء عن الآخرين، يمكنك وضعها جميعًا على صينية، وتحتها على حافة عتبة النافذة، ضع لوحًا يمنح الدرج المنحدر اللازم.لذا، فإن الأكواب الأبعد عن النافذة ستتلقى أيضًا الكمية المناسبة من الضوء.
إذا لاحظت أن البراعم أصبحت رفيعة جدًا ومستطيلة، فهذا يعني أن الشتلات لا تحصل على ما يكفي من الضوء. قد تحتاج إلى ترك المصابيح مضاءة طوال اليوم. عندما يزرع الفلفل في صندوق مشترك، قد تمنع البراعم بعضها البعض من تلقي ضوء الشمس. في هذه الحالة، من الضروري اختراق الشتلات.
من المهم جدًا الحفاظ على رطوبة التربة وتجنب الجفاف والإفراط في الري. لا تسقي شتلات الفلفل بماء الصنبور البارد، بل يجب أن تكون أدفأ بمقدار 2 درجة مئوية من درجة حرارة التربة.
خلال فترة النمو بأكملها، من الضروري إجراء علاجين تحت القشرية. لهذه الأغراض، فإن السماد مناسب تماما، والذي يجب نقله بالماء (جزء واحد من السماد إلى 10 أجزاء من الماء). يجب أن يقف الخليط لبضع ساعات، ثم يمكنك سكبه فوق الفلفل. كما يتم استخدام الأسمدة المشتراة، مثل السماد الدودي.
يجب أن يبدأ تصلب شتلات الفلفل قبل أسبوع أو أسبوعين من الزراعة في الأرض. الغرض من التصلب هو تعويد النباتات على التغيرات في درجة حرارة الهواء ومستويات الرطوبة. للقيام بذلك، يتم إخراج الصناديق التي تحتوي على شتلات إلى شرفة مفتوحة أو في الخارج، أولا لبضع ساعات في اليوم، ثم ستحتاج إلى زيادة الوقت. تحتاج شتلات الفلفل في الأرض المفتوحة إلى التصلب بشكل خاص، لأنها ستضطر بالتأكيد إلى مواجهة الظروف الجوية المختلفة.
زراعة شتلات الفلفل في الأرض
من الصعب تحديد التاريخ الدقيق لزراعة شتلات الفلفل في أرض مفتوحة، ومع ذلك، يمكنك تسمية العلامات التي ستساعد في تحديد ما إذا كان الوقت قد حان أم لا. أولاً، يجب تسخين درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية. عندها فقط سوف يتجذر الفلفل جيدًا في المكان الجديد. ثانيا، من الممكن زراعة الفلفل فقط عندما يصل ارتفاعه إلى عشرين سنتيمترا.يجب أن يحتوي كل برعم على 9 أوراق على الأقل.
اختيار مكان جيد الإضاءة لزراعة شتلات الفلفل، بعيدًا عن الرياح القوية. الوقت المثالي لزراعة الفلفل هو المساء. بعد كل ذلك زراعة شتلات الفلفل في أرض مفتوحة وهذا أمر مرهق بالفعل بالنسبة للبراعم الرقيقة، وفي الشمس الحارقة سوف تضعف أكثر. عند حفر الثقوب، تأخذ في الاعتبار ارتفاع الكؤوس من تحت الشتلات. يجب أن يكون أعلى قليلاً بحيث تتناسب كل التربة الموجودة في الحاوية مع الحفرة.
يجب أن تكون المسافة بين الأصناف منخفضة النمو حوالي 35-40 سم وبين صفوفها من 50 إلى 60 سم، ويزرع الفلفل الطويل على مسافة أكبر تبلغ حوالي 60 سم بين الشجيرات و 60 سم بين الصفوف.
زرع الفلفل يبدأ بإعداد التربة. لتطهير التربة، من الضروري سقي الآبار بالماء المغلي مسبقًا، مما سيؤدي أيضًا إلى تدمير الآفات. بعد ذلك، قم بإزالة الشتلات بعناية من الكؤوس للحفاظ على سلامة التربة. يمكن إضافة الأسمدة المختلفة إلى الثقوب. لا ينبغي تعميق البراعم أكثر من اللازم، حيث سيؤدي ذلك إلى إبطاء نموها بشكل كبير. مرة أخرى، صب الماء في الحفرة وقم بتغطيتها بعناية بالتربة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تغطية السرير بالخث، وسوف يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة والحرارة في التربة.
في المرة الأولى بعد زراعة شتلات الفلفل ينصح باستخدام أغطية الأفلام. ليست هناك حاجة لتوقع الكثير من النمو في البداية، فالشتلات لن تصبح أقوى إلا بعد أسبوع. في هذه الأثناء، لا يمكن ري الفلفل إلا بكمية قليلة من الماء. من الضروري فك التربة بشكل سطحي فقط حتى لا تؤثر على نظام الجذر الدقيق.
خاتمة
تعتبر زراعة شتلات الفلفل في الأرض من أهم المراحل في زراعة هذه الخضار. يعتمد الكثير على مكان وكيفية زراعة الفلفل. لذلك، إذا كنت ترغب في الحصول على نتيجة جيدة من عملك وزراعة الفلفل اللذيذ، فأنت بحاجة إلى اتباع القواعد المذكورة أعلاه. أتمنى لك حصادًا جيدًا!
التعليقات
