محتوى
الصين هي مسقط رأس الملفوف الصيني. وهناك تتم زراعة "البيتساي" (كما يسميها الصينيون) منذ القدم. لقد تعرف الروس على الملفوف منذ وقت ليس ببعيد. ليس كل البستانيين يزرعون خضروات صحية في أراضيهم. ولكن دون جدوى، لأن رؤوس الملفوف وأوراقه تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن حصاد الملفوف ليس مرة واحدة، ولكن مرتين في الموسم، حتى في مناخ قاري حاد.
الملفوف الصيني مصممة للتخزين على المدى الطويل، في حين أن الخصائص المفيدة لا تضيع عمليا. للحصول على حصاد غني، عليك أن تعرف بالضبط متى وكيف تزرع الملفوف الصيني في أرض مفتوحة واتباع المعايير الزراعية.
الأصناف الشعبية
أنشأ المربون العديد من الأصناف والهجينة من Pekinka. هناك أصناف من الملفوف وشبه الرأس والأوراق.
أشهر أصناف الملفوف الصيني هي:
- أستن.
- كأس نبيذ؛
- فوروزهيا.
- ساحر؛
- مانوكو.
- نيكا؛
- تشا تشا.
رؤوس الملفوف غنية بالعصير والأوراق طرية. تعتبر الأوردة البيضاء السميكة هي الأكثر مغذية.لكن الشيء الرئيسي الذي يقدره مزارعي الخضروات هذا التنوع هو مقاومته لأزهار الكرنب. وهذا هو في الواقع آفة الخضروات، وبعض البستانيين يخشون الانخراط في الزراعة.
من بين أصناف الأوراق، غالبا ما تكون بذور "خيبينسكايا" مطلوبة. ينتج هذا الملفوف حصادًا جيدًا سواء في الحديقة أو في الدفيئة.
ما هو نوع الملفوف الذي تختاره متروك لك، كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك والظروف المناخية للمنطقة.
كيفية اتخاذ قرار بشأن المواعيد النهائية
حتى مزارع الخضروات الذي يتمتع بخبرة واسعة في زراعة هذا النبات المزروع لن يمنحك تاريخًا محددًا لزراعة الملفوف الصيني في أرض مفتوحة.
هناك اسباب كثيرة لهذا:
- بادئ ذي بدء، يتعلق الأمر بالخصائص المناخية للمنطقة. تمتد روسيا الأم على مسافة كبيرة، ويبدأ الربيع في أوقات مختلفة في الجنوب والشمال والغرب والشرق. هذا يعني أنه لكي تعرف متى تزرع الملفوف الصيني في أرض مفتوحة، عليك التركيز على مناخ منطقتك.
- لماذا لا يزال من المستحيل تقديم "وصفة" واحدة لوقت زرع هذه الخضار القيمة؟ والحقيقة هي أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف التي تختلف في النضج: النضج المبكر، منتصف النضج، النضج المتأخر. وهذا يعني أنه من لحظة زرع البذور إلى النضج الفني، سوف يمر عدد مختلف من الأيام.
- السبب الثالث هو اختيار طريقة الزراعة. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على الخضر المبكرة للجدول، فسيتعين عليك زراعة الشتلات. إذا كانت الخضروات الصحية مخصصة للاستهلاك في الخريف والشتاء، فسيتم زرع البذور على الفور في أرض مفتوحة.
نأمل أن تكون قد فكرت في الفروق الدقيقة في اختيار الوقت المناسب لنفسك وفهمت متى ستبدأ العمل على البكينكا ومتى تزرع في أرض مفتوحة.
طريقة الشتلات
في تزايد الملفوف الصيني طريقة الشتلات يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشتلات يجب أن تنمو لمدة 30 يومًا على الأقل قبل الزراعة في أرض مفتوحة. إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية من روسيا، فإن الثلج يذوب في أبريل، وتبدأ الأرض في الاحماء، وبحلول نهاية أبريل، يمكنك إعداد الأسرة. وهذا يعني أنه يمكن زرع البذور للشتلات في نهاية شهر مارس.
في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة، يأتي الربيع في وقت لاحق، ومن المرجح أن يعود الصقيع حتى في أوائل يونيو. متى تزرع الملفوف الصيني في الأرض؟ دعونا نفعل الرياضيات. نطرح 30 يومًا من بداية شهر يونيو، وهو ما يعطينا نهاية شهر أبريل - بداية شهر مايو.
إذا كان هناك دفيئة موثوقة، فيمكن وضع حاويات مع شتلات الملفوف هناك، ثم يمكنك زرع الشتلات في أبريل.
من الأفضل زراعة الشتلات دون قطفها، لأنه عندما تتلف جذور الزرع، فإن الملفوف يبطئ نموه، وبالتالي لا يمكن تجنب فقدان المحصول.
الملفوف الصيني هو خضروات قصيرة اليوم. عند زراعة الشتلات، من الضروري أن تأخذ هذه الحقيقة في الاعتبار. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون الغرفة التي توجد بها الشتلات باردة. خلاف ذلك، سوف يمتد الملفوف الصيني وسيكون من الصعب زراعته. إذا كانت ساعات النهار عند زراعة الشتلات أكثر من 12 ساعة، فقد تتفتح بعض النباتات بعد الزراعة.
زراعة الشتلات في الأرض
متى وكيف تزرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض وتبدأ في الانهيار في يدك، يمكنك البدء في العمل. بحلول وقت الزراعة في الأرض، يجب أن يكون لدى الملفوف ما لا يقل عن 4-5 أوراق حقيقية ونظام جذر متطور.
نختار مكانًا بحيث يكون مضاءًا جيدًا في النصف الأول من اليوم، وفي النصف الثاني من اليوم تكون المزروعات مظللة. يضاف السماد والرماد إلى التربة قبل الحفر. بعد الحفر، يتم إعداد الثقوب. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 40 سم على الأقل، بين الصفوف - نصف متر. سيضمن هذا الملاءمة سهولة الصيانة.
كيفية زرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ إذا تم استخدام أوعية أو أقراص الخث للزراعة، فسيتم زرع النباتات فيها مباشرة. إذا كانت في أكواب، يتم قطعها حتى لا تتلف نظام الجذر وتوضع في الحفرة. بعد الزراعة ، تسقى النباتات بالماء.
متى تزرع البذور في الأرض
الآن دعونا معرفة ذلك متى تزرع بذور الكرنب مباشرة في الأرض؟ هذه نقطة خطيرة في زراعة الملفوف الصيني. في أغلب الأحيان، يتم استخدام بذور البذر في الأرض للحصول على الخضروات للتخزين، والتي يمكن تناولها في الخريف والشتاء.
لتحديد موعد زرع البذور، يجب أن تأخذ في الاعتبار الظروف المناخية. إذا بدأ الصقيع في أوائل سبتمبر، فإن وقت البذر هو منتصف يوليو. لا يمكن زراعة الأصناف المتأخرة. في المناخات المعتدلة، يعتبر الملفوف الصيني المتأخر النضج مناسبًا أيضًا.
زرع بذور
بحلول الوقت الذي يحين فيه وقت زرع البذور، تكون بعض الأحواض قد تم تنظيفها. لا ينبغي وضع المزروعات في الأماكن التي نما فيها أقارب الكرنب. وهذا سوف يساعد على تجنب العديد من الأمراض. تعمل بكين جيدًا بعد البصل والترمس والفاسيليا والجزر.
يتم حفر التلال وتخصيبها ووضع العلامات. يتعامل البستانيون مع مسألة كيفية زرع الملفوف بطرق مختلفة:
- زرع البذور في الثقوب.
- في الثلم.
إذا تم زرع الملفوف بالبذور، فسيتم أولاً تجريف سلسلة من التلال الصغيرة وعمل ثقوب عليها. ضع 2-3 بذور في كل منها، ثم غطيها بالتربة واتركها براحة يدك لضمان اتصال الحبوب بالركيزة. لذلك تنبت البذور بشكل أفضل.
لمنع الآفات من مهاجمة البراعم الرقيقة الناشئة: خنافس البراغيث الصليبية وفراشات الملفوف والرخويات والقواقع، ضع زجاجات بلاستيكية بغطاء مفتوح في الأعلى. بعد أسبوعين، يتم تخفيف النباتات، وترك أقوى برعم في الحفرة.
عند زرع البذور في الأخدود، تزرع البذور بكثافة، على بعد حوالي 10 سم، وفي هذه الحالة، سيتعين عليك التخفيف في كثير من الأحيان. لأول مرة عندما تظهر الورقة الثانية. ثم كما تنمو النباتات. يمكن استخدام الشتلات للسلطات. نتيجة لذلك، يجب أن تظل المسافة بين رؤوس الملفوف 40 سم على الأقل.
كيفية زراعة الملفوف الصيني في سيبيريا بالفيديو:
الرعاية في الهواء الطلق
بغض النظر عن كيفية زراعة الملفوف الصيني، بعد الزراعة في أرض مفتوحة، يتم الاعتناء به بنفس الطريقة. المصنع متواضع. الشيء الرئيسي هو الماء، وتخفيف، والأعشاب الضارة في الوقت المحدد الأعشاب.
يريح البستانيون ذوو الخبرة أنفسهم من العمل الروتيني. إنهم يغطون التربة تحت الملفوف، ويتم تقليل كمية الري، والأعشاب الضارة غائبة عمليا. المهاد ، عند ارتفاع درجة حرارته ، يشبع النبات بالمواد المغذية.
أسباب التلون
كيفية زراعة الملفوف في أرض مفتوحة للحصول على محصول غني من أصناف الأوراق أو الكرنب دون خسارة كبيرة؟ متى تزرع الشتلات والبذور لمنع ازدهار الملفوف؟ بعد كل شيء، لا يتم زراعتها للحصول على البذور! لم يعد بإمكانك الحصول على رأس ملفوف من نبات مزهر مثل الذي في الصورة.
دعونا نحاول التحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا:
- في أغلب الأحيان، يكمن سبب الإزهار في التوقيت الخاطئ لزراعة بذور الشتلات وزراعتها في أرض مفتوحة. وهذا يعني أن المصنع لم يكن لديه الوقت الكافي للتطور بينما كانت ساعات النهار بالطول المناسب. إذا لم تكن واثقا من قدراتك، فحاول اختيار الهجينة، فهي مقاومة لإطلاق النار.
- اختر الأصناف المبكرة النضج، فهي ببساطة ليس لديها الوقت لتشكيل سهم.
- لا يحصل الملفوف الصيني السميك على المساحة والتغذية اللازمة. على الأرجح، سوف تزدهر بعض المحاصيل. وهذا يعني أن التخفيف جزء ضروري من رعاية النباتات.
- عندما يُزرع الملفوف في تربة باردة، يتجمد النبات لبعض الوقت ويتأخر في النمو. ليس لديها وقت ناضجة في الوقت المخصص، وكقاعدة عامة، يلقي السهم.
- براعم الملفوف الصيني في حرارة شديدة. درجات الحرارة فوق 22 درجة تضر بالنمو السليم. من السهل حل هذه المشكلة: قم بإنشاء ظل اصطناعي عن طريق رمي قطعة قماش سميكة فوق المزروعات.
- قد يظهر الإزهار إذا كان الملفوف ناضجًا ولم يتم قطعه في الوقت المناسب.
خاتمة
نأمل أن تكون نصيحتنا حول موعد زراعة الملفوف الصيني في الأرض مفيدة لقرائنا.
تعتبر زراعة الملفوف الصيني في الأرض المفتوحة نشاطًا رائعًا. الخضروات المزروعة في الوقت المناسب ستسعدك بحصاد غني. بالإضافة إلى أنها تزود الروس بالخضروات اللذيذة في الصيف والشتاء. يتم تخزين رؤوس الملفوف لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.
